عنب توكاي

لقد برر عنب توكاي ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في جبال الأورال وسيبيريا ، ثقة البستانيين لسنوات عديدة. يحظى بالتقدير لقدرته الجيدة على التكيف مع النمو في عدد قليل من الأيام المشمسة. الصنف جيد للاستخدام الطازج ، والتوت مناسب لاستخدام الحلوى والتجفيف وصنع العصائر.

يعتبر المربون الروس مؤلفي هذا الجدول المتنوع. تم استلامه في VNIIViV لهم. Potapenko عند عبور أصناف عنب Yagdon و Zhemchug Saba. تم تصنيف الشكل الهجين بين مجموعة الأصناف الأوروبية الآسيوية.

يشكل العنب القوي شجيرات ذات كثافة متوسطة. ينضج الكرمة تمامًا. على البراعم ، يتم تشكيل أوراق متوسطة الحجم ذات شكل مميز من خمسة فصوص. تتجذر الشتلات جيدًا ، ولديها القدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة.

يتميز الصنف بفترة نضج مبكرة جدًا. يصبح العنب جاهزًا للحصد في وقت مبكر من 90-95 يومًا من دورة النمو ، في نهاية شهر يوليو تقريبًا. في مناطق زراعة الكروم الشمالية ، تصل هذه الفترات إلى 130 يومًا.

تصل كتلة عناقيد العنب الكبيرة إلى 800-1200 جم ، وكثافة عنقود العنب متوسطة ، وشكلها أسطواني مخروطي الشكل ، مجنح.

الثمار في مجموعات متوسطة الحجم ، بيضاء ، مدورة ، تزن 2-3 جم.القشرة كثيفة وقوية. قد تظهر سمرة مميزة على الجانب المشمس.

توكاي له نكهة جوزة الطيب مع توازن جيد بين الحموضة والحلاوة.

ينتج Tukay عالي الغلة ما يصل إلى 20 كجم من التوت لكل شجيرة. لا يزرع على نطاق صناعي ، ويوصى به للمزارع الخاصة.

يتحمل Tukai انخفاضًا معتدلًا وزيادة في درجات حرارة الغلاف الجوي جيدًا. في المناخات الحارة ، فإنه يدل على تباطؤ في النمو ، وإطالة أمد نضج المحصول. بالنسبة للتنوع ، تعد التكنولوجيا الزراعية الصحيحة مهمة ، وإلا فلا يمكن توقع ثمار وفيرة. في المناخات الباردة ، تصلب مفيدة. يوصى باستخدام التعريشات وأنظمة الري بالتنقيط للحصول على نباتات قوية وصحية.

ينمو التوكاي جيدًا في المناطق الخفيفة التي لا تهب فيها الرياح. المناطق القريبة من الأسوار أو الجدران الجنوبية للمباني مناسبة للزراعة. أفضل تربة هي التربة السوداء ، ولكن الطميية أو الطميية الرملية مناسبة أيضًا. يجب تجنب الأماكن شديدة الرطوبة والمستنقعات الملحية. يتميز هذا التنوع بتعميق نظام الجذر ؛ لذلك فإن القرب من المياه الجوفية هو بطلان.

يتم اختيار التوقيت بناءً على الخصائص المناخية للمنطقة. ويفضل زرع الربيع في الشمال. في مناخ جنوبي دافئ - الخريف ، من سبتمبر إلى العقد الثاني من أكتوبر.

يبلغ عمق فتحة الهبوط 50 سم ، ونصفها مغطى بعناصر تصريف - حجر مكسر ، وطوب مكسور. يتم وضع طبقة من السماد العضوي أو الدبال ، ومجرفة من الرماد و 50 جم من السوبر فوسفات في الأعلى. يتم تثبيت دعامة الرباط داخل الفتحة. يتم غمر القصبة مسبقًا في الماء لتعزيز تكوين الجذور ، ثم يتم دفن الحفرة حتى تصريفها تقريبًا ، ويتم إغلاقها ، وتتشكل كومة من الأرض يبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم في الأعلى.

بعد الزراعة ، يتم تسقي النباتات بكثرة وتغطيتها. الخيار الأمثل لـ Tukai هو حفر الخنادق بمسافة منخفضة بين الشجيرات. سيؤدي ذلك إلى تسهيل مأوى الشتاء بشكل ملحوظ ، وسيوفر الاحتفاظ بالثلوج حتى نهاية فترة الصقيع.

الزهور ثنائية الجنس ، لا يحتاج عنب توكاي إلى نباتات تلقيح إضافية أثناء التكاثر.

الصنف يحتاج إلى تطبيع المبايض. يوصى بتقليم الكروم قصير أو متوسط. في الربيع ، يتم قطع البراعم. يتم ترك 40-45 براعم فاكهة على الأدغال. يجب أن يصل حجم التصوير إلى 6-7 عيون. يمكن استخدام المخلفات التي تم الحصول عليها أثناء التقليم في التطعيم.

يتطلب Tukai الري المتكرر خلال الموسم. في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، هناك وفرة في إمدادات المياه. لكن يجب أن تأخذ بعين الاعتبار خصوصيات موسم معين. بعد شتاء ثلجي أو خريف ممطر ، يتم تنظيم كثافة الري. يتم تسخين شحنة رطوبة إيقاظ الربيع ، مما يؤدي إلى تحفيز الكلى وتدفئة التربة. في أشهر الصيف ، يتم الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، في المساء ، بحجم من 5 إلى 20 لترًا.

خلال السنة الأولى من لحظة الزراعة ، لا تحتاج النباتات إلى تسميد إضافي. سيكون لشجيرات العنب ما يكفي من الطعام الذي تلقوه عند الزراعة في حفرة. من عمر سنتين ، يتم إضافة الضمادة العلوية في الصيف ، مع إضافة خليط الفوسفور والبوتاسيوم.

مع انخفاض درجات الحرارة في الغلاف الجوي إلى -19 درجة ، فإن Tukai ليس مقاومًا جدًا للصقيع. يحتاج الصنف إلى الحماية من الطقس البارد ، ومأوى لفصل الشتاء عند نموه خارج المناطق الجنوبية.

توكاي مقاوم للغاية للعفن الرمادي. إنه غير مستقر للأمراض الفطرية الأخرى ويتطلب مزيدًا من الاهتمام. غالبًا ما تتأثر بالبياض الدقيقي والعفن الفطري. تتأثر الحشرات بشكل معتدل ، يتم إجراء علاج خاص بالمبيدات الحشرية حسب الحاجة.

يمكن الاحتفاظ بالعناقيد على الأدغال لفترة طويلة. ينتج الصنف التوت الذي يتحمل التخزين جيدًا. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى فبراير.

يُطلق على التوكاي أحد أصناف عنب مسقط اللذيذة.لاحظ البستانيون أنه في حالة عدم وجود نظام تقنين ، تكون العناقيد أصغر بكثير ، حوالي 500 جرام من الوزن ، لكنها لا تفقد صفاتها الأخرى. يتم الإشادة بالعنب لصغر سمك جلده ، والذي لا يتعارض مع المضغ. ويلاحظ أن مقاومة الصقيع الحقيقية أعلى من تلك المعلنة ، حتى في حالة عدم وجود شكل شجيرة القرفصاء الموصى به. من حيث مجموع صفاته ، ينصح معظم أصحاب Tukai بالمنطقة الشمالية لزراعة الكروم.

من التعليقات السلبية ، يمكن للمرء أن يميز ميل الصنف إلى البازلاء ، وكذلك ليس أفضل التلقيح. عند التطبيع ، ينصح بإزالة ما يصل إلى 50٪ من النورات. يعاني الصنف بشكل كبير من العفن الفطري في السنوات الرطبة ، حتى مع وجود 3-4 بخاخات ، يؤثر المرض على البراعم الصغيرة حتى قبل الحصاد.