كرنفال العنب

عنب الكرنفال هو نوع هجين تم تربيته بواسطة E.G. Pavlovsky ، ويمكن زراعته في كوخ صيفي صغير للاستهلاك المنزلي وفي مناطق واسعة لأغراض الإنتاج.

تم تربية مجموعة Karnaval في عام 2015 من قبل مزارع الكروم الشهير Evgeny Georgievich Pavlovsky. تم تقديمه لأول مرة للخبراء والهواة في مهرجان Grapes Without Borders ، الذي أقيم في عام 2016 في نوفوتشركاسك. ومع ذلك ، بسبب الصقيع الشديد في عام 2016 ، ماتت جميع الكروم من الصنف الجديد في المنشئ. وبسبب هذا ، لم يتلق عنب الكرنفال توزيعًا سريعًا على الفور بين مزارعي الكروم الآخرين. ولكن تم الحفاظ على العديد من الكروم من قبل المربين الأوكرانيين. حصل الصنف الهجين الجديد على اسمه بفضل A.I. Kitaychenko ، مزارع الكروم من لوغانسك.

ينتمي عنب الكرنفال إلى أصناف المائدة ، وهو منتشر في المناطق الجنوبية من البلاد. شجيرات قوية مع أزهار ثنائية الجنس وأوراق ذات حجم قياسي. قصاصات الجذر بسهولة إلى حد ما. تنضج الكروم جيدًا.

في المناطق الجنوبية ، ينضج عنب الكرنفال في أوائل أغسطس. فترة النضج حوالي 110-115 يوم. على الشجيرات ، يتم الحفاظ على الحصاد جيدًا لمدة شهر واحد دون فقدان الذوق.

تبدو العناقيد أنيقة وجذابة للغاية. إنها مخروطية الشكل ، بعضها لها فروع منفصلة. متوسط ​​وزن الحزمة الواحدة هو 500-700 جرام. في ظل الظروف المناخية والطقس الجيد ، يمكن أن يصل الوزن إلى كيلوغرام واحد. التوت الموجود في المجموعة قريب جدًا من بعضها البعض.

يحتوي التوت الناضج على لب كثيف وسمين وجلد رقيق إلى حد ما. يبلغ وزن كل حبة من التوت 12-15 جرامًا ، ويبلغ طولها 4.5-5 سم ، ولون التوت الناضج لون أحمر غني ، ويتحول أحيانًا إلى ظل غامق إلى حد ما ، وله شكل ممدود منحني قليلاً. السمة المميزة لمجموعة الكرنفال هي اعتراض طفيف في المنتصف. العنب مقاوم للتشقق.

التوت الناضج له طعم متناغم مع نكهة حلوة وحامضة لطيفة. قشر الثمرة رقيق جدًا ، لذا يسهل تناوله.

تتميز شجيرات العنب بزيادة الإنتاجية. بدءًا من العيون الأولى ، تكون جميعها مثمرة ويمكن أن تربط 2-3 أزهار.

عند زراعة عنب الكرنفال ، من المهم الانتباه إلى الظروف المناخية.مع فصول الصيف القصيرة والشتاء الثلجي ، تُزرع الشتلات في أسرة كبيرة الحجم ، والتي ستوفر للجذور الدفء في الصيف. في حالة الشتاء البارد مع القليل من الثلج ، من الأفضل القيام بالزراعة في خندق أو حفرة ، وهذا سيحمي نظام الجذر من الصقيع.

يمكن زراعة هذا الصنف في الربيع أو الخريف. أبسط طريقة هي زرع شتلات العنب في ثقوب في الخريف. عند اختيار موقع للزراعة ، يجب أن نتذكر أن الكرنفال لا يحب وجود المياه الجوفية.

يتم الهبوط في مكان جاف بلا ريح مع إضاءة جيدة. من الضروري حفر حفرة ، الحجم المقابل لنظام جذر الشتلات. قم بتسميد قاع الحفرة بالمركبات العضوية والمعدنية ، والتي يتم تغطيتها بعد ذلك بطبقة من الحصى. بعد ذلك ، يتم وضع الألواح الصغيرة ، يوصى باستخدام رقائق الخشب من أجل الحفاظ على الرطوبة في التربة ، وصب طبقة من التربة في الأعلى.

قبل الزراعة ، يجب معالجة الجذور بمحلول من الدبال والطين بنسبة 1: 2. يجب وضع الشتلات في حفرة معدة لنشر الجذور. بعد ذلك ، تحتاج إلى تغطية الحفرة بالأرض وتدكها. في نهاية إجراء الزراعة ، سقي الشتلات بالماء الدافئ. يجب ترك مسافة لا تقل عن 1.5 متر بين الشجيرات. يجب أن تكون المسافة من أقرب أشجار الفاكهة أكثر من 4 أمتار.

التلقيح هو نقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى. يمكن أن تكون أزهار العنب ملقحة أو ذاتية التلقيح. التلقيح الاصطناعي غير مطلوب لعنب الكرنفال.

يتم تقليم العنب في الخريف ، بعد سقوط جميع الأوراق. هذا يزيل معظم الفروع. عادة ، ما يقرب من 5 من أقوى الفروع تترك على الكرمة. في الربيع ، يتم إجراء تقليم إضافي عند إزالة البراعم المريضة والمجمدة. يوصى أيضًا بتقليم عنب الكرنفال طوال الموسم للتخلص من البراعم التي تكونت بشكل غير صحيح.

يجب التوقف عن الري قبل حوالي 10 أيام من الإزهار ، وإلا فقد تنهار الأزهار. يحتاج العنب البالغ من العمر ثلاث سنوات إلى 4-5 سقايات فقط للموسم بأكمله ، والتي تتم في أهم مراحل التطور.

يجب تغذية صنف الكرنفال من وقت لآخر ، وهذا ينشط النمو ويزيد الغلة أيضًا. يمكن وضع ضمادة علوية للجذر أو الأوراق (على الأوراق).

يمكن تصنيف هذا النوع من العنب على أنه مقاوم للصقيع ، حيث يبلغ حده -23 درجة مئوية. في فصول الشتاء الباردة إلى حد ما ، يوصى بتغطية شجيرات العنب. بعد ظهور الصقيع الليلي ، يجب إزالة الكروم من الدعامات وضغطها بالأقواس على الأرض. بعد المعالجة بمحلول من كبريتات النحاس ، قم بتغطية الشجيرات بغطاء بلاستيكي. في الربيع ، لا تحتاج إلى فتح الكروم إلا بعد توقف الانخفاض المفاجئ في درجات الحرارة.

عنب الكرنفال شديد المقاومة لمختلف الأمراض ، بما في ذلك الفطريات. التوت لا يتضرر من الدبابير والطيور. لحماية النبات من الأمراض ، من الضروري إجراء العلاج بمبيدات الفطريات. يجب إجراء العلاج الأول أثناء تبرعم الكرمة ، والثاني - قبل وقت قصير من بداية فترة الإزهار.

يمكن أن يتأثر العنب بالحشرات (العث ، المن). إذا تم العثور على ضرر أثناء فحص المصنع ، فمن الضروري معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية.

للتخزين ، تحتاج إلى تحديد مجموعات فضفاضة ذات قمة خضراء قوية. يجب إزالة العنب الناضج تمامًا فقط من الفروع ، حيث لا يمتلك خاصية النضج أثناء التخزين. لا ينبغي ترك العناقيد التي تم إزالتها في ضوء الشمس المباشر. قم بتخزين العنب في غرفة جيدة التهوية وغير مدفأة. يمكن تخزين الكتل في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أشهر. في الوقت نفسه ، يتم تكديسها بدقة على الرفوف في طبقة واحدة.

لاحظ مزارعو النبيذ المحصول المرتفع لشجيرات العنب الكاردينال بعناية مناسبة. بالإضافة إلى المظهر الجذاب للحفنة الناضجة التي يحبها المشترون المحتملون. من المريح جدًا نقل العناقيد الناضجة ، لأن التوت أثناء النقل لا يتشوه عمليًا ولا يضغط أو يتشقق. يؤدي النضج المبكر أيضًا إلى ردود فعل إيجابية ، مما يسمح بالحصاد في وقت مبكر من أواخر يوليو - أوائل أغسطس.

يحظى عنب الكرنفال بشعبية كبيرة حاليًا بسبب مظهره الجذاب وطعمه الغني اللطيف.