حفلات شواء غير عادية: تصميمات أصلية في كوخهم الصيفي

في عشية الأيام الدافئة ، يصبح الشواء حرفياً شيئًا عبادة. بدونها ، من المستحيل تخيل عطلة نهاية أسبوع مريحة أو نزهة في الطبيعة. لكي لا تصنع موقدًا مؤقتًا "أثناء التنقل" من العناصر المرتجلة ، يجب أن تعتني بتصميم محمول مضغوط من صنعك بنفسك. وبالطبع ، ضع أقصى قدر من الإبداع والخيال في عملك. حتى لا يكون لدى أي شخص آخر مثل هذا الشواء على موقعك.

الخصائص

حاليًا ، يقدم مصنعو حفلات الشواء المعدنية مجموعة كبيرة من التصاميم لجميع أنواع التصاميم - من المستطيل الكلاسيكي إلى مظهر الحيوانات أو المركبات. يتم تحقيق هذه الأفكار من خلال تزوير المعادن الفنية. التصميم الحصري باهظ الثمن ، وأحيانًا لا يلبي جميع توقعات المستهلك ، سواء من حيث المظهر أو الجودة أو التطبيق العملي. هذا هو السبب في أن المزيد والمزيد من الناس يسعون جاهدين لجعل نحاس بأيديهم من مواد الخردة المتوفرة في البلاد.

إذا كنت تريد شيئًا غير عادي تمامًا ، فيجب أن تطلب تصميمًا شخصيًا غير عادي من النحاس المزور من حداد. يمكنه حتى أن يصنعها من رسوماتك. بالطبع ، هذه المتعة ليست رخيصة ، لكنك بالتأكيد ستكون قادرًا على إقناع جميع أصدقائك وضيوفك. يمكن أن تكون المواقد المزورة ثابتة (بسبب جاذبيتها) ومحمولة (إذا كانت خيارًا مضغوطًا أو قابلًا للطي). بالمناسبة ، هناك حاجة إلى زخارف نحاسية مزورة ليس فقط كعناصر زخرفية مذهلة مع تجعيد الشعر وجميع أنواع الأشكال الهندسية. يعتبرها الحداد عناصر لتقوية الهيكل ، مما يعني أن المبخرة المزورة ستكون أكثر ثباتًا في الموقع ، وستزداد قوة الهيكل بشكل كبير.

تتميز برازير الحديد بالمزايا التالية:

تكلفة معقولة
سهولة الصيانة والتنظيف.
إمكانية النقل (إذا كانت الشواية مسبقة الصنع) ؛

سهولة التجميع والتفكيك ؛
تحميص منتظم للحوم والمنتجات الغذائية الأخرى بسبب احتفاظ الحديد بالحرارة ؛
سهولة الاستعمال؛
إمكانية عمل هيكل معدني بسيط للشواء بيديك.

أفكار غير قياسية

اعتاد معظمنا على أن يكون الموقد الكلاسيكي صندوقًا معدنيًا أسود مع أرجل. لمنع مثل هذا الهيكل الباهت من إفساد موقعك ، من الأفضل عمل شواية على شكل حيوان أو صندوق أو دبابة أو مدفع أو عربة أو سيارة أو دراجة نارية أو حتى غواصة. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن طلب مثل هذا المنتج ليس فقط من حرفي متمرس ، ولكن أيضًا يتم إنشاؤه بأيديكم. كل ما تحتاجه هو تخزين المواد اللازمة والوقت والصبر.

ستكون الفكرة الأكثر أصالة للاستجمام في الهواء الطلق هي صنع نحاس مزخرف مصنوع من المعدن على شكل حيوانات. هناك تصميمات من النحاسية مثل "الغزلان" و "الأسد" و "الدب" و "الحمل" و "المهر" و "الخنزير" و "الطاووس" بالإضافة إلى "التنين" وغيرها من المخلوقات الرائعة. لا شيء يحد من خيالك. الشيء الرئيسي هو العثور على عامل لحام ماهر أو حرفي تزوير فني قادر على إعطاء المعدن شكله الأصلي. غالبًا ما يتم استخدام خزان معدني كجسم للحيوان ، حيث يمكنك إشعال النار بداخله وإصلاح سيخ وتثبيت شواية.

يقدم العديد من المصنّعين تصميمات جاهزة قابلة للطي من الوحش النحاسي مع نحاس قابل للإزالة ، مصنوع من الفولاذ المدلفن على البارد وطلاء خاص مقاوم للحرارة.تتراوح تكلفة هذا التصميم الجذاب من 14000 إلى 25000 روبل. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع الشركة المصنعة واستعارة إحدى الأفكار لتوفير ميزانية عائلتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن في كثير من الأحيان استبدال الهياكل المعدنية والفولاذية المعقدة ببرميل أو أنبوب عادي ، مع استكمالها بعناصر زخرفية.

من بين التصميمات الشعبية لحفلات الشواء الإبداعية ، يمكن ملاحظة ما يلي. للحصول على "قاطرة بخارية" ، ستحتاج إلى أنبوب عريض للقاعدة وآخر صغير للمدخنة. يمكن لمثل هذا الموقد الثابت الضخم أن يتحرك فقط حول الموقع (بالطبع ، إذا قمت بإصلاحه على أساس العجلة). لكن مثل هذه القاطرة ستصبح مركزًا حقيقيًا وزخرفة للداشا الخاصة بك ، وتجمع الثناء ، وأحيانًا نظرات الحسد من الجيران.

فكرة أصلية ولكنها مخيفة بعض الشيء - هياكل عظمية أو قراصنة، كما لو كان ممسكًا بالهيكل النحاسي. هذه الشواية مناسبة لمطعم أو تصميم حصري للمقهى. بالتأكيد سيجذب هذا التصميم العديد من العملاء الذين سيهتمون بمثل هذه التفاصيل في الداخل ويريدون التقاط صورة بها.

لن تساعد النحاسية الموجودة في الجزء الخلفي من سيارة قديمة في التخلص من الخردة المعدنية فحسب ، بل ستفاجئ الضيوف أيضًا ببراعتها. يتم وضع نحاس من هذا التصميم تحت غطاء المحرك ، والذي يعمل أيضًا كغطاء نحاسي. هذه الشواية مزودة بالفعل بعجلات ، لذا يمكن نقلها كمقطورة.

للأشخاص المبدعين بشكل خاص ، وكذلك لأولئك الذين لا يخشون التجارب الجريئة ، يمكننا اقتراح استخدام عربة معدنية من السوبر ماركت للشواء. في الواقع ، تحصل على حريق متنقل. سيتم استخدام المستوى السفلي المحسّن للخشب والنار ، وفي الشبكة العلوية يمكنك ترتيب نوع من الشواء.

النصيحة

قبل الشواء ، يجب على كل شخص أن يقرر النوع الذي سيبدو متناغمًا في موقع معين. من برميل معدني بحجم 60 لترًا ، يمكنك بناء هيكل صغير محمول على شكل حيوان. سوف يكون البرميل بمثابة "جسده" وفي نفس الوقت يكون نحاسًا. وإذا سمح حجم الكوخ الصيفي والقدرات المالية ، فيمكنك طلب هياكل فولاذية أكثر تعقيدًا أو بناء منشآت شواء ثابتة مصنوعة من الطوب.

عند تثبيت الشواء من مواد الخردة ، يجب الانتباه إلى جميع أنواع الفروق الدقيقة والتفاصيل، والتي بدونها لا يمكنك أن تفعل. يجب تنظيف البرميل المعدني القديم أو أسطوانة الغاز الفارغة جيدًا قبل التثبيت. في هذه الحالة ، يوصى باستخدام البراميل فقط من تحت المحتويات الآمنة. لذلك ، من الأفضل تجنب البرميل الذي يتم فيه قطع الوقود ومواد التشحيم أو المواد الكيميائية. لإنشاء هيكل شواء متنقل ، من الضروري توفير وجود عجلات في الرسم أو الرسم التخطيطي. ويجب أن يكون غطاء الموقد مزودًا "بتركيبات" خاصة - على وجه الخصوص ، مفصلات الأبواب ومقبض يفتح به الموقد.

يجدر الالتزام ببعض النصائح العملية التي ستساعد في جعل الشواية أكثر راحة وعملية في الاستخدام.

على أرجل الشواء ، يمكنك عمل حامل للحطب أو الأطباق - سيساعد تقليم أنبوب رفيع في ذلك.
لمنع المطر وهطول الأمطار في الغلاف الجوي من إفساد النزهة ، يجب أن تهتم بتركيب مظلة فوق المشوى مسبقًا. من حيث المبدأ ، يمكنك صنعه من أي مادة (باستثناء الخشب ، بالطبع ، لأنه شديد الاشتعال).
إذا كنت تخطط لإنشاء هيكل حديدي متين ، فيجب عليك استخدام آلة لحام أو ربطة برغي لتركيب الأجزاء.

لكي يعمل صانع الكباب بأمانة لأكثر من عام ، يجب مراعاة قواعد الصيانة والسلامة من الحرائق. وإذا كانت هناك عناصر خشبية في الهيكل (على سبيل المثال ، مقابض) ، فيجب ألا تقل المسافة بينها وبين النار المفتوحة عن 20 سم ، ويجب معالجة هذه العناصر بمثبطات الحريق.
ونصيحة أخرى مفيدة ستساعدك في جعل الشواء أو الكباب أكثر مذاقًا.الحقيقة هي أن نوع الخشب المستخدم كوقود للشواية يؤثر بشكل مباشر على طعم اللحم. لا يُنصح بشدة باستخدام الأشجار الصنوبرية كحطب ؛ كما أن ألواح الخشب الرقائقي أو الألواح الخشبية ليست مناسبة أيضًا. لكن العديد من أشجار الفاكهة ستضيف رائحة دخانية لاذعة إلى الأطباق. يوصى باستخدام حطب البلوط لطهي الأسماك والمأكولات البحرية وخشب التفاح - لحم الخنزير أو كباب الضأن ؛ من البتولا - للحوم البقر والدجاج. الكرز - لأطباق الدواجن. وإذا كنت ذواقة حقيقية - اطبخ القواقع على خشب من كرمة.