كوسة فرعون

الكوسة ذات الثمار الخضراء هي محصول نباتي مشهور جدًا في أوروبا وخاصة في موطنهم ، إيطاليا. هذه الخضار الصحية محبوبة أيضًا في روسيا ، على الرغم من أنها نمت هنا لعقود قليلة فقط. يقدم السوق مجموعة واسعة من البذور ، بما في ذلك تطوير التربية المحلية ، على سبيل المثال ، صنف الفرعون.

تم تربيته ممثل مجموعة البطيخ من قبل المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات" ، الواقعة في منطقة أودينتسوفو في منطقة موسكو. نشأت المؤسسة من مجموعة Gribovskaya المختارة والمحطة التجريبية التي تم إنشاؤها في عام 1920. كان مؤلف الفرعون من علماء الأحياء ذوي الخبرة: رئيس مختبر VNIISSOK V.P. Kushnereva والباحثون: Khimich G.A. ، Zharova V.P.

منذ عام 1999 ، كان التنوع موجودًا في سجل الدولة لإنجازات التربية وتمت الموافقة عليه للزراعة للإنتاج التجاري في أربع مناطق من الاتحاد الروسي: الشمال الغربي ، فولغو فياتكا ، الوسط والشرق الأقصى. مناسبة للنمو في الهواء الطلق وتحت الغطاء.

فرعون هو نوع من الكوسة ينضج مبكرًا ، ومقاوم للبرد ، وعالي الغلة ، ومقاوم لفطريات العفن الرمادي ، مع طعم ممتاز وتنوع. الثمار متوسطة الحجم ، ناعمة ، أسطوانية ، خضراء داكنة.

يحتوي النبات على شكل شجيرة مضغوطة متفرقة ، تتشكل عليها 1-2 جلدة. الرموش الرئيسية ليست مستطيلة للغاية: يصل طولها من 45 إلى 50 سم ، السيقان السميكة وأوراق الشجر محتلة قليلاً. يمكن أن تكون الأوراق الخضراء ذات الخمس فصوص ملوّنة أو ذات بقع بيضاء فضية متفرقة.

تزن الثمار على شكل أسطوانات ذات أوجه محاذاة من 22 إلى 60 سم 0.5-1 كجم. متوسط ​​أبعاد النخاع الناضج: 40 سم و 0.8 كجم. الثمرة مغطاة بقشرة خضراء ناعمة متوسطة السماكة وهشة إلى حد ما مع تناثر نقاط شاحبة. اللب أصفر فاتح ، مع ملمس مقرمش وعصير. سماكة طبقة اللب: 3-4 سم.

يتميز الصنف بطعم ممتاز: دقيق وحلو. في مرحلة النضج اللبني ، تحتوي الكوسة على الحد الأدنى من كتلة البذور والقشر الرقيق ، ويمكن تناولها تمامًا ، دون إهدار: تقطيعها أو فركها في السلطات الطازجة أو القلي أو التعليب.

يمكن أن تشكل الأمثلة القديمة أساس حساء الكريمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. تُطهى الكوسا وتُخبز وتُحشى بجميع أنواع الحشوات وتُحصد للاستخدام المستقبلي وتقطيعها إلى شرائح وتجميدها في الفريزر.

يرضي الصنف مع نضجه المبكر: يستغرق حوالي 6-7 أسابيع (40-50 يومًا) من الإنبات إلى الحصاد الأول. ينضج كل نبات في وقت واحد 4-6 كوسة. اعتمادًا على المنطقة ، يتم حصاد المحصول من يوليو إلى سبتمبر.

يظهر فرعون عائدًا مرتفعًا ، متقدمًا على معيار Beloplodny في القيم المحددة (670-1550 سنت لكل هكتار مقابل 700-1250 سنت). في المزارع الصناعية ، يتراوح متوسط ​​الغلة من 60 إلى 90 طنًا للهكتار.

مؤشرات تحصيل الثمار المبكرة لنضج اللبن: من 540 إلى 910 ج / هكتار.

في قطعة أرض خاصة ، يتم حصاد 7-9 كجم / م 2 ، عندما تزرع تحت طبقة رقيقة - حتى 15 كجم / م².

الصنف جذاب لقابلية النقل الجيدة والحفاظ على الجودة. في قبو بارد ، يتم تخزين الكوسة حتى أوائل الربيع.

يتميز فرعون بتواضعه ومقاومته الباردة ، مما يجعل من الممكن نموه في المناطق الشمالية ذات الظروف المناخية الصعبة.

عند زرع البذور مباشرة في الأرض ، يتم تنفيذ هذه العملية في مايو - أوائل يونيو. يتم تعميق البذور بمقدار 3-5 سم ، وأقل شيوعًا ، يتم استخدام زراعة الشتلات ، حيث يتم زرع البذور في حاويات في نهاية أبريل - بداية مايو.

على سرير الحديقة ، يتم استخدام مخطط زراعة 70 × 70 سم.اختر مكانًا مشمسًا. ستصبح الفاصوليا والذرة والفجل وعباد الشمس والكاسترتيوم "جيرانًا" جيدين في الموقع. توافق الكوسة الضعيفة مع البطاطس.

يجب أن تسقى الشجيرات بانتظام وبوفرة بالمياه المستقرة تحت الجذر. الرعاية الزراعية بسيطة: التلال ، وإزالة الأوراق مع النمو المفرط للأدغال ، وجمع الثمار في الوقت المناسب لتحفيز تكوين المبايض الجديدة.

سيشعر الصنف بالرضا على الطميية الخفيفة والتربة السوداء. لا ينبغي أن تكون التربة حمضية للغاية ؛ التربة الطينية الثقيلة ليست مناسبة للكوسة. يجب ألا تضع سرير حديقة به كوسة في منطقة بها وجود قريب من المياه الجوفية. يجب إثراء التربة الرملية الضعيفة بضمادات علوية: السماد العضوي والمغنيسيوم.

الصنف لديه مناعة جيدة ضد الالتهابات الرئيسية. يظهر أكبر مقاومة لفطر العفن الرمادي: 1٪ فقط من المزرعة تتأثر.

الفحص الوقائي المنتظم للنباتات والرش بمختلف المستحضرات والحقن الطبيعي سيحمي من الآفات - سوس العنكبوت ، حشرات البطيخ ، الرخويات.