أكاديمية العنب

لطالما كان العنب مطلوبًا على نطاق واسع وتوزيعه في كل مكان. لسوء الحظ ، لا تتجذر جميع أنواع وأنواع العنب في مناطق شمال أوروبا. لذلك ، يعمل المربون كل عام على تطوير أصناف جديدة من العنب مناسبة لأي ظروف مناخية. وأصبح عنب أكاديمك شائعًا جدًا.

الأكاديمي يعتبر طاولة متنوعة. وطنه هو القرم ، معهد ماغاراش لزراعة العنب وصناعة النبيذ. عبر المربون نوعين هجينين: Richelieu و Gift of Zaporozhye. يعتبر من الأنواع الجديدة التي ظهرت في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

تم إدخال التنوع في سجل الدولة في عام 2014. يظهر عائد جيد في مناطق شمال القوقاز.

أوراق العنب كبيرة أو متوسطة الحجم في أغلب الأحيان. يتم تشريح السطح بقوة باستخدام 5 أسنان مثلثة على طول الحواف ، ناعمة. الاسنان كبيرة. الفتحة عند سويقة الفتحة مفتوحة ، مع لومن على شكل قيثارة. يوجد زغب خفيف خشن على ظهر الورقة.

الأكاديمي لديه فترة نضج مبكرة جدًا ، وهي: 110-115 يومًا في المناخ المعتدل. مجموع درجة الحرارة 2100 درجة مئوية. في مزارع منطقة دونيتسك ، يحدث النضج التكنولوجي للفواكه في أوائل أغسطس.

العناقيد كبيرة ، الشكل عبارة عن اسطوانة مخروطية الشكل. تجويف متوسط ​​الكثافة. متوسط ​​وزن الحزمة هو 700-1200 جم.

ممدود التوت البيضاوي. الجلد رقيق ، أزرق-أسود ، مع إزهار تقليم قوي. يوجد في الداخل لب مقرمش كثير العصير ، وتحتوي كل حبة على 2-3 بذور. الحجم التقريبي للفاكهة هو 33 × 20 مم ، 8-12 جم لكل منهما.

الطعم حلو ومتناسق وليس حلوًا. وفقًا للمراجعات ، فإنه يحتوي على لون جوزة الطيب مع طعم الشوكولاتة. محتوى السكر مرتفع جدًا - 20-22٪ ، الحموضة منخفضة ، حوالي 6.5 جم / دسم 3. وصلت مؤشرات تذوق الصنف إلى درجات عالية - 9.8 من 10.

في ظروف الرعاية الجيدة ، يكون لها عائد متوسط. تصل كمية المحصول إلى 20-25 طن / هكتار. براعم الثمار ، كل منها يحتوي على حوالي 3 أزهار.

الأكاديمي يتجذر فقط في المناخات شبه الاستوائية والمعتدلة. في حالات أخرى ، يعتمد نمو العنب وجودته على خصائص الزراعة والعناية بالمحاصيل.

لا تزال جغرافية توزيع الصنف صغيرة. الأكاديمي تحت المراقبة ، وينمو بشكل أساسي في مناخ شبه استوائي معتدل في جنوب أوكرانيا ، وكذلك في شبه جزيرة القرم وشمال القوقاز.

يوصى بزراعة هذا الصنف على الجانب الجنوبي والجنوبي الغربي من الموقع. من الضروري حماية الثقافة من الرياح الشمالية والشمالية الغربية. عند الزراعة في المناطق الشمالية ، يجدر زراعة العنب على الجانب المشمس.

الشجيرات قوية ، لذلك تحتاج إلى التراجع عن المباني بحوالي 3 أمتار.

الصنف لا يحب الرطوبة الزائدة.قبل الزراعة ، من الضروري تصريف التربة (طحن الطوب أو الحجر المكسر وإضافة 8-11 سم أثناء الزراعة) ، وهذا سيحمي نظام الجذر.

الصنف يحب التربة القلوية قليلاً والتنفس. مع زيادة الحموضة ، من الضروري تخفيف التربة بالجير (1 لتر / م).

الصنف يزرع في الربيع أو منتصف الخريف. على أي حال ، فإن النبات يتجذر تمامًا. للزراعة تحتاج إلى استخدام قطعة من الكرمة مع 3-4 عيون.

لديه التلقيح المخنثين. هذا يسمح لك بعدم زراعة أنواع أخرى من العنب في مكان قريب.

يتم التقليم في الخريف. في الربيع ، يتم تقليمها قبل ظهور العصير ، لأنه إذا قمت بالتقليم أثناء تحرك العصير ، فسوف تموت الثقافة. أثناء تقليم الكروم ، يتم ترك 6-8 عيون.

الصنف عبارة عن حلوى ، لذلك يتطلب سقيًا متكررًا.

• المرة الأولى التي تسقى فيها الشجيرات بعد الشتاء. استخدم الماء الدافئ مع رماد الخشب المخفف فيه.

• في المرة الثانية يتم سقي الثقافة قبل الإزهار في 7 أيام.

• سقي للمرة الثالثة بعد أن تلاشت الأدغال.

• وآخر مرة سقوا فيها أمام الملجأ.

أثناء الإزهار ، يحظر الماء ، وإلا فقد يسقط العنب (التوت ببساطة لن ينضج).

أعلى الصلصة

الأكاديمي يستجيب بشكل جيد لكل من تغذية الجذور والأوراق.

• يجب أن تتم التغذية الأولى فور إزالة المأوى. يتم تسقي المزرعة بمحلول يحتوي على ملح البوتاسيوم ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات.

• يتم تنفيذ التغذية الثانية قبل 14 يومًا من ظهور الزهور الأولى.

• قبل أن تبدأ الثمار في النضج ، يضاف محلول ملح البوتاسيوم.

• قبل تغطية العنب لفصل الشتاء ، يوصى باستخدام أسمدة البوتاس للحفاظ على الثقافة بشكل جيد.

يتميز الصنف بمتوسط ​​مقاومة الصقيع ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -24 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، في مناطق الزراعة الرئيسية ، يتطلب مأوى لفصل الشتاء.

يعتبر الصنف مقاومًا بشكل معتدل للأمراض الفطرية مع العفن الفطري والأوديوم - المقاومة في النقاط 2.5. من أجل سلامة المحصول ، تتطلب الثقافة رعاية واهتمامًا مستمرين.

للوقاية من الأوديوم ، تتم معالجة الشجيرات بمحلول كبريت.

الصنف يتسامح مع النقل بشكل جيد ولديه عرض تقديمي. أثناء النقل ، لا تتشقق الثمار أو تتعفن لفترة طويلة. يمكن استخدامه كنوع من الحلوى أو لصنع النبيذ محلي الصنع.

التنوع صغير ، لكنه منافس بالفعل. الذوق الممتاز والمحافظة الجيدة للمحاصيل تجذب العديد من البستانيين.في المستقبل ، من المخطط أن يزرع الصنف على نطاق صناعي.

أبلغ العديد من البستانيين عن عوائد جيدة في وقت مبكر من السنة الثالثة بعد الزراعة. لكن التنوع يتطلب رعاية مستمرة وتربة خصبة.