عسل الفراولة

لطالما كانت الأصناف المبكرة من محاصيل التوت تحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين الهواة. تسمح لك هذه الأصناف بالحصول على ثمار تذوب في فمك في وقت مبكر من شهر مايو. تشمل هذه الأنواع الهجينة المنتجة عسل الفراولة ، التي ظهرت في روسيا منذ وقت ليس ببعيد. قدم الاختيار الحديث للبستانيين نباتًا فريدًا بمؤشرات غلة غير مسبوقة.

تم تربية هذا التنوع لأول مرة في الولايات المتحدة في عام 1979. حدث ذلك في قرية Honoai عند عبور أصناف مثل Holiday و Vibrant. عسل الفراولة له اسم آخر - العسل.

هذا صنف منخفض القرون يمكن أن يتشكل في أقصر وقت ممكن. كل شجيرة لها ثلاثة قرون. الشجيرات قوية وقوية ولها براعم مستقيمة. صفائح الأوراق متوسطة الحجم ومعقدة الشكل. تختلف في السماكة واللون الأخضر العصير.

العسل ينتمي إلى الأصناف المبكرة. يمكن الاستمتاع بالتوت الأول في أواخر مايو أو أوائل يونيو. فترة الاثمار طويلة جدًا - 3 أسابيع. ومع ذلك ، قد تختلف أوقات النضج. ذلك يعتمد على الظروف المناخية للمنطقة.

من بين الهجينة المبكرة ، تتمتع Medovaya بإمكانية تسويق عالية. بشكل عام ، يمكن حصاد 0.5-0.9 كجم من التوت من شجيرة واحدة لكل موسم. الثمار الأولى هي الأكبر ، مع الجيل التالي تصبح أصغر بكثير (الوزن لن يزيد عن 20 جم).

يحتوي العسل على ثمار كبيرة وكثيفة ولامعة ذات بنية معقدة. التوت لها شكل مخروطي مميز. يمكن أن تصل الكتلة إلى 50-70 جم ، اللب رقيق للغاية ومثير للعصير ، ولكنه في نفس الوقت كثيف ، بدون تجويف بالداخل.

الثمار الناضجة لها رائحة فراولة واضحة. عصارة معتدلة. الطعم حلو مع قليل من العسل وحموضة خفيفة. القشرة لها صبغة حمراء غنية ، في حين أن لون اللب وردي شاحب. وتتمثل الخاصية الرئيسية في تعزيز الرائحة والذوق أثناء النضج اللاحق للتوت. تعتبر الثمار الأخيرة هي الأكثر قيمة.

الفراولة الصغيرة في الحديقة (تتكون من قرنين إلى ثلاثة قرون) بها القليل من الشعيرات ، وهذا هو سبب عدم سماكة النباتات. يمكن زراعتها في مرج مستمر مع فترة زمنية صغيرة لإعادة الزرع.

عند الزراعة في الأرض ، يجب أن تكون وردة الأدغال على السطح. تعميقها سيؤدي إلى الاضمحلال والموت. يجب إزالة الأوراق المحمرّة والقديمة والمريضة في الخريف.

من الضروري اختيار منطقة مشرقة بدون مسودات. يفضل الجانب الجنوبي الغربي مع ارتفاع طفيف. يجب أن تكون التربة خصبة (تربة سوداء أو طفيلية أو طميية رملية ذات درجة حموضة محايدة). ستسمح لك الزراعة في مثل هذه التربة بزراعة فراولة ذات جودة ممتازة وحصاد محصول وفير كل عام.

الري معتدل ، لأن الرطوبة الزائدة مدمرة. يزرع نبات العسل في المنطقة التي نمت فيها البقوليات والبنجر والذرة والبصل والثوم والجزر سابقًا. يجب أن تكون بعيدًا عن الأماكن التي تم فيها زراعة الخيار والملفوف والبطاطس والكوسا والتوت.

قبل الزراعة ، يتم تطهير الموقع مبدئيًا من الأعشاب الضارة وحفرها ، مع إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. نظرًا لأن الفراولة تعتبر التوت الأول في الحديقة ، فمن الأفضل أن تزرع في الخريف. قبل بداية الطقس البارد ، ستتاح للشتلات الوقت لتتجذر وتكتسب القوة.

الملقحات الإضافية غير مطلوبة. تشكل النورات الهجينة من الذكور والإناث ، لذلك يتم التلقيح بطريقة متقاطعة.

ميدوفا لديها مقاومة عالية للصقيع. بشرط وجود غطاء ثلجي وفير ، لا يخاف النبات من الصقيع حتى -20 درجة. في حالات أخرى ، هناك حاجة إلى تغطية بالمهاد.

الفراولة مفيدة ضد الأمراض الرئيسية وخاصة الفطريات. ومع ذلك ، لديه حماية ضعيفة ضد نبات الهرة. حماية إضافية مطلوبة ضد الآفات مثل القواقع والرخويات.

أفضل طريقة تربية الشتلات. يوصى بشراء شتلات الفراولة الجيدة من المتاجر المتخصصة. عسل الفراولة متقلب وله نشاط تجذير منخفض.أسباب ذلك هي الأخطاء الجسيمة في تكاثر النباتات ، وكذلك التخزين غير السليم ، مما يؤدي إلى تجذير منخفض أو موت الشجيرات.

عند اختيار الشتلات ، انتبه إلى جودتها. يجب أن يكون للنبات أوراق سميكة ومرنة (3-4 قطع) ذات لون أخضر غني. يجب أن يكون البرعم المركزي سليمًا ، بسمك لا يقل عن 0.7 سم ، ولا يمكن أن يكون العفن موجودًا على الجذور.

للتكاثر ، من الأفضل استخدام عينات عمرها عامين ، مقسمة إلى أجزاء. يجب توخي الحذر عند استخدام الفراولة محلية الصنع ، حيث يمكن أن تصاب هذه الشتلات بالفطريات ويرقات الطفيليات.

يتحدث العديد من المستهلكين بشكل إيجابي عن عسل الفراولة ، مشيرين إلى رائحتها وطعمها المتناسقين. معظم البستانيين ، بعد أن جربوا الصنف مرة واحدة ، يسعون جاهدين لنشر النبات في حديقتهم لتتغذى على التوت الرائع كل عام.