العنب الوردي Gurzufsky

Gurzuf pink (124-66-26) هو نوع عالمي مبكر شائع بين البستانيين بسبب صفاته الممتازة وإمكانية استخدامه لأغراض الطهي ولصنع النبيذ اللذيذ (المخلوط والحلوى). يتميز برعايته المتواضعة وذوقه الممتاز.

تم تربيته من قبل بافل جولودريجا ، وهو مواطن من أوكرانيا ، على أساس جماعة مسلحة غير شرعية "أمبيلوس". لهذا ، عبر مسقط VIR و Magarach.

في أغلب الأحيان ، يزرع العنب من قبل المزارعين في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار وأوكرانيا وآسيا الوسطى. التنوع قادر على أن يترسخ في أي مكان لا توجد فيه ظروف مناخية قاسية للغاية.

الصنف مبكر ، وموسم النمو حوالي 125 يومًا. يمكنك الحصاد في نهاية الصيف.

المجموعة جميلة جدًا ولها شكل مجنح أسطواني أو أسطواني مخروطي الشكل. إنه ليس كثيفًا جدًا ، بل فضفاضًا ، لأن التوت لا يلتصق ببعضه البعض. يزن حوالي 250 جم.على الشجيرات ، يمكنك رؤية عدد كبير من العناقيد ، من بينها عملياً لا توجد نفايات.

الثمار متوسطة الحجم حمراء داكنة اللون ومستديرة الشكل ، وجلد كثيف ولب سمين كثير العصارة. داخل كل حبة يمكنك أن ترى 3-4 بذور. في المتوسط ​​، يمكن أن تزن حبة عنب واحدة حوالي 2-3 جرام ، وتتميز بقابلية نقل عالية وخصائص استهلاكية ممتازة.

الثمار لها طعم متناغم لطيف ، هناك رائحة جوزة الطيب المشرقة. خصائص النكهة لهذا الصنف ذات مستوى عالٍ للغاية. محتوى السكر - 250-290 جم / DM ، الحموضة - 6-7 جم / دسم³. الثمار لديها درجة تذوق 7.9-8 نقاط.

في المتوسط ​​، يمكن حصاد 150 ج / هكتار من شجيرة واحدة. مع الرعاية المناسبة ، سيكون الحصاد منتظمًا وكبيرًا إلى حد ما.

يمكن زراعة شتلات الصنف في الربيع (قبل بداية موسم النمو) وفي الخريف (بعد تساقط الأوراق ، قبل أسابيع قليلة من بدء الصقيع). من المهم اختيار موقع جيد حيث يمكن للأدغال أن تزدهر. يجب أن تقع المنطقة على الجانب الجنوبي من الإقليم ، مضاءة جيدًا بأشعة الشمس ، ويجب أيضًا إغلاقها من هبوب الرياح الحادة. يجب أن نتذكر عامل مثل مستوى تواجد المياه الجوفية.

يجب ألا تزرع محصولًا في منطقة كانت توجد بها أصناف أخرى أدت إلى استنزاف التربة في الموسم الماضي.

الركيزة المثالية للتربة للورزوف الوردي هي خليط متعدد المكونات ، والتي ستشمل التربة السوداء ، الدبال والرمل ، مما يجعل التربة أكثر مرونة.

الزهور ثنائية الجنس ، لذا فهي لا تحتاج إلى تلقيح إضافي.

من الضروري تقليم الشجيرات في الوقت المناسب وبشكل منتظم ، وإلا فإنها يمكن أن تنمو بسرعة. الخيار الأفضل هو 40 عينًا لكل شجيرة ، 2-4 عيون لكل كرمة.

الري مهم للغاية للتطوير الصحيح للأدغال ونموها الكامل. تحتاج على وجه الخصوص إلى مراقبة هذا بعناية خلال موسم النمو وفي الوقت الذي يتم فيه تكوين المبايض من عناقيد المستقبل. من بداية تكوين الثمار إلى نهايتها ، من الضروري ترطيب الركيزة تحت الأدغال مرة كل بضعة أيام. إذا كانت الظروف المناخية جافة ، فيجب ري النبات كل يوم.

يتم استخدام حوالي 8-10 لترات من الماء لكل محصول بالغ ، ولكن من المهم أيضًا مراعاة الخصائص الفردية للأدغال ومعدل تجفيف التربة. يتم إجراء الري الأخير في نهاية الخريف ، ولكن بطريقة تجعل التربة جافة عند حدوث الصقيع الأول. يجب أن يُسقى العنب صباحًا ومساءً ، ويفضل أن يكون بطريقة الجذر ، حتى لا يصطدم السائل بالكرمة ، حيث يمكن أن تتعفن من هذا.

قبل حصاد العناقيد ببضعة أسابيع ، يجب تقليل الري ، لأن الماء الزائد يمكن أن يساهم في ظهور الماء في الثمار.

في عملية الري ، من المهم استخدام مجموعة متنوعة من الأسمدة - العضوية والمعدنية. في أغلب الأحيان ، يتم إدخالها بطريقة الجذر على شكل حبيبات ، أو يتم إذابة المواد مبدئيًا في سائل الري. هناك عدة مراحل لتغذية المحاصيل.

• يتم إجراء أول إخصاب للعنب باستخدام مركبات تحتوي على النيتروجين في الربيع ، عندما ينتهي الشتاء.

• التغذية الثانية مطلوبة بعد تشكل العناقيد. يستخدم البوتاسيوم والفوسفور لذلك. يمكنك عمل كل من تضميد الجذور والرش الورقي.

• للمرة الثالثة يتم تخصيب التربة بالأسمدة المعدنية أو العضوية في نهاية الخريف. يتم تقليل جرعة الأموال بحيث لا يمكن أن تبدأ الثقافة في النمو مرة أخرى.

من المواد العضوية ، يمكنك اختيار المولين أو السماد أو الدبال ، والتي تحتوي على جميع المواد اللازمة للعنب. يجب تخفيف الأموال في الماء بنسبة 1 إلى 5 والإصرار لمدة 3-7 أيام.

الصنف مقاوم للطقس البارد ، وقادر على تحمل الصقيع بهدوء حتى -25 درجة والتكيف بشكل جيد مع أي ظروف مناخية. على الرغم من ذلك ، يوصى بتوفير مأوى لفصل الشتاء للورزوف الوردي. للقيام بذلك ، قم بإزالة البراعم من التعريشات ، وضعها في خنادق محفورة (حوالي 10-15 سم) وقم بتغطيتها بعناية بنشارة الخشب. غالبًا ما يتم وضع الخشب الرقائقي في أسفل الخنادق ، ويتم تثبيت البراعم بأقواس معدنية. بعد ذلك ، من الضروري تغطيتها بفيلم وتغطيتها بنشارة الخشب أو الخشب الجاف.

العنب مقاوم للأمراض الفطرية والأويديوم والفلوكسيرا ، ولكن من الضروري أن نتذكر التدابير الوقائية التي ستساعد في الحفاظ على صحة الأدغال.

يتم تخزين المجموعات لفترة طويلة جدًا ، ولكن يجب مراعاة ظروف التخزين وتكنولوجيا الحصاد.