تزايد الكراث

من السهل العناية بالكراث ولها طعم لطيف. لذلك ، من المربح جدًا أن تنمو على موقعك. معرفة بعض ميزات هذه الثقافة ، يمكن لأي بستاني الحصول على حصاد جيد من البصل.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر الوقت المثالي لزراعة الكراث. نظرًا لأن هذا النبات محب للحرارة ، يوصى بزراعته في التربة فقط بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض جيدًا. يعتمد وقت النزول على خصائص المناخ المحلي. لذلك ، في الضواحي ومنطقة لينينغراد ، تزرع الكراث في أبريل. في سيبيريا والمناطق الباردة الأخرى ، يتم ذلك لاحقًا.

عند زراعة الكراث ، يجب أيضًا مراعاة خصوصيات نوع البصل المختار.

• مبكرا. هذه النباتات ضعيفة الصلابة. لذلك ، يتم زرعها فقط بعد إنشاء الطقس الدافئ. الكراث المبكر منخفض. أوراقها خفيفة. يجب أن تؤكل على الفور. هذا البصل غير مناسب للتخزين طويل الأمد.
• متوسط. تزرع هذه البصل بعد ذلك بقليل. شجيراته ليست عالية جدا. أوراق الشجر من النباتات طرية وممتعة للذوق.
• متأخر. هذه الأصناف تنمو بشكل أبطأ. سيقانها قصيرة ، أوراق الشجر خضراء داكنة. يمكن تخزين هذه النباتات لفترة طويلة جدًا. لذلك ، غالبًا ما يتم حصادها لفصل الشتاء.

يجب أن يتم التعامل مع اختيار موقع لزراعة الكراث بمسؤولية. يجب الانتباه إلى النقاط التالية.

• جودة التربة. بذر البصل في تربة خصبة وفضفاضة. تتطور النباتات بشكل أسوأ في التربة الرملية. تلعب حموضة التربة أيضًا دورًا مهمًا. لا ينبغي أن يكون مرتفعًا جدًا. إذا لزم الأمر ، يجب إزالة الأكسدة من التربة باستخدام الجير أو الرماد.
• اضاءة الموقع. الكراث نباتات محبة للضوء. لذلك ، يوصى بزراعته في مناطق مضاءة جيدًا. في الظل ، يتطور القوس ببطء شديد. لهذا السبب ، توجد دائمًا أسرة الكراث بعيدًا عن الأشجار والشجيرات الطويلة.
• درجة حرارة. يوصى بزراعة النباتات فقط بعد ارتفاع درجة الحرارة إلى 4-6 درجات مئوية. لكي ينمو البصل بشكل أكثر نشاطًا ، يجب أن تكون درجة الحرارة في حدود 20 درجة.

عند اختيار مكان مناسب في الحديقة ، يجدر النظر في النباتات التي نمت هناك قبل الكراث. أفضل أسلافها هي الطماطم والخيار والملفوف والجزر. لا ينصح بزراعة الكراث حيث نمت أنواع أخرى من البصل من قبل. من المهم أيضًا التفكير في أي جيران بجانب البصل. يمكن زراعة الكراث بجانب الطماطم أو الكرفس أو البصل. هذه النباتات لا تتداخل مع بعضها البعض. لذلك ، يمكن زراعتها بأمان في منطقة واحدة.

يمكنك تسريع عملية إنضاج البصل من خلال زراعته بطريقة الشتلات. غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا جدًا. ينصح بذر البصل في نهاية فصل الشتاء. قبل زراعة البذور ، يجب معالجتها مسبقًا. تتكون هذه العملية من عدة خطوات.

• معايرة. يبدو مخطط اختيار البذور بسيطًا جدًا. يجب سكب مادة الزراعة على ورقة بيضاء. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد البذور المناسبة يدويًا. من المستحسن أن يكونا بنفس الحجم.في هذه الحالة سوف ينبت البصل في نفس الوقت. بعد ذلك ، يجب وضع البذور في وعاء بمحلول ملحي. سوف تطفو جميع الحبوب التالفة في غضون 30-50 دقيقة. بعد ذلك ، يجب إزالة البذور من الحاوية وشطفها بالماء الجاري وتجفيفها.
• تصلب. قبل زرع البذور في التربة ، يمكن أن تكون صلبة مسبقًا. هذا الإجراء سيجعلهم مقاومين لأمراض البرد والفطريات. يجب لف مادة الزراعة بشاش أو قطعة قماش رقيقة ثم وضعها في ماء ساخن لبضع دقائق. بعد ذلك ، يجب نقله إلى وعاء به ماء بارد. تحتاج البذور المعالجة بهذه الطريقة إلى التجفيف.
• إنبات. لإنبات البذور المشتراة ، يجب وضعها على قطعة قماش أو شاش مبلل بالماء. بعد ذلك ، تحتاج إلى صب مادة الزراعة عليها. غطي البذور بقطعة قماش أخرى. بعد ذلك توضع مادة الزراعة في مكان دافئ لعدة أيام. خلال هذا الوقت ، البذور لديها وقت لتنبت. ثم يجب تجفيفها في غضون 24 ساعة.

قبل زرع البذور ، من المهم اختيار وعاء تنمو فيه الشتلات. يوصى بزراعة الحبوب في حاويات صغيرة بها فتحات تصريف. يمكن أن تكون هذه حاويات أو أكواب فردية. يتم تطهير كل حاوية مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم يتم ملؤها بمزيج من التربة الخصبة والجفت والدبال.

بعد ملء الحاويات المختارة بخليط التربة ، يجب سقي التربة بكثرة. بعد ذلك يمكن زرع البذور في التربة. يجب إغلاقها حتى عمق 0.5-1 سم ، وبعد ذلك ، يجب تغطية كل وعاء به بذور بغشاء شفاف وتركه في مكان دافئ. يتم وضعها عادة على حافة النافذة أو في دفيئة.

بعد ظهور البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم. يحدث هذا عادة بعد 12-20 يومًا من زرع البذور. في المستقبل ، يجب العناية بالشتلات بشكل صحيح. يتم تسويتها بانتظام بالماء الدافئ المستقر. يجب أن يتم ذلك عندما تجف التربة. إذا ظهرت الأعشاب الضارة بجانب الشتلات ، فأنت بحاجة إلى التخلص منها. يمكنك تخزين حاويات الأعشاب على الشرفة أو في الدفيئة.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بقطع الشتلات كل 15-20 يومًا. يجب ألا يزيد ارتفاعها عن 10 سم. سيجعل هذا الإجراء النباتات أقوى والسيقان أكثر غضًا. عادة لا تكون هناك حاجة لتغذية الشتلات المزروعة محليًا. يفعلون ذلك فقط عندما يكون هناك نقص في التغذية. في هذه الحالة ، يتم إضافة المجمعات المعدنية أو الأسمدة العضوية إلى التربة.

عادة ما يحدث زرع الشتلات الصغيرة في أرض مفتوحة بعد 40-60 يومًا من بذر البذور. يعتمد الوقت المحدد على خصائص الصنف. من الممكن تحديد أن الشتلات تحتاج إلى إعادة الزرع من خلال ظهور النباتات. يجب أن تحتوي كل شتلة على 3-4 أوراق كاملة.

قبل زراعة الشتلات ، يجب حفر التربة. ينصح بإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة. يمكن زرع الشتلات الخضراء في كل من الأخاديد الطويلة والثقوب الفردية. يجب أن يكون عمق كل منها في حدود 10 سم. متوسط ​​المسافة بين الصفوف 30-50 سم. بعد زراعة الشتلات في التربة ، لا يمكن قطع أوراق الشجر.

قبل الزراعة ، يوصى بتغطية جذور البصل بمكبر صوت مصنوع من الطين والسماد المتعفن. يتم خلط المنتجات في حاويات بنسب متساوية. من المهم جدًا سقي الحديقة بكثرة. للري ، يجب استخدام الماء الدافئ والمستقر جيدًا.

من أجل زراعة نباتات صحية وقوية في موقعه ، يحتاج البستاني إلى تذكر قواعد التكنولوجيا الزراعية.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن النباتات تحتاج إلى تغذية منتظمة. إذا تم تحضير التربة جيدًا في الخريف ، يمكن استخدام الحد الأدنى من الأسمدة في الربيع. في النصف الثاني من الصيف ، يتم تغذية النباتات بأطعمة تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. اليوريا هي الأنسب لهذا الغرض.

الأكثر شيوعًا هي الحقن المحضرة على أساس روث السماد أو الدجاج. لتحضيرها ، تحتاج إلى استخدام الأطعمة الفاسدة. يجب تخفيفها بالماء الدافئ. تملأ هذه الضمادات التربة بالنيتروجين. لذلك ، ينمو الكراث جيدًا بعد الإخصاب.

يمكنك أيضًا استخدام منقوع نبات القراص بدلاً من هذه المنتجات. يوضع العشب في برميل كبير. هناك يسكب الماء الدافئ. يجب أن تخمر محتويات البرميل لعدة أسابيع. بعد ذلك يتم ترشيح المنتج واستخدامه لتغذية النبات. بعد تطبيق أي من هذه الأسمدة ، يجب أن تسقى الأسرة جيدًا.

الكراث نبات محب للرطوبة. لذلك ، تحتاج الأسرة ذات النباتات الخضراء إلى سقي منتظم. من المهم بشكل خاص الانتباه إلى رطوبة التربة خلال فترات الجفاف. إذا كانت النباتات تفتقر إلى الرطوبة ، فإن نموها يتباطأ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استساغة الخضر تتدهور أيضًا.

لقضاء وقت أقل في ري وقتل الحشائش ، يجب أن يأخذ البستاني وقتًا في تغطية الأسرة. من المهم بشكل خاص القيام بذلك للأشخاص الذين يزرعون الكراث في البلاد ولا يمكنهم قضاء الكثير من الوقت في رعاية النباتات. تقنية تغطية الأسرة بسيطة للغاية. ضع الغطاء العضوي في طبقة غير كثيفة جدًا. في هذه الحالة ، من المهم ألا يتلامس مع سيقان النبات.

نظرًا لأن الكراث مثل التربة الخفيفة والسائبة ، يجب تخفيف الأسِرة بانتظام. يجب أن يتم ذلك بعناية ، في محاولة لعدم التأثير على نظام جذر النباتات الصغيرة. من المهم إزالة جميع الأعشاب الضارة في هذه العملية. يمكن غرسها في التربة بعد إزالة الأعشاب الضارة مباشرة. يستخدمها بعض البستانيين أيضًا لإنتاج الأسمدة الخضراء. عادة ، يتم إضافة الأعشاب الضارة إلى حفرة السماد.

لكي تنمو النباتات بشكل طبيعي ، من المهم تجميعها بانتظام. افعل هذا 2-4 مرات في الموسم. يمكنك استخدام أي أدوات في عملك. بطاطا يجب أن تكون النباتات نظيفة. يجب سكب التربة على قاعدة النباتات. في الوقت نفسه ، لا تسمح للأرض بالدخول إلى الجيوب الداخلية للكراث. لتجنب ذلك ، يمكن لف السيقان بالورق وربطها بعناية بخيوط.

إذا كانت النباتات تتطور ببطء ، فمن المستحسن تقليمها بشكل إضافي بعد التل. عادة ما يتم تقصير أوراق الشجر بمقدار الثلث. بعد ذلك ، حتى النباتات الضعيفة تتطور بشكل أسرع.

مثل أي نباتات أخرى في الموقع ، يمكن أن يكون الكراث عرضة لأمراض مختلفة. أخطر مرض يمكن أن يدمر هذا النبات هو الفسيفساء الفيروسية. يحمله حشرات المن. تظهر بقع صفراء على أوراق النباتات المريضة. يمكن حفظ النباتات بمعالجتها بفيتوسبورين.

الأمراض الفطرية خطيرة أيضًا على هذه الثقافة. الأكثر شيوعًا هو البياض الدقيقي. أوراق البصل مغطاة ببقع بيضاوية. يزداد حجمها بمرور الوقت. تصبح أوراق النباتات المصابة غير صالحة للاستعمال. لذلك ، بعد ملاحظة علامات المرض ، يجب إزالة الخضر من الموقع.

حماية النباتات من الآفات ، يجب على البستانيين أيضًا الانتباه إلى نصيحة الأشخاص الأكثر خبرة. أكبر خطر على الكراث هو ذبابة البصل. يمكن العثور عليها مرة أخرى في مايو. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، يمكن أن تدمر اليرقات الخضر. لمكافحة ذبابة البصل ، يوصى بمعالجة الأسرة بغبار التبغ أو رماد الخشب. يمكن رش المنتج الجاف ببساطة على المنطقة. سيساعد الفلفل المطحون أيضًا في تخويف الآفات.

يمكنك الحصاد في أوقات مختلفة. من الأفضل حفر الأنواع المبكرة من البصل في أغسطس. يتم تأجيل حصاد الأصناف المتأخرة حتى ظهور الصقيع. يمكنك حفر البصل باستخدام مجرفة أو مذراة. إذا كانت التربة رخوة بدرجة كافية ، فيمكن ببساطة سحب الخضر منها برفق. بعد ذلك ، يجب تقشير البصل بعناية من الأرض وقطعه. عادة ما يزيل البستانيون ثلثي الأوراق الخضراء. بعد ذلك ، يتم تجفيف النباتات جيدًا.

يتم إرسال المحصول المحصود إلى التخزين في قبو أو بدروم. من المهم جدًا ألا تكون درجة الحرارة في هذه الغرفة أعلى أو أقل من + 2-3 درجات. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين الكراث لمدة ستة أشهر. لإطالة العمر الافتراضي للبصل ، يجب وضعه في وعاء به رمل.

يمكن تخزين البصل في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر. من الضروري إرسال هذا المنتج للتخزين بعد قطع أوراق الشجر والجذور. للتخزين ، يجب تعبئة الكراث في أكياس بلاستيكية. يجب وضع البصل في قسم الخضار. إذا كان منزلك يحتوي على ثلاجة كبيرة ، فيمكن تخزين البصل هناك. عادة ما يتم تقطيع الخضر بسكين حاد ووضعه في أكياس بلاستيكية أيضًا. في هذا الشكل ، سيتم تخزين البصل لمدة ستة أشهر تقريبًا.

يمكن تجفيف الخضر بدلاً من ذلك. يتم ذلك بكل بساطة. أولا يجب غسل البصل وتجفيفه. بعد ذلك ، يتم تقطيعها إلى دوائر رفيعة وتجفيفها.... في هذا الشكل ، يتم تخزين الخضر المحصودة في برطمانات أو حاويات ذات أغطية محكمة الغلق. الكراث الأخضر غنية بالفيتامينات وصحية للغاية. غالبًا ما يستخدم لتكملة السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية. يمكن إضافته إلى أطباق مختلفة سواء نيئة أو مجمدة أو مجففة.