الكرز الأسود الفرنسي الحلو

عرف البستانيون بالكرز الأسود الفرنسي الحلو لفترة طويلة جدًا ويزرع على نطاق واسع في المناطق الجنوبية من البلاد. وهي جذابة في المقام الأول لمقاومتها للأمراض وثمارها اللذيذة عالية الجودة.

الشيء الوحيد المعروف عن أصل صنف الكرز الأسود الفرنسي هو أنه يأتي من أوروبا الغربية ، حيث تم إحضاره إلى روسيا في الأربعينيات من القرن الماضي. لا توجد معلومات حول تاريخ التكاثر. أصبح المركز العلمي الفيدرالي لشمال القوقاز للبستنة وزراعة العنب وصناعة النبيذ (كراسنودار) هو المنشئ الذي تقدم بطلب للحصول على إذن للاستخدام.

تم تقديم الطلب من قبل المنظمة في بعيد 41. منذ عام 1947 ، خضعت الثقافة لاختبارات الدولة المتنوعة ، وبعد ذلك تم إدراجها في عام 1959 في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز (بما في ذلك إقليم كراسنودار وجمهورية أديغيا). اليوم هو أكثر أنواع النضج المتأخر شيوعًا في إقليم كراسنودار.

الفرنسية السوداء هي شجرة قوية ذات تاج كثيف منتشر ، واسع الاستدارة ، مورق جيداً ، يتدلى قليلاً وبقوة. البراعم السنوية لونها بني فاتح مع أزهار رمادية. الأوراق بيضاوية ، 161x78 مم ، سمكها متوسط ​​، لها طرف مدبب بقوة ، حواف مسننة. سطح الورقة أملس من الأعلى ، من الأسفل مع احتقان على الأوردة. لوح الورقة مرتفع قليلاً عند الحواف.

يتم جمع أزهار بيضاء متوسطة الحجم في أزهار من 2-4 قطع. تؤتي هذه الثقافة الفاكهة على أغصان الباقة غير المتساوية العمر وجزئيًا على براعم العام الماضي.

التوت جميل جدا ولامع. هم أحمر غامق ، أسود تقريبا. تنضج جميعها في نفس الوقت ، ولا تخضع للتكسير. لديهم فصل جاف من ساق غير سميك متوسط ​​الطول. الثمار كبيرة جدًا: 6.5-7.5 جم ، بيضاوية الشكل ، ممدودة. تكاد تكون خياطة البطن غير مرئية.

كما أن خصائص طعم الكرز الأوروبي ممتازة. التوت الحلو له طعم حلوى ، واللب الأحمر كثير العصير. الحجر متوسط ​​الحجم يفصل جيدًا عن اللب. تكوين بيري:

• 13.3٪ - مادة جافة ؛
• 18.5٪ سكر
• 0.8٪ - أحماض
• 7.7 مجم / 100 جم - حمض الأسكوربيك.

الغرض من المنتج عالمي. هذه حلوى رائعة ، وكذلك التوت الجميل سوف يزين أي حلوى. يمكن تجميد الكرز الحلو ومعالجته بأي طريقة للحصول على منتج لذيذ محلي الصنع ، مثل المربى أو العصير أو كومبوت.

ينضج الأسود الفرنسي متأخرًا ، في نهاية شهر يونيو. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها فقط في عمر 6 أو 7 سنوات. ومع ذلك ، فهو يعيش لفترة طويلة: ربع قرن.

إنتاجية الكرز عالية. متوسط ​​الغلة في حدود 8.5-10.5 طن / هكتار ، والحد الأقصى يصل إلى 18-19 طن / هكتار.

المحصول ذو خصوبة ذاتية ويتطلب زراعة الأشجار في مكان قريب للمساعدة في التلقيح المتبادل. من بين الأصناف الأكثر فاعلية للأسود الفرنسي ، يجدر إبراز الأصناف التالية:

• ميليتوبول.
• مثمر كبير
• جمال الكوبان.
• الكرز الحلو نابليون الأسود ؛
• رامون أوليفا
• مرموقة.

يجب سقي شجرة الكرز من الصنف الموصوف 3 مرات في الموسم: قبل الإزهار ، في منتصف فترة الصيف ، قبل الشتاء. سوف يمتص الأسود الفرنسي دلاء من الماء.

يتم تغذية الأشجار الناضجة في أوائل الربيع. الخيار الأفضل: يجب غرس 15 جم من كل من اليوريا والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم في الأرض. بعد حصاد الكرز ، يجب رش الكرز بمحلول: يتم إذابة 10 جم من الفوسفور وسماد البوتاسيوم في 10 لترات من الماء.

الأسود الفرنسي يتطلب تقليمًا سنويًا. في هذه الحالة ، يتم تقصير الموصل ، وكذلك الفروع الهيكلية. تتم إزالة جميع الفروع المجمدة والجافة ، وكذلك البراعم التي تثخن التاج.

أما بالنسبة للمأوى لفصل الشتاء ، فلن يحتاجها إلا الأشجار الصغيرة. يمكنك تغطيتها إما بألياف زراعية أو ببساطة أغصان التنوب. سوف تساعد جذوع هجمات القوارض على حماية مواد التسقيف أو الشبكة.

الصنف مقاوم تمامًا للأمراض الفطرية الرئيسية: داء القرع ، داء التقرحات ، البقعة المثقبة. لديها مقاومة متوسطة لهجمات ذبابة الكرز.

الأسود الفرنسي في الظروف القاسية قادر على إظهار صلابة شتوية عالية إلى حد ما لكل من الخشب والبراعم التوليدية. ومع ذلك ، فإن البراعم غير مستقرة في فصل الربيع البارد ، أثناء الإزهار تتمتع الأزهار بمقاومة متوسطة ، ومع ذلك ، نادرًا ما تقع الأزهار تحت الصقيع. مقاومة الجفاف عالية للثقافة.