تصنيف الأفران الكهربائية المدمجة: خصائص النماذج ونصائح للاختيار

المحتوى
  1. الخصائص
  2. نماذج متعددة الوظائف
  3. تصنيف أفضل الموديلات
  4. كيفة تختار؟

قبل عقدين فقط ، كان مفهوم الفرن المنفصل يبدو وكأنه فضول - ثم تم إنتاج المواقد بشكل أساسي في مجموعة ، حيث كان كل من الموقد والفرن موجودًا في حالة واحدة. اليوم ، غالبًا ما يتم تقسيم هذه الشرائح ، وهو ما يحبه بعض المستهلكين وينتقده آخرون. إذا كان لديك موقد بالفعل وتحتاج إلى شراء فرن كهربائي جيد له ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية اختياره بشكل صحيح وما يجب التركيز عليه.

الخصائص

الفرن الكهربائي هو نوع من التناظرية للميكروويف الموسع ، على الأقل من حيث الشكل والتصميم ، على الرغم من اختلاف الأبعاد ومبادئ الطهي بالطبع. تم تصميم هذا الجهاز لأطباق الخبز والمعجنات ، وعادة ما يكون مدمجًا في سطح العمل أسفل الموقد، بفضل ذلك ، لا تختلف المجموعة ظاهريًا عن موقد الغاز الكلاسيكي. ومع ذلك ، ليس من الضروري توصيلهم - لذلك ليس لديهم هيكل مشترك حتى يمكن تثبيت الفرن بشكل منفصل. الجهاز يعمل بالكهرباء ، لذلك يمكن وضعه في أي غرفة صالحة للسكن - لا يحتاج إلى وصلة غاز.

بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نفهم لماذا توصلوا بشكل عام إلى فكرة فصل الفرن والموقد. الشيء الجيد في الفرن المنفصل هو أنك الآن لست مقيدًا باختيار الطرازات. في السابق ، كان يتم شراء معظم المواقد بعين أكثر احتمالًا للموقد ، بينما غالبًا ما كان يجب التضحية بخصائص الفرن ، والعكس صحيح ، مع وجود فرن لائق ، قد لا ترضي المواقد الخارجية أصحابها بشيء. يسمح التحرير المنفصل لجزئين من اللوح الكلاسيكي السابق باختيار كل جزء وفقًا لطلباتك - الآن لست مضطرًا للتضحية بأي شيء ، واختيار الأسلوب الأمثل وفقًا لذوقك الخاص.

بالإضافة إلى ذلك ، في حالة تعطل أحد الأجزاء ، لم يعد من الضروري استبدال اللوحة بأكملها ككل - يكفي استبدال ما تم كسره بالضبط.

ميزة أخرى مهمة لصالح شراء فرن هي سهولة الوصول إليه. في الموقد الكلاسيكي ، يوجد الفرن دائمًا في الأسفل ، ومن الضروري إمالته في كل مرة لأي عملية بسيطة - من التحميل والتفريغ إلى التحقق من جاهزية الطبق. يمكن أيضًا تركيب فرن منفصل على مستوى العين - وهذا أكثر ملاءمة ، ولا توجد شعلات على غطاءه ، لذلك لن يتداخل هذا الارتفاع.

لا تزال المواقد الصلبة متوفرة اليوم ، لكن لها ميزة واحدة فقط على أي نوع من الأفران المنفصلة - فالشراء في حاوية واحدة أرخص دائمًا. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم المستهلكين ، هذه ليست حجة مهمة للغاية.

وتجدر الإشارة إلى أنه ليست كل الأفران الفردية تعمل بالكهرباء. - كما في حالة الموقد الكلاسيكي ، يمكن أن تكون أيضًا تعمل بالغاز. ومع ذلك ، فإن الميزة الإضافية للأفران الفردية في شكل وضع في أي ارتفاع هي أكثر تميزًا فقط للنماذج الكهربائية ، نظرًا لأن تصميمها أخف ، ولا يضع كابل الطاقة نفسه أي قيود على ارتفاع الموقع.

ميزة أخرى للفرن الكهربائي على فرن الغاز هو أنه أكثر ملاءمة لتنفيذ أي وظائف "ذكية" عن طريق القياس مع نفس الطباخ المتعدد. يجب أن يحتوي أي طراز حديث على الأقل على وظائف مؤقت وإغلاق تلقائي.لذلك ، مع معرفة الوقت المحدد لإعداد طبق معين ، لا يمكنك متابعة المطبخ في هذه العملية ، بشكل عام ، - ستوقف التكنولوجيا المتقدمة نفسها في الوقت المناسب ، حتى لو لم يكن هناك أحد في المنزل.

وبطبيعة الحال ، فإن العديد من الطرز تستفيد بشكل أكبر من قدرات الدوائر الدقيقة والكهرباء - فهي توفر خيارًا من بين العديد من البرامج المثبتة مسبقًا أو تسمح بالتواجد المتوازي لوظائف أخرى ، وتعمل أيضًا على مبدأ فرن الميكروويف التقليدي. يمكن للتقنيات الحديثة أن تساعد في تبسيط حتى إزالة الدهون - يمكن للعديد من النماذج الحالية ببساطة حرقها ، مما يقلل بشكل كبير من الوقت المستغرق في تنظيف الجدران.

تعتبر الأفران المستقلة التي يتم تشغيلها بواسطة منفذ جيدة أيضًا لأنها غير مكلفة نسبيًا ، ولا يتطلب تركيبها وتشغيلها متخصصين من شركة توزيع الغاز.

في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أن الأفران الكهربائية ليست جيدة من جميع الجوانب كما قد تبدو ، وإلا لكانت قد حلت محل منافسيها من الغاز منذ فترة طويلة... أول ما يدفعك إلى اختيار نموذج الغاز هو الاستهلاك العالي للكهرباء للفرن ، والذي يمكن أن يزيد بشكل كبير من فواتير الخدمات الخاصة بك ، في حين أن الطهي بالغاز سيكون بالتأكيد أرخص. ميزة أخرى للغاز هي أنه لا يوجد عملياً أي انقطاع في إمداداته ، وهو ما لا يمكن قوله عن الكهرباء ، وقلة قليلة من الناس يريدون الجلوس في الظلام وحتى الجوع.

مما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن الفرن الكهربائي هو جهاز غير مكلف للشراء ، ولكنه يمكن أن يلغي مكاسب السعر عند استخدامه. في الوقت نفسه ، فإن ملاءمة شرائه موجودة إذا كان أصحابها يرغبون في الطهي في الفرن وسيقومون باستخدام ميزاته العديدة والأوضاع المحددة مسبقًا على أكمل وجه. إذا تم تزويد المنزل بالغاز ، ولن يتم طهي أي شيء فريد في الخزانة ، فإن مثل هذا الشراء لا يبرر نفسه دائمًا - فقد يكون تشغيله مكلفًا للغاية.

نماذج متعددة الوظائف

بشكل مثير للدهشة ، حتى الأفران الكهربائية الحديثة قد لا يكون لها وظائف إضافية ، حيث تظل في الواقع تناظرية للموقد السوفيتي القديم. بطبيعة الحال ، فهي رخيصة نسبيًا ، ولكن فقط بسبب السعر المنخفض يمكنهم الحصول على بعض التصنيف على الأقل. اليوم ، يجب أن تحتوي الأفران المدمجة ، وحتى على الكهرباء ، ببساطة على وظائف إضافية تعمل على توسيع نطاق الجهاز بشكل كبير.

بشكل افتراضي تقريبًا ، يتم إنتاج هذه الأفران بالحمل الحراري.، عندما يتم توفير الهواء الساخن للطعام من جميع الجوانب بفضل نظام تهوية خاص - فهذا يساعد على خبز الطعام بالتساوي. الجهاز متعدد الوظائف قادر على الحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي بحيث يكون دافئًا في وقت التقديم ، ولتسخين الأطباق حتى لا تبرد الأطباق الساخنة الطازجة ، وتجفيف الأطعمة الرطبة جدًا وأكثر من ذلك بكثير.

مع ميكروويف

يعتبر وجود فرن مع ميكروويف هو الخيار الأفضل لمطبخ حديث. على الرغم من أن كلا الجهازين الأصليين تم تصميمهما لتسخين الطعام ، إلا أن الإجراء يبدو مختلفًا إلى حد ما. في الفرن ، أولاً وقبل كل شيء ، يسخن عنصر التسخين ، ومنه تصل الحرارة إلى سطح الطعام ، وبالتالي فإن هذه الوحدة جيدة لخبز الأطباق على المدى الطويل. يصدر فرن الميكروويف موجات تخترق عدة سنتيمترات في المادة التي تحتوي على جزيئات الماء ، وهو أكثر ملاءمة لتسخين الطعام بسرعة. وفقًا لذلك ، فإن النماذج المدمجة قادرة على القيام بكلا الإجراءين.

مع شواية

لم تكن وظيفة الشواء للأفران أو أفران الميكروويف جديدة لعقد جيد ، والأفران الكهربائية المدمجة ليست استثناء.صحيح أن الشواية الأصلية لا تزال تتضمن الطهي على الفحم ، وهو بالتأكيد ليس في جهاز كهربائي ، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص ، هذه هي الفرصة الوحيدة عمليًا لتناول أطباقهم المفضلة. على عكس الأطباق التقليدية التي تشتهر بها آلات النفخ الخشبية ، تعتبر الأطباق المشوية مقلية وليست مخبوزة ، وتكتسب طعمًا ورائحة معينة.

السؤال الكبير هو إلى أي مدى يمكن أن يؤدي عدم وجود الفحم إلى مقاطعة الخصائص المطلوبة ، لكن الطلب غير المتناقص على الأفران ذات الشواية المدمجة يظهر أن الناس ما زالوا يرون الفرق بين المخبوزات والمقلية.

تذويب

إذا كان بالإمكان دمج فرن كهربائي مع فرن ميكروويف ، فعندئذ مع وظيفة إزالة الجليد - والأكثر من ذلك ، لأن أفران الميكروويف كانت تستخدم في الأصل لهذا الغرض بالذات. ليس سراً أن العديد من الأطعمة المجمدة لا يمكن طهيها على الفور ، ويجب إذابتها بشكل طبيعي ، أي لا يمكنك حتى وضعها تحت الماء الساخن. يمكن أن يساعد الفرن الكهربائي بوظيفة خاصة في هذه العملية ، حيث يمكنه ضبط متوسط ​​درجة حرارة معينة لا يحرق المنتج ، وفي نفس الوقت يكون أعلى من الداخل. إذا كانت الوحدة تحتوي أيضًا على وظيفة الميكروويف ، فإنها تعالج المنتج ليس فقط من الخارج ، ولكن أيضًا على عمق معين.، والذي يسمح لك بإحضار الدفء إلى الوسط ، وإن كانت درجة الحرارة منخفضة ، بشكل أسرع.

تصنيف أفضل الموديلات

تتيح لك وفرة الأفران الكهربائية المدمجة في السوق الحديثة اختيار طراز يلبي أي متطلبات ، ولكن في بعض الأحيان يكون التنوع محيرًا. يختار معظم الناس منتجات العلامات التجارية الأكثر شهرة ورواد السوق الحديثة - Bosch (ألمانيا) ، Electrolux (السويد) ، Hotpoint-Ariston (الولايات المتحدة الأمريكية) ، LG (كوريا الجنوبية) ، Siemens (ألمانيا). في الوقت نفسه ، حتى الشركات الجديرة لديها نماذج بها عيوب ، في حين أن العلامات التجارية غير المعروفة قادرة على إنتاج نتيجة جديرة بالملاحظة بشكل دوري. هذا هو السبب في أننا لن نراجع الشركات المصنعة ، ولكن النماذج المحددة.

نماذج الأفران الكهربائية المدمجة المعروضة في القوائم مقسمة إلى فئات حسب تكلفتها.، لأن القضية المالية هي القضية الرئيسية للعديد من المستهلكين. في الوقت نفسه ، لن تبدو الأفران المعنية مثالية لك بالضرورة - لقد اخترنا فقط بعض الأمثلة التي يوجد طلب كبير عليها في السوق ولديها خصائص ومراجعات جيدة في منتديات المستهلك.

قائمتنا ليست توصية مباشرة لشراء فرن معين ، كان هدفنا فقط إظهار ما يمكنك الاعتماد عليه تقريبًا مقابل مبلغ معين.

خيارات الميزانية

غالبًا ما توجد أفران كهربائية غير مكلفة في الشقق الحديثة ، نظرًا لأن سعرها المنخفض مفهوم نسبي إلى حد ما. دعنا نحجز على الفور أنه حتى هنا لا نفكر في أرخص الموديلات الصينية ، والتي يمكن أن تكلف المستهلك أقل من 10 آلاف روبل ، وبالتالي ، بالنسبة لبعض القراء ، حتى نماذج هذا القطاع قد تبدو باهظة الثمن. نحن ، مع التركيز على نوع من الجودة ، نفضل تجاهل المنتج الأكثر ميزانية ، ولكنه غبي. لصالح الشخص الذي يكلف أكثر قليلاً ، لكنه لن يخذلك.

  • بوش HBN539S5 - إذا كانت الوحدة الألمانية المصنعة في تركيا مشروطة ، فإن مثل هذا الشراء سيكلف المالك المستقبلي 28-30 ألف روبل. يرجع السعر الكبير إلى حقيقة أن المصممين الألمان لم يندموا على وظائف هذا النموذج ، على سبيل المثال ، فهو يدعم 8 خيارات للتدفئة في وقت واحد. يسمح لك حجم الجهاز بطهي الأطباق من أي حجم - 67 لترًا كافية لأي عائلة مع ضيوف. يجعل الجدار الخلفي التحفيزي التنظيف من الشحوم أسهل كثيرًا ، ويمنعك الباب المزجج الثلاثي من التعرض للحرق. هذا النموذج جيد أيضًا لاقتصادها (فئة الطاقة أ) ، والعيب الوحيد هو وجود أدلة تلسكوبية في أحد المستويات فقط.
  • جورينيه BO 635E11XK من حيث مجموعة الوظائف ، فهي قريبة من النموذج الموصوف أعلاه ، لكنها تكلف أقل - حوالي 23-24 ألف روبل. الشركة نفسها سلوفينية ، لكن سلوفينيا تقع في الاتحاد الأوروبي بمتطلبات الجودة العالية ، والإنتاج موجود هناك. الفرن سعة 67 لترًا تبلغ طاقته 2.7 كيلو واط ، ولكنه يعتبر اقتصاديًا ، مع الإشارة إلى فئة الطاقة أ. هناك ما يصل إلى 9 أوضاع للتدفئة هنا.

عادةً ما تتعلق العيوب المميزة لهذا النموذج ببساطته فقط - التنظيف الذاتي من الدهون يتم بواسطة طريقة البخار ، ولا توجد أدلة تلسكوبية على الإطلاق.

  • حلوى FPE 209/6 X - منتج من علامة تجارية إيطالية ، تم إنتاجه في نفس تركيا ، يمكن مقارنته في فئة السعر بالنموذج الموصوف أعلاه لمصنع سلوفيني. للوهلة الأولى ، تكون الوظيفة هنا أقل نوعًا ما ، نظرًا لوجود 5 أوضاع تسخين فقط ، ولكن يتم توفير جميع الوظائف الإضافية الكلاسيكية مثل الحمل الحراري أو الشواء. يستهلك الجهاز 2.1 كيلو واط من الكهرباء ، لذلك يمكن اعتباره اقتصاديًا ، حجمه 65 لترًا. يمكن اعتبار ميزة النموذج حماية من الأطفال ، بالإضافة إلى الإغلاق التلقائي في حالة ارتفاع درجة الحرارة ، والتي لا توجد غالبًا في أفران من هذه الفئة السعرية ، ولكن الشركة المصنعة احتفظت بطبقة واحدة من الزجاج في الباب - الاثنان - حماية الطبقة يمكن أن تسخن أثناء التشغيل.
  • Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) يجب أن يجذب أولئك الذين ليسوا متحمسين جدًا لخيارات التصميم التكنولوجي الحديث ويريدون تصميمًا داخليًا بأسلوب كلاسيكي ، لكنهم ليسوا مستعدين لاستخدام الأجهزة العتيقة بالفعل. مع ثمانية برامج ، تسمح الوحدة للمالك بتجربة الإعدادات بنفسه. يسلط المستخدمون الضوء على الحجم الصغير نسبيًا للغرفة - 56 لترًا ، بالإضافة إلى مقبض تحكم محدد ، حيث يتم تنفيذ معظم التحكم - يقولون إن الأمر يستغرق وقتًا للتعود عليه.

الجزء الأوسط

إذا كان الشخص لا يستطيع تحمل الكثير من الوقت لتكريسه لإيجاد وسيلة للعيش ، فإنه يبدأ في شغل الدماغ بشيء آخر - على سبيل المثال ، الأفكار حول كيفية تناول الطعام. الآن يريد أن يأكل لذيذًا ومتنوعًا ، بينما يجب أن يكون الطهي في المنزل بسيطًا ومريحًا ، لأن المستوى اللائق الحالي للرفاهية يحتاج إلى الحفاظ عليه ، وليس الخمول في الموقد طوال اليوم. بالنسبة لمثل هؤلاء الأشخاص ، قد تكون الأفران المدمجة كهربائياً من الطبقة الوسطى ، والتي تتميز بوظائف وسلامة منظمة على مستوى أعلى ، خيارًا ممتازًا.

  • سيمنز HB634GBW1، الذي يبلغ سعره حوالي 45 ألف روبل ، ذو قيمة عالية لتصميمه المدروس - يُعتقد عمومًا أنه سيتناسب مع أي مطبخ تقريبًا ، يتم الاحتفاظ به في لوحة خفيفة. يسمح لك الهواء الساخن الذي يتم توفيره من خلال نظام 4D بطهي العديد من الأطباق في وقت واحد في أوضاع مختلفة ، كما يجب أن يكون حجم 71 لترًا كافيًا لذلك. تعمل وظيفة CoolStart على حل مشكلة إزالة الجليد بشكل جذري - فهي تتيح لك طهي الطعام المجمد دون إزالة الجليد أولاً بشكل منفصل. تم تصميم الوحدة لـ 13 وضعًا للتشغيل ، حتى أن التعليب موجود. الجهاز قادر على عرض درجة الحرارة داخل الشاشة ، ولكن لسبب ما يفتقر إلى الأدلة التلسكوبية.
  • فيستفروست VFSM60OH - النموذج الوحيد للفرن الكهربائي من هذه الشركة المصنعة ، ولكن إذا كنت مستعدًا لإنفاق ما يقرب من 50 ألف روبل على فرن كهربائي ، فسيكون هذا الاستثمار مثمرًا للغاية. ستساعدك عشرة أوضاع للتدفئة و 150 وصفة معدة مسبقًا على تناول الطعام اللذيذ والمتنوع ، ولكن إذا كنت أنت نفسك طباخًا جيدًا ، فيمكنك إضافة 10 من وصفاتك الخاصة إلى البرنامج. تركز الوحدة بشكل كبير على المعلوماتية الخاصة بالطهي بحيث تكون مجهزة بشاشة مقاس 4.3 بوصة مناسبة - وهو ما يكفي لهاتف ذكي صغير الميزانية. بالمناسبة ، مستوى سطوعها تختار بنفسك ، وكذلك لحن الإشارة حول جاهزية الطبق.الجهاز مزود بزوجين من الموجهات التلسكوبية في آن واحد ، وعمليا الشكوى الوحيدة أنه لا يوجد بديل عن اللون الأسود للتصميم.
  • الكترولوكس OPEA2550V يكلف حوالي 40 ألف روبل ، لكن تصميمه قد يبدو أكثر تكلفة ، حتى أنه أرستقراطي - إنه ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه لمطبخ نموذجي ، مصمم بأسلوب كلاسيكي. ينتمي التصميم فقط إلى فئة "الرجعية" لهذا النموذج ، ولكن كل شيء متوافق مع الوظائف: هناك 9 أوضاع للتدفئة ، وتنظيف ذاتي تحفيزي من الدهون. باب الفرن مجهز بقفل للإغلاق المحكم ، وهو نادر الحدوث ، كما أن الوحدة بها مروحة مدمجة لتبريد الطعام المطبوخ طازجًا.

تم انتقاد هذا النموذج لحقيقة أن ساعته الكلاسيكية ليست مريحة للغاية لضبط الوقت بدقة.

الدرجة الممتازة

نادرًا ما يكون صاحب المطبخ الثري معتادًا على حساب المال ، وإعالة نفسه - مثل هذا الشخص سيوافق فقط على أفضل وأحدث ما يمكن العثور عليه. ينطبق هذا النهج أيضًا على اختيار الفرن الكهربائي المدمج - من المفترض أن يتم تقديم جميع الوظائف الممكنة هنا في التصميم الأكثر ملاءمة ، وستكون الوحدة نفسها موثوقة ودائمة وآمنة. بالطبع ، من أجل التشغيل الكامل لجهاز من هذه الفئة ، لن يضر طاه محترف ، ولكن يمكن للمالك القادر على شراء مثل هذه المعدات أن يستأجر متخصصًا في الطهي. ضع في اعتبارك ما يقدمه المهندسون الحديثون لأولئك الذين هم على استعداد للدفع مقابل الأفضل.

  • جورينيه GP 979X - هذه وحدة لحوالي 85 ألف روبل ، والتي يمكن اعتبارها واحدة من الأمثلة الجديرة بالقدرة على التصنيع في العالم الحديث. ستقدر مزاياها بالفعل بعد الطهي الأول ، باستخدام وظيفة التنظيف الذاتي بالتحلل الحراري - يحرق الجهاز الدهون على الجدران بشكل فعال بحيث يكون عليك فقط مسحها بقطعة قماش مبللة. يسمح لك هذا النموذج بخبز أطباق مختلفة على خمسة مستويات في وقت واحد ، وهو أمر مفيد نظرًا لوجود 16 وضعًا للتدفئة في وقت واحد - مثل هذه التقنية تناسب حتى في مطعم صغير حيث يطلب الجميع أشياء مختلفة. يتكون الباب من أربعة أكواب وطبقتين حراريتين في وقت واحد ، مما يسمح لك بعدم حرق نفسك ، على الرغم من أن التنظيف الذاتي بالتحلل الحراري يمكنه "تسريع" الفرن حتى 500 درجة.

هذا النموذج له عيب واحد فقط ، ولكن عيب كبير - السعر.

  • بوش HRG 656XS2 مقابل 95 ألف روبل يركز على الطهي الاحترافي. قدم المطورون في التصميم إمكانية إضافة البخار إلى الغرفة ، والتي بسببها يتم تغطية الأطباق المخبوزة بقشرة فاتحة للشهية ، لكنها تبقى طرية وعصيرية من الداخل ، وليست مفرطة في الجفاف. حتى بدون أن تكون متخصصًا في الطهي ، ستأكل بشكل لذيذ ، لأن الجهاز مجهز بوصفات محددة مسبقًا وسيحدد جميع المعلمات الضرورية عن طريق الضغط على زر واحد. توفر الآلية أيضًا مستشعرًا للخبز ومسبارًا خاصًا متعدد النقاط ، مما يسمح لك بتقييم حالة الطبق الذي يتم طهيه دون الإفراط في تجفيفه أو تركه نيئًا. مثل النموذج السابق ، يتم انتقاد مثل هذا الفرن باستثناء حقيقة أنه لا يستطيع الجميع تحمل كلفته.
  • سيمنز HB675G0S1 سيكلف المستهلك 105 آلاف روبل ، لأنه من أجل تحقيق أعلى جودة ، لم تبدأ الشركة المصنعة الألمانية حتى في إخراج الإنتاج خارج البلاد ، مفضلة إبقاء العملية بأكملها تحت السيطرة. في الواقع ، من حيث الوظيفة ، هذه الوحدة أدنى إلى حد ما من الأولى من هذه القائمة ، نظرًا لأنها تحتوي على 13 وضعًا فقط ، ولكن عند اختيارها ، يسترشد المستهلكون بالجودة الألمانية سيئة السمعة ، والمتانة والموثوقية المذهلة ، بالإضافة إلى إمكانية التنبؤ الكاملة بالفرن ، والتي لن تخذلك أبدًا وتطعم وجبة غداء لذيذة.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن مثل هذا الفرن الغالي يتم انتقاده ليس فقط بسبب تكلفته الكبيرة ، ولكن أيضًا لحقيقة أن الأدلة التلسكوبية مقصورة لسبب ما على مستوى واحد فقط.

كيفة تختار؟

كما ترون ، الأفران متاحة اليوم لكل ذوق - يبقى أن نفهم أيهما أفضل لتناوله. حتى إذا قمت بصياغة متطلباتك الخاصة بشكل عام ، فمن المحتمل أن يكون هناك العديد من النماذج المماثلة في مجموعة متنوعة من متاجر المعدات الكبيرة التي ستجعلك تشك. لتصفح الموضوع بشكل أفضل ، دعنا ننتقل بإيجاز إلى بعض المعايير التي ستسمح لك بفهم الفرن الذي سيجعلك أكثر سعادة.

مستوى العزل

داخل فرن العمل ، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى أكثر من 200 درجة ، وجسمه مصنوع من المعدن ، والذي يقوم بتوصيل الحرارة بشكل جيد. نظرًا لأننا نفكر في الطرز المدمجة فقط ، فسيتم حياكة كل فرن في أسطح عمل تابعة لجهات خارجية ، والتي غالبًا ما يتم إنتاجها من مواد لا ترحب بشدة بدرجات الحرارة القصوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي التسخين الكبير لسطح الفرن إلى إصابة أحد أفراد الأسرة.

من الواضح أن الوحدة بالكاد قادرة على عدم فقدان الحرارة على الإطلاق ، ولكن من المهم جدًا ألا يسخن سطحها على الأقل إلى مستوى مماثل للمستوى الداخلي. كلما كان ذلك ممكنًا ، عند شراء مثل هذه التقنية ، اطلب إظهارها في النموذج المضمن وتقييم مقدار ارتفاع درجة حرارة السطح شخصيًا. إذا أصبحت الوحدة ساخنة جدًا ، فلا يزال بإمكانك في هذه المرحلة تغيير اختيارك للطراز أو التفكير في ما تصنع منه خزائن المطبخ حتى لا تكون هذه مشكلة.

حماية

في الوقت الحاضر ، يجب أن تكون جميع الأجهزة المنزلية بشكل افتراضي آمنة للمالكين ، لذلك يجب التركيز بشكل أكبر على سلامة الوحدة نفسها والأطباق المعدة فيها. للحصول على فرن جيد ، يجب أن يكون الإغلاق التلقائي بعد فترة زمنية محددة مسبقًا ممارسة عادية. من بين أشياء أخرى ، يمكن توصيل الموديلات الأكثر تقدمًا اليوم بهاتف ذكي ، حيث يمكنك في تطبيق خاص مراقبة حالة الطهي عن بُعد - سيساعد ذلك على عدم حرق الطعام وحفظ المعدات مرة أخرى.

أبعادتصحيح

يختار الجميع أبعاد الفرن بنفسه بدءًا من توفر المساحة الخالية في المطبخ واحتياجاتهم. في هذه الحالة ، ينبغي فهم الأبعاد التي يمكن أن تكون مدمجة في أفران مستقلة بشكل عام. لذلك ، يمكن أن يكون عرض الفرن الضيق أقل من 45 سم ، ولكن الارتفاع عادةً ما يكون قياسيًا تمامًا - 40-45 سم. تنتمي الأفران ذات الحجم الكامل المزعومة إلى فئة أخرى - يصل عرضها بالفعل إلى 60 سم ، والارتفاع يمكن أن يكون على مستوى 50-60 سم.

لا تنسى العمق - على الأقل يجب ألا يتجاوز عمق سطح العمل ، ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون مريحًا في الطهي في حجرة الفرن.

تصميم

ربما يكون هذا هو معيار الاختيار الأكثر ذاتية ، ولا يمكن تقديم نصيحة محددة هنا: قد لا يتناسب الفرن الأنيق المدروس جيدًا مع الجزء الداخلي لمطبخ معين. لذلك ، فإن الشيء الأكثر منطقية هو اختيار الوحدة بحيث تكون متناغمة مع بقية البيئة ، بما في ذلك الخزانات التي بنيت فيها. يتم شراء الفرن لأقصى قدر من الراحة ، لذلك لا ينبغي أن يسبب أدنى إزعاج ، وإن كان جماليًا.

سهولة التحكم

يسمح الفرن الكهربائي بالعديد من الوظائف والتوسع الكبير في نطاق استخدام الوحدة ، ولكن كلما زادت الاحتمالات ، زادت صعوبة الخلط بينها. يجب أن يكون التحكم في المعدات بديهيًا ، كما أن تكرار الوظائف والبرامج أمر غير مرغوب فيه - يجب إعطاء الأفضلية لتلك الوحدات التي يمكنك إتقانها في أسرع وقت ممكن. تذكر أن خطأ البرمجة العرضي يمكن أن يتلف الطبق.

عدد البرامج

إذا لم تكن طاهياً محترفًا ولا تخطط لاستخدام الفرن للغرض المقصود منه كل يوم ، فليس من المنطقي دائمًا شراء الطراز الأكثر تعقيدًا.كما تبين الممارسة ، بالنسبة لمعظم الأسر ، يكفي عدد قليل من الأنماط ، والوظائف المتعددة الكاملة تكون منطقية فقط في منازل الطهاة المحترفين الذين اعتادوا على تحقيق أقصى استفادة من التكنولوجيا. مرة أخرى ، لا فائدة من تكرار نفس الميكروويف إذا كان لديك بالفعل - عند شراء فرن ، ركز على مهاراته التي تفتقر إليها.

للحصول على معلومات حول كيفية اختيار فرن كهربائي مدمج ، انظر الفيديو التالي.

تعليق واحد
ناتا 22.04.2019 12:18
0

أنا مغرم بالخبز وأردت شراء فرن جديد لنفسي. يحتوي الفرن على وظيفة برمجة الخبز. في هذه الحالة ، سيبدأ الخبز تلقائيًا في الوقت المحدد وينتهي تلقائيًا. مريح جدا.

تم إرسال التعليق بنجاح.

مطبخ

غرفة نوم

أثاث