4-مواقد غاز

لمحبي الطبخ على النار ، سيصبح موقد الغاز المكون من 4 شعلات مساعدًا مخلصًا. يبسط عملية الطهي بشكل كبير. هناك نماذج مصغرة في السوق تتناسب مع أي مساحة للطهي.

عند اختيار البلاطة ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري مراعاة أبعادها. عادةً ما تكون منطقة الطهي صغيرة ويجب أن تحتوي على أثاث ومعدات منزلية. لكي يصبح الموقد جزءًا من المفروشات ، عليك اختياره بحيث تتم مقارنة أبعاده بأبعاد الأثاث. لذلك ، عند الاختيار ، من الضروري مراعاة المعلمات مثل العرض والارتفاع ، وكذلك مراعاة وظائفها.

عادة ما يكون ارتفاع اللوح 85 سم. هذا الارتفاع قياسي ومصمم ليلائم بقية الأثاث. بالإضافة إلى ذلك ، يكملها بعض مصنعي الألواح بأرجل ، مما يساعد على ضبط تقنية النمو.

يمكن أن يتراوح عرض اللوح من 25 إلى 85 سم ، ويتم تقديم بعض الطرز بعرض 1 متر ، لكن الأحجام القياسية تتراوح من 0.5 إلى 0.6 متر. في مثل هذه النماذج ، مزيج مثالي من الأبعاد الصغيرة والراحة. في الحالات التي لا تتيح فيها مساحة المطبخ استخدام المواقد ذات الحجم القياسي ، من الضروري شراء طرز مدمجة ، والتي يمكن أن تسبب بعض الانزعاج ، لأن الأطباق الكبيرة لن تتناسب مع الشعلات.

العمق عبارة عن معلمة يتم قياسها مقابل بقية الأثاث ، مثل الطاولة. يبلغ عمق اللوح 50 سم ، وهو ما يعتبر المعيار.

هناك طريقة أخرى لتحضير الطعام وهي استخدام المواقد. هذا هو أفضل جهاز مطبخ متاح اليوم. يجب أن يتم تثبيته من قبل متخصص لا يستحق القيام بذلك بمفردك ، حيث إن البند الخاص بخدمة الضمان ، والذي يتم تقديمه مجانًا ، لا ينطبق. يعمل الموقد المدمج عند توصيله بالغاز الطبيعي وباسطوانة الغاز المسال.

عند تثبيت هذه التقنية في مطابخ صغيرة ، يلزم وجود غطاء لضمان الظروف الطبيعية في الغرفة. إذا تعذر تركيب غطاء المحرك ، يوصى بتهوية الغرفة بشكل متكرر. يجب أن يكون لهب الموقد متجانسًا ، ويحترق بشكل متساوٍ ، ويجب ألا يكون هناك طقطقة أو سخام. يمكن أن تحدث هذه الآثار الجانبية عند توصيل الموقد بشكل غير صحيح أو وجود عطل فيه.

تشمل الخصائص الإيجابية الرئيسية لموقد الغاز ما يلي:

• يجعل من الممكن طهي أي شيء تريده ، دون تقييد اختيار الوصفات ؛
• طهاة الطعام بسرعة كبيرة ؛
• يسمح لك بالتوفير - تكلفة الجهاز نفسه أكثر من ديمقراطية ، فهو يعمل على مواد خام غير مكلفة ، لذلك لن يتم إنفاق الكثير من المال على الشراء والاستخدام ؛
• الموقد ذو الأربع شعلات فعال للغاية في إعداد وجبات الطعام لعائلة كبيرة ، لأن وجود 4 شعلات سيساعدك على طهي الطعام طوال اليوم ؛ يتم استخدام أي أطباق لهذا الغرض ؛
• تتميز لوحات الغاز بوظائف بسيطة ، ومفاتيح دوارة ، ونظام إشعال كهربائي ؛ إذا تم توصيل الجهاز بشكل صحيح ، فإنه يضمن الاستخدام الآمن.

تشمل عيوب المواقد ما يلي:

• تلك الألواح التي تعمل بالغاز لا يمكن تركيبها ونقلها من مكان في المطبخ إلى مكان آخر ؛ مطلوب إذن من منظمة خاصة ؛
• هذه المواقد لها ميزة سلبية - نتيجة احتراق الغاز ، تتشكل منتجات الاحتراق ، والتي تنتشر على السطح والشعلات.

هناك ثلاثة أنواع معروفة من الألواح ، مثل:

• كهربائي؛
• مجموع؛
• غاز.

عادة ما يتم إعطاء الأفضلية للطهي على نار مفتوحة. تتيح لك هذه الطريقة تحضير الطعام بسرعة حيث يتم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والفيتامينات ، ويصبح هذا الطبق أكثر لذة. عادةً ما تكون المواقد الكهربائية أكثر تكلفة عند مقارنتها بالغاز ، ولكنها أقل خطورة من الحريق. تحتوي العديد من المنتجات من هذا النوع على مؤقت ولديها القدرة على ضبط درجة الحرارة. النوع المدمج مثالي في حالة انقطاع التيار الكهربائي أو انقطاع الغاز. لديهم مواقد كهربائية وغازية.

تتميز أحدث التطورات في المسطحات التي تعمل بالغاز بحجمها الصغير وبياناتها الخارجية الجميلة وإمكانية وضعها في أي مكان. يمكن تثبيته محليًا ، مدمجًا في سطح العمل ، ولديه أيضًا آليات عمل مشتركة مع الفرن. هناك العديد من المعلمات التي يجب مراعاتها عند اختيار المنتج.

يجدر تسليط الضوء على عدة خيارات حسب المادة.

• زجاج مصفى - هذا هو الطلاء الأكثر شعبية وحديثة. مثل هذا السطح هو صيانة منخفضة. علاوة على ذلك ، فهي مقاومة للخدش بدرجة عالية. سوف تتناسب اللوحة مع هذا الطلاء تمامًا مع أي بيئة. العيب الوحيد هو التكلفة العالية.

• سطح مطلي بالمينا. في الأيام الخوالي ، كانت جميع الألواح تصنع على أساس الفولاذ المطلي بالمينا. هذا السطح في حد ذاته ليس سيئًا ويمكن الوصول إليه بسهولة.

• ستانلس ستيل هو الأقوى والأكثر متانة من بين جميع الأسطح. لن يكون من الصعب العناية بها. لا يمكن خدش السطح إلا بقطعة قماش صلبة ومنظف قوي.

عند اختيار النماذج ، يجب إعطاء الأفضلية لتلك التي لها وظيفة الإشعال الكهربائي والتحكم في الغاز. إذا كان هناك أطفال في المنزل ، فلن تؤذي الحماية الخاصة. حتى هذه المجموعة الصغيرة من الوظائف ستوفر مساعدة لا تقدر بثمن في الحياة اليومية وبتكلفة معقولة إلى حد ما.

يعتبر الموقد ذو الأربع شعلات أكثر ملاءمة لعائلة كبيرة ، وبالنسبة للباقي يمكنك شراء منتج بشعلتين أو ثلاث شعلات ، بوظائف إضافية. يسمح استخدام التاج الثاني والثلاثي للأطباق بالتسخين بشكل متساوٍ وزيادة وقت الطهي. ولكن إذا كنت لا ترغب في دفع مبالغ زائدة ، يمكنك شراء موقد مع مواقد منزلية عادية.

قبل اختيار المعدات ، يجب أن تكون لديك فكرة عن الأبعاد المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك قراءة إرشادات الشركة المصنعة بعناية ، والتي تعطي التسلسل الدقيق لخطوات التثبيت.

يجدر الانتباه إلى النماذج الأكثر شعبية.

• جورينيه GW 65 CLI له تصميم كلاسيكي ولون عاجي غير عادي. يتميز هذا النموذج بوجود موقد ثلاثي الدوائر ، والذي يسمى أيضًا التاج الثلاثي. يتم التفكير في كفاءة هذا الموقد بأدق التفاصيل. توجد منطقة طهي كبيرة ومتوسطة وصغيرة. في مثل هذه المعدات ، يمكنك الطهي باستخدام أي أدوات. هناك وظائف الإشعال الكهربائي ، والتحكم في الغاز ، والإغلاق الوقائي. كل شيء موجز وغير مكلف ، بينما هو آمن.تشتمل مجموعة الأجزاء على عدة فوهات ، مما يجعل من الممكن توصيل اللوحة بأسطوانة غاز سائل.

• بوش PCH615B90E. سطحه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الكلاسيكي ، وهو متين ومظهر جيد للغاية. لا يوجد شيء غير ضروري في تصميم النموذج ، فهو يزين جو أي مطبخ ، في حين أنه يحتوي على أحجام قياسية. قاعدتها لا تتسخ. هذا النموذج مجهز بأربع مناطق طهي ، وهو مثالي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. لوح التسخين ، الذي يتميز بقوته ، عبارة عن تاج مزدوج ، حيث يمكنك طهي أي طعام في وقت قصير. المفاتيح الدوارة ذات الإشعال الكهربائي الأوتوماتيكي متوفرة.

• بوش PCP615M90E. هذه الأداة ناتجة عن تصريف الغاز على المعدن. هناك أربع شعلات: اقتصادية ، ومكثفة ، ومعياري. إنه مجهز بإشعال كهربائي ، وهو سهل الاستخدام للغاية. الموقد محمي ضد تسرب الغاز - إذا كانت هناك حاجة لذلك ، فسيتم حظر إمداد الغاز. هناك أيضًا مقابض تبديل دوارة تظل باردة. تسخن ألواح التسخين بسرعة ، مما يساهم في تسريع عملية الطهي. هذا النموذج له خصائص سلبية: السطح هو علامة تجارية للغاية ، وسوف يستغرق بعض الوقت والجهد لغسله. تتضمن المجموعة شبكة من الحديد الزهر ذات شكل عادي.

• تتميز لوحة الشواء العلوية AG12A بلوح تسخين قوي ومؤقت. يتم استخدامه للشواء. يوجد طلاء سيراميك دقيق. الوزن 2.5 كجم. تلوين - "أنثراسايت".

المراجعات حول المواقد إيجابية في الغالب. يلاحظ المستخدمون الخصائص الإيجابية التالية:

• تصميم مثالي ، من المقابض إلى شكل شواية من الحديد الزهر ؛
• تحتوي الموديلات ذات 4 شعلات على أربع شعلات بكثافة لهب مختلفة ؛
• لديها العديد من الوظائف ولا تتطلب إنفاقًا كبيرًا للأموال ؛
• استخدامها لا يشكل أي خطر.

تشمل العيوب حقيقة أن الموقد المطلي بالمينا قصير العمر. عند تركيب موقد غاز ، يجب مراعاة جميع التفاصيل الدقيقة ، وإلا سيعاني الأثاث ، ولن يكون استخدام الجهاز آمنًا.

للحصول على نصائح حول اختيار موقد غاز من الخبراء ، انظر الفيديو التالي.