عنب ايزار

تتميز أصناف عنب المائدة بإنتاجيتها. هذا هو أكثر ما يقدره البستانيون. صنف عنب إيزار هو ذلك بالضبط. في هذه المقالة ، سننظر في خصائص الصنف ، ووقت النضج ، والمحصول ، والذوق ، وكذلك مقاومة الصقيع ووقت التخزين.

صنف عنب إيزار صغير نسبيًا ؛ تم تربيته في A. بوتابينكو في مدينة نوفوتشركاسك. تم أخذ أصناف عنب Richelieu و Talisman للزوج الأبوي.

شجيرات عنب ايزار صغيرة ومتوسطة الارتفاع. تنمو الكرمة حتى 4 أمتار ، شبه منتشرة. لون الكرمة بني غامق أدناه ، والبراعم خضراء فاتحة. الأوراق كبيرة ، بها 3 فصوص ، ولكنها أيضًا على شكل إسفين. قطع مستقيمة وحواف خشنة كبيرة موجودة. السطح الأمامي للورقة لامع ، السطح الخلفي غير لامع ، بالكاد محسوس.

ينضج الكرمة جيدًا. يلاحظ العديد من البستانيين أن عنب أيسار يشترك جيدًا مع العقل.

من حيث النضج ، ينتمي الصنف إلى النضج المبكر. النضج الكامل للثمار يحدث في بداية شهر أغسطس. في المناطق الشمالية ، تزداد الفترة حتى الأيام الأولى من سبتمبر.

تنضج عناقيد كبيرة وثقيلة ، في المتوسط ​​598 غرام ، والشكل مخروطي ، ممدود. تقع التوت في المجموعات بإحكام مع بعضها البعض. لا تقشير.

الثمار بيضاوية الشكل ، مستطيلة قليلاً ، كبيرة. بالوزن 10-12 جم ، تنضج بعض الثمار و 20 جم.في اللون ، تختلف الثمار من الأبيض إلى الذهبي مع إزهار وردي خفيف. اللب كثير العصير ومقرمش. القشر رقيق ولا يشعر به على الإطلاق عند تناوله.

صفات الطعم ممتازة ، ويلاحظ زيادة حلاوة. نسبة السكر 232 جم / دسم 3 ، الحموضة 4 جم / دسم 3. يشير هذا المؤشر إلى عدم وجود حموضة على الإطلاق في الثمار.

يمكن إزالة ما يصل إلى 40 كجم من العنب من الأدغال الناضجة. يختلف الشكل عن الاستمالة المناسبة للأدغال وكذلك الظروف الجوية.

لا يحب العنب التربة الرطبة جدًا. على الرغم من أن الثمار لن تتشقق من الماء الزائد ، إلا أنها لا تزال تؤثر على نظام الجذر. لذلك ، من الضروري اختيار تربة طينية فضفاضة ، ومكان بعيد عن المسطحات المائية. لمزيد من الثقة عند الزراعة ، يتم عمل نظام تصريف.

يمكن إكثار عنب الإيزار بطريقة الجذر والعقل. تضمن كلتا الطريقتين معدل بقاء جيد للشتلات الجديدة.

يجدر مراقبة نظام الري والتغذية.

قبل زراعة الشتلات ، من الضروري التفكير في نظام التعريشة وطريقة الزراعة. يمكن أن يكون هذا خندقًا أو حفرة.

يمكن زراعة الشتلات في الربيع والخريف. أولا ، تحضير الأرض. يمكن حفره وتخصيبه مسبقًا.هذه الطريقة مناسبة لحفر الخنادق. إذا زرعت في ثقوب ، فلا يستحق حفر المنطقة المختارة.

من الضروري حفر ثقوب بعمق 0.8 متر وعرض 0.5 متر ، وفي هذا الوقت يتم تثبيت نظام تعريشة على طول الطريق. يتم سكب الحصى أو الطوب المكسور في قاع الحفرة ، وسيكون هذا بمثابة تصريف. ثم يتم سكب طبقة من التربة الخصبة مع المعادن التي تحتوي على النيتروجين. بعد إنزال الشتلات. يتم تغطية الغصن تدريجياً ، والأرض المحيطة بها مغطاة. ثم يسكب بالماء بكثرة.

يحتوي عنب أيسار على أزهار من كلا الجنسين ، لذلك لا يلزم تلقيح إضافي.

يتم التقليم على عدة مراحل. في الربيع ، يتم قطع الأغصان الجافة والمكسورة ، وكذلك الأغصان التي لم تغادر بعد الشتاء. في الصيف ، يتم تقليم الكروم قليلاً ، وإزالة الفروع التي بدأت في النمو في الاتجاه الخاطئ ، والبراعم غير المثمرة. وأيضًا يتم قطع أوراق الشجر في الأسفل وفي الأعلى ، خاصة تلك التي تغلق عناقيد كثيرًا.

في الخريف ، قم بقطع الكروم التي أثمرت أكثر من 3 سنوات ، وكذلك تلك التي تضررت من المرض. يتم تقصير الكروم المثمرة بنسبة 5-7 عيون. يتم تقليم الخريف بعد حصاد المحصول وقبل الصقيع الأول.

يتمتع العنب بمقاومة جيدة للصقيع - 23 درجة. لكن وفقًا للبستانيين ، فإن الكرمة لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة هذه. لذلك ، يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. تتم إزالة الفروع من التعريشات ، ويتم لفها بعناية وخفضها على السبورة. لا تسمح بالاتصال بالأرض. يمكن تغطية الكروم بطبقة جافة من الأرض أو تغطيتها بأغصان التنوب ، ثم يتم تغطية كل شيء بالألياف الزراعية أو مواد التسقيف.

يعتبر العنب عرضة للإصابة بمرض الأوديوم الفطري ، ولتجنب انتشار المرض يجب رش الشجيرات 3 مرات في الموسم الواحد. المستحضرات التي تحتوي على مبيدات الفطريات مناسبة.

يستحق الرش لأول مرة بعد ذوبان الثلج ، خلال موسم النمو ، و 3 مرات ، عندما تكون العناقيد قد تشكلت بالفعل ، وبدأ التوت يمتلئ بالألوان.

يلاحظ العديد من البستانيين أن عنب أيسار لا تتعرض لهجوم الدبابير.

يتمتع العنب بصلاحية جيدة - من 1.5 شهر.