حشوة الطماطم البيضاء

حشوة الطماطم البيضاء
الخصائص الرئيسية للصنف:
  • المؤلفون: A. V. Kryuchkov، G. I.
  • سنة الموافقة: 1966
  • فئة: رتبة
  • نوع النمو: محدد
  • ميعاد: الاستهلاك الطازج للصلصة ومعجون الطماطم
  • فترة النضج: منتصف وقت مبكر
  • وقت النضج ، أيام: 100-105
  • ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للأرض المغلقة
  • قابلية النقل: حسن
  • محصول الفاكهة القابل للتسويق ،٪: 85-95%
عرض جميع المواصفات

دائمًا ما تسعد الأصناف في منتصف العمر بحصادها ، لذلك يختار العديد من البستانيين هذه المحاصيل. حشوة الطماطم البيضاء هي واحدة من هذه الأصناف. في المقال ، سننظر في خصائص الصنف ، واستساغة الثمار ، والميزات الزراعية ، وفترات النضج والمحصول.

تاريخ التربية

تم تربية الصنف في عام 1960 من قبل المربين A. V. Kryuchkov ، G. I. Tarakanov ، M.D Panova في مركز V. اختار الزوجان الطماطم فيكتور ماياك وبوشكينسكي. كانت مهمة المربين هي تطوير سلالة مبكرة النضج ذات إنتاجية عالية في أي منطقة من مناطق البلاد. تم تسجيله في سجل الدولة في عام 1966 تحت اسم White Fill 241. في نفس العام تم طرحه في السوق لمزيد من التوزيع.

وصف الصنف

ينتمي الصنف إلى المحاصيل المحددة ، مما يعني أن الشجيرات سيكون لها علامة نمو ثابتة. التصوير قوي وقوي ، ويعتمد بشكل مباشر على التطوير الصحيح لنظام الجذر. كلما كان الجذمور أكبر ، كان الجذع أكثر سمكًا. يعتمد ارتفاع الأدغال على مكان زراعة المحصول: إذا كان في الحقل المفتوح ، فسيكون الطول 40-50 سم ، في الدفيئة - 70 سم.يتوقف النمو عندما تنضج الشتلات تمامًا. نظرًا للارتفاع المنخفض ، فإن رباط الساق ليس ضروريًا. لوحظ تماسك الشجيرات.

الصنف له أوراق قليلة. إنها متوسطة الحجم ، حواف مدببة ، خضراء اللون ، غير لامعة. يوجد تضليع على طول الحافة ، الجزء الأوسط واضح ، لا يوجد احتقان.

تتشكل النورات الأولى بعد 7 ورقات من مستوى الأرض ، والنورات اللاحقة - كل 2. 2-4 ثمار تتشكل على مجموعة واحدة ، في المجموع هناك 6 عناقيد على الأدغال.

الجوانب الإيجابية تشمل:

  • رعاية بسيطة

  • غلة عالية بين الأصناف المتوسطة المبكرة ؛

  • غرض عالمي

  • قابلية النقل.

سلبيات:

  • الحاجة إلى سقي منتظم ؛

  • مقاومة ضعيفة للصقيع.

الصفات الرئيسية للفاكهة

الثمار مستديرة الشكل ومتوسطة وكبيرة الحجم. يتراوح وزن حبة طماطم واحدة من 80 إلى 132 جم ، وتبقى الثمرة ثابتة على الساق ، وبالتالي لا تنهار حتى بعد النضج الكامل. لون الطماطم غير الناضجة مائل للخضرة والبياض ، وفي الطماطم الناضجة يكون أحمر توت العليق.

الجلد ناعم ، مضلع قليلاً ، كثيف ، لذلك لا يتشقق. اللب كثير العصير وسمين. يوجد بالداخل من 5 إلى 12 غرفة بذرة.

تتشكل الثمار بشكل ودي ، ولكنها تنضج بمعدلات مختلفة ، لذلك توجد طماطم مختلفة النضج في اللون على نفس الشجيرة.

خصائص الطعم

يتميز الصنف بمذاق مالح وحامض قليلاً ، لذلك تستخدم الطماطم طازجة للسلطات. يمكن استخدامه لعمل معجون الطماطم والكاتشب.

النضوج والإثمار

تنتمي حشوة الطماطم البيضاء إلى المحاصيل المبكرة المتوسطة ، والتي تتراوح فترة النضج فيها من 100-105 يومًا.يبدأ موسم الحصاد في أوائل يوليو ويستمر حتى منتصف أغسطس.

أثمر

بالنسبة للأرض المفتوحة ، يبلغ العائد 4 كجم ، بالنسبة للبيوت المحمية - 6 كجم لكل شجيرة. على المستوى الصناعي ، يكون العائد 275-814 ج / هكتار.

توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض

يشتهر الصنف برعايته المتواضعة ، لكن الأمر يستحق اتباع القواعد ومواعيد الزراعة من أجل حصاد محصول جيد في وقت لاحق.

من أجل زرع البذور ، تحتاج إلى إعداد صناديق شتلات خاصة. يبدأ البذر في شهر مارس ، وتعتمد التواريخ إلى حد كبير على منطقة النمو وعلى المكان الذي ستُزرع فيه الشتلات لاحقًا (في أرض مفتوحة أو في دفيئة). قبل البذر ، تنقع البذور عادة في قطعة قماش مبللة أو قطن.

بعد أن تفقس كل البذور ، يجب أن تزرع بعناية في صندوق. يجب ألا تقل طبقة الأرض عن 5-7 سم ، ولا يزيد عمق الحفرة عن 1.5 سم ، والمسافة بين الحفرة 2 سم ، بين الصفوف - 3 سم.

الصناديق مغطاة بغشاء بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ. يجب أن تفقس الشتلات خلال 5-8 أيام. يحدث الانتقاء عندما تحتوي كل شتلة على ورقتين قويتين ولا يميل الساق على الأرض.

أثناء الزراعة في الصناديق والأواني ، يجب سكب الشتلات جيدًا بالماء من خلال زجاجة رذاذ ، ولكن في نفس الوقت ، لا تشبع التربة بالماء. مع نموها ، يتم تغذية كل شجيرة بالأسمدة المعدنية. في أوائل شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة ، يمكن إخراج الشتلات في الهواء في الأوقات المشمسة. في هذه اللحظة ، يتم التأقلم.

لزرع الشتلات في الأرض ، عليك اختيار الوقت المناسب. يجب أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +22 درجة ، ويجب أن تكون درجة الحرارة اليومية +15 على الأقل.

يجب أن يصل ارتفاع الشجيرات أثناء الزراعة إلى 20 سم على الأقل ، ويجب أن يكون الجذع سميكًا وقويًا ، ويجب تطوير نظام الجذر جيدًا. بحلول وقت النزول ، قد يكون للشتلات البراعم الأولى بالفعل. لا تحتاج إلى قطعهم.

تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.

مخطط الهبوط

قبل الزراعة ، يتم حفر المنطقة المختارة وتنسكب بكثرة بالماء. من الأفضل تسميد التربة في الخريف بحيث تكون التربة مشبعة بالمعادن المفيدة وتستريح. يتم حصاد الحفر بعمق لا يزيد عن 20 سم ، ويمكن سكب الفوسفور في القاع ، حيث تنمو الطماطم بشكل أكثر نشاطًا. يمكنك اختيار أي مسافة بين الشجيرات ، لأنها نفسها مضغوطة ولا تنتشر. في أغلب الأحيان يتم اختيار نمط رقعة الشطرنج.

لا يزال العديد من البستانيين يربطون مجموعة متنوعة لتوفير المساحة ، لكن هذا ليس ضروريًا.

بعد زراعة الشتلات ، يمكن نثر الشجيرات وسكبها بالماء الدافئ المستقر.

تعتبر زراعة الطماطم من الأعمال المهمة والمضنية للغاية. من أجل الحصول على محصول جيد من الطماطم ، تحتاج إلى التعامل بكفاءة مع مسألة الزراعة. عند زراعة الطماطم في الأرض ، من الضروري مراعاة العديد من العوامل - تحديد التوقيت بشكل صحيح ، وإعداد التربة ، وحساب المسافة بين النباتات بشكل صحيح ، مع مراعاة قواعد دوران المحاصيل.

النمو والاهتمام

الرعاية الرئيسية للطماطم الحشوة البيضاء هي الري المنتظم ، لأن الثقافة لا تتسامح مع الجفاف الشديد. من الأفضل أن تسقي عند غروب الشمس ، عندما يكون الماء دافئًا ، لكن لا يوجد ضوء شمس مباشر.

يتم إجراء الضمادات العلوية بعد أسبوع إلى أسبوعين من زراعة الشتلات ، ومن الجدير وضع الضمادة العلوية كل أسبوعين. يجدر تقنين الأدغال بالنيتروجين ، لأنه من فائضه ، تبدأ السيقان في النمو بشكل أسرع وتشكل أبناء الزوج بشكل غير منتظم. إذا حدث هذا ، فسيتم إزالة الأوراق الزائدة والخطوات.

سقي الطماطم ليس بالأمر الصعب. بعد الزراعة ، يتم تسقي النبات على فترات بحيث تظل التربة رطبة. في الطقس الجاف ، عندما لا تمطر لفترة طويلة ، يمكن إجراء الري كل يوم ، ولكن عادة ما يتم ري الأسرة مع الطماطم 2-3 مرات في الأسبوع.
يمكن أن تختلف طرق ربط شجيرات الطماطم اختلافًا كبيرًا ، اعتمادًا على توفر المواد المتاحة وطريقة التثبيت وأيضًا التنوع. بشكل عام ، يوصى بالالتزام بالنظام التالي: أولاً ، يتم إمساك السيقان المركزية ، ثم ، مع نضج الثمار ، الفروع الجانبية.
أحد الشروط الهامة لتكنولوجيا زراعة الطماطم هو التكوين الصحيح للأدغال. يعني تكوين شجيرات الطماطم القيام بالخطوات التالية: القرص ، القرص ، تقليم الأوراق ، تطبيع المبايض.

يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.

من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.

مقاومة الأمراض والآفات

نظرًا لحقيقة أن مجموعة متنوعة من الحشوة البيضاء تنضج مبكرًا ، فإن الأمراض الفطرية لا تهاجم هذه الثقافة بنشاط. يمكن أن تحدث العدوى ، على سبيل المثال ، اللفحة المتأخرة أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة (إذا نمت الشجيرات في أرض مفتوحة). في هذه الحالة ، من الضروري الرش في الوقت المناسب. يمكن أن يعاني نظام الجذر أيضًا من الرطوبة الزائدة.

وأيضًا الصنف عرضة لمرض macrosporiosis ، ويمكن تجنبه حتى في مرحلة زرع البذور. قبل زرع البذور المنقوعة ، يتم معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

العلاج والوقاية من الأمراض والآفات
عند زراعة الطماطم في الدفيئة ، غالبًا ما تحدث الأمراض بسبب انتهاك نظام درجة الحرارة والرطوبة الزائدة. أكثر الأمراض شيوعًا هي الفطريات (اللفحة المتأخرة ، الكلادوسبوريوم ، التعفن).
قد تكون مكافحة أمراض وآفات الطماطم في المناطق المفتوحة صعبة للغاية. وذلك لأن الباذنجانيات تتعرض لمجموعة متنوعة من مسببات الأمراض والآفات الحشرية.
الخصائص الرئيسية
المؤلفون
A. V. Kryuchkov ، G. I.
سنة الموافقة
1966
فئة
رتبة
نوع النمو
محدد
ميعاد
استهلاك طازج للصلصة ومعجون الطماطم
ظروف النمو
في الخارج وفي الداخل
قابلية النقل
حسن
محصول الفاكهة القابل للتسويق ،٪
85-95%
أثمر
275-814 ج / هكتار
إنتاجية (مرشح)
مثمر
المنطقة المتنامية الموصى بها
الشمالية ، الشمالية الغربية ، الوسطى ، فولغو فياتكا ، وسط الأرض السوداء ، وسط الفولغا ، غرب سيبيريا
دفع
حجم بوش
صغير الحجم
ارتفاع بوش ، سم
44-51
أوراق الشجر
معدل
أوراق
أخضر ، مموج قليلاً ، متوسط ​​وكبير
فاكهة
لون الفاكهة غير الناضج
ضارب إلى الاخضرار
لون الفاكهة الناضج
أحمر
حجم الفاكهة
متوسطة وكبيرة
وزن الفاكهة ، ز
80-132
شكل الفاكهة
مستدير ، ناعم ، مضلع قليلاً
عدد الثمار في الفرشاة ، قطع
3-6
اللب
عدد الفتحات 5-12
كمية المادة الجافة ،٪
4,8-5,1%
مؤشر حمض السكر
2,8-3%
الإزهار
بسيط
ملامح وضع النورات
الإزهار الأول - أكثر من 6-7 أوراق ، التالي - بعد 1-2 أوراق
تزايد
يخطو
لا
الرباط
لا
تشكيل
نعم
مخطط الهبوط
30 × 50 سم
الحاجة إلى مأوى
بسيط
بذر الشتلات
20 مارس - 10 أبريل
زرع الشتلات في الأرض
10 مايو - 5 يونيو
مقاومة اللفحة المتأخرة
قليل
مقاومة تكسير الفاكهة
عالي
مقاومة الأمراض الفطرية
معتدل
مقاومة الأمراض البكتيرية
معدل
مقاومة الأمراض الفيروسية
معدل
مقاومة لظروف الطقس القاسية
مقاومة البرد
إنضاج
فترة النضج
منتصف وقت مبكر
وقت النضج ، أيام
100-105
وقت الحصاد
10 يوليو - 20 أغسطس
المراجعات
لا يوجد تقييمات.
أصناف شعبية من الطماطم
طماطم باتيان باتيانا حشوة الطماطم البيضاء حشوة بيضاء مقاتل الطماطم (بويان) المقاتل (المشاكس) طماطم بيغ مام ماما كبيرة قلب طماطم بقري قلب الثور طماطم فيروشكا فيروشكا عملاق الطماطم عملاق الفوز بالجائزة الكبرى للطماطم الفوز بالجائزة الكبرى طماطم جينا جينا طماطم جينا TST جينا TST طماطم كاتيا كيت طماطم كونيجسبيرج كوينيجسبيرج طماطم كلوشا نزاع إلى التأمل طماطم ملك الملوك ملك الملوك طماطم ليوباشا ليوباشا طماطم ليانغ ليانغ عسل الطماطم عسل الطماطم القزمة المنغولية قزم منغولي فلفل طماطم على شكل فلفل الطماطم الوردي لون القرنفل قبلة الطماطم قبلة طماطم بوزاتا خاتا بوزاتا خاتا عسل الطماطم الوردي العسل الوردي طماطم سانكا سانكا طماطم سيبيريا تنضج مبكرًا النضج السيبيري المبكر طماطم تولستوي تولستوي طماطم البرسيمون البرسيمون مكوك الطماطم خدمة النقل طماطم بلاك برينس الأمير الأسود شوكولاتة الطماطم شوكولاتة
جميع أصناف الطماطم - 1072 قطعة.
ثقافات اخرى
أصناف المشمش أصناف المشمش أصناف الكرز البرقوق أصناف الكرز البرقوق أصناف الباذنجان أصناف الباذنجان أصناف العنب أصناف العنب أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف عنبية أصناف عنبية أصناف البازلاء أصناف البازلاء أصناف الكمثرى أصناف الكمثرى أصناف بلاك بيري أصناف بلاك بيري أصناف زهر العسل أصناف زهر العسل أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الكوسة أصناف الكوسة أصناف الملفوف أصناف الملفوف أصناف البطاطس أصناف البطاطس أصناف عنب الثعلب أصناف عنب الثعلب أصناف البصل أصناف البصل أصناف التوت أصناف التوت أصناف الجزر أصناف الجزر أصناف الخيار أصناف الخيار أصناف الخوخ أصناف الخوخ أصناف الفلفل أصناف الفلفل أصناف البقدونس أصناف البقدونس أصناف الفجل أصناف الفجل أصناف الورد أصناف الورد أصناف البنجر أصناف البنجر أصناف البرقوق أصناف البرقوق أصناف الكشمش أصناف الكشمش أصناف الطماطم أصناف الطماطم أصناف اليقطين أصناف اليقطين أصناف الشبت أصناف الشبت أصناف القرنبيط أصناف القرنبيط أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف الثوم أصناف الثوم أصناف التفاح أصناف التفاح

مطبخ

غرفة نوم

أثاث