كيف تبدو العجينة وكيف تصنعها؟

المحتوى
  1. ما هذا؟
  2. كيف تصنع لورق الحائط؟
  3. كيف تطبخ للحرف اليدوية؟
  4. كيف تستعد للصق النوافذ؟
  5. كيف تطبخ بدون غليان؟
  6. ميزات التخزين
  7. توصيات إضافية

تم استخدام المادة اللاصقة من قبل الناس في العصور القديمة. أدت الحاجة إلى لصق عناصر مختلفة عالية الجودة إلى تكوين تركيبة موثوقة وبسيطة - معجون. وحتى الآن ، عندما يكون هناك العديد من الأنواع المختلفة من المنتجات اللاصقة في السوق ، يفضل بعض الأشخاص طهي المادة اللاصقة بأنفسهم. في كثير من النواحي ، يعتبر المعجون أفضل حقًا من العديد من نظائره الحديثة.

ما هذا؟

يُطلق على العجينة اسم تركيبة جيلاتينية ذات خصائص لاصقة ، مصنوعة من إضافة الدقيق أو النشا. بالإضافة إلى هذه المواد ، يتم إضافة مكونات أخرى إلى محلول الغراء محلي الصنع لتحسين الخصائص. يتم الحصول على عجينة النشا عن طريق ملامسة الماء المغلي. في درجات الحرارة العالية ، تمتص حبيبات النشا السائل ، لذلك تتشكل كتلة سميكة إسفنجية. غالبًا ما تستخدم التركيبة اللاصقة في الإبرة ، وكذلك في الإصلاحات ، واستبدال غراء ورق الحائط بها.

الميزة الرئيسية لعجينة النشا أو الطحين هي أن لا توجد إضافات ضارة فيه. جميع المنتجات الصناعية من هذا النوع مصنوعة مع إضافة المواد الكيميائية.

إنه الأمان الذي يسمح للمعجون بأن يكون ذا صلة اليوم. كما أنها تعمل كبديل جيد لغراء PVA.

هناك عدد من الأسباب الأخرى ، القطأنها تساعد المعجون على اتخاذ موقف الملاط اللاصق الشهير.

  • توفير في التكاليف. تكلفة غراء ورق الحائط عالي الجودة عالية جدًا ، لذلك يفضل الكثير من الناس التوفير في هذه النقطة أثناء عملية التجديد.
  • تكوين آمن تمامًا وصديق للبيئة بنسبة 100٪. لا يتم إضافة أي مواد ضارة إلى الوصفة الكلاسيكية.
  • إذا لزم الأمر لصق يتم طهيه بسهولة وسرعة من تلك المنتجات التي توجد عادة في أي مطبخ.
  • معجون موثوق بها... يمكنك التأكد من ذلك عن طريق إزالة ورق الحائط القديم ، الذي تم لصقه أثناء شباب جداتنا.
  • إذا ، عند لصق الجدران بورق الحائط ، يزحف اللصق على حافة اللوحة القماشية ، يمكن إزالته بسهولة عن طريق النشاف بقطعة قماش ناعمة.
  • هناك العديد من الوصفات لعمل معجون طبيعي. يمكنك اختيار خيار مناسب باستخدام الدقيق أو النشا.
  • تحضير المعجون سينجح الجميع، حتى الطفل يمكنه التعامل معها.
  • أثناء عملية الإصلاح ، قد لا يكون هناك ما يكفي من الغراء الصناعي ، لكن ليس عليك الذهاب إلى متجر الأجهزة من أجله.

يحتوي المعجون أيضًا على عدد من العيوب.

  • مدة الصلاحية القصيرة. سرعان ما يتحول التكوين إلى تعكر مصحوب بظهور رائحة كريهة.
  • ينصح باستخدام الغراء مباشرة بعد التخمير. لا ينصح بتركه بالداخل طوال الليل.
  • معجون طبيعي - خليط جذاب للبكتيريا والكائنات الدقيقة.
  • التركيبة النهائية ليست مقاومة للرطوبة. بدون إضافة PVA ، لن تتجاوز مقاومة الماء للتكوين 5٪.

لعمل عجينة ، تحتاج إلى دقيق ، ومن الأفضل تناول منتج منخفض الجودة يحتوي على نسبة عالية من الغلوتين. يجب نخل الدقيق قبل الاستخدام. يُسكب الماء تدريجيًا مع التحريك حتى لا تتشكل كتل. يعمل الملح كمادة حافظة. يستغرق حوالي ملعقة كبيرة. يمكنك تناول الملح من أي جزء ، لكن البعض يحضر المعجون بدونه.

يتم طهي التركيبة على نار منخفضة في أواني طهي غير لاصقة. سوف تضطر إلى التحريك دون توقف. من الضروري التحكم في عملية تخمير الغراء. بمجرد أن تغلي الكتلة ، يمكنك إطفاء الحرارة. لتعزيز خصائص اللصق ، من الأفضل خلط 1/2 أنبوب من PVA.استخدم الخليط بعد التبريد لدرجة حرارة الغرفة. يمكن صنع المعجون من أي نشاء. لا يعتمد اتساق التركيبة على هذا فحسب ، بل يعتمد أيضًا على متانته. كل خيار طبخ له إيجابيات وسلبيات.

نشا الذرة

الخليط غائم قليلاً. يختلف في قدرة المعالجة الجيدة. يتم طهيها على درجة حرارة عالية. يتم تخزينه لمدة أسبوع على الأقل أو حتى لفترة أطول.

دقيق القمح)

يوضح مستوى متوسط ​​من التصلب. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عدة أيام. التعكر موجود. يتم استخدامه لإصلاح الروابط.

سيكون من الصحيح عدم طهي مثل هذا التكوين ، ولكن إضافة تيار رفيع إلى السائل المغلي. خلاف ذلك ، عندما يبرد المحلول ، سيفقد خصائصه اللاصقة.

البطاطس

يبدو غراء نشا البطاطس نظيفًا وشفافًا ، ويتصلب ببطء. الجانب السلبي هو أنه في الهواء يتغير بسرعة وتعكر. يتم تخميره على درجة حرارة منخفضة.

دقيق الجاودار

بالاشتراك مع زيت التربنتين ، فإنه يدل على قوة ممتازة. هذا المعجون مقاوم للرطوبة ويمكن استخدامه للصق الأفران ولصق الأقمشة الجديدة مباشرة على ورق الحائط القديم. لتحضير التركيبة ، يلزم الحد الأدنى من المكونات (بالإضافة إلى الدقيق العادي أو النشا). عند إنشاء التركيبة الأكثر ملاءمة للاستخدام ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة في اختيار المنتجات والمخزون.

  • لتجنب التكتل قبل الإضافة يتم غربلة الدقيق.
  • يقلب الخليط تمامًا ، إذا كنت تستخدم خلاطًا أو مخفقًا على الخلاط... لكن من المقبول تمامًا استخدام ملعقة معدنية عادية. الشرط الرئيسي هو أن تتحول الكتلة بدون كتل.
  • من الأفضل أن تأخذ قدرًا أو وعاءًا آخر لا يلتصق.

اساسيات الطبخ هي كما يلي.

  • سخني الماء على الموقد.
  • يُضاف المزيج الجاف في تيار رقيق ، شيئًا فشيئًا وبسرعة ، مع التحريك حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
  • في عملية التخمير ، يتم تقليب الكتلة بملعقة خشبية.
  • تتراوح النسبة التقريبية للمكونات الجافة والسائلة من 1: 2 (الحد الأدنى) إلى 1: 8 (الحد الأقصى).
  • يجب مراقبة العملية باستمرار ، وإلا فقد يحترق الخليط. لمنع حدوث ذلك ، من الأفضل تحضير المحلول في حمام مائي. في هذه الحالة ، يجدر التحضير لحقيقة أن العملية ستستغرق 15-20 دقيقة أخرى.
  • يتم غلي التركيبة عن طريق وضع قدر على درجة حرارة منخفضة.
  • لا يتم استخدام العجينة وهي ساخنة. يحتاج إلى أن يبرد بشكل طبيعي.

كيف تصنع لورق الحائط؟

منذ ثلاثة عقود فقط ، تم لصق ورق الحائط على عجينة الورق في 99٪ من المباني السكنية. عند تحضير الغراء في المنزل ، يجب عليك اتباع التعليمات. ثم سيكون من الممكن تحقيق الجودة المطلوبة. تبدو خطوات تحضير عجينة عادية هكذا.

  • نخل 1 كوب دقيق للحفاظ على المزيج من التكتل.
  • أدخل الماء البارد بجرعات صغيرة ، دون توقف عن التحريك. القوام المطلوب مشابه للقشدة الحامضة السميكة.
  • يقلب جيدًا لإذابة أي كتل.
  • أضف الماء لعمل 1 لتر من الخليط. إذا كانت الكتلة سميكة ، فمن الضروري تناول السائل الساخن.
  • أضف نصف كوب من غراء PVA إلى الكتلة واخلطها جيدًا. سيعطي PVA الكتلة اللزوجة المثلى والقدرة على التعيين بسرعة. مادة مضافة بديلة أخرى هي غراء الخشب. يتم إضافته عند لصق ورق الجدران على الجدران المطلية.
  • ضعي القدر مع الخليط على نار هادئة وقلبي بملعقة خشبية حتى تتكون الفقاعات. بمجرد حدوث ذلك ، تنطفئ النار ، ويتم تحريك جميع الكتل الصغيرة حتى تذوب.
  • إذا كان سطح المحلول مغطى بفيلم ، فيجب إزالته على الفور.
  • من المستحسن ترشيح التركيبة من خلال شاش سميك. من المهم الحرص على عدم حرق الجلد أثناء هذه التلاعبات.

تبين أن العجينة النهائية هلامية من حيث الاتساق والشفافية. بعد التبريد ، يمكن استخدامه على النحو المنشود بدلاً من غراء ورق الحائط الصناعي. من المهم أن يبرد بشكل طبيعي.لا تقم بتبريد المحلول في الثلاجة أو تسريع عملية التبريد بأي طريقة أخرى. بالنسبة لورق الحائط ، يُنصح بإعداد عجينة على دقيق الشعير والقمح (يحتوي على 75٪ نشا). غراء نشا البطاطس ليس مقاومًا للماء ويمكن أن يتعفن من الرطوبة.

واتضح أن قوة طبقات الغراء معها غير كافية. هذه التركيبة مناسبة فقط للصق ورق الحائط الرقيق أو التمهيدي على الأسقف والجدران. من المهم لحام كمية كافية من الغراء ، مع تذكر أنه يتعين عليهم أولاً تثبيت الجدران ، وبعد ذلك فقط يتم تطبيقها على قماش ورق الحائط.

لا يظهر خليط عالي الجودة مع النشا بعد التجفيف ويسمح لك بلصق ورق الحائط بأي نسيج ولون بدقة أكبر.

كلما زادت كثافة ووزن ورق الحائط ، زادت ثبات الغراء. لتحسين الالتصاق ، يتم إدخال غراء الخشب في الكتلة المبردة إذا كانت الخلفية مظلمة ، و PVA إذا كان فاتحًا. من المهم النظر في بعض القواعد الإضافية.

  • لإعطاء العجينة خصائص مقاومة للماء ، يتم إدخال كلوريد الكالسيوم فيها في مرحلة الطهي.... لكل لتر من الماء ، ستحتاج إلى 40 جم من هذه المادة.
  • التركيبة الطبيعية للغراء محلي الصنع جذابة للحشرات والعفن. يجب إعطاؤه صفات مطهرة بإضافة 1 جم من كبريتات النحاس لكل 100 جم من كتلة النشا.
  • لحام ورق الحائط اللاصق ، تحتاج إلى حوالي 150 جرامًا من دقيق الجاودار أو القليل من دقيق القمح ، بالإضافة إلى 1 لتر من الماء ، قدر كبير ووعاء.

بالنسبة لأنسجة الفينيل للأغطية وورق الحائط ذات القاعدة غير المنسوجة ، يلزم وجود عجينة أكثر سمكًا مع تثبيت متزايد. وهي مصنوعة على غرار التكوين الموصوف أعلاه. ولكن في بعض الأحيان ، يتم أيضًا تصنيع منتج خاص ، مناسب لكل من ورق الحائط وللتحضير أو التبليط بأحجام صغيرة.

لتحضير محلول لاصق ، ستحتاج إلى:

  • 1 لتر من الماء النقي
  • 20 مل من الكحول
  • 150 غرام دقيق
  • 4 مل الجلسرين.
  • 5 غرام من الجيلاتين الفوتوغرافي.

سيعمل الجيلاتين العادي ، لكن استخدامه سيقلل من قوة الالتصاق للخليط.

  • ذوبي الجيلاتين في كوب من الماء وانتظري 24 ساعة. ثم أضف 850 مل من الماء النقي إلى وعاء الجيلاتين المتورم.
  • من الأفضل أن تطبخ في حمام مائي مع التحريك بعناية.
  • يخفف الدقيق في 150 مل من الماء النقي ، مع التحريك حتى تذوب الكتل تمامًا. أدخل خليط الدقيق في قدر مع الجيلاتين الساخن.
  • يُغلى المحلول في الغليان مع التحريك باستمرار. من المهم الحصول على كتلة متجانسة.
  • أضف الكحول ووجبة من الجلسرين. قلب جميع المكونات باستمرار لمدة 10 دقائق.
  • ثم قم بإزالة وعاء الغراء من الحمام المائي و انتظر حتى يبرد الخليط.

إذا كنت بحاجة إلى معجون متين للغاية بخصائص مقاومة للماء (على سبيل المثال ، لصق ورق الحائط الثقيل) ، يجب أن تجرب هذه الوصفة:

  • قم بتخفيف 40 جم من كلوريد الكالسيوم في 600 مل من الماء وانتظر حتى الغليان ؛
  • الجمع بين 400 غرام من النشا و 400 مل من الماء في وعاء منفصل ؛
  • صب كلوريد الكالسيوم السائل في ماء النشا مع التحريك باستمرار ؛
  • أضف قاعدة الغراء إلى 4 لترات من الماء الساخن ؛
  • طهي لمدة 180 ثانية ، مع الحفاظ على الحد الأدنى من الحرارة ؛
  • يبرد ، اتركه لبضع ساعات ، ثم يصفى.

يتم التحقق من تماسك العجينة على النحو التالي: تحتاج إلى فرك قطرة من الغراء بين أصابعك ومحاولة فصلها ببطء. كلما زادت صعوبة هذه العملية ، كان اللصق أفضل. إذا تشكلت آثار عند مفاصل ورق الحائط عند لصق الجدران ، فيمكن تنظيفها بسهولة بقطعة قماش مبللة.

كيف تطبخ للحرف اليدوية؟

Claster هو حل DIY شائع ، خاصة مع الأطفال. إنه لا يثير الحساسية ، وليس سامًا ، وبالتالي يمكن استخدامه بثقة في فن الأطفال. حتى الأطفال الصغار يمكن السماح لهم بالعمل بأمان باستخدام عجينة النشا. يمكن غسل التركيبة بسهولة من أي سطح. لن تكون هناك مشكلة ، حتى لو سقطت القطرات عن طريق الخطأ على أرضية الباركيه أو تلطخ الطاولة أو السجاد أو مفرش المائدة أو الملابس.عند تحضير محلول حرفي ، تحتاج إلى تخزين كمية كافية من النشا. من المهم الالتزام بنسب معينة عند خلط المكونات. بعد ذلك سيكون من الممكن الحصول على خليط من الاتساق المتوقع.

إذا كنت تستخدم غراء الدقيق على الماء ، فستكون النسب التالية مطلوبة: 2 إلى 1 على أساس الماء للدقيق... لتحضير صمغ أكثر سمكًا لجزء مماثل من الماء ، ستحتاج إلى إضافة ثلاثة أرباع أي دقيق. إذا تم القياس بالكوب ، فأنت بحاجة إلى كوب واحد من الماء ونصف كوب من الدقيق بالنسبة للغراء السائل محلي الصنع. للحصول على محلول أقوى ، أضف 3⁄4 كوب دقيق إلى كوب سائل. قبل العمل بالعجينة ، يجب تبريدها ، خاصة إذا كان الطفل سيستخدمها.

يستغرق تحضير الغراء القليل من الوقت. يمكن أن يتم الغليان في 5 دقائق فقط. ستستغرق العملية التحضيرية أيضًا بعض الوقت ، عندما يحتاج الدقيق إلى التخفيف في ماء بارد. وسوف يستغرق الأمر دقيقتين أخريين لتصفية المحلول للتخلص من الكتل.

خليط نشا البطاطس محلي الصنع لا يقل عنادًا. للحصول على غراء النشا الطبيعي ، يتطلب الأمر نسبًا مختلفة ومراحل تحضير:

  • صب 10 ملاعق كبيرة في وعاء. ل. الماء وصب 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء؛
  • لتحريك جيدا
  • أضف نصف كوب آخر من الماء ، واخلط مرة أخرى ؛
  • إذا اتضح أنها سميكة ، يمكنك إدخال جزء من الماء الساخن ؛
  • اسلقي المزيج على نار خفيفة حتى الغليان.

معجون النشا المبرد جاهز للاستخدام بعد 10 ساعات من التخمير.

من القماش

بالنسبة لورق الحائط من القماش ، فإن صنع لعبة قطنية بيديك وغيرها من مصنوعات النسيج ، تحتاج إلى عجينة خاصة.

ستستغرق:

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين؛
  • 2 أكواب من الماء
  • 1⁄2 ملعقة صغيرة الصحراء.
  • قليل من الفانيلين.

عملية الطهي:

  • صب الدقيق في قدر واسكب نصف كوب من الماء ؛
  • امزج التركيبة جيدًا حتى تصبح ناعمة ؛
  • في وعاء آخر ، اخلطي 1.5 كوب من الماء مع السكر وضعي الخليط على النار ؛
  • صب خليط الدقيق في شراب السكر المغلي ؛
  • قم بطهي التركيبة مع التحريك باستمرار ، وبمجرد أن تبدأ في التكاثف ، أطفئ الحرارة ؛
  • يضاف الفانيلين ويخلط المزيج جيداً ويترك ليبرد تماماً.

الورق المعجن

التركيبة التالية مناسبة جدًا لصنع الورق المعجن والتطبيقات الورقية والأعمال الإبداعية الأخرى:

  • صب 1 كوب كامل من دقيق الجاودار في قدر.
  • صب نفس الكمية من الماء ، اخفق الخليط بخلاط أو خلاط ؛
  • أضف تدريجياً بضعة أكواب من الماء ؛
  • تحريك الكتلة لتجنب تكوين كتل غير ضرورية ؛
  • نضع المقلاة على الموقد ونغلي المزيج على نار خفيفة ؛
  • بمجرد غليان المنتج ، أخرج المقلاة من الموقد.

ضع التركيبة بعد التبريد تمامًا. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 48 ساعة عن طريق تصريفها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. ستتمسك المنتجات الورقية بقوة إذا كنت تستخدم مثل هذه المادة اللاصقة.

كيف تستعد للصق النوافذ؟

اللصق مناسب أيضًا لسد الفجوات في فتحات النوافذ. يقوم أصحاب الرعاية بغليه للحفاظ على دفء المنزل اقتصاديًا. يتم تطبيق تركيبة تعتمد على الدقيق أو النشا على شرائط الورق ولصقها على الشقوق الناتجة. يمكنك القيام بذلك بشكل صحيح في المرة الأولى. هذه العملية ليست صعبة حتى بالنسبة لربات البيوت عديمي الخبرة. يمكنك استخدام الدقيق أو النشا.

كيف تطبخ بدون غليان؟

لا يحتاج معجون النشا إلى الغليان. لهذا الغرض ، يتم خلط 100 غرام من النشا مع كوبين من الماء المبرد. ثم تحتاج إلى صب نصف كوب من الماء الساخن والوقوف لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، يكون المعجون مناسبًا للورق اللاصق أو ورق الحائط من الفينيل. اتضح أنها تشبه الهلام ، بدون كتل وشبه شفافة في المظهر. قليلون يعرفون أنه يمكن أيضًا استخدام المعجون الطبيعي لتبييض الأشجار. في هذه الحالة ، يضاف 10 ملاعق كبيرة من معجون الطحين إلى 2.5 كجم من الطباشير ويخفف بـ 10 لترات من الماء الساخن.

هذا التبييض يناسب تمامًا الجذوع ويدوم لفترة طويلة. يكتسب المعجون المبرد الكثافة المطلوبة ويكثف.إذا كانت التركيبة سميكة للغاية وغير ملائمة للاستخدام ، فيجب تخفيفها بالماء المغلي.

تساعد الخفاقة في تقليب الخليط جيدًا. أثناء عملية الطهي ، يكون مفيدًا جدًا للخفق حتى يصبح القوام سلسًا. ولكن في الحالات القصوى ، فإن شوكة الطاولة العادية مناسبة أيضًا لهذه الأغراض.

ميزات التخزين

عادة ما يتم تخزين اللصق لمدة لا تزيد عن 3 أيام. يجب سكبه في وعاء مغلق بإحكام ووضعه في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر. إذا كانت التركيبة تحتوي على ملح ، فلن يظل هذا المعجون غير مستخدم لفترة طويلة. في ظل الظروف العادية ، لا تزيد مدة صلاحية هذه العجينة عن 24 ساعة. في حالة الدفء ، تفقد المادة اللاصقة لزوجتها ، وبالتالي فهي تتطلب التخزين في مكان بارد في درجات حرارة تصل إلى + 18-20 درجة.

التكوين يحتاج إلى أن تكون مستعدة قبل الاستخدام مباشرة ، مع الأخذ في الاعتبار أن أقصى تثبيت للكتلة ممكن عند درجة حرارة +40 درجة. يمكن زيادة العمر الافتراضي عن طريق إضافة حمض الساليسيليك أو أي مواد مضافة أخرى إلى المادة اللاصقة. يجب استخدام المادة اللاصقة التي تحتوي على الكحول من قبل الأطفال تحت إشراف الكبار.

توصيات إضافية

لمنع الطفيليات والحشرات من الدخول في المعجون ، يوصى بشدة بإضافته كاربوفوس. لتوزيع العجينة على ورق الحائط بشكل متساوٍ ، من المهم عدم هضم كتلة الغراء. ولكن إذا حدث هذا ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الماء إليه وإعادة تسخين التكوين. إذا كان الاتساق سائلًا جدًا ، فإن إضافة الدقيق سيساعد. يُمزج مع الماء في وعاء منفصل لصنع شيء مثل الخليط ، ثم يُسكب في عجينة. يقلب التكوين ويغلي. يمنع منعا باتا صب الدقيق الجاف في الغراء. سيؤدي ذلك إلى إفساد المادة اللاصقة عن طريق تكوين العديد من الكتل.

لتجنب التكتل ، يُسكب الماء البارد دائمًا في الدقيق أو النشا ، ولكن ليس العكس. يمكن تحضير غراء النشا من نشا البطاطس أو الذرة ، واختيار نوع معين لا يؤثر على النتيجة. إذا كان مطلوبًا تحسين الصفات المقاومة للرطوبة لغراء الدقيق ، أثناء الطهي ، فمن الضروري إدخال PVA في الخليط بمقدار 5 ٪ أو أكثر من الكتلة الإجمالية. تسمح لك إضافة الكحول إلى المعجون بالاحتفاظ بخصائصه لمدة أسبوع.

إذا بقيت كمية كبيرة من غراء الدقيق ، يوصى بتقسيمها إلى أجزاء بحيث يتم استخدام كمية معينة كل يوم. يتم حفظ بقايا الطعام في البرد.

للحصول على معلومات حول كيفية طهي معجون الدقيق ، انظر الفيديو التالي.

بدون تعليقات

تم إرسال التعليق بنجاح.

مطبخ

غرفة نوم

أثاث