ماكينات صنع الكباب الكهربائية العمودية "القوقاز": مميزاتها وخصائصها

شيش كباب هو طبق مشهور إلى حد ما في بلدنا. لكن الطقس لا يسمح لك دائمًا بطهيها في الخارج على الفحم. بديل ممتاز للشواء في المنزل هو شواية كافكاز الكهربائية للشواء. دعونا نرى ما هو ، ما هي الميزات والخصائص التي يمتلكها هذا الجهاز.

يتم تصنيع شواية Kavkaz الكهربائية من قبل شركة Hydroagregat ، التي يقع مصنعها في منطقة روستوف. تنتج هذه العلامة التجارية بشكل أساسي منتجات للحديقة والحديقة النباتية ، فضلاً عن المعدات اللازمة للتدبير المنزلي. جميع المنتجات ذات جودة عالية ، حيث أن التحكم في الإنتاج في المؤسسة مرتفع للغاية.

صانع الكباب "قفقاس" هو جهاز كهربائي. توجد الأسياخ الموجودة فيه عموديًا حول عنصر التسخين وتدور حول محورها أثناء التشغيل. هذا لا يسمح فقط بقلي الطعام بالتساوي ، ولكن أيضًا لإزالة الدهون المذابة منه.

السمة المميزة الرئيسية لجميع موديلات شوايات كافكاز الكهربائية هي أن الأوعية الخاصة بتجميع الدهون والعصير المتدفق من الطعام أثناء الطهي توجد تحت كل سيخ. هذا يجعل من الممكن حماية الجهاز نفسه من التلوث إلى أقصى حد.

شواية Kavkaz الكهربائية لها عدد من المزايا.

• عند القلي ، لا تتشكل المواد المسرطنة في المنتجات ، يتضح أن الطبق أكثر صحة من الطهي المطبوخ على النار.
• يمكنك صنع كباب من أي طعام وإعداد أطباق تطبخها عادة على الشواية ، مثل الخضار واللحوم والأسماك والفطر.
• يحتوي الجهاز على خمسة أسياخ على الأقل ، مما يسمح لك بطهي طبق لعدة أشخاص في نفس الوقت.
• لا تشغل الشواية الكهربائية مساحة كبيرة ؛ يمكن وضعها حتى في مطبخ صغير.

• بعض موديلات ماكينات الشواء Kavkaz مزودة بمؤقت يساعدك على ضبط وقت الطهي بدقة وتجنب ارتفاع درجة حرارة الجهاز أو الإفراط في تجفيف الطعام.
• عنصر التسخين مغطى بأنبوب زجاجي واقي ، مما يسهل تنظيفه من الأوساخ.
• هناك مجموعة مختارة من النماذج التي تختلف في طول الأسياخ ، بالإضافة إلى عددها وقوتها وبعض الوظائف.
• كاملة مع جميع موديلات الشوايات الكهربائية ، وهناك كتاب وصفات.

تشمل العيوب قلة رائحة الدخان، وهو متأصل في الطبق عند طهيه أصلاً على النار.

في السوق ، يتم تقديم شواية Kavkaz الكهربائية من خلال عدة طرز ، والتي تختلف قليلاً في الخصائص.

• "القوقاز -1". هذا الموديل مصنوع من الألمنيوم المخصص للاستخدامات الغذائية ويحتوي على 5 أسياخ بطول 23 سم ويمكن فك الغلاف لأعلى. تتوافق قوة الجهاز مع 1000 واط ، مما يسمح لك بطهي كباب اللحم بحمولة كاملة لمدة 20 دقيقة. أقصى تسخين لعنصر التسخين - 250 درجة. تكلفة الجهاز حوالي 2000 روبل.
• "القوقاز -2". يختلف هذا النموذج عن النموذج السابق فقط من خلال وجود أرجل مطاطية ، والتي لا تسمح للجهاز "بالقفز" على الطاولة أثناء التشغيل. تكلفة الجهاز حوالي 2300 روبل.

• "القوقاز -3". تم تجهيز هذا الطراز بزر إيقاف التشغيل حتى لا تضطر إلى سحب القابس من المقبس في كل مرة يتم فيها إيقاف العملية. كما أنه يختلف عن الغلاف السابق الذي يحتوي على أبواب ويتم إزالته أفقيًا. تكلفة الجهاز حوالي 2300 روبل.
• "القوقاز -4". هذا الجهاز بقوة 1000 واط ومجهز بخمسة أسياخ. لكنه يختلف في وجود مؤقت الاغلاق. وأيضًا حجم الأسياخ أكبر ، وهو 32.7 سم ، ودرجة حرارة تسخين عنصر التسخين هنا بالفعل 385 درجة ، مما يقلل من وقت طهي المنتجات إلى 15 دقيقة. تكلفة الجهاز حوالي 2300 روبل.

• "القوقاز - 5". ومن السمات المميزة لهذا الجهاز أنه مصنوع من الستانلس ستيل. تسخن هذه المادة بدرجة أقل ، مما يعني أنه لا توجد طريقة لحرق نفسك على الغلاف الواقي. الطقم الكامل يتكون من 6 أسياخ بطول 18 سم ومجهز بمؤقت للنوم. تكلفة النموذج حوالي 2000 روبل.
• "القوقاز - XXL". قوة هذا الجهاز 1800 واط. مجهزة بثمانية أسياخ طولها 35 سم وهي مصممة لطهي 2 كجم من اللحم و 0.5 كجم من الخضار في نفس الوقت. صانعة الكباب مجهزة أيضًا بمؤقت لإيقاف تشغيلها بعد 30 دقيقة. على عكس الموديلات السابقة ، فإن هذا النموذج له أبعاد رائعة للغاية. تكلفة الجهاز حوالي 2600 روبل.

تقييمات شوايات Kavkaz الكهربائية جيدة جدًا. يلاحظ الكثير من الناس سهولة التشغيل والصيانة ، وإمكانية طهي الشواء في المنزل. يتحدثون أيضًا عن الجودة العالية للجهاز الذي لا يفشل على مدى فترة طويلة من الاستخدام.

من بين أوجه القصور ، لوحظ أنه لا توجد أسياخ حادة في كثير من الأحيان. لكن هذا العيب يمكن إزالته بسهولة.

سوف تتعلم كيفية طبخ شاشليك السمك على صانع شاشلك Kavkaz الكهربائي من الفيديو التالي.