كوسة دراكوش

يحب الكثيرون الكوسة ، لذلك يتم زراعتها على نطاق واسع في كل منطقة تقريبًا. للحصول على محصول مرتفع وخضروات لذيذة ، يجب عليك اختيار أصناف تتكيف مع الخصائص المناخية لمنطقة الزراعة. بالنسبة للمنطقة الوسطى ، سيكون صنف دراكوشا الناضج مبكرًا ، الذي أنشأه العلماء المحليون ، خيارًا جيدًا.

تمت تربية كوسة دراكوشا من قبل مجموعة من مربي شركة "جافريش" الزراعية في عام 2010. بعد تجارب متنوعة في عام 2013 ، تمت إضافة محصول الخضروات إلى سجل الدولة المسموح باستخدامه. ينتمي التأليف إلى Amcheslavskaya E.V. و Volok O.A و Morev V.V. و Gavrish S.F. يتم تخصيص الخضار في المنطقة الوسطى. تزرع الكوسة بشكل رئيسي في تلال الحدائق. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع دراكوشا في أراضي مولدوفا وأوكرانيا.

دراكوشا هو نبات شجيرة. تتميز شجيرة الكوسة بالتفرع المعتدل للفروع ، وأوراق الشجر المتوسطة مع أوراق الشجر الخضراء مع نهايات تشريح ، وأجزاء داخلية مختصرة. السمة المميزة هي اللون الموحد للأوراق بدون بقع خفيفة ، فضلاً عن انضغاط الأدغال الذي لا يميل إلى النمو الزائد. خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار صفراء فاتحة من نوع يغلب عليه الإناث على الشجيرات.

ينتمي صنف Drakosha المبكر إلى الطبقة ذات الثمار الكبيرة. تنمو الخضروات بشكل أنيق ومتماسك. في المتوسط ​​، تتراوح كتلة الكوسة من 600 جرام إلى كيلوجرام. يصل طول الثمار إلى 15 سم ، وقطرها 8 سم ، وتمنح الكوسة الناضجة لونًا غير عادي - أخضر داكن ، وأحيانًا تكون سوداء وخضراء. شكل الخضار ممدود اسطواني. في بعض الأحيان تأخذ الكوسة شكلًا أسطوانيًا مقوسًا قليلاً.

سطح نخاع الخضار أملس ولامع وذو تضليع خفيف ولكن بدون مخالفات أخرى. يتميز القشر بنحافته وقوته ومرونته ، مما يجعل الخضروات الناضجة تتحمل النقل ويمكن تخزينها لفترة طويلة في مكان بارد وجاف. من أجل الحفاظ على الجودة على المدى الطويل ، تكون العينات المقطوعة بدقة مناسبة.

تشتهر كوسة دراكوش بمذاقها الرفيع. يحتوي اللحم البيج الفاتح على لحم كثيف ورائع ورائع بدون ألياف وفراغات. طعم الخضار متوازن ، طري قليلاً وزيتي. يحتوي اللب من الداخل على كمية صغيرة من البذور الكريمية متوسطة الحجم.

للكوسا الناضجة مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي - فهي مقلية ومحشوة ومطهية ومجمدة ومعلبة ومعالجة إلى كافيار وسلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا التنوع مثاليًا للأطفال الرضع وأغذية الحمية.

الصنف ينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج. يستمر موسم النمو حوالي 40-43 يومًا. يبدأ الحصاد في يوليو. يستمر الاثمار لعدة أشهر. لمنع الخضار من النضج المفرط ، يوصى بحصدها كل 3-4 أيام. تعتبر أكثر العينات اللذيذة يصل طولها إلى 14-15 سم.

هذا التنوع غلة عالية. في المتوسط ​​، يمكن حصاد حوالي 7-8 كجم من الفاكهة الغنية بالعصير من شجيرة واحدة في الموسم. يتم حصاد 10-11 كجم من الخضروات من 1 م 2 من الغرسات. على المستوى الصناعي ، فإن متوسط ​​العائد مرضي أيضًا - 709-725 c / هكتار من المزارع.

تتم زراعة الكوسة بطريقة الشتلات والبذور. إنها الطريقة الثانية الأكثر بساطة وإنتاجية. يتم زرع البذور في أرض مفتوحة من أواخر مايو إلى أوائل يونيو ، عندما يتم تسخين التربة والهواء جيدًا ، ومن غير المرجح تكرار الصقيع الليلي. تتم الزراعة وفقًا للمخطط القياسي للكوسة - 70 × 70 سم ، ويتم دفن البذور في التربة بمقدار 4-5 سم ، وتعتبر الطماطم والملفوف والفجل والجزر أسلافًا جيدًا لكوسة دراكوشا.

تتكون التكنولوجيا الزراعية لمحاصيل الخضروات من تدابير أساسية: الري المنتظم كل 5-7 أيام في الجذر ، والتغذية ثلاث مرات في كل موسم (الخضار تفضل الأسمدة العضوية) ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والتغطية والوقاية من الفيروسات.

الكوسة مريحة للنمو والتطور في تربة خفيفة وخصبة وقابلة للتنفس ونفاذة للرطوبة مع حموضة منخفضة أو محايدة. التربة الطينية الرملية المغذية هي الأمثل.

على الرغم من أن محصول الخضروات مقاوم للإجهاد ، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة والجفاف الطفيف جيدًا ، يوصى بزراعته في المناطق المشمسة المحمية من المسودات. بالإضافة إلى ذلك ، تتفاعل الخضروات بشكل سيئ مع التشبع بالمياه والمياه الراكدة.

بسبب مناعتها القوية ، نادرًا ما تتعرض الخضروات للعدوى الفيروسية والبكتيرية. يمكن أن يؤدي انتهاك التوصيات الزراعية أو الظروف الجوية غير المواتية إلى إثارة الأمراض.