البياض الدقيقي على البصل: أسباب المظهر وطرق النضال

البصل نبات مزروع يستخدمه البشر على نطاق واسع كوسيلة لمكافحة العديد من الأمراض ، لكن هذا لا يعني أن البصيلة الكاوية نفسها لا يمكن أن تتأثر بأي مرض. يعد البياض الدقيقي عدوًا خطيرًا للبستانيين ، حيث يؤثر على العديد من النباتات المزروعة ، وليس باستثناء البصل. وفقًا لذلك ، من الضروري محاربة البياض الدقيقي من لحظة اكتشاف الأعراض الأولى ، وإلا فقد تنتشر العدوى إلى المحاصيل المجاورة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تؤدي التدابير الفعالة المتخذة في الوقت المحدد إلى النتيجة المرجوة ، مما يوفر المحاصيل بالكامل.

لطالما عرف البشر البياض الدقيقي لعدة قرون ، لذلك فإن له عددًا من الأسماء الشائعة البديلة ، مثل "بيل" أو "حجر الرماد". من نواح كثيرة ، تعطي هذه الأسماء فكرة عما يبدو عليه النبات المصاب - تتشكل زهرة رمادية بيضاء محددة على البصل ، والتي ، مع ذلك ، أكثر ضررًا من الرماد العادي. في الأساس ، البياض الدقيقي هو فطر يتكاثر بالجراثيم ، مما يعني أنه ينتقل بين الأسرة المجاورة بسرعة كبيرة.

من الغريب أن هناك البياض الدقيقي الحقيقي ، وهناك أيضًا مرض كاذب - مرض آخر ، يسمى علميًا داء البيران. في الواقع ، ترتبط الأمراض ارتباطًا وثيقًا - كلاهما من أصل فطري ويصاحبهما نفس اللويحة. تختلف عن بعضها البعض فقط في المكان الذي تظهر فيه الفطريات لأول مرة - يظهر البياض الدقيقي الحقيقي أولاً من الخارج ، بينما ينشأ الكاذب من الداخل.

كلا النوعين من الفطريات "يأكل" النبات تدريجيًا ، ويدمر أنسجته بفطرياتهما. لا تستطيع الأوراق المصابة أداء وظائفها بشكل طبيعي ، لذلك تجف وتصبح مغطاة بالبقع الصفراء. يتحلل النبات ، غير قادر على توفير مسار التمثيل الضوئي ، بسرعة ويموت في النهاية. لا يمكن أن يكون هناك شك في تناول أوراق البصل المصابة - أولاً ، لا تختلف في المظهر الجذاب أو الذوق الرفيع ، وثانياً ، عند تخزينها بأوراق صحية ، يمكن للفطر أن ينتشر.

يمكن أن يحدث انتشار البياض الدقيقي في طبقة من البصل أو البصل الأخضر على الفور تقريبًا.، هذا لا يتطلب التقاء كتلة من العوامل النادرة. تعتبر الرياح وقطرات المطر بمثابة "المساعدين" الرئيسيين للجراثيم ، حيث تقوم بنقلها من نبات إلى آخر. علاوة على ذلك ، في كثير من الحالات ، يكون حاملو العدوى هم سكان الصيف أنفسهم ، الذين لا يتبعون القواعد الأساسية لرعاية النباتات الزراعية.

مثل معظم الفطريات ، يكون البياض الدقيقي رائعًا في ظروف درجات الحرارة المنخفضة (حوالي 15 درجة مئوية) والرطوبة العالية (أكثر من 90٪). للوهلة الأولى ، في الصيف ، عندما يمر موسم النمو الرئيسي للبصل ، نادرًا ما تتطور مثل هذه الظروف ، مما يعني أن سلسلة انتقال المرض يجب أن تتوقف في كثير من الأحيان ، ويجب أن يموت العامل الممرض في الشمس.

إذا تحدثنا عن ظروف محددة تساهم بشكل إضافي في تسريع انتقال العدوى من نبات مريض إلى نبات صحي ، فيجب أولاً تسليط الضوء على ما يلي.

• وفيرة سقي قذرة. ينتقل البياض الدقيقي تمامًا بالطريقة التي يطلق عليها ، في حالة الأشخاص ، المحمولة جواً. عند الري ، يغسل الماء أدنى جراثيم الفطريات عديمة الوزن ، ويمكن للقطرات ، خاصة في الرياح القوية ، أن تطير بعيدًا لمسافة تصل إلى متر أو أكثر. بسبب هذا الرش ، يمكن انتشار الفطريات من نبات واحد في جميع أنحاء الحديقة في إحدى الأمسيات تقريبًا.
• الطقس الرطب. عادة لا نرى هذا بالعين المجردة ، لكن الهواء الرطب يحتوي على كمية كبيرة من الماء المعلق - قطرات صغيرة ، كل منها قد يحتوي على جراثيم. إذا كانت هناك أيضًا درجة حرارة عالية بالإضافة إلى الرطوبة العالية ، فإن الرطوبة المتراكمة تساعد البياض الدقيقي على الانتشار بمعدل مذهل.
• هبوط وثيق. من المرجح أن يتطور البصل إلى البياض الدقيقي إذا تم زراعته بكثافة. بادئ ذي بدء ، يتم تشغيل الآليتين الموصوفتين أعلاه: إذا كانت المسافة بين النباتات المجاورة صغيرة ، فسيحدث انتقال المرض باحتمالية متزايدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد مسودة في المزارع الكثيفة - لا يتم تهويتها ، مما يعني أن الفطريات ببساطة ليس لديها مكان آخر تذهب إليه.
• زيادة محتوى النيتروجين في التربة. تعزز هذه المادة نمو الفطريات ، لأنه كلما زاد عددها ، زادت فرص شعور العامل الممرض بالرضا.
• لا يتم حصاد حديقة الخضروات بعد الحصاد. بالنسبة للفطر ، فإن أصعب وقت في السنة هو الشتاء ، مع الصقيع - تحتاج الأبواغ إلى مكان منعزل لفصل الشتاء براحة نسبية. تخلق مثل هذه الظروف حطامًا للنبات يتم إلقاؤه في الحقل ، والذي يمكن أن يحافظ على درجة حرارة مقبولة تحت طبقة من الثلج.
• الآفات الأكبر تجلب العدوى. هناك عدد من الكائنات الحية الكبيرة التي يمكن أن تحمل البياض الدقيقي داخل نفسها وتهتم أيضًا بالبصل. حشرات المن والديدان الخيطية وذباب البصل هي طفيليات لم يعد ظهورها في حد ذاته سعيدًا ، ولكنها في الوقت نفسه يمكن أن تصبح نذيرًا لمشاكل إضافية.
• مادة محصنة. إذا نجت الجراثيم وظلت تعيش مباشرة على البذور ، يمكنك زرع البصل في الأسرة ، والتي كانت في الأصل مقدرًا للإصابة بالعدوى. في الوقت نفسه ، عادة ما يتم تخزين البذور في مكان واحد بكميات كبيرة ، وفي مثل هذه المرافق التخزين يكاد يكون من المستحيل وقف انتشار العدوى ، وسيكون حجم الضرر هائلاً.

إذا كانت البذور مصابة حتى قبل زراعتها ، فلن يتمكن المزارع من اكتشاف العواقب إلا بعد شهر ، عندما ينبت البصل. من المهم معرفة شكل البياض الدقيقي من أجل تحديد ما إذا كان قد هاجم بالفعل في أقرب وقت ممكن - هذه هي الطريقة الوحيدة لاتخاذ التدابير حتى لا تظهر في النباتات الأخرى.

ابحث عن الأعراض الواضحة للمرض على ريش البصل. سيبدو مثل هذا:

• تظهر بقع صفراء محددة على أوراق الشجر ، والتي يتحول لونها في النهاية إلى لون رمادي يشبه العنكبوت مع تكوين زهرة غريبة تشبه الدقيق ؛
• خارج البقع الواضحة ، تفقد الورقة أيضًا لونها الأخضر الطبيعي تدريجيًا ، وتصبح صفراء أكثر فأكثر بمرور الوقت ؛
• في البداية تصبح الأوراق المرنة خاملة وعرجًا ، وتتدلى لأسفل بدلاً من الالتصاق السريع ، ويمكن أن تنكسر تحت وزنها ، وبعد المطر تكتسب لونًا أرجوانيًا غير معهود للبصل ؛
• تميل البقع الرمادية المكتشفة سابقًا إلى زيادة حجمها ؛
• يبدو الجزء الجوي من المصباح مكتئبًا أكثر فأكثر ، ويتوقف عن النمو ، ويصبح الريش جافًا تمامًا ؛
• يتم التعبير عن الضرر الذي يلحق بالبصلة في "عدم رغبتها" في النمو والنضج ، وتصبح مترهلة وعديمة اللون ؛
• تكتسب قمم البصل خشونة غير معهود بالنسبة لنبات صحي ، ويتم تعبئة الغبار والأوساخ في مخالفاتها ، وهو أمر لافت للنظر ؛
• يجف السهم ويصبح هشًا ؛
• السويقة لا تعطي البذور الناضجة ، والبذرة المحتملة غير ناضجة وغير قابلة للحياة.

من الأفضل البحث عن أعراض العدوى الفطرية في الصباح بينما النبات مغطى بالندى. - خلال هذه الفترة ، كانت الانتهاكات المرئية ملفتة للنظر بشكل خاص. إذا تم حصد البصل بالفعل ، فمن الصعب تحديد حقيقة الإصابة من الخارج بواسطة البصل ، لكنه يتدهور في ظل ظروف التخزين التي لا ينبغي أن يتدهور فيها المحصول الطبيعي.

بعد ملاحظة العلامات الأولى لظهور البياض الدقيقي في الحديقة ، هناك شيء ما يجب القيام به بشكل عاجل - هذه هي الطريقة الوحيدة لإنقاذ المحصول من التدمير الكامل. لم يتم حتى الآن اختراع العلاج الفعال للنباتات المصابة - فهي خطيرة للغاية على جميع جيرانها بحيث يتم إزالتها وحرقها على الفور. من الممكن علاج الحديقة ككل ، ولكن ليس النباتات التي أطلق فيها الفطر "جذوره" - إلا إذا تم اكتشاف المرض في مرحلة مبكرة جدًا أو خمن المزارع أن يرش حتى البصل الذي لا يفعل ومع ذلك يبدو أنه مصاب بـ "الكيمياء".

على الأرجح أن المعالجة لمرة واحدة للنباتات التي يُحتمل إصابتها بالمستحضرات الكيميائية لن تقدم نتيجة واضحة - ببساطة لأن العدوى قادرة على "الجلوس" داخل المصباح ، والتعافي سريعًا من حيث الكمية بعد توقف "الكيمياء". سيكون أكثر فائدة إذا عالجت النباتات المريضة عدة مرات.

تعتبر الأدوية التالية أكثر العلاجات التي يتم شراؤها من المتاجر شيوعًا للمساعدة في محاربة البياض الدقيقي.

• "Arcerid". مسحوق بني ، محلول منه (30 جرامًا من المادة الجافة لكل دلو من الماء) يجب أن يُروى على النباتات المصابة. يجب تكرار الإجراء كل أسبوعين.
• "بولي كارباسين". يفترض طريقة معالجة مماثلة لتلك الموصوفة أعلاه ، لكن نسبة تحضير المحلول مختلفة - 40 جرامًا لكل دلو من الماء.
• "كورزات". الدواء الذي يحتوي على كلوريد النحاس في التركيبة له تأثير معقد ، حيث لا يقاوم الفطريات فحسب ، بل البكتيريا أيضًا ، ولكنه يستخدم فقط للنباتات الصغيرة. يحتاج 10 لترات من الماء إلى 60 جرامًا من الدواء.
• ثانوس. منتج مكون من عنصرين مع فترة استخدام محددة جيدًا - يجب أن يطلق المصباح 5 أوراق ليتم وضعها.
• فيتوسبورين. من أشهر الأدوية التي أثبتت نفسها بشكل جيد في محاربة العدو. يختلف في الاستهلاك الاقتصادي - هناك حاجة إلى 20 مل فقط من المادة لـ 10 لترات من الماء.
• "اليوريا". منتج موثوق يستخدم بنسبة 30 جرام لكل دلو من الماء.
• "توباز". الدواء موجود في أمبولات ، يكون استخدامها مناسبًا حتى في المراحل المبكرة من تطور المرض. يساعد على شفاء البصل ، والذي في حالة أخرى قد يستسلم. يتم إذابة أمبولة واحدة في 10 لترات من السائل.

حارب الناس البياض الدقيقي قبل فترة طويلة من ظهور صناعة كيميائية متطورة ، ولا تزال الطرق الشعبية للتخلص من الفطريات شائعة جدًا. تكمن أسباب ذلك على السطح - أولاً ، لست مضطرًا للذهاب إلى المتجر وإنفاق المال على المنتج ، حيث يمكنك صنعه بنفسك من مكونات مرتجلة ، وثانيًا ، جميع المستحضرات محلية الصنع أكثر أمانًا للبشر. الميزة الثانية للعلاجات الشعبية هي في نفس الوقت عيوبها: فهي أقل خطورة ليس فقط على البشر ، ولكن أيضًا على الفطريات نفسها ، مما يعني أنها قد لا تظهر الفعالية المناسبة.

إليك أشهر الوصفات الشعبية التي تسمح لك بالحصول على محصول صحي دون استخدام "كيماويات" ضارة.

• النقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم. من غير المحتمل أن تكون هذه الطريقة مفيدة في إنقاذ النباتات بأكملها ، ولكنها تطهر البصيلات المقطوعة بحيث يمكن تخزينها بأمان مع محصول غير ملوث. يتم تحضير المحلول وفقًا للنسبة التي يتم بموجبها إذابة 10 جرام من برمنجنات البوتاسيوم في لتر من الماء. يُحفظ البصل في السائل الناتج لمدة 45 دقيقة.
• رماد الصودا. يشبه مبدأ المعالجة المبدأ الموضح أعلاه ، فقط بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم ، سنتعامل مع البصل بالصودا. ما عليك سوى ملعقة واحدة منه للحصول على دلو من الماء.
• رماد الخشب. مادة أخرى ، يتكون تحضير الحل على أساسها من مرحلتين. يتم تخفيف كوبين من الرماد أولاً وإصرارهما في كمية صغيرة من الماء المغلي بحيث يمتص السائل أكبر عدد ممكن من العناصر النشطة ، وعندها فقط يتم إذابتهما في المزيد من الماء - حوالي دلو واحد لنفس كأسين من الرماد. على عكس الوصفات الموضحة أعلاه ، لا يتم غمر المصابيح في مثل هذا المحلول - يتم معالجتها بالتربة في الحديقة.
• محلول كبريتات النحاس. يتم إذابة 10 جرامات من المادة المقترحة أولاً في 500 مل من الماء الساخن ، وعندها فقط يُسكب المحلول الناتج في دلو من الماء البارد. لتعزيز التأثير ، يمكنك أيضًا إضافة صابون الغسيل إلى السائل ، وبعد ذلك تُمسح الأوراق المتأثرة قليلاً (وتبدو صحية) بالمحلول. يتم تنفيذ هذا الإجراء الوقائي حتى أربع مرات في الشهر ويعتبر لطيفًا نسبيًا.
• صبغة اليود. الوصفة الأخيرة في قائمتنا فعالة في اللحظة الأولى بعد اكتشاف المرض. قم بإذابة 10 مل من اليود الصيدلاني العادي في دلو من الماء. تتضمن الصيغة المحسّنة أيضًا إضافة 3 لترات من مصل اللبن - تساعد البكتيريا الموجودة في اللبن الرائب على قمع نشاط الجراثيم الفطرية. تتم معالجة أوراق الشجر بمثل هذه التركيبات ، بغض النظر عما إذا كان الضرر واضحًا عليها.

أفضل دفاع ضد البياض الدقيقي هو الهجوم الانتقامي عليه ، لأن المزارعين ذوي الخبرة يفضلون عدم انتظار ظهور الفطريات ، ولكن الاعتماد على التدابير الوقائية. باتباع بعض القواعد البسيطة ، يمكنك تقليل الحاجة إلى استخدام "الكيمياء" بشكل كبير. هذه هي القواعد:

• من الأفضل أن ينتقل البياض الدقيقي بين الأنواع النباتية وثيقة الصلة ، لذلك من الضروري الالتزام بتناوب المحاصيل الأولي وليس زراعة البصل في فراش الحديقة الذي كان يشغله سابقًا بالثوم أو الكراث أو الهراوة ؛
• التطهير الأولي للبذور قبل الزراعة ، حتى لو لم يكن هناك شك في تلوثها ، يزيد بشكل كبير من فرص أن تكون النباتات في الحديقة صحية في البداية ؛
• من الضروري الحفاظ على النظام في الأسرة ، وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، لأن الفطريات فيها يمكن أن "تجلس" وتعيد مهاجمة النباتات المزروعة التي عولجت بالفعل بعوامل مضادة للفطريات ؛
• يجب تطهير الأداة الزراعية المستخدمة مرتين - قبل بدء العمل وبعد اكتماله ؛
• من الأفضل سقي البصل في الصباح - وهذا يساهم في أسرع تجفيف لسطح أوراقه ويقلل من معدل انتشار الجراثيم الضارة ؛
• يعتبر الملفوف والخيار أقل عرضة لتأثير البياض الدقيقي - قم بزراعة محصول في المكان الذي كانت تنمو فيه هذه الخضروات ؛
• المناطق المضاءة جيدًا التي يتم تسخينها بواسطة الشمس غير مواتية للتطور والانتشار السريع للعفن البودرة ، لذلك يجب زراعة البصل في أماكن ذات مثل هذه الظروف ؛
• يساعد الحفر في الخريف مع التعميق الشامل على ضمان بقاء عدد أقل من الآفات ومسببات الأمراض في التربة ؛
• تساهم الأسمدة النيتروجينية في نمو الفطريات ، يجب أن تكون حذرًا معها - بدلاً من ذلك ، استخدم الأسمدة المعدنية ، وأهم المعادن منها الفوسفور والبوتاسيوم.

للحصول على معلومات حول كيفية معالجة البصل من البياض الدقيقي ، انظر أدناه.