الكرز الحلو بريانسك الوردي

كثير من الناس على استعداد لتناول ثمار الكرز على مدار السنة ، ولكن هذا ، للأسف ، مستحيل. تحظى الأنواع المبكرة من الكرز بشعبية كبيرة ، ومع ذلك ، غالبًا ما يزرع البستانيون أنواعًا متأخرة ، لأنهم ، كما يمكن للمرء ، يكملون الدورة ويشكلون آخر طعام شهي في الموسم. هذا هو بالضبط التنوع المتأخر الذي أصبح بريانسكايا الوردي.

تم تربية بريانسك بينك من قبل مجموعة من العلماء من معهد أبحاث عموم روسيا في لوبين. يقع المشروع في مدينة بريانسك. تعتمد الأنواع الفرعية الجديدة على صنف مسقط الأسود. بمساعدة تلقيحها ، تمكنت M.V. كانشين و أ. تلقى أستاخوف كرزًا متكيفًا تمامًا مع ظروف المنطقة الوسطى. بدأت اختبارات الثقافة في عام 1987 ، وفي عام 1993 تم إدخالها بنجاح في سجل الدولة.

الثقافة بريانسك الوردي ينتمي إلى عائلة الوردي. يحتوي هذا النبات على نوع متوسط ​​من النمو ، ونادرًا ما ينمو فوق 3.5 متر ، ضع في اعتبارك الميزات الأخرى للنبات:

• اللحاء بني ، لكن مع تقدم العمر يصبح أكثر قتامة ، تبدأ عملية التقشير ؛

• تتميز البراعم ببنية متساوية أو منحنية قليلاً ، واللحاء عليها بني أو بني رمادي ؛

• تنمو الفروع الهيكلية للأعلى ، بالنسبة للجذع فهي بزاوية صحيحة تمامًا ؛

• يشبه التاج هرمًا عريضًا ، فهو قوي جدًا وموجه لأعلى ؛

• لا يلاحظ الكثير من أوراق الشجر على التاج ؛

• شفرات الأوراق كثيفة ، خضراء ، حجمها كبير ؛

• لوحظ تصبغ خفيف على الجزء العلوي من الأوراق ، لكن لا يوجد احتقان ؛

• تنمو الأزهار واحدة تلو الأخرى ، أو يتم جمعها في 3 قطع في أزهار ؛

• الزهور لها شكل صحن ولون أبيض رقيق ، الحجم صغير.

دروب من بريانسك الوردي لها أبعاد 20 × 21 × 18 ملم. الوزن القياسي لكرز واحد متوسط ​​الحلو هو 4-5.5 جرام ، وأكبر ثمار تصل إلى 7 جرام. الدروب مستديرة ، وردية اللون ، بنمط غير مزعج مرقط. متوسط ​​الطول والسمك للساق ، والفصل الجاف للثمار يوفران قابلية تسويق عالية وقابلية للنقل للصنف.

الكرز مغطى بجلد رقيق وكثيف يخفي اللحم الأصفر الغضروفي. عصير الثقافة شفاف. الحجر صغير ، بني فاتح ، وزنه 0.27 جرام. لا تنفصل جيدًا عن اللب. تحتوي الثمار على 13.8٪ سكريات و 0.47٪ أحماض و 14.2 مجم حمض الأسكوربيك.

يعطي الكرز الحلو من مجموعة Bryanskaya rozovaya فواكه حلوة في الغالب. ومع ذلك ، لديهم مرارة طفيفة. تستخدم Drupes عالميًا: طازجة ، في الطهي ، عند تزيين الأطباق الجاهزة وسلطات الفاكهة.

تأخرت ثقافة بريانسك الوردية. يبدأ في الازدهار فقط بحلول منتصف مايو ، وتظهر النقط في نهاية يوليو. لا تتمتع الشجرة بنضج مبكر مرتفع: ستبدأ في إنتاج غلات فقط في السنة الخامسة بعد الزراعة.

إنه في المستوى المتوسط ​​لهذا الكرز. تثمر الشجرة الثمار بثبات ، وعادة ما يتوقف المتوسط ​​عند حوالي 55 ج / هكتار. أقصى مؤشر مسجل هو 103 ج / هكتار. إذا كنا نتحدث عن أشجار فردية مزروعة في قطعة أرض خاصة ، فإن كل منها يعطي حوالي 20 كيلوغرامًا. في السنوات النادرة المثمرة بشكل خاص ، يمكن زيادة هذه الكمية بمقدار 1.5-2 مرات.

تم تطوير Bryansk pink خصيصًا للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. هو الأكثر انتشارًا في بريانسك والمناطق المجاورة.

لا يتم تلقيح الكرز الحلو من هذا الصنف بشكل مستقل. لتشكيل المبايض ، تزرع أصناف مثل Iput و Tyutchevka و Revna و Ovstuzhenka في مكان قريب.

يتم شراء شتلات Bryansk rosea فقط في مشاتل مثبتة. يجب أن يكون عمر الشجرة عامين. يزرع الكرز في الربيع ، في النصف الأول من أبريل. بعد الزراعة ، يتم تقصير الجزء العلوي من الشجرة إلى 0.6-0.7 متر من مستوى التربة.

يجب أن يكون شكل التاج متدرجًا ، ويبدأون في القيام بذلك بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. يتكون الطابق السفلي من التاج من ثلاثة فروع ، يتكون الطابق المتوسط ​​من فرعين ، ويتكون الجزء العلوي من جذع ينمو عموديًا. يجب إزالة الأغصان التي ستظهر بشكل منتظم على الجانبين ، مع عدم نسيان تطبيق فارز الحديقة على الأقسام. عندما تنمو الشجرة إلى ثلاثة أمتار ، ستحتاج إلى الضغط على قمتها.

من سن الخامسة ، يقومون بإجراء التقليم الصحي ، وكذلك الإجراءات التي تهدف إلى ترقق التاج. يتم قطع أي فروع تنحرف عن القاعدة. تتم جميع التلاعبات قبل تفكك الكلى.

لا يمكن لأشجار السنة الأولى الاستغناء عن الماء لفترة طويلة. لذلك ، يجب أن يتم سقيها أسبوعيًا. للقيام بذلك ، يتم سحب الأخدود على طول محيط دائرة الجذع. يسكب السائل هناك ، وليس تحت الجذر مباشرة. لا تستهلك كل شجرة أكثر من 12 لترًا من الماء. أما بالنسبة لثقافة البالغين ، فلا يتم سقيها كثيرًا. سيكون كافياً ثلاث مرات فقط في الموسم: بداية الإزهار ، تكوين البراعم ، نضوج النقط. تنفق الشجرة البالغة من 30 إلى 60 لترًا من السائل.

الأسمدة مهمة جدا لبريانسكايا روزا. يتم احتجازهم وفقًا لجدول زمني خاص. في السنتين الثانية والثالثة من العمر ، يتم إطعامهم ثلاث مرات: في وقت الإزهار ، ثم مرتين أخريين ، مع فترة 10 أيام. لكل نبات ، خذ دلوًا سعته 10 لترات من الماء يذوب فيه 30 جرامًا من اليوريا.

في السنة الرابعة ، تُغذى الأشجار مرتين: في أوائل الربيع وبعد منتصف أغسطس. في الربيع ، يضاف 150 جرامًا من اليوريا تحت الشجرة ، وبحلول نهاية الصيف ، يتم إعطاء 150 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم و 0.3 كجم من السوبر فوسفات. سيحتاج كل كرز بعد ذلك إلى سكب دلو من الماء. من السنة الخامسة فصاعدًا ، ستبدو التغذية كما هي. في أوائل الربيع ، يكون 150 جرامًا من اليوريا ، وفي أوائل الخريف - سوبر فوسفات (0.4 كجم) ونترات البوتاسيوم (0.2 كجم) والدبال (5 كجم). يشار إلى الجرعة لكل شجرة.

Bryanskaya pink هو نوع من الكرز هاردي بشكل لا يصدق. إنها تقاوم تمامًا:

• جميع أنواع الفطريات

• داء القرنية.

• داء المونيلوسيس.

• مرض كلوتروسبوريوم.

في بعض الأحيان تعاني النباتات من الإصابة بالكلور. لعلاج المرض ، يكفي رش محلول 1 ٪ من سائل بوردو. المرض الشائع الثاني هو تعفن الفاكهة. يتم معالجته بكبريتات النحاس 1٪.

حشرات المن شائعة أيضًا في الأشجار. سيسمح لك محلول غبار التبغ بإزالته بأمان. وضد الذباب الذي يحب الفاكهة وأشجار الفاكهة ، يستخدمون Iskra-M.

يحب Bryansk pink التربة الرخوة التي تسمح للهواء والماء بالمرور بشكل جيد. الخيار الأمثل لهذا التنوع هو الطمي ، على الرغم من أن الأشجار تنمو جيدًا على الأحجار الرملية. يجب ألا تحتوي التربة على حموضة عالية جدًا أو منخفضة جدًا. الخيار الصحيح هو المؤشرات المحايدة.

تخاف الثقافة من الجفاف والحرارة الشديدة ، لذلك لا بد من مراعاة نظام الري. أما مقاومة الصقيع فهي جيدة ولكنها ليست مثالية. في منطقة بريانسك الدافئة ، لا يتم حماية الأشجار لفصل الشتاء ، ولكن في منطقة موسكو ، يجب القيام بذلك ، جنبًا إلى جنب مع تركيب شبكة واقية وتبييض الجذع.

أما مكان النمو فيجب أن يكون مشمسًا ودافئًا. في أغلب الأحيان ، تزرع هذه الكرز بالقرب من الأسوار التي توفر الحماية من الرياح.