عنب زيلجا

عنب زيلجا رائع لصنع النبيذ. تبين أن المشروب لونه أحمر غامق. يجب ملاحظة الرائحة المتطورة والآسرة بشكل منفصل.

ظهر الصنف المسمى Zilga في أوائل الستينيات من القرن الماضي. تم إنشاؤه بواسطة مربي من لاتفيا Paul Sukatniek عن طريق عبور ثلاثة أنواع: Smuglyanka بالإضافة إلى مزيج من حبوب اللقاح من أصناف Dvietes zila و Yubileiny Novgorod. نظرًا لاستخدام أصناف مقاومة للصقيع ، تلقى الصنف الجديد صلابته وخصائصه الأخرى. وكذلك اكتسبت Zilga مقاومة للأمراض وفاكهة عطرة.

ينمو هذا التنوع بشكل جيد في موطنها لاتفيا. يزرع أيضًا في كندا وإستونيا والسويد والمجر. على أراضي الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، يمكن العثور على مزارع الكروم في بيلاروسيا ومناطق مختلفة من روسيا.

يعتبر هذا التنوع عالميًا نظرًا لحقيقة أنه يمكن استخدام الثمار طازجة ولصنع النبيذ. إنه نبات قوي ذو أوراق ثلاثية الفصوص ذات لون أخضر غني. في دول البلطيق ، يستخدم العنب كتحوط ، وكذلك لتزيين التراسات والشرفات وشرفات المراقبة.

تنتمي ثقافة الحديقة إلى أصناف النضج المبكرة. فترة النضج من 102 إلى 108 يوم. نظرًا لموسم النمو القصير ، يمكنك الحصول على محصول ليس فقط في منطقة موسكو ، ولكن أيضًا في سيبيريا ومنطقة لينينغراد.

العناقيد الناضجة أسطوانية بجناح. قد تكون بعض العناقيد مدببة. مؤشر الكثافة متوسط ​​أو مرتفع. يتراوح وزن الفاكهة من 320 إلى 400 جرام. يتم تشكيل 3 مجموعات كحد أقصى في فرع واحد.

ملحوظة: الكثافة العالية تؤثر سلبًا على حفظ الثمار وتبدأ في التعفن. لحماية المحصول ، يجب معالجته بمحلول يحتوي على الأسبرين. يتم العمل أثناء نضج التوت وفي بداية الإزهار.

يتحول التوت إلى اللون الأزرق الداكن. يتراوح مؤشر الحموضة من 4.5 إلى 5 جم / ديسيمتر مكعب. سكر - من 180 إلى 220 جم / دسم مكعب. الجلد صلب. وزن حبة واحدة حوالي 4 جرام. الحجم كبير. اللب غروي. الثمار بيضاوية الشكل. هناك 2-3 عظام كبيرة بالداخل.

ثمار هذا الصنف لها طعم حلو وحامض. لاحظ الخبراء نكهة جوزة الطيب الخفيفة والممتعة ، يمكنك أيضًا التقاط ملاحظات من الفراولة. لجعل التوت أقل حمضية ، يجب قطفه بين أغسطس وسبتمبر. يقارن كثير من الناس هذا الطعم بمجموعة متنوعة من إيزابيلا الشهيرة. تقييم المتذوقين - 7.1 نقطة.

مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة بالغة. بسبب النضج المبكر للتوت ، يمكن حصاد العناقيد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. يوصي الخبراء بترك الحصاد على الأغصان لفترة - حتى تكون أحلى وألذ. في فصل الخريف الدافئ والجاف ، يفقد التوت الذي يترك على الفروع الرطوبة ويتحول إلى زبيب.

هذا التنوع قوي ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند زراعة محصول. يلاحظ البستانيون نسبة عالية من البراعم المثمرة - من 80 إلى 85. على الشجيرات اترك 30 إلى 40 عينًا. يجب تلبية جميع متطلبات النمو للحصول على محصول مستقر.

يمكن القيام بالزراعة في الربيع أو الخريف. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى المصنع وقت للتكيف مع الظروف الجوية وسيشعر بالراحة. في المناطق الشمالية ، يوصى بالزراعة في الربيع. بمجرد انتهاء الصقيع أخيرًا ، يُزرع العنب في مكان دائم. في الشريط الشمالي الغربي ، يبدأ العمل في أوائل يونيو. إذا تم اتخاذ القرار بزراعة العنب في الخريف ، فمن الضروري القيام بذلك قبل ظهور الصقيع.

عند الزراعة في فصل الربيع ، يتم تحضير الحفرة في الخريف:

• أنسب مكان هو المنطقة المشمسة المحمية تمامًا من الرياح والمسودات ؛

• العمق الأمثل للطبقة الخصبة 70 سم ؛

• من الضروري صب الرمل في التربة إذا كانت التربة طينية أو ثقيلة ؛

• يبلغ متوسط ​​عمق الحفرة 60 سم ، وتوضع طبقة تصريف في الأسفل ؛

• املأ الحفرة بمزيج - السماد ، وروث الخيول وتربة الحديقة ؛

• تغطية الحفرة بفيلم سميك ومظلم.

قبل الزراعة ، من الضروري إزالة التربة الزائدة من موقع الزراعة.

خلال فترة الإزهار ، النبات مغطى بالزهور المخنثين. نتيجة لهذا ، يمكن للعنب تلقيح ذاتي. يوصى بزراعة عدة شجيرات من هذا الصنف بجانب بعضها البعض.

يتطور عنب زيلجا بسرعة كبيرة وبالتالي يتطلب تقليمًا مكثفًا. تتشكل عناقيد على نمو العام الحالي. داخل حدود المناطق الشمالية ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للبراعم كل سنتين والسنوية. التقليم السنوي إلزامي في الخريف. أثناء العمل ، يتم ترك 5 إلى 7 براعم عند التصوير. مع وصول الصيف ، يتم قرص الفروع الطويلة للغاية. وكذلك إزالة البراعم الزائدة والتالفة. الشجيرات الصغيرة ، التي يصل عمرها إلى عامين ، لا يتم قطعها عمليًا.

لشجيرات العنب الصغيرة ، تحتاج إلى تنظيم سقي منتظم. ينمو هذا التنوع ويتطور بشكل ملحوظ في التربة الرطبة إلى حد ما. في الطقس الحار ، من الضروري سقي النبات بشكل دوري ، مما يمنع التربة من الجفاف. عندما يتشكل المبيض ، يجب إيقاف الري.

هذا الصنف لا يتحمل الرطوبة الراكدة. تساعد الأخاديد الصغيرة حول المحيط في التخلص من الماء الزائد.

مرة واحدة كل ثلاث سنوات ، تحتاج إلى إطعام الشجيرات. يوصى باستخدام تركيبات عضوية. على بعد نصف متر من الجذع ، تحتاج إلى حفر أخدود حول المحيط. يتم وضع روث الحصان أو البقر فيه. بعد ذلك ، يجب رش الأخدود بالتربة بعناية. سماد العنب في الربيع - يستخدم دلو واحد من السماد في شجيرة واحدة.

عندما تنتهي فترة الإزهار ، يتغذى العنب بالفوسفور. يتم إحضار كوب من الرماد تحت الأدغال. يوصى أيضًا بتغذية النبات بالرماد في الخريف. سيساعد البوتاسيوم الموجود في تركيبته العنب على الاستعداد لفصل الشتاء ، وسيكون 300 جرام من الرماد كافياً لتخصيب نبات واحد.

لا يخاف صنف Zilga من الصقيع ويمكنه تحمل الصقيع حتى 25 درجة مئوية تحت الصفر. يعتبر العنب مكشوفًا ، ومع ذلك ، في منطقة لينينغراد ومنطقة موسكو ، يوصى بحماية نظام الجذر. لهذا الغرض ، يتم استخدام أغصان التنوب وتقليم البراعم. يؤوي العنب في سيبيريا ومناطق أخرى ذات فصول شتاء قاسية وطويلة.

يتمتع العنب بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض الفطرية. بغض النظر ، هناك تدابير وقائية بسيطة يجب وضعها في الاعتبار. العلاج بمركبات خاصة ضروري أيضًا في الظروف الجوية السيئة.

قم بتخزين الثمار المقطوفة في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس. الصناديق الخشبية مثالية. تساعد هذه الحاويات على تجنب تعفن المحاصيل. وكذلك التوت يتحمل النقل طويل الأمد بشكل ملحوظ. يحتفظون بمذاقهم وخصائصهم المفيدة وعرضهم.