كل شيء عن قطف الفلفل

مفهوم "قطف" مألوف لجميع البستانيين وذوي الخبرة والمبتدئين. يتم تنفيذ هذا الحدث لزراعة شتلات النباتات المزروعة بطريقة الغطاء المستمر. الإجراء أمر حيوي ، جودة المحصول تعتمد إلى حد كبير على توقيتها وصحتها.

الشتلات التي نبتت في "سجادة" مستمرة ونمت بهذا الشكل قبل الزرع في مكان دائم لن تكون قابلة للحياة أبدًا. أولاً ، سوف تمتد ، ستتحول السيقان إلى سيقان ضعيفة ورقيقة. ثانيًا ، تتشابك جذورها مع بعضها البعض لدرجة أن معظمها سيتلف حتماً في اللحظة التي يتعين فيها إزالتها من الحاوية وفصلها.

قطف الفلفل ضروري للأنواع البلغارية الحلوة والتوابل. الثقافة بشكل قاطع لا تحب الزرع ، حتى مع الانتقاء الصحيح ، هناك دائمًا نسبة معينة من موت النبات ، والحالة المذكورة أعلاه هي موت مضمون لجميع الحيوانات الصغيرة تقريبًا.

من أجل تجنب مثل هذه المشاكل ، يتم استخدام طريقة الانتقاء. تتضمن العملية نفسها النقل من حاوية مشتركة إلى أكواب وأواني فردية. يمكن النقل إلى حوض مشترك ، لكن بمسافة أكبر بكثير بين الجذور ، لكن هذا هو الخيار الأقل قبولًا. الزراعة المثالية لشتلات الفلفل تكون بنظام جذر مغلق في أكواب منفصلة. الوقت الأمثل للإجراء لا يتجاوز 1-2 أوراق حقيقية ولا يتجاوز 5-6 أوراق.

مزايا الاختيار.

• توفير فرص التطوير الأمثل عندما يتطور نظام الجذر والجزء الموجود فوق سطح الأرض في مساحة مفتوحة ، دون جوار قمعي. سيسمح لك الانتقاء في أكواب وأواني منفصلة بالحصول على شتلات قوية بنظام جذر مغلق ، والذي لا يستجيب تقريبًا لعملية الزرع.
• في هذه المرحلة ، يمكنك دائمًا التخلص من الشتلات الأقوى ، والتخلص من المتخلفة والضعيفة جدًا.
• الدافع الآخر لتغيير مكان النمو هو منع العدوى. حتى برعم واحد مريض يمكن أن يدمر محصولًا كاملاً. وبالتالي يمكن التعرف عليه وإزالته ، وبالتالي تقليل مخاطر العدوى البكتيرية والفطرية.
• توفر الأكواب المنفصلة للنبات مزيدًا من الضوء والرطوبة وأقصى قدر من العناصر الغذائية.
• الحدث هو نوع من التصلب ويعلم الفلفل الزرع.

سلبيات الإجراء.

• سيحتاج المالك إلى أقصى قدر من التركيز والمثابرة والدقة - فالنباتات حساسة للغاية ، ومن السهل إتلافها ، وخاصة نظام الجذر. من شبه المؤكد أن الإهمال والعجلة سيؤديان إلى خسائر كبيرة ، مما سيؤثر سلبًا على الحصاد في المستقبل.
• يتم تخصيص فترة زمنية معينة للقطف - يمكن أيضًا أن تدمر الشتلات في وقت مبكر جدًا أو ، على العكس من ذلك ، بعد فوات الأوان.
• هناك دائمًا احتمال إتلاف الجذور الضعيفة والناعمة.

كما ذكرنا سابقًا ، لا يحب الفلفل الزرع ، على عكس الطماطم. ومع ذلك ، إذا تصرفت بحذر وبهدوء وبطء ، فسينجح كل شيء. يستطيع البستانيون ذوو الخبرة إقامة حدث في مرحلة النبتات أو خمسة وستة أوراق ، ولكن بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل عدم المخاطرة والقيام بكل شيء في الوقت المحدد.

انتباه! بالنسبة لأولئك الذين ليسوا واثقين من قدراتهم أو ببساطة لا يريدون القيام بذلك ، هناك طريقة أولية للخروج. زرع البذور على مسافة كافية (7-10 سم) من بعضها البعض في وقت واحد ، ولا يلزم معول.

مع التطور الطبيعي للبراعم المفرغة ، تحدث مرحلة القطاف في عمر ورقتين أو ثلاث أوراق ، أي بعد 2-3 أسابيع تقريبًا من البذر. هذا هو أفضل وقت لزرع الفلفل في أكواب منفصلة - فالنباتات قوية بالفعل بما يكفي لتغيير مكانها ، ولم تتشابك الجذور الصغيرة بعد ، مما سيساعدها على النجاة من الإجهاد.

ليست هناك حاجة للحديث عن أعداد الزراعة الدقيقة ، حيث أن الثقافة ، مثل الخضروات الأخرى ، تنقسم إلى فئات متوسطة النضج ومتأخرة النضج. يسترشدون بالسمات المناخية وطرق النمو - دفيئة أو أرض مفتوحة. عامل مهم هو أراضي بلدنا ، والتي تشمل جميع المناطق المناخية تقريبًا.

كما تعلم ، يسترشد الكثيرون في البستنة بالتقويم القمري ، ويقومون بجميع الأنشطة الموسمية وفقًا لمراحل القمر. سواء كان ذلك مبررًا أم لا ، فالجميع يقرر بنفسه ، لكن الشعبية الكبيرة لمثل هذا التفاعل تتحدث لصالح الأخير. تعتبر مراحل نمو القمر هي الأكثر ملاءمة للتدخل في المسار الطبيعي للأحداث ، عندما يتلقى النبات أقصى قدر من القوة والعصير للنمو. في هذا الوقت ، تصبح الجذور والسيقان أكثر مرونة ولديها قدرة عالية على التعافي والتكيف.

يتم ترتيب الأيام الميمونة وفقًا للتقويم القمري لعام 2022 للفلفل على النحو التالي:

• فبراير - 2-15 ؛
• مارس - 3-17 ؛
• أبريل - 2-15.

في هذه الحالة ، سيكون الثلث الأخير من النطاقات هو الأكثر إنتاجية. يأخذ البستانيون الدقيقون أيضًا في الاعتبار تأثير الأبراج الأبراجية على القمر للأحداث مع جميع أنواع المحاصيل الباذنجانية.

• برج الحوت - الأيام القمرية في 3-4 فبراير ، 3 مارس ، تعتبر العلامة الأكثر إنتاجية.
• الثور هو علامة الجذر ، الأيام القمرية في فبراير هي 7-9 ، في مارس - 6-8 ، في أبريل - 3-4.
• برج العذراء - يُعتقد أن العلامة ليست مواتية جدًا للحصاد ، ولكنها رائعة للعمل مع نظام الجذر. الأيام القمرية - 16-17 مارس ، 13-14 أبريل.
• الميزان - الفلفل يحب هذه العلامة. جميع التلاعبات التي أجريت في هذه الأيام تؤدي في النهاية إلى فواكه صحية ، ذات شكل جميل ولون غني ، لا يوجد سوى يوم قمر واحد - 15 أبريل.
• السرطان - الأيام القمرية - 12-14 فبراير ، 11-13 مارس ، 8-9 أبريل. أكثر علامة خصوبة للمظلات الباذنجانية.

بالنسبة للفلفل ، هناك علامتان مواتيتان أكثر - الجدي والعقرب ، والأخير هو الأنسب لمحاصيل البطيخ والليل ، ولكن في عام 2022 ستكون العلامات في تراجع القمر. بالنسبة للأيام غير المواتية ، في فبراير تقع في 17-28 ، في مارس - في 19-31 ، في أبريل - في 17-29.

يعد الالتزام بالمواعيد النهائية أمرًا بالغ الأهمية لصحة شتلات الفلفل. سيؤدي الانتقاء مبكرًا جدًا إلى أقصى قدر من الإجهاد - فقد لا تنجو النباتات ببساطة أو تبطئ النمو لدرجة أن هذا سيؤثر حتمًا على المحصول. تؤدي عملية الزرع التي تم إجراؤها بعد فوات الأوان إلى إلحاق أضرار جسيمة بالجذور التي نمت مجددًا - وبحلول ذلك الوقت تكون قد نمت بالفعل ونمت ومتشابكة. سيؤدي الفصل إلى تمزيق معظم الجذور. تبدأ الشتلات المتضخمة ، ولكن غير المسننة ، في التنافس بنشاط على المغذيات والضوء ، وبالتالي ، فإنها تكرس كل قوتها للنمو ، مما يضعف نمو قوة الجذع ونظام الجذر.

إنه ممتع! الانتقاء والنقل ليسا نفس الشيء على الإطلاق. في البداية ، كان مفهوم القطف يعني إجراء قرص الجذور بنسبة 30٪ أثناء الزرع.

قبل عملية الانتقاء نفسها ، من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية - لتوفير التربة والأدوات والحاويات المناسبة.

بالنسبة للفلفل القوي ، حجم الحاوية الأمثل هو 0.3-0.4 لتر. في أواني بهذا الحجم ، يتطور النبات بحرية ، دون الشعور بالقيود ودون إعطاء قوة لملء غيبوبة ترابية كبيرة جدًا. يجب عمل فتحة تصريف في قاع كل كوب ، إذا لم يكن هناك أي فتحة. من المريح جدًا القيام بها في حاوية بلاستيكية مع مكواة لحام.

ثم يجب عليك تنظيم طبقة تصريف ، على سبيل المثال ، وضع سدادة من زجاجة بلاستيكية وتغطيتها بقطعة من الطحالب ، وهي قابلة للنفاذ تمامًا للماء وهي مادة عضوية. سيكون الفلين مفيدًا في العام المقبل ، وسيتم لف الطحالب حول الجذور و "يُزال" معهم أثناء النقل إلى مكان دائم.

كحاوية ، يتم استخدام مجموعات بلاستيكية جاهزة ، تتكون من أكواب ومنصات نقالة ، بالإضافة إلى أواني من الخث الدبال. هناك فارق بسيط ولكنه مهم في تطبيق هذا الأخير. لا تتوافق حاويات الخث دائمًا مع القاعدة - يستخدم المصنعون عديمي الضمير الورق المقوى مع إضافة صغيرة من الخث أو الخث مع نشارة الخشب كمادة رئيسية ، ويتم خلط كل هذه الكتلة بالغراء ، دون إضافة الدبال.

في مثل هذه الحالات ، لا يمكن للجذور اختراق الجدران ، ولا تتلقى المغذيات والأكسجين. لا يتطور النبات المزروع في مكان دائم مع إناء ويموت في النهاية. بصريًا ، لا يمكن تمييز حاوية الخث الدبال عالية الجودة عن حاوية منخفضة الجودة ، واستناداً إلى تقييمات البستانيين ، فإن أولها لا يتوفر على الإطلاق في السوق. في الوقت نفسه ، ينبغي أن يكون مفهوما أنه لا توجد قواعد للدولة ، فضلا عن المسؤولية.

للبيع عبوات شتلات من 0.5 لتر مع فتحات تصريف. تباع في عبوات من 50 قطعة ، يتم طيها في الأسفل على شكل مظروف ، لذلك ، عند فتحها ، تأخذ شكل مستطيل ، مصنوع من البولي إيثيلين الكثيف. يمكن أن تعمل العبوات ، مثل الأكواب ، لعدة مواسم ، وهي تطوى جيدًا ولا تشغل مساحة تقريبًا أثناء التخزين. يتم تثبيتها بكثافة في المنصات ، وتحافظ على شكلها بشكل مثالي ؛ عند الزراعة ، فإنها تتخلى بسهولة عن كتلة من الأرض مع النبات. ربما يكون هناك عيب واحد فقط: ما زالوا يفتقرون إلى ثبات الزجاج.

لاستكمال الصورة ، من الضروري ذكر اللفة ("الحلزون") وطريقة الحفاض لزراعة الشتلات وقطفها. يمكنك العثور على الكثير من المعلومات حول هذه الأساليب على الإنترنت ، لكن يجب أن أقول إن هذه التقنية لم تجد شعبية كبيرة بين البستانيين.

كتربة ، عادة ما يستخدمون تركيبات التربة الجاهزة ، والتي تتوفر دائمًا في السوق ، لكن البستانيين ذوي الخبرة يصنعونها بأنفسهم. يمكن أن تكون الخلائط مختلفة ، في هذه الحالة كل شيء يعتمد مرة أخرى على المنطقة. الأساس هو تربة الحديقة التي يضيفون إليها:

• الخث.
• المواد العضوية.
• رمل النهر؛
• رماد الخشب؛
• أرض أحمق
• التربة المتساقطة الأوراق أو الغابات ؛
• الراتينجية (وليس الصنوبر) كمسحوق للخبز.

هناك العديد من الوصفات ، غالبًا ما يكون لكل منها وصفات خاصة بها ، بالإضافة إلى نسب الخلط. من بين الأسمدة ، يتم استخدام تركيبات خاصة معقدة ، والتي تشمل البوتاسيوم والفوسفور. يجب تطهير التربة قبل البذر وقبل القطاف. يمكن القيام بذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. أولئك الذين لديهم أفران "يشوي" التربة على الموقد.

لزرع الفلفل بشكل صحيح ، هناك خوارزمية تم اختبارها تجريبيًا لعقود عديدة. يجب ترطيب التربة الموجودة في الحاوية مع الشتلات جيدًا قبل عدة ساعات من الحدث. سيضمن ذلك إزالة النباتات بأمان من التربة والجزء الأكبر.

• الأكواب المعدة بشكل صحيح مغطاة بالأرض لحوالي ثلثي الحجم الكلي. يجب أن تكون التربة مضغوطة ، لكن بدون تعصب - ليس من الضروري عمل كتلة من الزهر.
• يتم عمل ثقب صغير في التربة المضغوطة ، والأكثر ملاءمة باستخدام عصا وقلم رصاص وسكب القليل من الماء.
• يتم فصل الشتلات عن الكتلة الكلية بشوكة ، وملعقة صغيرة ، وملعقة خاصة (لأنها أكثر ملاءمة لأي شخص). في هذه الحالة ، يجب على المرء أن يتصرف بحذر قدر الإمكان ، دون الإضرار بالجذور والسيقان الرقيقة - أسنان الشوكة هي الأكثر أمانًا في هذا الصدد.
• يتم إنزال جذور النبات الذي تمت إزالته إلى تجويف ورشها ، مما يؤدي إلى ضغط التربة مرة أخرى دون جهد. تحتاج فقط إلى تزويد نظام الجذر بملاءمة محكمة مع الأرض ، دون ترك أكياس هوائية.

خلال هذه العملية ، يحدث الرفض. يفضل استخدام النباتات القوية والقوية ، وإزالة النباتات الضعيفة وغير القابلة للحياة. عند إزالة النباتات من حاوية مشتركة ، غالبًا ما يتم التقاط عدة جذور مرة واحدة ، لذلك يجب فصلها. يجب أن يتم ذلك عن طريق التمدد السلس في اتجاهات مختلفة ، ثم يتم فك الجذور المرنة الرطبة بسهولة.

أثناء الزرع ، لا ينبغي السماح للبراعم "باللف" في الأرض ، وبالتالي ضمان موته. يجب أن تدخل الجذور بحرية في الأخدود المحضر. إذا اتضح أن الحفرة صغيرة فجأة ، فيجب توسيعها قليلاً. لا ينبغي أن يكون التعمق عميقًا جدًا.

سيكون من الجيد أن تكون حذرًا وتترك مساحة خالية من حافة الحاوية. ستكون هناك حاجة إذا تمدد النبات فجأة بسبب قلة الضوء ، وفي هذه الحالة سيكون من الممكن إضافة الكمية المطلوبة من التربة. توضع الشتلات في نفس المكان الذي نمت فيه من قبل ، لكنها تظل مظللة لبضعة أيام ، مما يتيح الفرصة للنمو بشكل أقوى والتكيف مع الظروف الجديدة. ثم يتم زيادة الإضاءة إلى المستوى السابق.

في بعض الأحيان ينشأ سؤال لا توجد إجابة واضحة له: هل يستحق الضغط على الجذر. ومع ذلك ، نظرًا لكره الفلفل لأي تلاعب في نظام الجذر ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك ، لأن معدل بقاء النباتات ينخفض ​​بشكل حاد حتى بين البستانيين ذوي الخبرة.

في بعض الأحيان يتم زرعها على الفور في مكان دائم إذا كان الفلفل ينمو في دفيئة ساخنة أو تتم الزراعة في مناخ شبه استوائي. لا يختلف الهبوط نفسه عن الانتقاء القياسي في المنزل ، ومع ذلك ، فإن الرعاية اللاحقة للمستقبل القريب ستتطلب عناية واهتمامًا كبيرين.

من الضروري التظليل من أشعة شمس الربيع الحارقة ، خاصة العدوانية خلال هذه الفترة. من الضروري أيضًا إنشاء رطوبة عالية في البيئة ، لأنه بالنسبة للشتلات الضعيفة ، فإن الري ليس مهمًا مثل رطوبة الهواء. يمكن للجو الجاف تدمير الشتلات الرقيقة ، حتى مع الرطوبة الجيدة.

بعد أن اكتشفت أن الفلفل يتفاعل بشكل سلبي للغاية مع الانتقاء ، فلا يجب أن تخيف إذا شعرت بالسوء لفترة من الوقت. ستمنع الرعاية المناسبة موت النبات وتزيد من فرص نموها على النحو الأمثل. ستساعدك الملاحظة الدقيقة على ملاحظة علامات تدل على صحة الشتلات.

• سحب النباتات. دليل واضح على نقص الضوء أو النيتروجين. في الحالة الأولى ، تحتاج إلى زيادة مستوى الإضاءة. إذا لم يكن الطبيعي كافيًا ، فعليك استخدام طريقة الإضاءة التكميلية. لهذا الغرض ، يتم استخدام المصابيح النباتية وحتى مصابيح LED العادية ، مع ضوء أبيض بارد ، أقرب ما يمكن إلى ضوء النهار. إذا كنا نتحدث عن نقص النيتروجين ، فعليك استخدام الأسمدة الخاصة.
• تذبل. على الأرجح ، الجذور تضررت. المساعدة في حالات الطوارئ - التغذية الورقية بمنشطات الطاقة ("إبين" ، "زركون"). يمكن إضافة HB 101 إلى مياه الري ، تمامًا مثل Kornevin.
• تساقط الشتلات. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك. يحفظ ساق سوداء ، ثم سقي بمحلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة حلوى لكل 2 لتر من الماء).هواء جاف جدًا ، وهو نموذجي بشكل خاص للشقق ذات التدفئة المركزية. يساعد الرش المستمر ، لكن نفس نشارة الخشب ستكون أفضل طريقة للخروج. من الضروري تثبيت الزجاج في صندوق به نشارة الخشب ، أثناء الري ، في نفس الوقت ترطيب الزجاج وطبقة نشارة الخشب. تشعر النباتات براحة كبيرة في ظل هذه الظروف. وبالطبع ، العلاج الوقائي باستخدام "Epinom" للكتلة الخضرية.
• وقف النمو. هذا نتيجة لتلف نظام الجذر أو الهواء المتبقي بين الجذور ووسط النمو (التربة) أثناء الزراعة. يأتي العلاج بـ "Kornevin" وضغط الأرض حول الشتلات للإنقاذ.

مزيد من الرعاية تتكون من الأنشطة التقليدية.

• سقي. منتظم ولكن ليس بكثرة. يجب عدم السماح بتسوس الجذر. يعتمد التردد على الظروف المحددة التي تتطور فيها الشتلات. في درجات الحرارة العالية والكثير من أشعة الشمس ، يتم إجراء الترطيب في كثير من الأحيان ؛ في غرفة باردة ، يكفي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. من المهم أن تتذكر أن فائض الرطوبة يشكل خطورة على نظام الجذر ، ولكنه مفيد للجزء العلوي من الشتلات ، لذلك لا تنسى رطوبة البيئة.
• إضاءة. يجب أن تتلقى خضار الفلفل الضوء لمدة 10-14 ساعة في اليوم. هذا مستحيل بالنسبة لمعظم الشقق ، لذلك يجب أن تكون جاهزًا لإضاءة إضافية. المسافة المثلى بين المصباح والشتلات هي 12-14 سم للصغار ، 20-25 سم للشتلات المزروعة.

لا يتم إدخال طعام إضافي أكثر من مرة واحدة في 10 أيام. يتم استخدام الأسمدة المتخصصة المعقدة. ستساعد الإجراءات الأساسية البستاني على زراعة شتلات قوية وإرساء الأساس للحصاد المستقبلي.