تصنيف مطحنة المطبخ

يوجد حاليًا مجموعة متنوعة من وحدات المطبخ الخاصة التي تعمل على تبسيط عملية الطهي بشكل كبير. أحدها عبارة عن آلة تمزيق يمكنها التعامل مع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية بسرعة وسهولة. في المتاجر المتخصصة ، يمكن للعملاء مشاهدة جميع أنواع موديلات هذه الأجهزة ، كل منها يختلف في خصائصه التقنية وخصائص التشغيل. اليوم سنتحدث عن أكثر الأمثلة شيوعًا لمعدات المطبخ هذه.

يمكن إنتاج آلات تمزيق الطعام بأوعية مصنوعة من مواد مختلفة. أولاً ، دعنا نلقي نظرة على الخيارات الأكثر شيوعًا بقاعدة بلاستيكية.

• بوش MMR 08A1. تحتوي هذه العينة على وعاء قوي مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. وهي مجهزة بفوهة خاصة من نوع المستحلب ، والتي تستخدم لخفق الكريمة الحلوة بسرعة. المنتج مجهز بسكين متعدد الاستخدامات مناسب يمكن استخدامه لأي طعام تقريبًا. يمكن غسل الهيكل بسهولة إذا لزم الأمر.

• بوش MMR 15A1. تأتي مفرمة المطبخ هذه مع سكين اختيار الثلج. الوعاء البلاستيكي متين وموثوق للغاية ؛ في عملية الاستخدام المستمر ، لن يمتص روائح الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العينة سهلة التنظيف ولها حجم 1.2 لتر. من الممكن تمامًا طهي عدة حصص من الطبق مرة واحدة. يتميز جهاز المطبخ هذا بعلبة مغلقة تمامًا - لن يسمح هذا التصميم لبقع الطعام بسد كل شيء حوله ، ويتناسب الغطاء بإحكام قدر الإمكان مع الحاوية ، لذلك لن يسمح حتى للأطعمة السائلة بالمرور.

• مجموعة Viva HR2505 / 90 من Philips. تسمح آلة التقطيع هذه بالتقطيع الخشن والأنيق لأي خضار وفواكه تقريبًا. وهي مجهزة بغرفة خاصة مغلقة في الجزء الداخلي ، بفضلها سيتم الاحتفاظ بالطعام أثناء عملية التقطيع. تذهب القطع الناتجة إلى إبريق منفصل. المنتج مجهز بنظام خاص يسمح للشخص بضبط سرعة العمل المطلوبة بشكل مستقل. في مجموعة واحدة مع هذه الوحدة ، هناك أيضًا شفرة إضافية لتقطيع دقيق. عناصر القطع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.

وتشمل هذه عدة نماذج.

• جورينيه S450E. تحتوي الوحدة على ملحقات ووعاء مصمم للغسيل في غسالة الأطباق. المنتج ذو قاعدة صلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. إنه يعطي الهيكل مظهرًا أنيقًا وقوة جيدة. يحتوي الوعاء على مقبضين على الجانبين ، ويمكن حمل الحاوية بسهولة. يتكون الزر الرئيسي من فتيل خاص ، مما يضمن السلامة الكاملة للمستخدم. محرك الجهاز محمي ضد ارتفاع درجة الحرارة ، لذلك سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا في حالة الأحمال الزائدة.

• Gemlux GL-MC400. يتم إنتاج هذا الجهاز بوعاء قوي بحجم 1.5 لتر. النموذج مجهز بسكين فائدة. جسمها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يصل الوزن الإجمالي للمنتج إلى 2.3 كجم. يوفر هذا الجهاز مقصورة مضغوطة لتخزين مختلف الملحقات.

• Centek CT-1394. الجهاز بهيكل زجاجي ووعاء ، تخضع المادة لمعاملة حرارية خاصة مسبقًا ، مما يجعلها قوية ومتينة قدر الإمكان. يصل حجم الحاوية إلى 1500 ملليلتر. يحتوي النموذج على وضعي سرعة فقط. تحتوي آلة التقطيع على أربع شفرات في مجموعة واحدة ، مصممة لبشر وتقطيع الطعام. تعمل الوحدة بصمت تقريبًا.

دعنا نختار أقوى نماذج مطاحن المطبخ.

• لوم لو 1844. يتميز هذا الموديل بقدرة عالية تصل إلى 500 واط. يحتوي هذا الصنف على وعاء بحجم 1 لتر. إنه مثالي للتقطيع السريع والسهل ، والخفق ، والخلط الشامل ، والتقطيع. بالإضافة إلى ذلك ، يأتي المنتج مزودًا بملحق إضافي سهل الاستخدام مصنوع من البلاستيك عالي الجودة ، والذي يسمح لك بخفق البيض وكريمة المعجنات والصلصات بسهولة. العينة مجهزة بسكين مضغوط قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ. حتى في ظل ظروف الاستخدام المستمر ، لن يتشوه ، ولن يتشكل طلاء صدئ على سطحه. علاوة على ذلك ، فهي سهلة التنظيف قدر الإمكان.

• أول Fa-5114-7. قطاعة المطبخ هذه مدمجة نسبيًا. يتم تصنيعها بهيكل معدني وبلاستيك متين. الوعاء بسعة 1000 مل ومصنوع من الزجاج الشفاف. مثل الإصدار السابق ، يتمتع هذا الجهاز بقوة 500 واط ، مما يضمن أسرع تقطيع ممكن للطعام. يتم إنتاج المنتج من عنصرين من عناصر القطع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

• كيتفورت KT-1378. تتمتع آلة التقطيع هذه بقوة 600 واط. وهي مجهزة بسكين ثلاثي يسمح لك بتقطيع المنتجات المختلفة بطول الحاوية بالكامل. يحتوي الجهاز على وضع نبضي إضافي ، مما يجعل من الممكن الحصول على طحن بأحجام مختلفة من الحبوب. يشتمل النموذج على وعاء بلاستيكي مريح وخفيف الوزن. يوجد في الجزء السفلي حلقة مطاطية خاصة ، وهي مصممة بحيث ينزلق المنتج الموجود على الطاولة بأقل قدر ممكن. يتميز الجهاز بتصميم مناسب قابل للطي ، بحيث يمكن فكه بسهولة لغسل الأجزاء الفردية.

يجب تضمين عدد من أنواع مطاحن المطبخ في هذه الفئة.

• إيريت IR-5041. تتمتع ماكينة التقطيع المدمجة هذه بقوة 100 واط. جسمها مصنوع من بلاستيك خاص عالي الجودة ، حجم الحاوية 0.5 لتر. يحتوي النموذج على سكين متعدد الاستخدامات يمكن أن يكون مناسبًا تمامًا للمنتجات المختلفة. الجهاز متوفر بملحق إضافي مصمم لسحق البيض بسرعة. ستكلف هذه الوحدة في حدود 1000 روبل.

• جالاكسي CL 2350. الجهاز صغير وخفيف الوزن. وهي مجهزة بنمط تشغيل نبضي إضافي. في المجموع ، الجهاز لديه سرعة واحدة. الجزء السفلي من المنتج مُغطى بالمطاط ، مما يمنع الانزلاق على سطح الطاولة. قوة النموذج 350 واط. هذا الجهاز الكهربائي مزود بسعة 1.5 لتر. يمكنها طحن أي منتج تقريبًا ، وفي بعض الأحيان يتم استخدامها كمطحنة لحم قوية. تكلفة المعدات في حدود 1500 روبل.

• جالاكسي CL 2358. تحتوي هذه المروحية على قاعدة بلاستيكية وقوة 400 واط. تأتي مفرمة الطعام بشفرة متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ. مثل الإصدار السابق ، يوفر الإصدار وضع النبض الإضافي. سيكون المنتج قادرًا على التعامل بشكل جيد مع منتجات التقطيع والتقطيع ذات الكثافة المتنوعة. جهاز المطبخ مزود بمقبضين مناسبين على الحاوية ، يقعان على الأجزاء الجانبية - يساعدان في حمله بسهولة ، بالإضافة إلى سكب الطعام السائل من الوعاء في الأطباق الأخرى. يوجد زر عريض مناسب على غطاء المنتج ، والذي يسمح للمستخدم بالتحكم بشكل مستقل في حجم القطع المفرومة.

قبل أن تشتري نموذجًا مناسبًا لقطاعة المطبخ ، عليك التفكير في عدد من الفروق الدقيقة المهمة في الاختيار. انتبه إلى حجم الحاوية. بالنسبة لعائلة كبيرة ، ستكون الخيارات بسعة 2.5-4 لترات هي الأمثل.

وأيضًا يجدر النظر في المادة التي يتكون منها جسم الوحدة. يجب إعطاء الأفضلية للأجهزة الأكثر متانة المصنوعة إما من الزجاج المقسى أو من البلاستيك المعالج الخاص. يجب ألا يكون هناك عيوب أو رقائق على السطح. عادة ما تصنع السكاكين من مجموعة متنوعة من المعادن. الخيار الأكثر موثوقية ودائمًا هو شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي لا تتشوه بمرور الوقت ، بالإضافة إلى أنها تظل حادة بشكل حاد لفترة طويلة.