ملامح زراعة الكراث

عسقلان البصل ، شارلوت ، كراث وحتى المؤمنين القدامى ليست سوى عدد قليل من الأسماء للكراث. ظهر أولاً في صناعة المطاعم ، ثم في كل سوبر ماركت ، والآن أيضًا في الحدائق. لأنه لذيذ وصحي وفاتح للشهية من الناحية الزخرفية حتى من الخارج. لكن كيفية زراعته بحيث يكون الحصاد محسودًا يستحق الفهم بالتفصيل.

لحسن الحظ ، يعتبر البصل العائلي (وهو اسم شائع آخر للثقافة) نباتًا مقاومًا للبرد. ستتحمل بهدوء تقلبات درجات الحرارة ، وبالتالي لا توجد عادة مشاكل مع زراعة البصل في الأرض المفتوحة. من حيث المبدأ ، بمجرد ذوبان الثلج في الربيع ، يمكن زراعته. يتم ذلك في المناطق الجنوبية حتى نهاية فبراير ، وفي المناطق الشمالية - ليس قبل نهاية أبريل. هناك العديد من الفوائد التي يمكن العثور عليها في الزراعة المبكرة. على سبيل المثال ، لا تستطيع ذبابة البصل ، وهي آفة خطيرة ، ببساطة وضع اليرقات في عنق محصول الجذر في نهاية شهر مايو.

بالمناسبة ، يؤكد مزارعو الخضار المتمرسون أنه من الأفضل التمييز بين زراعة البصل الذي يزرع للأعشاب فقط للاستخدام الموسمي ، والبصل الذي يتم حصاده للموسم القادم (للتخزين) وللزراعة أيضًا . لأنه ، على سبيل المثال ، للحصول على رأس كبير ، لا يمكنك قطع الريش بانتظام عن النبات. وقطف الخضر للسلطة والأطباق الأخرى ، لن ينمو البصل نفسه بشكل كبير.

أولئك الذين يعرفون القليل عن بصل عسقلان ويعتبرونها نسخة من البصل ربما يفاجأون بالمعلومات التالية: الكراث ينمو دائمًا في أعشاش ، والبصل ينمو منفردًا. رأس الكراث هو بضع فصوص تشبه الثوم. أخيرًا ، هذا البصل أكثر حساسية ، ولحمه ألطف ، والرائحة أيضًا أكثر حساسية. إنها ليست متطلبة للغاية ، يمكنك زراعتها في وقت مبكر ، وتنضج بشكل أسرع. والأهم من ذلك ، الحفاظ على رؤوس البصل في درجة حرارة الغرفة ، فلا داعي للقلق - فهي لن تتلاشى. نفس البصل متقلب أكثر.

اختيار موقع مناسب لزراعة الكراث هو نصف المعركة. يجب أن يكون المكان مضاءًا جيدًا: الاحترار بأشعة الشمس مهم للغاية للحصاد المستقبلي ، في الظل الذي يحمله هذا النبات. أفضل الأسلاف لهذا المحصول هي الخيار والبقوليات والكوسا والملفوف والطماطم والبطاطس. لكن لا يمكنك زراعة الكراث حيث نما الثوم والذرة والبنجر والجزر وممثلون مختلفون لعائلة البصل في الموسم الماضي.

تعد زراعة الكراث بجانب البصل خيارًا سيئًا. تتقاطع النباتات بسهولة ، وهذا عيب كبير لمؤشرات الغلة. من الجيد أن ينمو الجزر في مكان قريب ، لأنه في مجتمع الثقافات يخيفون الآفات نوعًا. يعتبر الخيار والفجل والخس (أنواع مختلفة) والفراولة من الجيران الطيبين.

تحتاج تربة البصل إلى رطوبة معتدلة ، وفضفاضة ، وذات حموضة ضعيفة أو متعادلة.

بالطبع ، يتم تحضير التربة مسبقًا. إذا كنت تخطط لزراعة محصول في أوائل الربيع التقليدية ، فسيتعين عليك تحضير الأرض في الخريف. يتم حفر الأسِرَّة حتى عمق 25 سم ، ويتم إزالة جميع الحشائش ومخلفات النباتات من التربة ، ثم يتم استخدام الأسمدة.

وصفة الأسمدة لكل متر مربع: 30 جرام سوبر فوسفات ، 3 ملاعق كبيرة من رماد الخشب ، 20 جرام أسمدة بوتاس ، 3.5 كجم سماد / سماد فاسد و 1 ملعقة صغيرة يوريا... وفي الربيع ، سيكون من الضروري استخدام الأسمدة النيتروجينية (25 جم لكل متر مربع) على الأسِرَّة المشكلة بالفعل ، ثم مزجها مع التربة.

ستكون الزراعة المستقبلية مفيدة للحماية من الأمراض وأيضًا لتحفيز نمو الثقافة. يعتبر هذا كله علاج البذور. والبذرة إما بصيلات أو بذور.

سوف نتعلم كيفية تحضير المصابيح للزراعة.

• أولا تحتاج إلى فرزهم.... تعتبر أفضل العينات عبارة عن رؤوس بوزن 30 جم يصل قطرها إلى 3 سم. هم الذين سيشكلون "الأسرة" متعددة البصيلات. إذا أخذت عينات أكبر ، فستعطي العديد من الرؤوس ، ولكن الصغيرة. وإذا كنت تستخدم بصلًا صغيرًا جدًا ، فسيكون ذو عائد منخفض ، وسيتعين عليك الاستمتاع بالخضروات اللذيذة في وقت متأخر عن المعتاد.
• قبل الزراعة بأسبوع ، تُغمر البذور المختارة في ماء دافئ لمدة 8-10 ساعات. درجة حرارته التقريبية +40 درجة.
• قبل الزراعة ، يجب قطع عنق مجموعة البصل على طول "الكتفين" ، هذا سوف يحفز أسرع نمو للخضرة.
• يتم نقع Sevki لمدة 25 دقيقة في محلول منجنيز أو مبيد للفطريات... هذا يطهر المواد جيدا.

إذا كانت المهمة الرئيسية هي الحصول على حصاد مبكر من الخضر (أي الريش) ، فإن البصل المنبت بالفعل يزرع في الأرض.

يحدث أنه تقرر أخذ البذور للبذر. ولكن يتم ذلك عادة لتحديث مادة الزراعة ، أي أنها تزرع في الربيع ، وينمو البصل في بداية الخريف. لكي تكون البذور ذات جودة عالية ، يجب أن تنبت البذور: يوم أو يومين في قطعة قماش قطنية مبللة أو شاش. وحتى لا تختفي الرطوبة ، يتم رش البذور باستمرار بالماء الدافئ. ثم يتم تجفيفها وتناثرها في الحديقة.

الزراعة أسهل من تحضير البذور.

إليك كيفية زراعة الكراث في الهواء الطلق.

1. لاحظ أن المسافة بين الصفوف لا تقل عن 30 سم (40 سم ممكن).
2. المسافة بين الخرزات على التوالي 20-30 سم.
3. سيكون التباعد بين البذور (إذا نمت من البذرة) 8 سم.
4. تزرع البصيلات على عمق 2-3 سم ، وإذا كان الإعداد أعمق ، فسوف يتأخر نمو الخضر ، وينخفض ​​محصول الصنف. على العكس من ذلك ، إذا لم يكن هناك عمق كافٍ ، فسوف تنتفخ رؤوس النبات من الأرض.
5. إذا زرعت البذور ، يتم غلقها 12 سم مع القاع. إذا كانت المنطقة جنوبية ، فإن أقصى عمق هو 10 سم.

بعد الزراعة ، يجب رش المصابيح بالأرض ، والتي يتم خلطها برماد الخشب بنسبة 3 إلى 1. يجب أن تسقى الأرض. بعد ذلك ، يتم غرس الزرع ، وتغطيته بطبقة من الخث أو الدبال. يبلغ سمك هذه الطبقة 4 سم ، وإذا زرعت الكراث في الخريف ، فسيكون من الجيد تغطية الأسرة بأغصان التنوب التي يتم إزالتها في أوائل الربيع.

كما لوحظ بالفعل ، لا يخاف الكراث من الطقس البارد.... حتى أنها ستتحمل -25 درجة. وكل ما هو أقل من ذلك ، لم يعد قادرًا على التغلب عليه: البصل المجمد يقلل بشكل لائق من محصوله.

بعد البذر ، يحتاج النبات أيضًا إلى العناية. وهذه مجموعة كاملة من الأنشطة.

يتطلب موسم النمو ثلاثة سقي على الأقل من سرير الحديقة. لكن بدون توضيحات محددة ، يمكن أن يكون الماء ضارًا.

ما تحتاج لمعرفته حول سقي الكراث في البلد:

• الري الوفير ضروري للنبات فقط بعد البذر ، ثم يجب ترطيب التربة ببساطة ، والتأكد من أن الأرض لا تجف ؛
• يرتبط تنظيم الري دائمًا بالطقس - في الأيام الممطرة ، لا يلزم الترطيب الاصطناعي ، ولكن إذا كان هناك جفاف ، فمن الجدير بالتأكيد سقي السرير مرة واحدة في الأسبوع ؛
• قبل 3-4 أسابيع من نضج الثقافة ، يتم تقليل الري ، وإلا سيتحول ريش البصل إلى اللون الأصفر بسرعة ، أو حتى يجف.

خلال موسم النمو ، يجب أن تكون التغذية مرتين على الأقل في اليوم. يتم تنفيذ الأول عندما تكون ثلاثة ريشات مرئية. يمكن أن تكون مادة عضوية: محلول مولين بنسبة 1 إلى 10 أو محلول فضلات الطيور بنسبة 1 إلى 15. يذهب دلو واحد من هذه التركيبة إلى 10 مربعات من الأرض. يمكنك أيضًا تناول مزيج من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات: 10 إلى 10 لكل مربع. يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من اليوريا ونصف ملعقة كبيرة من سماد البوتاس في دلو قياسي من الماء.

تحدث التغذية التالية أثناء زراعة النبات في وقت تكوين البصلة ، عندما يخرج بالفعل 5 ريش من الأرض. يحتاج النبات إلى الفوسفور والبوتاسيوم ، مما يعني أن خليطًا من 10 جم من كلوريد البوتاسيوم و 15 جم من السوبر فوسفات لنفس دلو الماء سيكون مفيدًا له.

لكن قبل شهر من موعد الحصاد ، تتوقف التغذية: إذا لم تنته ، فلن تنجح زراعة البصل الكبير - ستنفق جميع القوى على زراعة الخضر.

من الضروري فك الأرض ، وإلا فلن يتدفق الهواء إلى جذور البصل. يجب تنفيذ العملية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ومن الأفضل ضبط الوضع على تخفيف 2. سيمنع هذا قشرة من التكون على سطح الركيزة ، أي أنها تمنع الرطوبة من الوصول بالتساوي إلى جذور المصابيح.

لا يمكن فصل الأعشاب الضارة عمليًا عن التخفيف ، لأنه يجب إزالة الأعشاب سريعة النمو دون انتظار الاستيلاء على المنطقة. أنها تسد عمليات الإنزال المفيدة. وبدون إزالة الأعشاب الضارة ، من المستحيل تخيل معركة كاملة ضد الآفات والأمراض الفيروسية.

يجب قطع الأسهم التي تظهر على الفور حتى يصل طولها إلى 10 سم ، وفي أوائل شهر يوليو ، يجب أيضًا تخفيف أعشاش الكراث: تأكد من هزها من أجل التخلص من الكرة الترابية ، وإزالة جميع الرؤوس الصغيرة مباشرةً باستخدام الخضر ، وترك 5-6 برايمورديا متطورة. تسعى كل ميزات التكنولوجيا الزراعية هذه إلى هدف واحد - زراعة البصل الكبير.

كي لا نقول أن الكراث نبات مؤلم للغاية. ولكن لا يزال هناك خطر معين - في الغالب على زراعة الخضار في الموقع. نفس الشيء الذي يتطور على حافة النافذة ، فإن هذه المصائب لا تهدد كثيرًا.

ما هي الأمراض الفطرية التي تهاجم الثقافة:

• الفيوزاريوم.
• البياض الدقيقي
• عفن ناعم؛
• تعفن الرقبة.

يمكن القول أنه لا يمكن مساعدة العينات المصابة. سوف يضيعون بسرعة كبيرة. لذلك ، من الأفضل حفرهم وتدميرهم حتى لا يكون لديهم الوقت لإصابة بقية الشتلات. ما لا يزال رائعًا يجب معالجته بمبيدات الفطريات ("Pentophag" سيساعد "Mikosan"). يجب أن نتذكر أنه بعد التلاعب بالعقاقير ، لا يمكنك تناول الكراث لبعض الوقت ، يشار إلى الفترة المحددة على عبوة المنتج.

تعرف على الآفات التي تهدد الكراث.

• ذبابة البصل. يصبح أكثر نشاطًا خلال موسم إزهار الكرز. تعتبر يرقات الذباب خطرة على الكراث ، حيث يتحول ريشها إلى اللون الأبيض ويذبل. يجدر المشي فوق النبات والتربة من حوله برماد الخشب.
• نيماتودا البصل. ينثني الجزء السفلي من بصلة الأم ، مما قد يصيب الزراعة بأكملها. يجب إزالة النباتات المتضررة على الفور ، دون ندم. يجب معالجة مادة الزراعة بمحلول فورمالين 4٪ (انقعها فيه لفترة قصيرة).
• الديدان... يُروى الريش بمحلول ملحي بحساب كوب واحد من الملح لكل 1 دلو من الماء - عادة ما تكون هذه الإجراءات ضد الآفات كافية.
• حديقة المن. يحتل الريش ويمتص كل العصائر منه بسرعة.

بشكل عام ، تعتبر الكراث ثقافة غير إشكالية ، وفي موسم آخر يمكن أن تحبها جميع الأسر.نظرًا لأن الخضروات لذيذة وصحية ، فإن المصابيح تجعل الأطباق طرية جدًا (سواء عند إضافة البصل النيئ أو عند الطهي). إن زراعة الكراث بعناية ودقة تستحق العناء بالتأكيد!