كيفية تغذية الملفوف بالخميرة؟

الخميرة هي أرخص أنواع العلف البيولوجي وأكثرها تكلفة للملفوف. إنها تشبع النباتات بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات الضرورية ، وتزيد من مناعة الثقافة ، وتحسن خصائص طعم الخضروات. ومع ذلك ، فإن استخدام الخميرة له خصائصه الخاصة - سنتحدث عنها في هذه المقالة.

الخميرة هي سماد عضوي صديق للبيئة. يثري الملفوف والخضروات الأخرى بالعناصر النزرة المفيدة ، ولكنه في نفس الوقت صديق للبيئة بنسبة 100٪. للأسمدة تأثير مفيد على نمو وتطور معظم محاصيل الحدائق. إنه مغرم بشكل خاص بالملفوف والفاصوليا والطماطم والفلفل والغالبية العظمى من المحاصيل الجذرية ، باستثناء البطاطس ، تستجيب بشكل جيد. مزايا هذه التغذية واضحة.

الخميرة ليست مادة كيميائية ، لكنها مادة عضوية نقية ، لذا فإن استخدامها آمن للنباتات والحشرات الملقحة.

عند استخدام الخميرة ، تصبح ثمار الملفوف أكثر نعومة وعصارة ، وتزداد خصائص مذاقها بشكل كبير.

الخميرة هي مصدر غني بالبروتين ، فاستخدامها يسرع من نمو وتطور النباتات ، وفي نفس الوقت يقصر فترة نضج الثمار بمقدار 7-10 أيام. وتنمو رؤوس الملفوف التي تلقت مثل هذه الضمادات القوية جدًا.

الخميرة هي منتج ثابت إلى حد ما ، فهو قادر على تحمل تقلبات درجات الحرارة والعوامل الخارجية غير المواتية الأخرى.

تعمل فطريات الخميرة على تنشيط عمل الكائنات الحية الدقيقة في التربة ، وبالتالي تحسين تكوين وهيكل التربة ، وإثرائها بمكونات عضوية مفيدة.

ومع ذلك ، لا يمكن تسمية الخميرة سمادًا في شكلها النقي. بتعبير أدق ، هذه هي الفطر ، والتي بطبيعتها هي معجل للتحلل العضوي. هذا هو السبب في أنه لا يمكن استخدامها كضماد قياسي ، لأنه في هذه الحالة ، سوف يستهلك المكون العضوي للتربة نفسه تمامًا خلال موسم واحد ، وفي العام التالي ستبقى طبقة رديئة فقط للزراعة. لتجنب ذلك ، يجب دمج مكونات الخميرة مع العناصر الغذائية الأخرى.

من الأفضل إطعام الملفوف بالخميرة بعد تسخين الأرض تمامًا. لتحقيق التأثير المتوقع ، يجب أن تنمو الفطريات ، وهذا يحدث حصريًا عند درجات حرارة تبدأ من +10 درجات. إذا تم تجميد التربة ، فإن الخميرة تتطور ببطء شديد أو لا تنمو على الإطلاق - في هذه الحالة ، لن تعطي الضمادات العلوية تأثيرًا ملحوظًا. هذا هو السبب في استخدام أسمدة الخميرة في أواخر الربيع أو الصيف.

عادة ، تتم معالجة الملفوف المزروع في أرض مفتوحة 3 مرات في الموسم.

• المرة الأولى هي اللحظة التي تبدأ فيها درجة الحرارة في الارتفاع فوق الصفر أثناء زرع الشتلات أو قطف النباتات الصغيرة.
• المرة الثانية في مرحلة النمو النشط.
• والثالث قبل الحصاد.

يمكن استخدام تركيبات الخميرة لعلاج رؤوس الملفوف المصابة بالأمراض الفطرية والحشرات. تعطي التركيبة تأثيرًا جيدًا إذا كانت هناك علامات على التقزم أو الذبول.

لتصنيع ضمادات الخميرة ، يتم استخدام منتج طازج أو جاف.

لعمل تركيبة غذائية من الخميرة الجافة ، أضف 150 جم من المسحوق و 80 جم من السكر إلى دلو من الماء. يخلط المحلول جيدًا ويوضع في مكان دافئ لينقع لمدة 3-5 ساعات. يتم ترشيح ثقافة البادئ المحضرة ، وصبها في وعاء كبير وتخفيفها بالماء للحصول على محلول سعة 20 لترًا. يجب غرس الخليط لبضعة أيام ، وبعد ذلك فقط يمكن استخدامه لتغذية سرير الملفوف.

عند استخدام الخميرة الخام ، يذاب 1 كجم من المنتج في 5 لترات من الماء الساخن ويترك لمدة 6-10 ساعات. يجب تخفيف ثقافة البادئ الناتجة باستخدام دلو من الماء البارد واستخدامها للتغذية.

عند تخمير منتج جاف أو خام ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن تنشيط فطريات الخميرة ممكن فقط بعد ملامستها للأكسجين. لذلك يجب عدم إغلاق الوعاء بغطاء محكم ، والأفضل استخدام الشاش أو القماش. يعتمد وقت التحضير للتسريب على درجة حرارة الغرفة. ستتم الإشارة إلى جاهزية تركيبة المغذيات بواسطة فقاعات على السطح ورائحة معينة.

لزيادة كفاءة التغذية وتجنب استنزاف التربة ، يتم دمج المكون الفطري مع العناصر الغذائية الأخرى.

الرماد له فائدة استثنائية لمحاصيل الخضروات - فهو يحارب بشكل فعال العديد من الآفات ، ويحسن الجودة والقيمة الغذائية للتربة. يحتوي على المغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والزنك - هذه العناصر النزرة تضمن النمو السريع للملفوف. تعمل تغذية الخميرة مع الرماد على تسريع نمو رؤوس الملفوف ، وبالتالي فإن التركيبة مطلوبة بشكل خاص عند زراعة أصناف النضج المتأخر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رماد الخشب يصد البزاقات التي غالبًا ما تهاجم أسرة الملفوف.

لتحضير الصلصة العلوية ، يتم تخفيف 300 جرام من رماد الخشب و 100 جرام من الخميرة الجافة في دلو من الماء ، وتُغلى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تُترك بعد ذلك لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة. يتم ترشيح العجين المخمر من خلال القماش القطني ويخفف بدلو من الماء البارد. يمكنك إضافة 50 جم من الصابون المبشور أو بضع قطرات من الصابون السائل إلى المحلول النهائي. سيضمن ذلك أقصى قدر من التصاق مكونات السماد بالأجزاء الخضراء من النبات ويمنعها من الانجراف في حالة هطول الأمطار.

لمنع تطور الأمراض ، يتم تطبيق المحلول الناتج على الجانب الخارجي لرؤوس أوراق الملفوف من زجاجة رذاذ. إذا كان الغرض من التغذية هو تسريع نمو الملفوف ، فيجب تطبيق التركيبة في الجذر ، وفي هذه الحالة من الأفضل عدم استخدام الصابون.

يساهم البورون في التكوين الصحيح لرأس الملفوف ، ويتم استخدامه في مرحلة قطف نبات صغير. لتكوين خليط مغذيات ، يتم خلط 1 غرام من الدواء مع 250 غرام من خليط الخميرة الخام ، يذوب في 4-5 لترات من الماء الساخن ويصر لبضع ساعات. تُسكب التركيبة النهائية تحت الجذر ، أو تُستخدم لرش الأوراق.

استخدم أجدادنا وصفة تعتمد على صلصة الخميرة والمربى الفاسد. يحفز هذا التكوين النمو النشط للساق ، ويسرع تكوين الأوراق ، ويزيد من مقاومة الآفات ، ويجعل النبات أقوى. لتحضير التسريب المغذي ، يتم خلط 100 غرام من الخميرة الجافة مع 3 لترات من المربى المخمر ، وسكب 10 لترات من الماء. يُغطى المحلول بقطعة قماش أو شاش ويترك ليتخمر دافئًا لمدة 7-10 أيام.

يعطي استخدام قشر البطاطس مع الخميرة تأثيرًا جيدًا. وجد التنظيف أوسع تطبيق في زراعة الخضروات. عادة ما يتم وضعها في الأرض قبل زراعة الشتلات - لهذا الغرض ، يتم وضع حفنة من قشور البطاطس في قاع كل حفرة ، مع رشها بطبقة رقيقة من تربة الحديقة ، ثم يتم زرع الشتلات. عندما تقترن بالخميرة ، تزداد فعاليتها عدة مرات.

لعمل تسريب مغذي ، يُسكب 1 كجم من قشر البطاطس في لتر واحد من الماء ويصر على ذلك لمدة يوم تقريبًا حتى تنعم. بعد ذلك ، يتم ترشيح الخليط ، ويتم خلط السائل الناتج بمحلول خميرة مركزة بنسبة 1 إلى 10. بدلاً من البطاطس ، يمكنك تناول نبات القراص ، وله تأثير مماثل.

تستخدم الخميرة في تغذية الجذور والأوراق.

تعتبر هذه الطريقة الأكثر فاعلية ، حيث يتم توصيل العناصر الغذائية والمعادن مباشرة إلى الجذر ، وعملية امتصاصها أسرع بكثير. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن مثل هذه المعالجة يجب أن تحدث في تسلسل محدد بدقة:

• أول مرة يتم فيها التغذية عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى على النبات ؛

• الثاني - بعد الغوص الثاني ؛

• الثالث - بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ؛

• آخر مرة تحتاج فيها النباتات إلى الماء أثناء تكوين النورات.

من المهم جدًا مراعاة الجرعة ، لأن زيادة مكونات الخميرة يمكن أن تؤدي إلى موت الجذور:

• بالنسبة للشتلات الصغيرة ، لا يلزم أكثر من 0.5 لتر من الأسمدة لكل شجيرة ؛

• لنبات بالغ - 1.5-2 لتر.

يتضمن رش الجزء الأخضر من شجيرات الكرنب بالأسمدة الجاهزة. يتم امتصاص فطريات الخميرة التي تتسرب إلى الأوراق بسرعة بواسطة أنسجة النبات. نتيجة لذلك ، يصبح الملفوف أكثر صلابة وقوة. من المستحسن إجراء مثل هذه التغذية في المراحل الأولى من موسم النمو. ينصح بالرش في الطقس الغائم أو في المساء.

في شكله النقي ، لا يمكن استخدامه أكثر من 2-3 مرات في الموسم مع انقطاعات لا تقل عن 3 أسابيع ، وإلا فلا يمكن تجنب استنفاد التربة العضوي. يُنصح بدمج هذه الضمادات مع إدخال المضافات المحتوية على البوتاسيوم ، لأنه أثناء عملية التخمير ، تمتص فطريات الخميرة كمية كبيرة من البوتاسيوم من الأرض. للتخفيف من تدهور المواد العضوية من التربة ، يمكنك استخدام نشارة العشب الجاف.

يلاحظ البستانيون ، الذين يطعمون الملفوف بانتظام بالخميرة ، عدم وجود آفات في أسرتهم ، ومقاومة النبات للعدوى الفطرية والبكتيرية. الثمار ألذ وعصيرًا ، والأوراق مقرمشة.