كمثرى ويليامز (صيف ويليامز ، صيف دوقة)

كمثرى ويليامز (صيف ويليامز ، صيف دوقة)
الخصائص الرئيسية للصنف:
  • المؤلفون: ويلر (بيركشاير ، إنجلترا)
  • مرادفات الاسم: ويليامز بون شيتين ، الإنجليزية الكمثرى ، بون كريتيان ، بون كريتيان ويليامز ، دوين ، بارتليت
  • سنة الموافقة: 1947
  • وزن الفاكهة ، ز: 150-200 فأكثر
  • شروط النضج: الصيف
  • وقت قطف الفاكهة: من العقد الثاني من شهر أغسطس
  • ميعاد: عالمي
  • نوع النمو: ارتفاع منخفض أو متوسط
  • أثمر: عالي
  • قابلية النقل: حسن
عرض جميع المواصفات

يحب العديد من البستانيين مجموعة ويليامز نظرًا لبساطتها في الرعاية والزراعة. حتى المبتدئين يمكنهم تحقيق عوائد عالية وجني كميات كبيرة من الفواكه اللذيذة والصحية في كل موسم. الثمار لها غرض عالمي وهي مثالية لتحضير الأطباق الشهية.

وصف الصنف

يصل أقصى ارتفاع للشجرة إلى 2.5 متر. نوع النمو - نمو متوسط ​​أو منخفض. يتكون التاج من فروع سميكة وقوية تنمو لأعلى. الشكل هرمي ، مدور قليلاً. الكثافة متوسطة. يمكن أن تكون البراعم مقوسة أو مستقيمة ومغطاة بعدد صغير من العدس.

أوراق الشجر ذات الطرف القصير على شكل بيضة. إنه كبير وسلس ، مع لمعان خفيف. تظهر الأوردة الجانبية الخفيفة. أوراق الشجر قوية. يتم جمع الزهور ذات الحجم المتوسط ​​في أزهار من 6-7 قطع. لون البتلات أبيض مع ظل كريمي دقيق.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​وزن الكمثرى من 150 إلى 200 جرام. يمكن العثور على عينات أكبر في كثير من الأحيان. الشكل كلاسيكي على شكل كمثرى ، ممدود قليلاً. يتم تمييز الأحجام على أنها كبيرة أو أعلى من المتوسط. اللون الرئيسي للفاكهة الناضجة أصفر ذهبي. وأيضًا على السطح ، يكون اللون الوردي القرمزي ملحوظًا. بعض الثمار لها صدأ ، معبر عنها في شكل بقع صغيرة.

يذوب اللب عندما يؤكل طازجًا. إنه زيتية وعطرية ومثيرة للغاية. اللون - أبيض مع صبغة صفراء. يكون القشر لامعًا ورقيقًا ، لذلك لا يسبب أي إزعاج عند تناوله طازجًا. يتم تشكيل عدد كبير من النقاط الصغيرة تحت الجلد من اللون الرمادي في الداخل. تنمو الكمثرى على سيقان سميكة ومنحنية قليلاً متوسطة الطول. يمكن تخزين الثمار غير الناضجة قليلاً في الثلاجة لمدة تصل إلى 45 يومًا أو حتى 15 يومًا في الداخل. لون البذور بني ، الشكل بيضاوي. الأحجام صغيرة.

صفات الذوق

الطعم الرئيسي للكمثرى حلو. يكمله طفيف الحموضة. السمة المميزة هي طعم ورائحة جوزة الطيب. جودة تذوق المحصول ممتازة. أعطى المتذوقون مجموعة متنوعة 4.8 نقطة من أصل 5 نقاط ممكنة.

النضوج والإثمار

يبدأ حصاد الكمثرى الناضجة من العقد الثاني من شهر أغسطس. مواعيد النضج تقع في الصيف. يعتمد النضج المبكر على بنية الشجرة: مطعمة على الكمثرى - تؤتي ثمارها لمدة 5 أو 6 سنوات ، على السفرجل - لمدة 3 أو 4 سنوات. تثمر الأشجار كل موسم دون أخذ استراحة.

يبدأ نضج الكمثرى في النصف الثاني من الصيف ويستمر حتى منتصف الخريف. من أجل الحفاظ على الكمثرى طازجة ولذيذة حتى الشتاء ، يتم أخذ خصائص التنوع ووقت النضج والظروف الجوية في المنطقة في الاعتبار عند الحصاد.

أثمر

العائد المرتفع هو ميزة أخرى بفضل تنوع ويليامز أصبح واسع الانتشار. من شجرة واحدة ، يمكنك الحصول على 69 إلى 230-250 كجم من الكمثرى العصير.تتأثر الغلال بعدة عوامل ، بما في ذلك الرعاية وعمر الشجرة والمناخ. مع الزراعة التجارية ، يمكن حصاد ما يصل إلى 200 قنطار من الكمثرى من هكتار واحد من الأرض. الثمار ذات قابلية تسويق عالية وقابلية نقل متوسطة. عند نقل المحاصيل لمسافات طويلة ، تحتاج إلى حصاد غير ناضج قليلاً.

الهبوط

قبل زراعة الأشجار ، عليك أن تجد المكان المناسب. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا بالشمس ، لأن الأشجار تنمو ببطء في الظل وتبدأ في الأذى. الصنف لا يتطلب مطالب عالية على تكوين التربة. الشيء الرئيسي هو أن التربة خصبة ورطبة إلى حد ما. إذا كانت هناك مياه جوفية في المنطقة ، فيجب أن تتدفق منخفضة بما يكفي حتى لا تبدأ الجذور في التعفن.

من الأفضل اختيار موقع مناسب على الفور ، لأن الأشجار لا تتسامح مع عملية الزرع جيدًا وتستغرق وقتًا طويلاً لتعتاد على مكان جديد. إذا تم إجبار الزرع ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد لعواقب غير سارة. قد لا تنجو بعض الشتلات من عملية النقل وتموت.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة باختيار النباتات الصغيرة من سنة إلى سنتين للزراعة. أنها تتكيف بسهولة مع موقع جديد. يجب أن يتراوح ارتفاع الشتلات من 1.3 إلى 1.5 متر. طول الجذور 20-30 سم ، وعدد الفروع 3-5 قطع. يجب ألا يكون هناك أوراق عليها. الأشجار التي تظهر عليها أعراض الأمراض وآثار الآفات ليست مناسبة للزراعة. يتم إيلاء اهتمام خاص للجذور. تتم إزالة الجذور المكسورة والجافة.

يتم النزول في الربيع أو الخريف. الخيار الأول هو الأفضل ، حيث سيكون للأشجار الوقت الكافي لتتجذر تمامًا قبل بداية الصقيع ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، قد تعاني الشتلات من الحرارة والأمراض المختلفة. عند اختيار زراعة الخريف ، عليك أن تختار الوقت المناسب. يجب أن يكون هناك شهر واحد على الأقل قبل ظهور الصقيع. خلاف ذلك ، قد لا تعيش الكمثرى الشتاء وتعاني من درجات حرارة منخفضة.

عمق حفرة الهبوط 80 سم ، وقطرها 60 سم. يتم وضع تصريف بسمك 10 سم في قاع كل ثقب. الطوب المكسور أو الطين الموسع سيفي بالغرض. لتحضير ركيزة الزراعة ، تحتاج إلى خلط التربة من الطبقات العليا من الأرض مع السوبر فوسفات والدبال وكبريتات البوتاسيوم.

تحتاج إلى وضع ربط في الحفرة. يُسكب جزء من الأرض ، ممزوجًا بالعناصر الغذائية ، في الحفرة ، وتصنع شريحة. يتم وضع الشتلة عليه ، ويتم توزيع الجذور بعناية حول الحواف. لا ينبغي أن ينحني. الآن يمكنك ملء التربة المتبقية. يتم صدم الأرض بعناية وسقيها بمعدل 2-3 دلاء لكل شجرة. بعد استقرار الأرض ، يمكن تغطيتها بالمهاد. اختر منتجًا عضويًا: القش أو الخث أو نشارة الخشب.

من أجل أن تكون الكمثرى لذيذة وذات جودة عالية ، وأن تكون الغلة عالية باستمرار ، عليك أن تتعامل بشكل مسؤول مع زراعة شجرة فاكهة. عند زراعة الكمثرى ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من العوامل: تحديد التوقيت بشكل صحيح ، واختيار المكان المناسب ، والاهتمام بإعداد حفرة الزراعة.
يعتبر تطعيم الكمثرى إجراءً بسيطًا ومثيرًا ، ولكنه يتطلب الدقة والالتزام بعدد من القواعد. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الاهتمام باختيار وشراء مواد التطعيم ، وفهم توقيت وطرق التطعيم. من النقاط المهمة أيضًا اختيار الجذر ، الذي ستعتمد عليه نتيجة الحدث بأكمله والثمار المستقبلي بشكل مباشر.

النمو والرعاية

يعتمد نشاط الاثمار والنمو لصنف ويليامز بشكل مباشر على الرعاية الصحيحة. تحتاج أشجار الفاكهة إلى الري المنتظم لأول 3 سنوات بعد الزراعة. يتم ري الحديقة مرة في الشهر أو أقل في حالة وجود طقس رطب وغائم. من المهم عدم ترك دائرة الجذع تجف.

يجب أن تسقى الكمثرى قبل الشتاء القادم أو بداية الإزهار. خلال موسم الأمطار ، يقلل الري بشكل كبير أو يقضي عليها تمامًا. في الموسم الحار ، يتم الري باستخدام كمية متزايدة من الماء.

عندما تظهر الأعشاب الضارة ، يجب إزالتها على الفور مع الجذر.يتم تخفيف التربة حول الجذع بحيث تظل خفيفة وتسمح أيضًا بمرور الماء والأكسجين دون مشاكل. لتقليل الري ، استخدم نشارة. فهو لا يحافظ على رطوبة التربة فحسب ، بل يمنع أيضًا نمو الأعشاب الضارة. وهذا أيضًا طعام إضافي.

يتم تخصيب الكمثرى حوالي 3 مرات في السنة. يتم اختيار المواد التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين في الربيع. يتم استهلاك 150 جرام من أزوفوسكا لكل شجرة. مع بداية الصيف ، يتحولون إلى محلول مولين أو مركب معدني. عندما يتغير الموسم إلى الخريف ، يضاف السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم إلى التربة في شكل جاف. يتم إدخال الأسمدة بعد تقليم الشجرة. وأيضًا يتم إضافة الدبال مرة كل 3 سنوات (في الخريف) إلى المنطقة المحيطة بدائرة الجذع.

يتم إجراء عملية التقليم في أوائل الربيع أو الخريف. يتم قطع الكمثرى الصغيرة بحيث لا يتبقى أكثر من 5 فروع جانبية (يبلغ ارتفاعها حوالي 50-60 سم). يجب تقصيرها بحوالي 30-50 سم كل عام. خلاف ذلك ، سوف تبدأ في التفرع وتصبح طويلة جدًا.

لكي تعيش أشجار الفاكهة في الشتاء دون مشاكل ، يتم تخصيبها وتقليمها بكثرة. وأيضًا تحتاج إلى إزالة جميع الأوراق المتساقطة ، وتغطية التربة حول الكمثرى بالمهاد (سماكة الطبقة - 25-30 سم). يمكن لف الجذع بالخيش أو الألياف الزجاجية.

لكي تنمو الكمثرى بشكل صحيح وتعطي غلة عالية ، يجب قطع فروعها في الوقت المناسب. يمكن التقليم في كل من الربيع والخريف. اعتمادًا على عمر الشجرة والأهداف المحددة ، يمكن أن يكون التقليم: صحي ، رقيق ، تشكيل ، تحفيز ، تجديد.
إن إطعام الكمثرى إجراء لا بد منه ولا يمكن تجاهله. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتطبيق الأسمدة الأولى بعد عامين من زراعة الشجرة. تنقسم العملية إلى 3 مراحل رئيسية ، يتم تحديدها حسب توقيت نضج الكمثرى وازهارها وإثمارها.
هناك طريقتان لزراعة شتلة الكمثرى - نباتية وعن طريق البذور. الطريقة الأولى هي الأكثر شيوعًا ، بما في ذلك التكاثر بالعقل وطبقات الهواء وبراعم الشتلات. تزرع البذور في كثير من الأحيان ، لأنه من أجل الحصول على محصول وفير مع طعم جيد للفاكهة ، يجب تطعيم الشتلات.

مثل أي أشجار فواكه أخرى ، تحتاج الكمثرى إلى الحماية من الأمراض والآفات المختلفة. عند زراعة كمثرى على موقعك ، يجب أن تعرف مسبقًا الأمراض التي يجب الحذر منها. لتنفيذ النضال بنجاح ، من الضروري أولاً تحديد سبب المشكلة بشكل صحيح. من المهم التمييز بين علامات المرض ومظاهر وجود الحشرات والعث واليرقات وأنواع أخرى من الآفات.

الخصائص الرئيسية
المؤلفون
ويلر (بيركشاير ، إنجلترا)
مرادفات الاسم
وليامز بون شيتين ، الإنجليزية الكمثرى ، بون كريتيان ، بون كريتيان ويليامز ، دوين ، بارتليت
سنة الموافقة
1947
ميعاد
عالمي
أثمر
عالي
متوسط ​​العائد
من 69 إلى 230-250 كجم لكل شجرة ؛ ما يصل إلى 200 ج / هكتار
قابلية النقل
حسن
تسويق
عالي
خشب
نوع النمو
ضعيف أو متوسط ​​الارتفاع
الارتفاع ، م
ما يصل إلى 2.5
تاج
هرمي مدور ، متوسط ​​الكثافة
الفروع
سميك وصاعد
يهرب
سميك ، مقوس قليلاً أو مستقيم ، مجسم ، مع عدد قليل من العدسات ، متوسط ​​الحجم ، أصفر فاتح
أوراق الشجر
قوي
أوراق
كبير ، بيضوي ، قصير المدبب ، أملس ، لامع ، مطوي قليلاً "قارب" ؛ الأوردة الجانبية خفيفة ، مميزة لهذا التنوع ، جاحظ ؛ حافة الورقة ضحلة ، الحافة قصيرة
زهور
متوسطة الحجم ، 6-7 في النورات ، بيضاء مع كريم الظل
فاكهة
وزن الفاكهة ، ز
150-200 فأكثر
شكل الفاكهة
ممدود على شكل كمثرى
حجم الفاكهة
فوق المتوسط ​​وكبيرة
لون الفاكهة
اللون الرئيسي أصفر ذهبي ، واللون غلاف ضعيف ، وردي-أحمر
الوهن
يحدث أحيانًا على شكل بقع
اللب
زيتي ، ذائب ، كثير العصير ، عطري
لون اللب
أبيض مصفر
المذاق
نبيذ حلو مع حموضة لطيفة ومذاق جوزة الطيب
رائحة
جوزة الطيب
جلد
عبق ، رقيق ، لامع
نقاط تحت الجلد
عديدة ، صغيرة ، رمادية
السويقة
متوسط ​​الطول ، سميك ، منحني قليلاً ، مشطوف في كثير من الأحيان
التركيب الكيميائي للفاكهة
مواد جافة قابلة للذوبان - 13.8٪ ، سكريات - 8.3٪ ، أحماض قابلة للمعايرة - 0.42٪ ، حمض الأسكوربيك - 5.4 مجم / 100 جم ، كاتشين P-active - 42.6 مجم / 100 جم بالوزن
مدة تخزين الفاكهة
تتم إزالة الثمار مسبقًا - حتى 15 يومًا ، في الثلاجة - حتى 45 يومًا
إنضاج
شروط النضج
الصيف
وقت قطف الفاكهة
من العقد الثاني من شهر أغسطس
النضج المبكر
الأشجار المطعمة على الكمثرى - لمدة 5-6 سنوات ، مطعمة على السفرجل - لمدة 3-4 سنوات
تواتر الاثمار
سنوي بدون انقطاع
تزايد
الخصوبة الذاتية
العقم الذاتي
أصناف التلقيح
مفضلة كلاب ، فورست بيوتي ، أوليفييه دي سيري
تنهار
لا
ميزات التربية
يعمل بشكل جيد على الكمثرى والسفرجل
قساوة الشتاء
لا
تحمل الجفاف
قليل
متطلبات التربة
تربة خصبة غنية
متطلبات الرطوبة
ترطيب كافٍ
موقع
مناطق محمية من الرياح
مناطق النمو
شمال القوقاز
مقاومة الأمراض
معدل
مقاومة الآفات
تتأثر حشرات المن
مقاومة الجرب
معدل
مقاومة النحاس الكمثرى
مندهش
المراجعات
لا يوجد تقييمات.
أصناف شعبية من الكمثرى
كمثرى الاباتي فيتيل الاباتي فيتيل كمثرى أغسطس الندى ندى أغسطس جمال الكمثرى بريانسك جمال بريانسك كمثرى فيليس فيليس بارز الكمثرى بارز كمثرى أطفال أطفال الكمثرى ايلينا هيلينا كاتدرائية الكمثرى كاتدرائية مؤتمر الكمثرى المؤتمر كمثرى كراسوليا كراسوليا كمثرى لادا لادا جمال غابة الكمثرى جمال الغابة المفضلة الكمثرى ياكوفليف مفضل ياكوفليف عسل الكمثرى عسل كمثرى Moskvichka موسكو رخام الكمثرى رخام كمثرى نيكا نيكا الكمثرى الخريف ياكوفليفا الخريف ياكوفليفا الكمثرى في ذكرى ياكوفليف في ذكرى ياكوفليف ذاكرة الكمثرى Zhegalov ذكرى زيجالوف كمثرى فقط ماريا ببساطة ماريا الجمال الروسي الكمثرى (بيوتي تشيرنينكو) جمال روسي كمثرى سيفريانكا سيفريانكا كمثرى رائع خلاب الكمثرى Skorospelka من ميتشورينسك Skorospelka من ميتشورينسك جمال الكمثرى Talgar جمال تالغار الكمثرى الروعة إنتاج فني مذهل تراوت الكمثرى سمك السلمون المرقط الكمثرى تشيزوفسكايا تشيزوفسكايا الكمثرى ياكوفليفسكايا ياكوفليفسكايا
جميع أصناف الكمثرى - 111 قطعة.
ثقافات اخرى
أصناف المشمش أصناف المشمش أصناف الكرز البرقوق أصناف الكرز البرقوق أصناف الباذنجان أصناف الباذنجان أصناف العنب أصناف العنب أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف عنبية أصناف عنبية أصناف البازلاء أصناف البازلاء أصناف الكمثرى أصناف الكمثرى أصناف بلاك بيري أصناف بلاك بيري أصناف زهر العسل أصناف زهر العسل أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الكوسة أصناف الكوسة أصناف الملفوف أصناف الملفوف أصناف البطاطس أصناف البطاطس أصناف عنب الثعلب أصناف عنب الثعلب أصناف البصل أصناف البصل أصناف التوت أصناف التوت أصناف الجزر أصناف الجزر أصناف الخيار أصناف الخيار أصناف الخوخ أصناف الخوخ أصناف الفلفل أصناف الفلفل أصناف البقدونس أصناف البقدونس أصناف الفجل أصناف الفجل أصناف الورد أصناف الورد أصناف البنجر أصناف البنجر أصناف البرقوق أصناف البرقوق أصناف الكشمش أصناف الكشمش أصناف الطماطم أصناف الطماطم أصناف اليقطين أصناف اليقطين أصناف الشبت أصناف الشبت أصناف القرنبيط أصناف القرنبيط أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف الثوم أصناف الثوم أصناف التفاح أصناف التفاح

مطبخ

غرفة نوم

أثاث