ما هو بصل أنزور وكيف نزرعه؟

ينقسم بصل أنزور الجبلي إلى العديد من الأنواع الفرعية. إنه نبات مثير للاهتمام يجذب الانتباه بنوراته الكروية الأرجوانية. النبتة جذابة وطبية وصالحة للأكل. يناقش المقال كيفية زراعة بصل الأنزور بشكل صحيح.

يعتبر البصل والثوم الجبلي أنزور هو الممثل الوحيد لعائلة البصل ، التي يمكن أن يصل نموها إلى ارتفاع مثير للإعجاب يبلغ 1.5 متر. هذا النبات الأصلي لا يعطي رائحة طيبة للغاية. تضفي الأزهار على شكل كرات مورقة زينة على القوس المعني. يحتوي بصل أنزورا على العديد من المعادن والفيتامينات من مجموعات مختلفة والصابونين. يصل حجم المصباح الواحد في المتوسط ​​من 6 إلى 10 سم.

قوس أنزور له اسم آخر - قوس سوفوروف. غالبًا ما توجد على وجه التحديد في المناطق الجبلية في آسيا الوسطى والوسطى. عند الناس ، يُطلق على النبات أيضًا البصل المطارد ، الأطول أو العملاق - كل هذه النباتات هي سلالات فرعية من بصل أنزور الزخرفي.

إذا قارنا البصل وأنواع أخرى من البصل فيما يتعلق بمحتوى فيتامين سي ، فسيتم احتوائه في أحجام أكثر إثارة للإعجاب في الأوراق الصغيرة لبصل سوفوروف. علاوة على ذلك ، يوجد في الخضروات الجذابة أملاح خاصة تؤثر على جسم الإنسان بنفس طريقة تأثير الجينسنغ.

تمت ملاحظة التأثير العلاجي لبصل الأنزور في العصور الوسطى. ثم تم تقييم هذا النبات لقدرته على منع مرض خطير مثل الجلوكوما. تم استخدام Onion-anzur لتحسين حدة البصر والتخلص من الصداع المزعج. يتم استخدام الخصائص المفيدة لهذا المنتج المقوي المعروف بنشاط حتى يومنا هذا.

كما ذكر أعلاه ، هناك عدة أنواع فرعية من بصل الأنزورا. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة في المظهر والهيكل الزخرفي.

نبتة جميلة ببصلة بيضاوية. يمكن أن يتراوح قطرها من 4 إلى 6 سم. اللمبة في قشرة رمادية بنية ، مقسمة إلى ألياف فردية. يمكن أن يصل ارتفاع ساق هذا النبات إلى 1.5-2 متر ، وله أوراق شجر مزرقة. لا يزيد عرض الأوراق عادة عن 10 سم ، ونورات البصل العملاق كثيفة ومستديرة ويمكن أن يصل قطرها إلى 12 سم ، وتنمو أزهار النبات نفسها إما باللون الأبيض أو البنفسجي.

مظهر زخرفي جذاب للغاية للقوس. لها لمبة بيضاوية. في القطر ، يصل هذا العنصر عادة إلى 6 سم ، في غلاف ورقي محدد. يبلغ ارتفاع الجذع عادة 180 سم أو أكثر. تنمو صفائح أوراق النبات على نحو سلس ومزرق. عرض أوراق الشجر 15 سم. تجذب أزهار البصل الأفلاطون الانتباه بلونها الأرجواني الأنيق.

هذا الصنف الشائع ، الذي يُزرع غالبًا في منطقة موسكو ، يبلغ قطره المستدير حتى 3 سم ، ويقع في جلد رمادي ممدود. غالبًا ما يصل ساق بصل سوفوروف إلى علامة 1 متر ، ويتميز بهيكل مضلع قليلاً. أوراق الشجر ، مثل الخيارات التي تمت مناقشتها أعلاه ، لها لون مزرق ، وعرضها 3 سم.يزهر هذا البصل الرائع في يونيو.

يتطلب بصل أنزور إجراء الزراعة الصحيح في المنطقة المحلية. بادئ ذي بدء ، يحتاج المقيم الصيفي إلى إعداد المكان الذي ستقع فيه الزراعة الزخرفية بكفاءة. في هذه الحالة ، من المهم جدًا مراعاة عدد من الفروق الدقيقة.

• لا يُسمح بتواجد بصل أنزور في المناطق التي يتراكم فيها هطول الأمطار أو ذوبان الماء.

• نبات الزينة محب للضوء جدًا ، لذلك لا ينصح بشدة بزراعته في مناطق مظللة.

• يجب أن تكون أحواض بصل أنزور مفكوكة من أجل منع تشبع التربة بالمياه غير الضروري.

• يجب فك التربة بعمق وإزالة جميع الأعشاب الضارة تمامًا.

قبل الزراعة المباشرة ، يجب خدش القرنفل حتى تظهر البراعم في أسرع وقت ممكن. بجانب، تتم معالجة مادة الزراعة بالرمل الخشن أو تقطيعها بعناية بسكين. الكسر البسيط للمصابيح مناسب أيضًا للخدش.

إذا كنا نتحدث عن زراعة البذور ، فسيتم أيضًا فحصها بعناية مسبقًا. تتم إزالة الوحدات التي تعرضت للتلف على الفور ، وبعد ذلك يتم نقع المواد عالية الجودة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يجب أن تكون التربة التي ستُزرع فيها النباتات خصبة ومعالجة جيدًا. أراضي الطميية الرملية مثالية.

يجب أن تزرع بصل أنزور في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر. بين الأسرة ، من الضروري الحفاظ على فجوات 30-35 سم ، وبين المزروعات نفسها - 20 سم ، وتعتمد معلمات العمق المثلى على حجم الشرائح. المكونات كبيرة الحجم مغمورة بمقدار 20 سم ، ومتوسطة - 12 سم ، وأصغرها - 7-8 سم.

تزرع بذور البصل على أعماق تتراوح من 1.5 إلى 2 سم ، وفي نفس الوقت يجب ترك فجوة من 10 إلى 15 سم بين الصفوف.

بعد الزراعة المناسبة ، سيحتاج بصل أنزور إلى صيانة دورية ودقيقة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال إهمال هذه الإجراءات. وتجدر الإشارة إلى أن هذا النبات متواضع ولا يتطلب إجراءات رعاية معقدة. لا يخاف Onion-Anzur من فصول الشتاء الباردة ويمكنه بسهولة تحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -35 درجة مئوية. في مواسم الشتاء ، لا يلزم تغطية مثل هذا الزرع بمواد خاصة.

من المهم جدًا لنبات الزينة المزروعة ضمان الري المناسب والمنتظم. لا يتحمل البصل أنزور الرطوبة الزائدة جيدًا. حتى حدوث تشبع طفيف بالمياه لهذه الزراعة اتضح أنه مدمر للغاية - فالمصابيح سرعان ما تمرض ، ثم تموت.

مثل أي نبات آخر في الحدائق ، يحتاج بصل أنزورو إلى التسميد بأسمدة مناسبة وعالية الجودة. هذا الهبوط شديد الاستجابة والاستجابة لهم. تحتاج إلى إطعام البصل المزخرف عدة مرات خلال الموسم.

• يجب إجراء التغذية الأولية في الوقت الذي تظهر فيه البراعم الأولى للنبات. لهذا الغرض ، تعتبر اليوريا والمستحضرات المحتوية على النيتروجين هي الأنسب.

• يتم تطبيق الضمادة العلوية الثانية بعد 2-3 أسابيع من تكوين الشتلات من أجل تعزيز عملية التمثيل الضوئي بشكل فعال. سيكون من المفيد رش النبات بمستحضر خاص يسمى "فيروفيت".

• بعد 14-20 يومًا من إضافة التسميد الثانوي ، يتم تغذية الأرض بكبريتات البوتاسيوم ، إلى جانب الرماد.

لا يحتاج بصل أنزور إلى الإخصاب والري المناسبين فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى تخفيف التربة جيدًا ، إلى جانب إزالة الأعشاب الضارة. مثل هذه العمليات لها تأثير خطير على نبات الزينة ، لذلك يجب ألا ينسى المقيم الصيفي عنها. يجب فك التربة التي ينمو فيها بصل الأنزور بعد كل ري أو بعد آخر مطر. وأيضًا من الضروري إزالة جميع الحشائش المتكونة التي لها تأثير ضار على النباتات.

يجذب بصل الأنزور الأنيق العديد من البستانيين ليس فقط لمظهره الزخرفي المثير للاهتمام ، ولكن أيضًا لمقاومته لمعظم الأمراض الشائعة. كما أن نباتات الزينة المعتبرة ليست عرضة لهجمات الآفات والطفيليات.

بفضل هذا ، لا يجب معالجة الأسرة التي ينمو عليها هذا النوع من البصل بعناية باستخدام العديد من المحاليل الكيميائية والمركبات التي تمنع الأمراض ، ولكن يمكن أن تؤثر سلبًا على جودة المحصول.

يهتم العديد من سكان الصيف بالصعوبات التي قد يواجهونها إذا قرروا زراعة بصل أنزور في أراضيهم. نظرًا لأن هذه النباتات تتمتع بمناعة قوية جدًا ضد الأمراض ، كما أنها ليست عرضة لهجمات الآفات ، فإنها لا تسبب مشاكل خطيرة. لا تعاني المزروعات من أمراض معدية أو بكتيرية يمكن أن تضر ببقية النباتات في المنطقة المجاورة مباشرة.

أكبر خطر قد تواجهه الثقافة المعنية هو عمليات التعفن. من السهل جدًا تجنب مثل هذا الإزعاج - يكفي أن تأخذ الري على محمل الجد. إذا لم يتم إزعاج تبادل المياه ، فلن يمرض البصل أنزور.

إذا نما بصل الأنزور من أجل حصاد صحي وعطري ، فيجب إزالته من طبقة التربة مباشرة بعد فترة الإزهار. يجب أن يتم ذلك قبل أن تجف أوراق النبات. إذا تم إجراء الزراعة للحصول على النورات الزخرفية فقط ، فيُسمح بترك المكونات الموجودة تحت الأرض في الأسرة.

إذا كان المقيم الصيفي قد خطط لزرع بصل جبلي في موقعه ، فعليه استخدام عدد من النصائح والتوصيات المفيدة.

• يجدر إيلاء المزيد من الاهتمام لتوقيت زراعة البصل. إذا زرعته في أشهر الخريف الأولى ، فسوف يعطون من 4 إلى 6 شرائح. إذا بدأت في الزراعة لاحقًا ، فستكون الشرائح أصغر بكثير. يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بإعادة زراعة النبات سنويًا ، ولكن يمكن القيام بذلك مرة كل 2-3 سنوات.

• إذا كنت تخطط لزراعة نبات بالبذور ، فمن الأفضل اختيار فترة لذلك قبل بداية الشتاء. سوف "تنام" البذور خلال فترة البرد ، وبعد ذلك ستكون قادرة على الإنبات بشكل رائع في الربيع. إذا زرعت المادة في الربيع ، فمن المستحسن إجراء التقسيم الطبقي الاصطناعي للبذور.

• غالبًا ما يستخدم بصل أنزور في الطهي. لهذه الأغراض ، تعتبر شتلات البصل الصغيرة التي تشكلت في أوائل الربيع مثالية. هذه هي الخضر التي يمكن حصادها في الأيام الأولى من الربيع. غالبًا ما يتم سكبه في مجموعة متنوعة من السلطات والشوربات والحلويات الأخرى. في كثير من الأحيان ، تستكمل السندويشات بمثل هذه الخضر.

• يُنصح بتناول البصل أنزور بكميات قليلة إذا كان الشخص يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية. يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أكثر حرصًا مع هذا المنتج ، حيث يمكن أن يثير استجابة غير متوقعة من الجسم.

• لا ينبغي أن تؤكل أنزور نيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يكون حجم استهلاكها كبيرًا جدًا.

• يجب أن يظل المقيم الصيفي تحت السيطرة دائمًا على حالة البصل الزخرفي والمغذي المزروع في الموقع. بهذه الطريقة فقط سيكون من الممكن اكتشاف حدوث مشاكل معينة في الوقت المناسب من أجل الانخراط على الفور في حل منتج.

• يجب تسميد النبات الجبلي فقط بتخصيب عالي الجودة ومناسب بشكل مثالي. لا ينبغي إجراء تجارب مع مثل هذه الإجراءات ، لأن هذا يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا للغاية للبصل.