الكمثرى Permyachka

تعتبر Permyachka ثقافة رائعة ، لأنها تم إنشاؤها خصيصًا للنمو في مناخ معتدل ، ولكن مع برد شتوي شديد وظروف مناخية غير طبيعية في الصيف. من المدهش أيضًا أنه يجمع بين الصلابة الشتوية الممتازة والعوائد العالية والصفات الممتازة للكمثرى وسهولة العناية. في واقع الأمر ، الثقافة هي هبة من السماء للعديد من البستانيين الذين يعيشون في وسط روسيا.

الثقافة الصيفية للاختيار من قبل L.A Kotov و G.N.Tarasova (FGBNU Ural Federal Agrarian Research Centre التابع لفرع الأورال التابع لأكاديمية العلوم الروسية). كان هدف العلماء هو إنشاء هجين ينمو بنجاح في المناطق المعتدلة والشمالية. في الوقت نفسه ، إلى جانب التباين في الكوارث الطبيعية ، كان لا بد من تمييزها عن طريق المحاصيل اللائقة. تم حل هذه المهمة بنجاح من قبل المربين. تم تسجيل بيرم ، الذي تم الحصول عليه عن طريق عبور الكمثرى في Elena و Kosmicheskaya و Tyoma ، في سجل الدولة في عام 2015. موصى به للزراعة في مناطق فولغا فياتكا والأورال.

الثقافة رائعة ، خاصة فيما يتعلق بمعدلات نموها ، لكن هناك جوانب أخرى جذابة:

• إذا كنت لا تُخضع كل عام لأغصان وبراعم شجرة متعددة للتقليم ، فإن ارتفاعها يصل إلى 5 أمتار وأكثر ؛
• تحتوي الأشجار على جذوع سميكة مغطاة باللحاء الرمادي البني ، مع تيجان غير عادية ومتفرعة ، وتشكل فروعها القوية هرمًا في التكوين ؛
• البراعم سميكة ، مستديرة الأوجه ، نغمات حمراء بنية ، مع قمم محتلم قليلاً ؛
• تيجان هرمية خلفية ، سماكة متوسطة ؛
• الأشجار كثيفة الأوراق ، والأوراق كبيرة ، وظلال خضراء داكنة ، كما لو كانت ملمعة ، مع أطراف حادة ؛
• يشبه تكوين الأوراق القارب ، وحوافها مسننة بدقة ؛
• زهور بخمس بتلات ، تبدو جميلة ، كبيرة ، خفيفة ، مجمعة في النورات ؛
• يحدث الإزهار في النصف الأول من شهر مايو ويستمر حتى 10 أيام ؛
• تبدأ عملية الإثمار عند 3-4 سنوات من نمو الشتلات ؛
• تظهر العديد من المبايض على النباتات التي غالبًا ما تتشوه الفروع من كتلة الفاكهة.

الثقافة متوسطة الحجم ، قادرة تمامًا على تحمل الصقيع ، ويمكنها أن تجلب محاصيل كبيرة في سيبيريا ، ولكن هناك حاجة إلى رعاية مختصة.

وفقًا للمؤلفين ، تنمو أشجار المحاصيل وتتطور بسرعة ، الأمر الذي يتطلب تقليمًا في الوقت المناسب.

من مزايا الثقافة نذكر ما يلي:

• النضج المبكر للكمثرى.
• درجة عالية من الصلابة الشتوية.
• التسامح مع تغيرات الطقس.
• فواكه عالية الجودة
• مناعة ممتازة للأمراض.
• مستوى عائد جيد.

سلبيات:

• نمو مكثف وأبعاد كبيرة للأشجار ؛
• مدة الصلاحية القصيرة؛
• الحاجة إلى تلقيح إضافي.

ثمار Permyachka ذات الجودة الممتازة:

• تصل الكمثرى إلى أحجام كبيرة - من 160 إلى 280 جم لكل منها ؛
• في التكوين فهي مخروطية ، مضلعة قليلاً ؛
• تكون العينات غير الناضجة مخضرة ، ولكن أثناء النضج تكتسب لونًا أخضرًا مصفرًا أساسيًا ، وأحيانًا يكون هناك بعض الخدود ؛
• الفواكه ، كقاعدة عامة ، لها بقع عديدة ؛
• الاتساق متوسط ​​الكثافة ، دقيق الحبيبات ، فاتح للشهية ، ظلال كريمية خفيفة لطيفة ، مغطاة بقشر خشن ، محسوس بشكل سيئ أثناء الوجبة ؛
• طعم الكمثرى غني حلو ، دون الأذواق الأجنبية ؛
• تتميز بمحتوى كبير من السكريات مع حد أدنى من الحموضة ؛
• متوسط ​​درجة التذوق 4.1.

يقع وقت استحقاق الكمثرى القابل للإزالة في نهاية شهر أغسطس (في العشرين) ويستمر حتى الأيام الأولى من شهر سبتمبر. تصل فترة تخزين الكمثرى إلى 10 أيام.

حسب التركيب الكيميائي ، تشتمل الثمار على: المادة الجافة - 17.4٪ ، السكريات - 8.7٪ ، الأحماض - 0.2٪ ، فيتامين سي - 10.2 مجم٪.

طعم الكمثرى حلو ، مع رائحة نموذجية متوسطة.

من حيث نضج الكمثرى ، فإن النباتات هي أواخر الصيف. توقيت قطف الثمار نهاية شهر أغسطس وبداية شهر سبتمبر. معدل النضج المبكر 3-4 سنوات.

ثقافة عالية الغلة - تصل إلى 220 كجم / هكتار (أكثر من 31 كجم لكل شجرة).

تتطلب الثقافة عملية تلقيح إضافية ، لذلك يستخدمون عادة Sverdlovchanka أو Severyanka الكمثرى.

تعتبر عملية الزراعة نقطة مهمة تتطلب المعرفة والدقة:

• تحب النباتات الأماكن المضاءة جيدًا والجافة ذات التربة الخصبة والخفيفة والسائبة والمحمية من الرياح ؛
• يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق 3 أمتار على الأقل من سطح التربة ؛
• المنطقة المختارة قابلة للحفر وإزالة الأعشاب الضارة والتخصيب ؛
• إذا سقطت عملية الزراعة في الربيع ، فسيتم تحضير العطلة للنبات في الخريف ؛
• عند الزراعة في الخريف ، يتم تحضير الحفرة في نهاية الربيع ؛
• عمق الثقوب لا يقل عن 70 سم ، وقطرها حوالي 1 متر ؛
• حوالي نصف الحفرة مملوءة بالتربة الخصبة ، بما في ذلك أجزاء من الدبال والجفت ورماد الخشب والسوبر فوسفات ؛
• يتم إنشاء تل صغير فوق هذا المزيج ، حيث يتم وضع الشجرة ، على طول الطريق ، وتوزيع جذورها بعناية ؛
• في المستقبل ، يتم ملء الحفرة ، ويتم ضغط التربة القريبة من الشجرة قليلاً وريها بكثرة بالمياه ؛
• المساحة القريبة من الجذع مغطاة بالخث أو الدبال أو روث البقر المتعفن.

من حيث محتواها ، فإن الرعاية الثقافية ذات طبيعة قياسية.

1. يتم الري 4 مرات على الأقل خلال الموسم. في فترات الجفاف ، تزداد كثافة الري ، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه - فالثقافة لا تحب الرطوبة الزائدة.
2. الثقافة حساسة للتغذية ، والتي يجب إضافتها 4 مرات على الأقل في الموسم. في الربيع ، يتم إدخال المواد العضوية (فضلات الدبال أو مولين أو فضلات الطيور). قبل فترة الإزهار ، يتم إجراء التسميد بالمركبات المحتوية على النيتروجين ، وبعد هذه الفترة ، يتم إدخال مركبات البوتاس والفوسفور ، في الخريف - مرة أخرى المواد العضوية.
3. يجب أن تظل المساحة القريبة من الجذع للنباتات نظيفة ، وإزالة الحطام العضوي باستمرار ، وتحريرها من الأعشاب الضارة. في هذه الأماكن تتكاثر الجراثيم الفطرية والكائنات الدقيقة المرضية ويرقات الآفات.
4. من أجل إمداد الجذور بالأكسجين بشكل مكثف ، يجب فك التربة القريبة من النباتات بشكل منهجي.
5. من المهم اتباع قواعد التقليم السنوي لتجنب سماكة التيجان في النباتات.
6. في الشتاء ، يتم لف الصغار في الخيش أو تغطيتهم بمواد أخرى.

تتمتع الثقافة بمناعة موثوقة ضد الأمراض وهجمات الآفات ، لكن احتمال الإصابة بالمرض لا يزال قائماً ، خاصة في الأيام الرطبة والغيوم. وتشمل هذه الأمراض الجرب وتعفن الفاكهة والصدأ والبياض الدقيقي. الوقاية من هذه الأمراض وإجراءات علاجها أمر نموذجي ، وكذلك وسائل النضال المستخدمة.

لا يمكن ضمان حماية الثقافة من الهجمات الضارة وهجمات الآفات الحشرية - المن ، وعث الشتاء ، وعث المرارة. في هذه الحالات ، يتم استخدام العلاجات الشعبية والمبيدات الحشرية ، وكذلك الأدوية الأخرى ("Fufanon" ، "Inta-Vir" ، "Decis") لمكافحتها.

إن الجودة الكبيرة للثقافة هي المستوى العالي من صلابتها الشتوية ، ومع ذلك ، بالنسبة لجبال الأورال ، سيتم اعتبارها متوسطة.