شيري نورثرن

بفضل إنجازات التكاثر ، يمكن زراعة الكرز حتى في المناطق ذات المناخ غير المواتي - الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب. اختيار الكرز الشمالي البيلاروسي مثالي للزراعة في مناطق مناخية مختلفة.

Cherry Severnaya هو صنف بيلاروسي مشهور ظهر في المؤسسة الجمهورية الموحدة "معهد زراعة الفاكهة" لجمهورية بيلاروسيا في عام 1998. مؤلف الصنف هو المربي الشهير E.P. Syubarova. موصى به لزراعة الكرز الحلو في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، وكذلك في المناطق المناخية الأخرى ، بما في ذلك المناطق الشمالية.

الكرز الحلو البيلاروسي عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج هرمي عكسي مرتفع ، وهي كثيفة بشكل معتدل مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة. تتميز الشجرة بتفرعات جيدة ؛ وهي متضخمة بشكل خاص مع الأغصان الصغيرة الموجودة على الفروع شبه الهيكلية أو على الموصل المركزي. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجرة 3-3.5 متر.

تزهر الشجرة على المدى المتوسط ​​- النصف الثاني من شهر مايو. في هذا الوقت ، التاج المضغوط والأنيق مغطى بأزهار بيضاء ثلجية متوسطة الحجم ، تجذب برائحة ثابتة وحلوة.

الشمال عبارة عن كرز صغير الثمار ، يزيد وزن التوت منه حتى 4 جرام. شكل التوت غير عادي - فاضح القلب بغطاء ناعم ولامع. في مرحلة النضج المطلق ، يأخذ الكرز لونًا جميلًا - قاعدة صفراء فاتحة ، مخففة بحمرة وردية تغطي نصف الفاكهة. قشر الكرز الحلو متوسط ​​الكثافة ، مع العديد من النقاط الجلدية الواضحة للظل الفاتح. تكون الدرزات البطنية صغيرة ، لذا فهي تكاد تكون غير مرئية.

يكون الانفصال عن ساق التوت شبه جاف ، وبالتالي ، فإن الحفاظ على الجودة متوسط ​​- حتى أسبوعين ، إذا كان للذيل ذيل. نقل التوت جيد التحمل ، ولكن ليس لمسافات طويلة.

يتم استخدام الكرز الحلو على نطاق واسع - الطهي (حشو الفطائر) ، والمعالجة إلى معلبات ومربى ، وتعليب كامل ، وتجميد ، وتناول الطعام الطازج.

اختيار الكرز البيلاروسي له طعم ممتاز. يمتلك اللحم الوردي الباهت قوامًا كثيفًا سمينًا ومثيرًا. للفاكهة طعم متناغم - حلو وحامض ، مكمل تمامًا برائحة الحلوى. عصير وردي فاتح غني وعطري. الجلد ناعم ، بدون مرارة. يتم فصل الحجر بسهولة عن الجنين. يحتوي لب الكرز على أكثر من 12٪ سكريات وأقل من 1٪ أحماض.

الصنف ينتمي إلى فئة منتصف الموسم. يمكن ملاحظة الحصاد الأول في السنة الرابعة بعد الزراعة. يتم تتبيل التوت معًا. الاثمار مستقر - سنوي. تبدأ فترة النضج النشط في منتصف يوليو. لا ينصح بالتعريض المفرط للتوت الناضج على الشجرة ، لأنها تجذب الطيور كثيرًا.

العائد المرتفع هو أحد مزايا هذا التنوع. خلال الموسم ، يمكن حصاد ما متوسطه 70 كجم من الكرز من شجرة واحدة بالغة. تم تسجيل الحد الأقصى للإنتاج بحوالي 28 طنًا للهكتار.

توسعت جغرافية زراعة الصنف بشكل كبير خلال العقد الماضي. تزرع Cherry Severnaya في منطقتي موسكو وبريانسك ، وكذلك في معظم أنحاء البلاد. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى الشجرة بشعبية في الشريط الجنوبي من بيلاروسيا ، في المناطق الجبلية والشمالية من الدول الاسكندنافية.

الكرز الحلو خصب ذاتيًا ، لذلك يوصى بزراعة أصناف التلقيح على الفور. تعتبر الأصناف التالية من الكرز الحلو منتجة: Syubarovskaya و Narodnaya و Krasavitsa و Muscat و Pobeda و Zolotaya Loshitskaya.

من الأفضل القيام بزراعة الشتلات في أوائل الربيع - قبل بداية موسم النمو. ستكون مادة الزراعة المثلى عبارة عن شتلة سنوية بجذمور متطورة وارتفاع شجرة يصل إلى 100 سم ، ويتم الزراعة وفقًا لمخطط 5 × 3 أمتار. يجب ألا يكون الموقع في الأراضي المنخفضة ، نظيفًا من الأعشاب الضارة ، مضاء جيدًا بالشمس ومحميًا من رياح الشمال.

تتكون التكنولوجيا الزراعية المكثفة من إجراءات قياسية - الري المنتظم ، والتسميد ثلاث مرات في الموسم ، والتقليم الصحي للفروع في الربيع (أبريل) ، وصب التاج ، ونفش التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، والوقاية من الأمراض ، والتغطية والتحضير لفصل الشتاء. تدبير مهم هو الحماية من الطيور - تعليق أقراص مدمجة أو تغطية بشبكة ناعمة ذات شبكة دقيقة.

كرز الشمال لديه مناعة عالية. تقاوم الشجرة الفطريات والعفن تمامًا. لا يخضع لداء القرنية وداء التوحيد.

اختيار الكرز البيلاروسي محبة للحرارة ، يحب الهواء والشمس. ومن الجدير بالذكر أيضًا مقاومة عالية للصقيع (انخفاض درجة الحرارة إلى -30 ... 34 درجة) وتحمل الظل. يمكن أن تتحمل الشجرة الجفاف لفترة قصيرة.

من المريح زراعة الكرز في تربة فضفاضة وخصبة ورطبة وقابلة للتنفس بمؤشر حموضة محايدة. يجب أن يكون مرور المياه الجوفية عميقًا.