تصميم بسيط للغاية لمطبخ صيفي بيديك

في الموسم الدافئ ، من الأسهل بكثير إنشاء روائع الطهي في المطبخ الصيفي. بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح لك الهيكل القائم بذاته بتجنب الاحتقان والأبخرة التي تصاحب القلي والطهي والخبز في المنزل. ستسمح لك المساحة المفتوحة بطهي الأسماك واللحوم والخضروات على الفحم والشواء وشواء أعشاب من الفصيلة الخبازية مع الأطفال على النار والعديد من الأشياء الأخرى. لبناء مثل هذا المطبخ ، ليس من الضروري على الإطلاق استدعاء العمال المستأجرين ، لأنه يمكنك القيام بكل شيء بنفسك.

تصميم المطابخ الصيفية مفتوح ومغلق. كلاهما يحظى بشعبية لدى أصحاب المنازل الخاصة. من أجل تحديد النموذج الذي سيتم بناؤه على موقعك ، تحتاج إلى دراسة إيجابيات وسلبيات كلا الخيارين. المطبخ الصيفي المغلق هو في جوهره منزل حقيقي. لها باب وسقف وجدران وأرضية وسقف. هناك مشاريع مدمجة مع شرفة أرضية زجاجية ، وشرفة ، وقبو ، وحتى حمام - هناك العديد من الخيارات ، والقيود في خيال المالك فقط.

مزايا النوع المغلق هي:

• الحماية من هطول الأمطار والرياح وأوساخ الشوارع والحشرات بالقوارض ؛
• سلامة الأشياء بالداخل ؛
• درجة عالية من الأمن.

هناك أيضًا عيوب:

• بناء أكثر تكلفة وكثافة العمالة ؛
• تصميم وحسابات إضافية ؛
• يجب أن يتوافق الكائن مع قواعد ولوائح البناء (يلزم الحصول على إذن لتشغيله) ، ولكن إذا لم يتم اتباع القواعد ، فلن يكون من السهل تسجيل ملكية الهيكل.

يتم تنظيم المطابخ المفتوحة مثل شرفة المراقبة. القاعدة مصنوعة ، كقاعدة عامة ، من الخرسانة أو مبطنة بالبلاط. يتم تثبيت أعمدة الدعم عليه حول المحيط بأكمله أو يتم بناء جدارين ، وبدلاً من الاثنين الآخرين ، يتم ترك مساحة خالية. قد تكون هناك مظلة فوق الهيكل أو سقف خفيف.

في المطبخ المفتوح ، من الأسهل والأكثر أمانًا تركيب الموقد أو الشواء أو الفرن ، لأن احتمالية نشوب حريق أقل بكثير. غالبًا ما يكون المطبخ الصيفي متصلاً بموقع مؤسسة بدون جدران وسقف.

يتمتع هيكل هذه الخطة ببعض المزايا:

• الانتصاب السريع
• الحد الأدنى من الحسابات والتكاليف ؛
• مشروع الميزانية.

هناك أيضًا عيوب:

• لا ينقذ من الرياح والأمطار.
• لا تحمي جيدا من الحشرات.
• طوال فترة البرد ، تحتاج إلى تنظيف كل شيء في غرفة مغلقة.

من الضروري اختيار مكان للمطبخ الصيفي في الحديقة بطريقة تتناسب جيدًا مع التكوين العام للمناظر الطبيعية ولا تزعج موقع الأسرة وأسرّة الزهور. من الأفضل أن يكون هيكل قائم بذاته في الظل ليس بعيدًا عن المنزل. أولاً ، من الأنسب إحضار جميع الاتصالات اللازمة إليه.ثانيًا ، إذا كان من المخطط أن يكون المبنى مفتوحًا (مع الشواء والشواء ومساحة للاسترخاء) ، فسيتعين ترك الثلاجة في المنزل. وبالتالي ، يجب إحضار المنتجات من هناك ، ويكون القيام بذلك أسرع عندما تكون المسافة صغيرة.

لا يمكنك بناء مطبخ صيفي بالقرب من البالوعات وخزانات الصرف الصحي والمراحيض لأسباب واضحة. من الأفضل اختيار الجانب المواجه للريح من أجل بنائه ، بحيث لا تزعج جميع أنواع الروائح الضيوف والمضيفين ، ولا يدخل دخان الشواء إلى الغرفة.

التصميم البسيط والمريح للغاية للمطبخ الصيفي هو بناء جدارين من الخشب الصلب أو من الطوب ، يوجد بجانبهما موقد أو موقد أو أرفف أو طاولات أو طاولة. بدلاً من الجدارين الآخرين ، توجد مساحة مفتوحة. هذا هيكل عملي وعملي للغاية ، وإلى جانب ذلك ، يمكن أن يكون جميلًا بشكل غير عادي ، خاصةً إذا قمت بتزيين مساحة مفتوحة باستخدام تعريشات وتركت نباتات التسلق على طولها.

إنها ليست باهظة الثمن سواء من حيث المال أو المواد أو من حيث وقت البناء. عند وضع خطة البناء ، ستصبح هذه حقيقة واضحة. لمثل هذا الهيكل ، تحتاج إلى اختيار مكان في الظل ، ولكن ليس رطبًا. الموقع المنخفض ليس مناسبًا أيضًا ، لأنه سيجذب انتباه الحشرات.

إذا كان المطبخ الصيفي امتدادًا للمنزل ، فمن المهم جدًا أن يكون مقاومًا للحريق تمامًا ، خاصةً إذا كان من المخطط تركيب موقد أو شواء هناك. يجب أن يكون مصدر الحريق بعيدًا عن الجدار المجاور للمنزل قدر الإمكان. كامتداد ، يكون المطبخ الصيفي مفتوحًا في معظم الحالات. خلاف ذلك ، سيحتوي المنزل على غرفتين متطابقتين تمامًا في الوظيفة والغرض.

عادة ما يتم إنشاء مطابخ الهواء الطلق الصيفية من مواد أخف وزنا وليست معزولة.

• يمكن أن يكون الأساس مصنوعًا من الخرسانة أو الخرسانة الرملية ، كتلة الرماد.
• على القاعدة ، يمكنك وضع الألواح أو وضع البلاط. بعد ذلك ، يتم تثبيت أي من الأعمدة من أنبوب جانبي مصنوع من المعدن أو مادة أخرى يختارها المالك ، أو يتم بناء جدارين من الطوب أو الخشب.
• يمكن تزيين المساحة الخالية بشبكة من الألواح ، أو يمكنك تركها مفتوحة.

سيكون الأخف وزنا لبناء مطبخ مغلق هو هيكل إطار خشبي.مثبتة على أساس عمودي. يمكنك غمده باستخدام اللوح أو ألواح OSB. الكسوة الصغيرة جيدة أيضا. على الرغم من سهولة تركيب الإطار ، يمكن إجراء التشطيب من أي نوع تقريبًا: تحت شريط ، أو جص ، أو انحياز. إذا كان سيتم تشييد جدران من الطوب أو الخرسانة ، وكذلك الجدران المصنوعة من كتل الرغوة أو الحجر أو الخرسانة الخلوية ، فسيكون من الضروري بناء إطار إضافي مصنوع من مقاطع معدنية أو شرائح خشبية.

الهياكل الخشبية مبنية من الأخشاب أو جذوع الأشجار أو الخشب الصلب ، ولكن من المهم أن نتذكر ضعف مقاومة المادة للحريق. تحتاج الشجرة إلى التشريب بمركبات خاصة من التعفن والحرق. هياكل الطوب أكثر دواما ومقاومة للحريق. لكنها تتطلب تكاليف مالية ووقتية كبيرة للبناء.

مادة بناء أخرى غير مكلفة وخفيفة الوزن هي ألواح SIP. تحظى بشعبية كبيرة بين أصحاب البيوت الصيفية. يتكون من لوح خشب مضغوط أو لوح خشبي بالخارج ورغوة بوليسترين بالداخل.لاختيار مادة للبناء ، عليك أولاً تحديد نوع المطبخ الذي سيتم بناؤه ، ومدى وظيفته ، وما إذا كانت الأسرة تعيش بشكل دائم خارج المدينة أو تأتي من وقت لآخر. بمجرد الإجابة على جميع الأسئلة ، سيكون الاختيار سهلاً.

يمكن إجراء التشطيب الخارجي من المواد التالية:

• لوحات زائفة
• جص زخرفي
• قالب طوب؛
• ألواح أو شرائح خشبية
• البلاط.
• الماس المزيف.

عند اختيار مادة للديكور الداخلي ، يجب أن تنطلق من الغرض من الغرفة. بالإضافة إلى الجمال ، يجب أن تقاوم ، إن أمكن ، ابتلاع الروائح وتشكيل الرواسب الدهنية ؛ إنه لأمر جيد إذا كان يمكن غسلها وتنظيفها بسهولة. بلاط السيراميك هو الأنسب وهو مثالي لتزيين منطقة العمل.

إذا لم يكن من الممكن وضع البلاط لسبب ما ، فهناك العديد من الخيارات:

• ورق الجدران؛
• حائط الجبس؛
• طلاء الجدران هو الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة لتحديث المطبخ ؛
• خشب؛
• ألواح بلاستيكية.

إذا تم بناء المطبخ الصيفي مثل شرفة المراقبة ، أي أنه لا يحتوي على جدران ، فيمكن ملء جزء من المساحة بصندوق. سيكون مزينًا جدًا بنباتات التسلق أو الزاحف - العنب والأعشاب الضارة. يمكنك أيضًا تعليق ستائر الخيوط أو الفوال في الفتحات - فهي تضيف الهواء وفي نفس الوقت تسد مسار الغبار. خلال فترات نشاط الحشرات ، ستنقذ الستائر الخاصة المغلقة بإحكام من غزوها.

ليس من الصعب بناء مطبخ صيفي مغلق بيديك. خاصة إذا اخترت مادة خفيفة الوزن مناسبة لهذا - البولي كربونات أو ألواح SIP أو هيكل الإطار الخشبي. إذا تم التخطيط لبناء الطوب ، فسيكون الأمر أكثر صعوبة ، حيث يتطلب الأمر أساسًا أكثر صلابة. سيستغرق أيضًا وقتًا أطول. من المهم أن تتذكر أن جدران المطبخ الصيفي المستقبلي يجب أن تتحمل التأثيرات البيئية. لذلك ، إذا كان مناخ المنطقة ممطرًا وعاصفًا ، فمن الأفضل الحرص على عدم تسرب الهيكل المغطى أو تسربه من هطول الأمطار أو العواصف الثلجية. إذا كان الشتاء شديد البرودة ، فمن المهم جدًا عزل المطبخ بشكل صحيح.

يمكن أن يكون التصميم موجودًا - مع حوض استحمام أو قبو أو شرفة أرضية أو موقد أو موقد. سيكون الحل الأصلي هو تثبيت مدفأة تعمل بالحطب مع موقد في المطبخ ، إذا قمت بتصنيعها من المعدن ، فستكون رخيصة جدًا. أيضًا ، يمكن أن يقف المطبخ الصيفي المغطى على نفس الأساس مع المنزل ويكون له مدخل مشترك. أو يمكن توصيله به عن طريق ممر أو ربطه بالشرفة ، وعندها يكون هناك مدخلين. إذا قمت بتجميع الإطار الكامل للامتداد من ملف تعريف معدني ، فيمكن أن تكون الجدران زجاجية أو نوافذ مزدوجة الزجاج.

إن بناء مطبخ مغلق هو في الواقع بناء منزل ، لذلك فإن نفس المراحل تتميز به:

• تحضير وصب الأساس.
• تلخيص الاتصالات.
• الجدار.
• بناء السقف
• تواجه إذا لزم الأمر ؛
• الديكور الداخلي.

المطبخ الصيفي المفتوح أسهل وأسرع في البناء من المطبخ المغلق. ليست هناك حاجة إلى أساس قوي بشكل خاص ، يمكن وضع الأرضية حسب الرغبة. يفضل استخدام البلاط في هذا النوع من الهياكل ، لأنها أقل عرضة للتآكل والتأثيرات السلبية. تشرق الشمس في المنطقة المفتوحة ، وهطول الأمطار ، والغبار ، وذبابة الحشرات ، والبلاط الخزفي بجميع أنواع أغطية الأرضيات هو الأكثر مقاومة لكل هذه الظواهر.

ثم تأتي مرحلة تركيب الدعامات الحاملة أو إقامة الجدران، إذا تم توفير ذلك من خلال الرسومات. بعد ذلك ، يتم بناء سقف (على الرغم من أن بعض المشاريع تعمل بدونه - يمكن للمظلة أن تؤدي هذه الوظائف). علاوة على ذلك ، سيبقى الديكور الداخلي والترتيب فقط.إذا كنت تخطط لتركيب موقد شواء في المطبخ ، فيجب أن يكون كبيرًا ، حيث يجب وضع كلا الجهازين على مسافة كبيرة من منطقة تناول الطعام. وسيكون من الأصح - إخراج الموقع من أجلهم إلى الشارع لتقليل مخاطر الحروق أو الحريق.

يجب إجراء الإصلاح في المطبخ المفتوح في كثير من الأحيان ، لأن رطوبة الخريف والصقيع الشتوي يمكن أن يجعل السقف والجدران غير صالحة للاستعمال. بالإضافة إلى ذلك ، مع بداية الطقس البارد الأول ، تحتاج إلى إخراج كل ما يمكن أن يتلف داخل المنزل. سيتعين عليك أيضًا إحكام الفتحات باستخدام السيلوفان الكثيف أو أي مادة أخرى تمنع الانجرافات الثلجية من التكتل داخل الهيكل أو من التآكل المبكر للبلل.

مطبخ مفتوح بجدارين وأعمدة متصلة بالمنزل.

يبدو المطبخ المغلق بجدران زجاجية كاملة ومنطقة شواء منفصلة موثوقة وجميلة.

مطبخ مغلق بالخشب. نظرة داخلية.

المطبخ الكبير المفتوح مع جدار زجاجي عملي وجيد التهوية.

المطبخ الصيفي الملحق بالمنزل مجهز بموقد غاز وفرن من الطوب.

مطبخ أصلي مع خراطة جدارية جزئية وتشطيبات من الحجر والخشب سوف يزين أي منطقة حديقة.

تبدو بنية التشكيلات المعدنية والنوافذ ذات الزجاج المزدوج مثيرة للإعجاب وحديثة.

المطبخ المغلق مع موقد فنلندي يبدو وكأنه منزل حقيقي.

للحصول على معلومات حول كيفية بناء مطبخ صيفي بيديك ، انظر الفيديو التالي.