قلب ثور الكرز الحلو

الكرز الحلو في حد ذاته محبوب من قبل البستانيين والمستهلكين ، وحتى الأول هو هدية حقيقية من المربين. تتميز مجموعة هجينة من الكرز الحلو ، Bovine Heart ، بالإثمار المبكرة والوفرة ، والمحتوى العالي من مضادات الأكسدة والفواكه اللذيذة. التوت له غرض عالمي ، فهو يستخدم للاستهلاك الطازج ، للتجميد العميق. تتميز الكومبوت والمربى ومعلبات الكرز الحلو بلونها الياقوتي الغني والجميل بشكل غير عادي ، فضلاً عن طعمها الممتاز.

ينتمي التأليف في تطوير صنف هجين جديد إلى المربين من شبه الاستوائية في جورجيا ، في وقت ظهور الصنف ، الذي كان جزءًا من الاتحاد السوفيتي.

تتميز الشجرة متوسطة الحجم (3-5 م) بمعدل نمو مرتفع - في سن الخامسة ، يكون للنبات بالفعل تاج جيد التكوين ، هرمي ، متوسط ​​الكثافة. البراعم ذات اللون البني الفاتح لا تنحرف كثيرًا عن الفروع الهيكلية ، وبالتالي تخلق عادة أنيقة ومضغوطة (المظهر).

مزايا الهجين:

• أثمر؛

• مثمر كبير.

• الجفاف ، قساوة الشتاء.

• مظهر جذاب؛

• التركيب الكيميائي المتوازن

• مناعة قوية وطعم ممتاز وقابلية تسويق.

عيوب قلب الثور:

• التوت عرضة للتشقق إذا تأخر الحصاد ؛

• الفواكه لا تتسامح مع النقل طويل الأجل ؛

• استحالة التخزين الطازج

• عودة الصقيع خطيرة.

يحتوي تاج النبات على درجة متوسطة من أوراق الشجر. تتميز الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن بقاعدة مستديرة وطرف مدبب وحواف مزدوجة مسننة. كل ورقة متصلة بسويقة متينة ومختصرة. زهور بيضاء الثلج متوسطة الحجم لها رائحة حساسة ، مجمعة في أزهار ثنائية وثلاثية الزهور ، وتتشكل مبيض الفاكهة على أغصان الباقة.

تتميز الثمار الكبيرة (7-10 جم) بشكل دائري مسطح شبيه بالقلب الذي يفسر الاسم. يحتوي التوت على لون ياقوتي غامق غني ، في الشمس الساطعة يكتسب ظلالًا سوداء تقريبًا. الجلد ناعم ، مع لمعان لامع ، الحجر منفصل تمامًا عن اللب ، وله مؤشر متوسط ​​في هذا الصدد. الفصل جاف. لسوء الحظ ، على الرغم من صلابة الجلد ، يمكن الاحتفاظ بالتوت الطازج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 2-3 أيام. للتخزين طويل الأجل ، يكون التجميد العميق أو التعليب مناسبًا.

يحتوي اللب الأحمر الداكن العصير على تناسق كثيف وطعم حلوى حلو متوازن مع بعض الحموضة. يحتوي عصير التوت على نفس ظلال اللب. ثمار الكرز ، تلقى قلب الثور أعلى علامة تذوق - 5 نقاط.

الهجين هو هجين سريع النمو - يبدأ الإثمار المنتظم بعد 4-5 سنوات من الزراعة. يُعد التوت في منتصف أواخر شهر مايو جاهزًا للحصد في النصف الثاني من شهر يونيو ؛ ويمكن تناوله في المناطق الجنوبية في نهاية شهر مايو.

ينتمي قلب الأبقار إلى أنواع هجينة عالية الإنتاجية - تصل إلى 60 كيلوغرامًا من شجرة واحدة.

إذا كان التنوع في البداية مخصصًا للمناخ شبه الاستوائي في القوقاز ، فحينئذٍ تكيف تمامًا في مناطق وسط الأرض السوداء ووسط روسيا. يضمن الامتثال لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية حصادًا مستقرًا وعالي الجودة.

قلب الأبقار هو صنف خصب ذاتيًا جزئيًا ، لكن التلقيح الخلطي له تأثير إيجابي على محصوله. أصناف الملقحات Iput و Ovstuzhenka مناسبة لفترات الإزهار.

يحتاج الكرز إلى الكثير من ضوء الشمس ، لذلك يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا والحماية من الرياح الشمالية والمسودات. من غير المقبول أن تكون طبقات المياه الجوفية أقرب من 3 أمتار من سطح الأرض. وكذلك لا يتحمل النبات الأراضي الرطبة المنخفضة. يضع قلب الأبقار متطلبات عالية على بنية التربة. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة وقابلة للتنفس ومستوى حموضة متعادلة. تخضع التربة الحمضية لإزالة الأكسدة الإلزامية بدقيق الدولوميت والطباشير والجير.

الوقت الأمثل لزراعة الكرز هو فصل الربيع. زراعة الخريف ممكنة فقط في المناطق الجنوبية. المسافة بين الجذور 3 أمتار ، بين الصفوف ، إذا كانت زراعة صناعية ، 5 أمتار. يتم تحضير حفرة الهبوط في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يجب أن يكون عمق الحفرة ضعف طول الجذور ، والقطر 60-65 سم ، ويتم ترتيب طبقة تصريف إلزامية في الأسفل ويتم تثبيت دعامة.

يتم إثراء الطبقة الخصبة العليا بالمواد العضوية (الدبال والسماد وفضلات الطيور) والسوبر فوسفات ورماد الخشب. يضاف رمل النهر إلى التربة الكثيفة الكثيفة. يُسكب ثلث الأرض في الحفرة ، وتنتشر جذور النبات برفق على سطح الكومة المتكونة ، ثم تُغطى بالأرض المتبقية. عند الزراعة ، من الضروري مراقبة طوق الجذر بعناية - يجب أن يظل فوق السطح. يتم تنظيم حاجز واقٍ حول دائرة الجذع ويُسكب مع 2-3 دلاء من الماء الدافئ.

المزيد من الرعاية تتمثل في مراعاة القواعد الزراعية الفنية البسيطة ولكنها إلزامية.

• سقي. حتى النبات البالغ يحتاج إلى الري أربع مرات في الموسم. يتم تسقي "الصغار" في كثير من الأحيان ، حسب الحاجة. هناك ثلاثة دلاء من الماء لكل شتلة ، باستثناء الطقس الممطر لفترات طويلة. تحتوي الشجرة البالغة على 6 دلاء من الرطوبة.

• التعشيب. تأخذ الحشائش نصيب الأسد من العناصر الغذائية من النباتات الصغيرة ، لذا فإن إزالتها إجراء عادي. التخفيف مهم بنفس القدر إذا لم يتم استخدام طريقة التغطية. توفر الأرض السائبة الأكسجين لنظام الجذر. المهاد يمنع تبخر الرطوبة والتقشر والتشقق.

• أعلى الصلصة. تبدأ المكملات الغذائية في السنة الثانية أو الثالثة. في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، بعد الحصاد ، محضرات البوتاسيوم والفوسفور ، في الخريف ، يتم تغطية الجذوع بطبقة سميكة من الدبال.

يتكون التاج في السنوات الأولى من النمو ، ثم يتم قطع البراعم البارزة فقط ، كما تتم مراقبة جودة تهوية الجزء الداخلي. يتم التقليم الصحي في الربيع عندما تتم إزالة الفروع القديمة والتالفة والجافة ونمو الجذور.

يمتلك قلب الأبقار مناعة قوية ، ويقاوم تمامًا الأمراض الفطرية ، ولا يتأثر عمليًا بداء جوز الهند ، ويقاوم بنجاح هجمات الآفات. الطيور مغرمة جدًا بالتوت الحلو ، وتتنافس مع البشر في الحصاد. في هذه الحالة ، تساعد شبكة الطيور.

تتميز الشجرة بمقاومة عالية للصقيع وتتحمل تمامًا درجات حرارة منخفضة تصل إلى -23 درجة مئوية ، مما جعل من الممكن زراعتها في المناطق الوسطى. يتسامح الكرز أيضًا مع غياب المطر على المدى القصير ، ولكن مع الجفاف الطويل (أكثر من شهر) ، يصبح الري الإضافي ضروريًا. يمكن أن يتلف المحصول بسبب الصقيع المتكرر أثناء الإزهار - درجات الحرارة السلبية "تقتل" مبيض الفاكهة.