مطبخ على الطراز الأمريكي

بعد مشاهدة الأفلام والمسلسلات التلفزيونية التي تم تصويرها في الولايات المتحدة ، أحب الكثير من الناس التصميم الداخلي الخاص للمأكولات المحلية. خفيف وواسع ومميز وحديث في نفس الوقت. من الصعب أن نقول بشكل لا لبس فيه ما الذي تحبه غالبية ربات البيوت عنهن وإبراز السمات الرئيسية. قام المصممون بذلك من أجلنا حتى نتمكن من إنشاء تصميم داخلي خاص بنا بالطريقة التي نحبها.

ينجذب معظمهم إلى المطابخ ذات الطراز الأمريكي على وجه التحديد بسبب ميزاتها المميزة. أو بالأحرى حقيقة أننا أنفسنا قريبون من المطبخ. تجدر الإشارة على الفور إلى أن تصميم الجزء الشمالي من الولايات المتحدة والأقاليم الجنوبية مختلف تمامًا. في الشمال ، يميلون إلى الأسلوب الأوروبي الصارم. يتأثر الجنوب بدول أمريكا اللاتينية المجاورة. ومع ذلك ، مع كل هذا ، كلاهما لهما خصائص متشابهة مثل:

• كان الجمع بين الأساليب المتعارضة والتقاليد المتنوعة في تصميم مساحة المطبخ بسبب التقسيم الطبقي لثقافة الغزاة من أوروبا إلى عادات السكان المحليين ؛

• يتم استخدام أسلوب عملي وعملي للغاية مع حلول أصلية ومساحة مريحة للطهي وتناول الطعام ؛

• في نفس الوقت غرفة مريحة وواسعة ومشرقة ؛ غالبًا ما يتم دمج منطقة العمل مع غرفة المعيشة أو غرفة الطعام ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على مساحة كبيرة بدون تقسيم أو بتقسيم طفيف إلى مناطق مع لوحة ألوان وعوارض زخرفية وقطع أثاث ؛

• مزيج من النمط الكلاسيكي بكل خصائصه وعناصره المتأصلة ، بالإضافة إلى العناصر المصنوعة يدويًا الفريدة والموروثات العائلية وما إلى ذلك ؛

• تبدو المطابخ باهظة الثمن ، حيث يتم إنشاؤها من مواد طبيعية عالية الجودة منذ عقود ؛ تتميز بعدد كبير من الأجهزة (خاصة المدمجة) وأحدث أجهزة المطبخ.

التطبيق العملي غير العادي ، والاستخدام الناجح للمساحة ، والتصميم الفريد لكل مطبخ في أمريكا ، وفرصة لجميع أفراد الأسرة للاجتماع على طاولة كبيرة - لكل هذا ، فإن المطبخ ذي الطراز الأمريكي يحظى بشعبية كبيرة لدى الأغلبية.

يعتمد المطبخ الأمريكي الشهير على البساطة والطبيعية ، والقرب من الطبيعة ، والمواد عالية الجودة والظلال الطبيعية. يتم استخدام هذه المعايير الأساسية في كل مكان تقريبًا: في زخرفة الجدران والسقف والأرضيات وواجهات المطبخ والأواني. لن تعمل هنا المونوغرامات الباروكية أو البساطة أو التكنولوجيا الفائقة. لا تذهب الأناقة غير الرسمية الأمريكية إلى أقصى الحدود بل تأخذ أفضل ما في التصاميم ذات الطبيعة المعاكسة.

خطوط بسيطة وأنسجة طبيعية غنية برائحة المواد المميزة ودفء الراحة. الأسلوب الأكثر استخدامًا هو النمط الريفي والكلاسيكي الجديد. يتم الجمع بين الأسلوب الإنجليزي الصارم والعملية السويدية واللهجات الأمريكية اللاتينية النابضة بالحياة في تصميم فريد واحد.

ألوان الواجهات والتشطيبات المحيطة متناغمة ، قريبة من الضوء الطبيعي قدر الإمكان ، كقاعدة عامة. يمكن أن يكون أبيض ، دسم ، زيتون ، عشبي ، أوبال ، بيج ، بني ، أزرق رمادي. يبدو المطبخ بظلال هادئة إلى حد ما "متربة" أنيقًا جدًا ، ولكنه ليس لامعًا. يميل الأمريكيون إلى تفضيل الأثاث ذي الألوان الفاتحة والبسيط في التصميم. خلال فترة حياتها ، لا يخشون إعادة طلاءها لتغيير الجزء الداخلي ، بدلاً من شراء سماعة رأس جديدة تمامًا.

تبدو النغمات الرملية الرصينة والكابتشينو والترابية مفيدة دائمًا.يمكن للشباب أن يخلقوا لهجات مشرقة مع أثاث إضافي ، بينما يخلقون أجواء المقهى الأمريكي.

في المطبخ الكبير ، يتم ترتيب الأثاث على طول الجدران على شكل حرف L أو P. يعد وجود جزيرة المطبخ أمرًا إلزاميًا - وهذا جزء لا يتجزأ من التصميم الوظيفي. كقاعدة عامة ، إنها ضخمة جدًا ويمكن أن تؤدي وظائف مختلفة. الجزء العلوي هو جزء عملي ، وغالبًا ما يتم دمجه مع طاولة مطبخ ويمكن أن يحل محل طاولة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. يوجد أدناه بار ومقصورات والعديد من الخزائن للأطباق والأجهزة المنزلية الصغيرة ومنسوجات المطبخ وأشياء أخرى.

تحتوي معظم المنازل على غرفة تخزين منفصلة وواسعة إلى حد ما للمعدات والأطباق والأجهزة والأواني الأخرى التي لا تستخدم يوميًا ، ولكن من وقت لآخر. يمكن أيضًا تخزين مخزون من المنتجات المعلبة والسائبة والمناديل وخدمة الأعياد.

لا يخلق المزج بين الأنماط والغرف المدمجة انطباعًا عن الفوضى في الداخل. يتم ذلك عن طريق تقسيم المناطق المختصة ولهجات الألوان وتوزيع العناصر. تخلق الحزم والمنافذ ، والجزيرة أو طاولة الطعام ، والعرض المزخرف أو النباتات الداخلية الكبيرة جنبًا إلى جنب مع الأضواء ، غرفة متناغمة مع العديد من الوظائف.

عند مشاهدة فيلم ، يبدو دائمًا أنه حتى أفقر عائلة في الولايات المتحدة لسبب ما يمكنها تحمل تكلفة مطبخ أنيق المظهر. هذا هو الحال في الواقع ، لأن الوضع لم يتم اختياره لعدة سنوات. المواد المستخدمة في التصنيع عالية الجودة وكذلك التركيبات.

يعد وجود غطاء محرك ضخم شرطًا أساسيًا للمطبخ ذي الطراز الأمريكي ، خاصةً إذا تم دمجه مع غرفة المعيشة. سوف يمتص الجهاز عالي الجودة معظم الأبخرة والروائح ، كما أنه سيحمي الأثاث من التلف والتلوث المبكر. غطاء المحرك في مثل هذا المطبخ هو أيضًا كائن فني منفصل. غالبًا ما يتم بث الساعات عليها ، وتوضع التماثيل على الرف ، وتوضع الملاحظات التحفيزية. أو حتى قاموا بتحويل المساحة المجاورة بأكملها إلى تقليد لمدفأة.

من الممكن أن نلاحظ في المطبخ الأمريكي النموذجي عددًا كبيرًا من الخزائن والأرفف المفتوحة والمغلقة (والتي غالبًا ما تكون). لا توجد أدوات مطبخ أو أواني بالقرب من سطح العمل أو على سطح العمل. يحاول الملاك إزالة كل ما هو ممكن من أعينهم ، تاركين فقط ما هو ضروري. هذا هو السبب في أن مثل هذا التصميم المتطور والانتقائي للمطبخ على الطراز الأمريكي ، جزئيًا ، لا يخلق إحساسًا بالفوضى والفوضى.

ستحتاج إلى الكثير من المصابيح وخطة مختلفة. إنها تساعد على خلق الراحة والمستوى الكافي من الإضاءة للمناطق المرغوبة ، وتقسيم المساحة المشتركة وإنشاء لهجات داخلية أنيقة. يجب ألا يكون هناك مصابيح أرضية ثقيلة أو ثريات. أعط الأفضلية للإضاءة الموضعية وإضاءة المصابيح الأصلية - البقع التي يمكن أن تغير اتجاه التدفق الضوئي. فوق منطقة تناول الطعام أو منضدة البار (إذا كان هناك واحد) ، غالبًا ما يتم تعليق المصابيح الزجاجية والمعدنية العصرية البسيطة من السقف.

لن تتسامح النوافذ في مثل هذا المطبخ مع الستائر الثقيلة أو التصميم المعقد متعدد الطبقات. كل ما يمكنك تحمله هو الستائر عالية الجودة أو الستائر الدوارة. وكذلك الستائر الرومانية المقتضبة الشائعة مؤخرًا جيدة. إنه ليس عمليًا ومريحًا فحسب ، بل إنه عملي أيضًا مثل كل شيء في مطبخ على الطراز الأمريكي.

لا يميل معظم الأمريكيين إلى البساطة في الداخل. لكن يصعب عليهم العثور على مزيج من الألواح أو مجموعة من 300 كأس عيد الميلاد في المطبخ. ربما في الكوميديا.يفضل أصحاب أي منزل تقريبًا تحديد مثل هذه التفاصيل للمطبخ بحيث تكون وظيفية قدر الإمكان ، بالإضافة إلى الجانب الجمالي. لذلك ، غالبًا ما تستخدم الوقايات الأصلية للأطباق الساخنة أو الشماعات للأجهزة ، بالإضافة إلى الحاويات المشرقة مع التوابل ، كديكور.

يتطلب إنشاء تصميم مطبخ على الطراز الأمريكي مساحات كبيرة. أسهل طريقة لترتيب مثل هذه الغرفة هي في شقة من غرفة واحدة أو منزل خاص. في أمريكا نفسها ، ليس من غير المألوف أن يتم دمج مساحة عمل المطبخ مع مخزن أو ممر أو غرفة معيشة أو غرفة طعام. نتيجة لهذا ، تتلقى الغرفة مساحة إضافية رائعة.

يعد عداد البار والبار نفسه عناصر متكررة في أي مطبخ على الطراز الأمريكي تقريبًا. يجدر الاهتمام بهذه المنطقة بشكل منفصل ، واختيار المواد والإضاءة المناسبة. يمكن أن يكون مركز جذب مسائي لشركة الكبار. وفي الصباح يمكن استخدامه بدلاً من مائدة الإفطار إذا لم يجتمع جميع أفراد الأسرة. عند التخطيط لمطبخك المستقبلي ، من المهم جدًا مراعاة وظائف كل عنصر.

الأواني الصغيرة التي تحتوي على أعشاب على الطاولات وعتبات النوافذ وثيقة الصلة بالموضوع. إنها تنعش الداخل وتجعله أكثر راحة. هنا مرة أخرى ، يأتي دور التطبيق العملي الأمريكي. غالبًا ما يزرعون الأعشاب الصالحة للأكل والتوابل العطرية. بالطبع ، كل شيء يجب أن يكون باعتدال. ولا يتحول المطبخ وعتبات النوافذ إلى فرع من حديقة شتوية أو دفيئة ، كما هو معتاد للجدات في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. يكفي زوج من الأواني المزخرفة الأنيقة بالأعشاب الطازجة ، مثل الريحان والنعناع.

يجب أن يكون هناك الكثير من الأجهزة في مثل هذا المطبخ ، علاوة على ذلك مدمجة. تتناسب بانسجام مع أي مساحة ولا تترك أي شك حول ضرورتها. يعشق سكان الولايات المتحدة ببساطة العديد من الابتكارات التقنية التي تجعل الحياة والحياة أسهل وتبدأ أكبر عدد ممكن من الأجهزة في مطابخهم: الخلاطات ، ومحمصة الخبز ، وغسالة الصحون ، والسكين الكهربائي ، وآلة القهوة ، وما إلى ذلك.

تعد الألوان الفاتحة ووفرة الأجهزة المدمجة وتخطيط الجزيرة من السمات المميزة للمطبخ الأمريكي.

غالبًا ما توجد أسطح عمل مظلمة للعب مثير للاهتمام على التناقضات وحزمة فاصلة لتقسيم المساحة في مثل هذا الجزء الداخلي.

تستخدم فقط المواد الطبيعية المتينة للأرضيات. غالبًا ما تشترك العناصر الداخلية الأخرى في شيء مشترك معها بالألوان.

غالبًا ما توجد ظلال نبيلة نقية من الأزرق والأخضر في مطبخ سكان الولايات المتحدة.

أفضل تعريف للمطابخ ذات الطراز الأمريكي هو الأناقة غير الرسمية.

للحصول على نظرة عامة على المطبخ ذي الطراز الأمريكي ، انظر الفيديو التالي.