أمراض وآفات الثوم

لفترة طويلة ، يعتبر الثوم منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي للشخص الذي يهتم بمناعة قوية. غالبًا ما يواجه المزارعون الذين يزرعون هذا النبات على نطاق واسع العديد من الأمراض الفطرية والفيروسية التي تصيب المحصول. لا تتعرض المزارع الكبيرة فقط لمثل هذه الآفة - يمكن أن تؤثر الأمراض أيضًا على كل كوخ صيفي أو حديقة أو حديقة نباتية. لكي تكون قادرًا على التعامل مع مرض ما ، فأنت بحاجة إلى معرفة علاماته ، لذلك في هذه المقالة سوف نصف أعراض العدوى ونخبرك بكيفية التعامل معها.

ينتج الثوم الربيعي بسرعة كبيرة - إذا زرعته في الربيع ، يمكنك قطع الأوراق الأولى في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا النبات على أصناف شتوية تسمح لك بالحصول على حصاد فور انتهاء فصل الشتاء. يقدر الناس عالياً خصائص هذه المساحات الخضراء ، لذلك فهم يهتمون بصحة البراعم الصغيرة ، ويمنعون الإصابة بها.

يقسم المزارعون أمراض الثوم إلى نوعين رئيسيين: فطري وفيروسي ، وأحيانًا يكون هناك عدوى بكتيرية ، لكن هذا نادر للغاية. يكون الحصاد المستقبلي أكثر عرضة للخطر في وقت الإنبات - تتأثر البراعم الصغيرة بسهولة بالأمراض إذا لم يتم علاجها بمستحضرات خاصة. من المهم جدًا ملاحظة العلامات الأولى للعدوى والاستجابة لها بشكل صحيح في الوقت المناسب. نقترح النظر في أنواع أمراض الثوم المختلفة ، وكذلك طرق علاجها.

العوامل المسببة لهذا النوع من الأمراض هي الجراثيم الفطرية التي تلعب دورًا في الحفاظ على النظام البيئي لكوكبنا. تطفل النباتات الضعيفة ، تلعب هذه الكائنات الحية الدقيقة دور الانتقاء الطبيعي بين النباتات. بالنسبة للمزارعين والبستانيين والبستانيين ، فإن المهمة النبيلة للنزاعات هي مرض مزعج يدمر المحاصيل. في كل موسم ، يذكر الفطر وجوده ، ويؤثر على مزارع الثوم الصغير.

ستساعد معرفة علامات الإصابة والاستجابة الصحيحة لها في توفير الإمدادات الغذائية في المستقبل. دعونا ننظر في أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا للثوم.

• الفيوزاريوم... يمكن تخزين جراثيم الفيوزاريوم في التربة لعدة سنوات دون إظهار أي علامات على وجودها. غالبًا ما يقلق تعفن الفيوزاريوم في قاع الثوم البستانيين - فهم يخشون من هذا المرض كل ربيع. المناطق الجنوبية من البلاد هي الأكثر عرضة للعدوى الفطرية ، حيث يخلق المناخ الدافئ والرطب ظروفًا مواتية لتطوير الفطريات. لمنع التلوث الهائل للمحصول ، يستخدم الناس طرقًا مختلفة للوقاية ، ولكن حتى في مثل هذه الظروف ، تظهر حالات منعزلة من العدوى. يبدأ Fusarium في التطور بنشاط بعد هطول أمطار الصيف ، عندما يتم استبدال موجة البرد القصيرة بالاحترار.

يمكن تمييز النباتات المصابة بالجراثيم بعدة خصائص: الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر. قاعدة الريش والجذور مغطاة بزهور بيج وردي مع عروق ؛ تصبح الأسنان ناعمة. في أغلب الأحيان ، لا يلاحظ البستانيون Fusarium إلا بعد الحصاد ، لذلك من المهم جدًا تنفيذ الوقاية في الوقت المناسب. الثوم المصاب غير مناسب للطعام - فهو يطلق عناصر سامة يمكن أن تضر بجسم الإنسان بشكل خطير.

• داء البيران... غالبًا ما يطلق الناس على هذه العدوى العفن الفطري الناعم ، وعلاماتها الأولى هي بقع مستديرة وبيضاوية من ظلال خضراء فاتحة وصفراء ورمادية على الريش الأخضر للنبات. بعد ظهور المناطق المصابة ، تبدأ الأوراق في الجفاف وتلتف إلى حلزونات. يؤثر المرض على النباتات الفردية ، التي ينمو بجانبها محصول صحي. يجب أن يثير التباين الناتج عن الثوم المجفف على خلفية خضراء زاهية الشك بين البستانيين. يجب إزالة النباتات التي تعاني من أعراض العفن الفطري من المزرعة ، ويجب رش النباتات الصحية بسائل بوليهول وبوردو. للوقاية ، قبل الزراعة ، ضع البذور الخضراء في محلول Tiram.

• الصدأ... عندما يتأثر فراش من الخضرة بفطر Melampsora أو Puccinia ، تبدأ زهرة برتقالية بنية في تغطية أوراق النباتات ، تذكرنا بالتآكل المعدني. تنتشر النقاط الحمراء الناريّة فوق الريش ، وتغيّر لونها تدريجيًا. بعد مرور بعض الوقت ، يلتهم المرض الشتلات الصغيرة تمامًا ، ولا يترك أي فرصة للحياة. يتمتع المزارعون بفرصة إنقاذ المزرعة - فهم بحاجة إلى قطع الريش المصاب ورش المحصول بأكمله بمبيدات فطرية مثل Syngenta أو Fitosporin أو Quadris.

• تعفن أبيض. يتم إنشاء بيئة جيدة لنمو الفطريات في التربة في الخريف بعد الحصاد أو في أوائل الربيع. الجزء العلوي من التربة المصابة بالفطريات غير مناسب لزراعة الثوم ، لكن من المستحيل معرفة وجود الفطريات مسبقًا. تجلب الرياح جراثيم الفطريات ، وعند درجة حرارة +10 درجة مئوية ورطوبة جيدة ، يبدأ فطريات العفن الأبيض في النمو بنشاط. يصيب المرض المحصول ويغطي القاع والجذور بطبقة بيضاء. تبدأ الأسنان بالتعفن ، وتفقد مرونتها تدريجياً ، وتصبح داكنة وتصبح مائية. سوف يموت جزء النبات الموجود فوق الأرض تمامًا قريبًا.

إذا تم تخزين القرنفل المصاب ، فسوف يتسرب العفن الأبيض داخل الرأس ويدمر المحصول تمامًا. أهم شيء عند التعامل مع العفن الأبيض هو زراعة شتلات صحية. تتمتع البذور التي تنبت في تربة نظيفة بفرصة أفضل لقتل الفطريات. إذا ظهرت النباتات المصابة على السرير ، فيجب إزالتها وحرقها ، ويجب معالجة السرير المتبقي بمبيدات الفطريات. تأكد من تجفيف المحصول الناضج جيدًا وبسرعة - فهذا سيمنع انتشار العفن على الثوم المخزن.

• تعفن الرقبة. يدخل إلى الحديقة بنفس طريقة العفن الأبيض ، ويصيب التربة تدريجيًا بالفطريات. يبقى الفطر دون أن يلاحظه أحد حتى يموت الجزء الجوي من المحصول. داخل رأس الثوم يملأ جسم المرض - غبار رمادي قابل للتفتيت ، يقتل المزرعة بأكملها تدريجياً. عندما يستهلك تعفن عنق الرحم الجذر تمامًا ، يموت جذع النبات ويتفكك بالقرب من الرأس. يشار إلى المرض بخط أبيض مع بقاء حافة خضراء في موقع كسر الساق. لمنع انتشار تعفن الرقبة ، يجب فرز المحصول المحصود - حرق جميع الدرنات المصابة ، وتجفيف الدرنات النظيفة تمامًا. للوقاية ، قم بمعالجة الشتلات الجديدة باستخدام Fundazol قبل الزراعة في الأرض ، واسكب الحديقة بمحلول من الماء و Homa.

• داء البنسيلات... بين المزارعين ، تسمى هذه الفطريات أيضًا بالعفن الأزرق أو الأخضر. تسبب التربة المصابة بفطريات البنسيلات إزعاجًا أقل من الأمراض الأخرى - تموت الأبواغ بسرعة إلى حد ما وبعد عام تصبح التربة نظيفة مرة أخرى من الكائنات الحية الدقيقة. ومع ذلك ، فإن الثوم المريض الذي يتم حصاده يشكل خطراً على الحصاد الصحي - سوف تدمر الفطريات جميع الرؤوس الموجودة في الجوار. علامة على داء البنسيلات هي دوائر مكتئبة متعفنة مغطاة بطبقة خضراء أو زرقاء. لمنع التلوث الفطري للمحصول ، قم بمعالجة البذور باستخدام مكسيم قبل الزراعة.إذا ظهرت على بعض البراعم أعراض داء البنسيلات ، فاستخرجها وري المزرعة بمبيدات الفطريات Shirlan أو Kwardis أو Bumper Super. بعد الحصاد ، لا تقطع العنق بالقرب من الدرنات لأن ذلك قد يسبب العدوى.

• داء الرشاشيات... يتجلى المرض ، المسمى أيضًا بالعفن الأسود ، كطبقة سوداء رطبة بين فصوص الثوم. أولاً ، يدخل الرأس من خلال التقاطع مع الجذع ، ثم ينتشر أسفل الجذر وعلى طول الجانبين ، ويغطي سطح المحصول تحت المقاييس. في المراحل المبكرة ، يكون داء الرشاشيات غير مرئي ، ولكن عندما يكون هناك الكثير من الفطريات ، يبدأ في الظهور من خلال الجلد. ينتشر الميسيليوم بسرعة عبر جسم الثوم ، مما يتسبب في تعفن النبات وموته. لمنع تلف المحصول ، من الضروري معالجة الحديقة بسائل بوردو قبل 20 يومًا من حصاد الثوم.

في الوقت الحالي ، لا يمكن علاج أمراض النبات الفيروسية - لا توجد أدوية لعلاج العدوى. ومع ذلك ، فإن الثوم أقل عرضة للإصابة من المحاصيل الأخرى - فهو يمكن أن يلتقط فقط القزامة الصفراء والفسيفساء. يحل البستانيون مشكلة الفيروسات عن طريق تدمير البراعم المريضة والوقاية في الوقت المناسب.

بالإضافة إلى الأمراض الفيروسية ، هناك مرض آخر يمكن أن يصيب المزرعة الخضراء - تعفن جرثومي. العدوى فريدة من نوعها - باستثناءها ، لا توجد بكتيريا أخرى يمكنها تدمير الثوم. في بعض الأحيان يكون سبب الفيروسات والأمراض في التربة هو استخدام أواني الحدائق الملوثة - القفازات أو المقصات أو المجارف أو المجارف.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على أمراض الثوم التي تسببها الفيروسات والبكتيريا.

• فسيفساء فيروسية. تدخل العدوى بفيروس الأليوم (فيروس Allium) إلى التربة من خلال ناقلات - القراد ، يبدأ نشاطه في أيام الصيف الحارة ، عندما تكون التربة مشبعة بالرطوبة بعد المطر. تظهر العدوى بوضوح على الجزء الجوي من النبات - حيث ينزل الريش ويذبل ، ويصبح مغطى بخطوط بيضاء وبقع ذات لون أصفر أو بني. لوقف انتشار فيروس الأليوم ، من الضروري جمع وحرق البراعم المصابة. وتحتاج أيضًا إلى تنظيف التربة - معالجتها بكبريتات النحاس أو مبيدات الحشرات أو السم المبيد للحشرات. باتباع هذه الاحتياطات ، يمكنك منع ظهور الفيروس في العام المقبل.

• التقزم الأصفر الفيروسي... حاملات هذا الفيروس هي الحشرات الضارة - الديدان الخيطية والقراد والمن. لا يمكن للعدوى أن تعيش في التربة - فهي تحتفظ بنشاطها الحيوي فقط في الدرنات. يستغرق حوالي أسبوعين من لحظة الإصابة حتى ظهور علاماتها. يتم التعرف على الفيروس من خلال الأعراض التالية: يتشوه ريش المساحات الخضراء ويتحول إلى اللون الأصفر ، ويتوقف القرنفل عن النمو ويجف. بعد العثور على آثار التقزم الأصفر ، تحتاج إلى جمع النباتات المصابة وحرقها ، ثم معالجة المزرعة المتبقية بعامل مبيد للفطريات. للوقاية ، يمكن زراعة الذرة في الأسرة قبل عام من زراعة الثوم.

• تعفن جرثومي. يمكن أن تنتشر البكتيريا في مزرعة المحاصيل من خلال المياه الجوفية أو نواقل الحشرات. الوقت المناسب لتطور البكتيريا هو الطقس الدافئ والرطب. يصبح العفن ملحوظًا فقط بعد الحصاد - تبدأ القرح الصفراء والبنية في تغطية الأسنان بشكل فعال ، مما يجعلها ناعمة ومائية. يبدأ المخاط بالتراكم داخل الرقبة ، مما يؤدي إلى تليين قشور النبات.

يعلم الجميع الخصائص المفيدة للثوم - فهو لا يستخدم فقط للحفاظ على المناعة ، ولكن أيضًا لصد الحشرات المزعجة.ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر مزارع الخضرة الصحية أيضًا بالحشرات الضارة. لإنقاذ الحصاد من الضيوف غير المدعوين ، تحتاج إلى معرفة علامات ظهور الطفيليات واتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب لمكافحتها. نقترح النظر في عدة أنواع من الطفيليات التي تشكل خطورة على الثوم.

• ذبابة البصل... تفضل الطفيليات المجنحة العيش بالقرب من التربة الرملية أو الطينية. يقضي الذباب الشتاء في الأرض ، على عمق 20 سم ، ويلتف في خادرة. أثناء ارتفاع درجة حرارة الربيع ، تصعد الحشرات إلى السطح ، ويبلغ طول الفرد البالغ 8 ملم. عندما تجد ذبابة البصل براعم الثوم ، فإنها تضع بيضها على الساق ، بالقرب من الدرنات. في غضون أسبوع ، تولد اليرقات التي تنزل إلى الرأس وتأكل القرنفل. تساعد مكافحة الآفات في معالجة المزرعة والتربة بصبغة التبغ الممزوج بالفلفل الأسود المطحون وصابون الغسيل.

• سوس الجذر. ليس من السهل اكتشاف هذه الآفة المصغرة - لا يتجاوز حجمها 0.7 مم ، ولا يوجد سوى 4 أرجل على جسم صغير نصف شفاف. ينمو القراد من البويضة إلى الفرد الناضج في غضون 30-40 يومًا ، ويمكن أن تتطور عدة أجيال من الخنافس خلال الموسم. التربة هي الموطن الطبيعي لهذه الحشرات ، لذا فهي تصل بسهولة إلى درنات الثوم وتأكل فصوص الثوم تدريجيًا ، ولا تترك سوى الغبار الأبيض. للتخلص من عث الجذر ، من الضروري معالجة الجزء العلوي من المزرعة بمحلول Neoron أو Actellic في يونيو.

• سوسة... الحشرات الصغيرة التي لا يزيد طولها عن 3 مم ، والتي تستيقظ في أوائل الربيع مع العديد من الآفات الأخرى. البالغات تضع البيض على أوراق الثوم ثم تظهر اليرقات التي تأكل الريش الأخضر. تتحول الأجزاء المصابة من النبات إلى اللون الأصفر تدريجياً وتموت. أعراض غزو يرقات السوس هي خطوط بيضاء على الجزء الجوي من المساحات الخضراء. لوقف انتشار الحشرات ، استخدم كاربوفوس أو الجن. للوقاية ، يضيف العديد من المزارعين الخردل الجاف أو الرماد إلى الأسرة.

• نيماتودا الثوم... النيماتودا هي ديدان صغيرة لا يتجاوز طولها 1.5 مم. عند الجلوس في سرير الحديقة ، لا تأكل الديدان الخيطية النبات نفسه - فهي تتغذى على العصير. بعد فقد الرطوبة التي تمنح الحياة ، يتم تغطية الجزء العلوي من النبات أولاً بخطوط بيضاء ، ثم يجف ويتجعد تمامًا. تبدأ المزارع المصابة بإخراج رائحة متعفنة كريهة ، وتجف الدرنات الحارة تدريجياً. لعلاج المحصول ، استخدم المبيد الحشري Fitoverm أو محلول برمنجنات البوتاسيوم.

• أفيد... توجد طفيليات صفراء صغيرة ذات أقدام سوداء بكثافة على الثوم من الرقبة إلى الأسهم. عندما تنشئ الحشرات المصغرة مستعمرات ، لا توجد مساحة خالية عمليًا على النبات. تمتص الحشرات العصائر المغذية من المحصول وتأكل الأوراق ، مما يؤدي إلى استنزاف المزارع بأكملها. تتكاثر حشرات المن بوتيرة سريعة بشكل لا يصدق - من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، فهي قادرة على تكاثر جيل كامل عدة مرات. فترة النشاط الأكبر للطفيليات هي في الصيف ، عندما تبدأ البراعم الصغيرة في النمو بنشاط.

عندما يصاب حشرات المن ، يتحول ريش الثوم الصغير إلى اللون الأصفر ويذبل ويتجعد ، وتتوقف الدرنة عن النمو تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعد مستعمرات الطفيليات حاملة لمعظم الأمراض الفطرية. بادئ ذي بدء ، للقضاء على الآفات ، من الضروري سقي الأسرة بالماء والملح وصابون الغسيل ، ثم رش الجزء الموجود فوق سطح الأرض من المحصول بمبيدات حشرية خاصة. إجراء وقائي جيد هو إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من الحديقة.

يمثل ظهور الآفات أو الفطريات أو الفيروسات في المزرعة مشكلة خطيرة لكل بستاني أو بستاني.إذا لم تتخذ إجراءً في الوقت المناسب ، فهناك احتمال أن تفقد معظم المحصول. الحماية الأكثر موثوقية لمزرعة الثوم هي الوقاية الصحيحة وفي الوقت المناسب من الأمراض. لمنع مرض الحصاد ، من الفعال استخدام الحيل الزراعية المختلفة: التناوب الصحيح للمحاصيل ، والعناية والموقع ، والوقاية من البذور وإعدادها للزراعة.

من الأسهل بكثير الحفاظ على صحة المحصول من خلال تطبيق تقنيات متقدمة بدلاً من معالجة النباتات المريضة بعلاجات شعبية مشكوك فيها ، باستخدام الكيروسين أو الكحول لتدمير الآفات. نقترح أن تتعرف على الحيل الزراعية التي اختبرتها أجيال من المزارعين بمزيد من التفصيل.

• الاختيار الصحيح للموقع. يمكن أن تساعد الأسرة في وضع جيد على منع العديد من مشاكل المحاصيل. لتهيئة الظروف المواتية لنمو الثوم ، اختر مساحة أرض بها ضوء شمس جيد. لا ينبغي أن يكون السرير في حالة اكتئاب ، وإلا فإن الرطوبة الزائدة ستصبح بيئة جيدة لتطور الالتهابات الفطرية.

• تناوب المحاصيل... يعد التناوب الصحيح للمحاصيل في الموقع وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض. السلائف الجيدة للثوم هي المحاصيل: البطيخ ، الخيار ، الكوسة ، القرنبيط ، أي حبوب. لا ينصح بزراعة الثوم في التربة بعد زراعة البصل. من الضروري زراعة محاصيل أخرى 3-4 مرات وعندها فقط في نفس المكان يمكن زراعة الخضر الحار مرة أخرى.

• تحضير البذور للزراعة. ربما تكون معالجة القرنفل هو الإجراء الوقائي الأكثر أهمية ، لأنه يمكن أن يحتوي على عدوى مختلفة. هناك عدة طرق لتطهير المحاصيل المستقبلية. الأول هو العلاج بمبيدات الفطريات. يوفر السوق الحديث مجموعة كبيرة من المنتجات لحماية النباتات ، على سبيل المثال ، "بلانريز" ، "جامير" أو "مكسيم". القاعدة الرئيسية لاستخدام هذه المواد هي الالتزام الصارم بتعليمات الاستخدام. الطريقة الثانية لتنظيف البذور هي نقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 9-12 ساعة.

• تجفيف المحاصيل عالي الجودة... يمكنك زراعة وحصاد محصول ممتاز ، وبعد ذلك ، دون مراعاة قواعد التجفيف والتخزين ، تفقده تمامًا في المعركة مع الفطريات. التجفيف مهم جدًا لضمان تخزين الثوم على المدى الطويل. من المهم أيضًا جمع الدرنات الناضجة ، لأن المحاصيل غير الناضجة يمكن أن تسبب أيضًا الكثير من المتاعب. أثناء التخزين ، تكون النباتات المصابة والجافة بشكل سيئ هي أول من يصاب بالمرض ، وينقل العدوى إلى الثوم الصحي.

حول أمراض الثوم وطرق التعامل معها انظر أدناه.