المفضلة الكمثرى كلاب

يبلغ عمر هذه الثقافة أكثر من 160 عامًا ، لكن هذا العصر الجليل لا ينتقص من مزاياها مثل الرعاية المتواضعة ، وخصائص الذوق الممتازة للفواكه ، ومستوى الثمار المستقر ، وزيادة درجة قساوة الشتاء.

ولدت مفضلة Pear Klapp في عام 1860 في الولايات المتحدة من قبل العالم T. Clapp. تم تسميتها في الأصل مفضلة كلاب. في سجل الدولة منذ عام 1947 ، ومقسمة إلى الشمال الغربي وشمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى. يزرع بسهولة في مناطق آسيا الوسطى ودول البلطيق ومولدوفا وبيلاروسيا.

الاستزراع من النوع القوي (5-6 م) ، يطور تاجًا هرميًا واسعًا ومتفرقًا (مع نموه ، يتطور إلى تاج واسع دائري) مع فروع معلقة قليلاً. الفروع الرئيسية سميكة ومتفرعة بشكل ضعيف وتتباعد عن الجذع بزاوية 45 درجة. تزهر على المدى المتوسط ​​، وتزهر بأزهار كبيرة ذات ظلال بيضاء ، مزدوجة قليلاً ، مجمعة 6-7 في النورات.

النبات خصب ذاتيًا - يحتاج إلى الملقحات. يختلف في مقاومة البرد ، ويتحمل الجفاف جيدًا. ومع ذلك ، في أوقات الجفاف ، تصبح الثمار أصغر حجمًا ، وتتأثر بالمصاص. ليس لديه وقاية من الجرب ؛ في موسم الأمطار يعاني من هذا المرض. يبدأ تؤتي ثمارها في وقت متأخر - في السنة 7-8 بعد الزراعة.

البراعم ممدودة ، سميكة قليلاً ، منتصبة ، ظلال بنية داكنة ، مع أقواس داخلية قصيرة ، مع العديد من العدس الرمادي. الأوراق صغيرة ، بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، تتناقص قليلاً إلى أسفل ، مدببة قليلاً ، لامعة ، بدون حواف ، حواف مسننة ناعماً ، ظلال خضراء داكنة. أعناق ليست سميكة ، ممدود ، والأخضر الفاتح.

يصل نضج الكمثرى القابل للإزالة إلى نهاية شهر يوليو أو العقد الثاني من شهر أغسطس. تكون الثمار شديدة التأثر بلحظة قطفها ، وهو ما ينعكس في سقوطها عند الإفراط في النضج ، وتفقد هذه الثمار مذاقها التقليدي. الشروط النموذجية لإزالتها - 10 أيام قبل النضج الكامل. درجة قابلية النقل معتدلة ، والحفاظ على الجودة يصل إلى 14 يومًا. تؤكل الكمثرى طازجة ومجففة ويتم تحضير كومبوت منها.

ثمار المزرعة لها شكل كمثرى قصير ، وزنها 140-200 جم ، القشرة صفراء ، حتى مع وجود بقع متعددة. يوجد أحمر خدود واضح على جوانب الفاكهة المشمسة. الاتساق خفيف ، كثير العصير ، مع طعم حامض رائع. البقع تحت الجلد خفية. الدعامات متوسطة الحجم وسميكة ومنحنية إلى حد ما.

حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: شوائب جافة - 13.7٪ ، سكريات - 8.3٪ ، مركبات حمض قابلة للمعايرة - 0.4٪ ، حمض الأسكوربيك - 6.6 مجم / 100 جم ، بمضادات الاكسدة - 39.4 مجم / 100 جم من المواد الخام ... السقوط أثناء النضج موجود.

الفاكهة لها طعم حلو مع رائحة السفرجل الخاصة.

فترة النضج في الصيف. في سهول كوبان ، على سبيل المثال ، يتم الحصاد من 28 يوليو إلى 8 أغسطس ، على ارتفاعات أعلى - في بداية النصف الثاني من أغسطس. مع تقدم العمر ، تؤتي الثقافة ثمارها باستمرار.

الثقافة عالية الغلة. في وسط كوبان (الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 20 عامًا) - ما يصل إلى 150-180 ج / هكتار ، في التلال (24-26 عامًا) - 250-300 ج / هكتار.

النبات ذاتي الإخصاب. نباتات التلقيح المستخدمة هي بير جيفارد وويليامز وتافريشيسكايا وغيرها.

الثقافة ليست غريبة الأطوار بشكل خاص بالنسبة لنوعية التربة ، ولكن في التربة الخفيفة تؤتي ثمارها بسرعة أكبر من الطين. إنها لا تقبل المناطق المستنقعية وسيئة الصرف والمالحة. يتطور بشكل جيد في المناطق الجنوبية ، محمية من الرياح. درجة حموضة التربة المقبولة هي درجة الحموضة 5.0-6.5. في المناطق القلوية ، تزداد درجة هجوم الجرب بشكل حاد.

في المناطق المظللة ، تنمو الشجرة جيدًا ، لكنها تؤتي ثمارها بشكل سيئ. يجب ألا تقل المسافة إلى المباني عن 4 أمتار.

تُزرع الثقافة في الربيع ، لأنه خلال فصل الصيف ، تتمكن الشجرة الصغيرة من اكتساب القوة ، وتتجذر بشكل موثوق ، وتتحمل تمامًا طقسها البارد الأول. في خطوط العرض الجنوبية ، يمكن زرع الثقافة في الخريف. يجب أن تزرع الشتلات نائمة. من الأفضل شرائها في الخريف في دور الحضانة الخاصة. بدلا من ذلك ، تتجذر الأشجار وتتطور في سن 1-2 سنوات. يتضمن تسلسل زراعة الكمثرى عددًا من النقاط.

1. قبل الزراعة بـ 21-28 يومًا ، يتم حفر حفرة بعمق وقطر 70-80 سم ، مع تربة طينية ، يتم تجفيف قاع المنخفض بالحجر المكسر والطين الموسع. على الحجر الرملي ، يتم التعميق بأبعاد مختلفة - 1-1.5 متر مكعب ، والقاع مزود بطبقات من التربة الطينية للاحتفاظ بالرطوبة.

2. علاوة على ذلك ، يتم إدخال الدبال والجفت والتربة السوداء والرمل (بنسب متساوية) في المنخفض ، مضيفًا السوبر فوسفات (300-400 جم) ورماد الخشب (حوالي 3 لترات).

3. قبل الزراعة بساعات قليلة ، توضع جذور الصغار في وعاء به ماء ، حيث يتم إضافة المواد اللازمة لتحفيز عمليات نمو الجذور (جرعات معينة من "Heteroauxin" أو "Epin" أو "Kornevin").

4. يتم اختيار جزء من الأرض من المنخفض ، وتتشكل كومة منخفضة في المركز. بعد ذلك ، يتم دفع ربط (1-1.3 م) من شجرة على مسافة 10-15 سم من المركز. عند الزراعة ، يجب وضع طوق جذر الشجرة على مستوى اللوح الخشبي الموجود مسبقًا عبر الحفرة. تعتبر عملية الزراعة أكثر ملاءمة للعمل معًا - الشريك يمسك الشجرة ، وأنت تملأ الحفرة ، وتنعش الجذور بعناية وتدك التربة.

في نهاية إجراء الزراعة ، يتم ربط الشجرة بربط بحبل غير صلب ، ويتم التخطيط بجانبها على شكل دائرة شبه جذعية. الري وفير. بعد يوم ، يتم تخفيف التربة وتغطيتها بالمهاد. يجب قطع الموصل الرئيسي على مستوى 0.6-0.8 متر فوق سطح الأرض ، ويجب تقصير الفروع بمقدار 20-30 سم.

يدرك البستانيون المتمرسون جيدًا بساطة هذه الثقافة. ومع ذلك ، يجب تنفيذ الأنشطة النموذجية إذا كنت تريد ألا تصبح الثمار أصغر.

1. الري ضروري ، خاصة في موسم الجفاف ، وأكثر من ذلك للحيوانات الصغيرة.يتم تنفيذ الري الأول قبل ازدهار الكمثرى ، والثاني - في نهاية عملية الإزهار. ثم يتم إجراء سلسلة أخرى من الري أثناء نضج الثمار. بالطبع ، يعتمد تواتر الري على وفرة هطول الأمطار. في نهاية الموسم ، يتم إجراء سقي وفير خاص. أثناء الإجراء ، يجب التحكم في عمق رطوبة التربة ، والمعيار هو 25-35 سم ، وبعد أن تجف التربة ، تتبع عملية التخفيف. إذا تم تغطية الدائرة القريبة من الجذع ، فلن يتم تخفيفها.

2. يتم إجراء الضمادات العلوية من السنة الرابعة لنمو الشجرة. ستضمن هذه الأنشطة نموًا كبيرًا في الفروع وزيادة الغلة.

3. الكمثرى لا تسبب أي متاعب مع التقليم. تظل عملية التكوين الكفء لتاج الأشجار في السنوات الأولى من تطورها ذات صلة. عادة ما يحصلون على تكوين نموذجي متدرج. لا يحتاج المحصول إلى تقليم تنظيمي. لكن التقليم الصحي يتم في أواخر الخريف.

تظل الإجراءات الوقائية والتنفيذ الكفء للإجراءات الصحية القياسية مثل التنظيف وحرق الأوراق المتساقطة وحفر الدوائر القريبة من الساق في الخريف وتبييض الجير ومعالجة التيجان والتربة بمحلول 3 ٪ من كبريتات النحاس ذات صلة بالثقافة. الغالبية العظمى من الأمراض التي تتعرض لها الثقافة ذات طبيعة فطرية. تستخدم مبيدات الفطريات في علاجها ، ولكن يجب ألا تزيد عن 3 مبيدات في الموسم ، لأنها تسبب الإدمان.