بصل كرانتان

الكراث الكرانتي معروف جيدًا لدى البستانيين الروس. تم تربيتها منذ أكثر من 60 عامًا وتمكنت من ترسيخ نفسها على أنها مجموعة متنوعة وموثوقة. يحتل المرتبة الأولى بانتظام في تصنيفات أفضل أنواع الكراث.

كرانتانسكي هو نوع كلاسيكي من الكراث. تتميز بموسم نمو طويل ، وتتحمل البرد البارد ، وفي المناطق ذات المناخ المعتدل ، تظل بهدوء تحت ملجأ صغير حتى الربيع.

تم تسجيل الصنف رسميًا في عام 1961. المنشئون: agrofirm "Aelita" ، شركة Chelyabinsk LLC "Heterosis Selection" و JSC "Sortsemovoshch" الواقعة في إقليم ستافروبول.

الوردة متوسطة الارتفاع ، حتى 100 سم ، ومتفرقة إلى حد ما. تبدو الأوراق المنتشرة ، على نطاق واسع إلى حد ما على خلفية الأصناف المبكرة ، ذات اللون الأخضر الداكن ، أفتح بسبب طلاء الشمع القوي ، والمرتبة في مروحة خضراء. الساق متوسطة الطول وسمكها: ارتفاع 15-25 سم ، وقطرها 3 سم ، وأحيانًا يصل إلى 4-6 سم ، ويكون شكل الرجل أسطوانيًا حتى مع سماكة طفيفة (بصيلة زائفة) في نهايتها. كتلة نبات واحد هي 204-325 جم.

الطعم شبه حاد وحساس ومكرر. الصنف متعدد الاستخدامات. تبدو رائعة في الأطباق الطازجة: السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية والأولى. مناسب للتعليب والتجميد بمفرده أو في الخلطات مع خضروات أخرى. تؤكل كل من الخضر الصغيرة والساقين البيضاء.

الصنف متأخر النضج ، تتم إزالة الحصاد بعد 180-200 يومًا من ظهور براعم جماعية. يبدأ الحصاد الجزئي في وقت مبكر من 4-5 أشهر. مواعيد التنظيف: أغسطس - أكتوبر.

العائد ممتاز ، بمتوسط ​​213-258 كجم / هكتار. من 1 قدم مربع م إزالة 3-4 كجم. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق مرتفع للغاية - 98-100٪.

الصنف متواضع وهاردي. وفقًا لتوقيت البذر والغرس ، فإنه يعطي غلات جيدة في جميع مناطق روسيا ، بما في ذلك جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى. على الرغم من أن النضج المتأخر في هذه المناطق لا يتوفر له عادة وقت للنضج ، فإن Karantansky هو مجرد التنوع الذي يبرر المخاطر. إنه مقاوم جدًا للبرودة ، والجزء المبيّض قصير وسميك إلى حد ما ، والبرودة المبكرة لا تتلفه.

يزرع Leek Karantansky في الممر الأوسط من خلال الشتلات.

1. زرع الشتلات في أواخر فبراير - أوائل مارس في صناديق صغيرة أو شرائط الحلزون.

2. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر 70 يومًا. عادة في مايو.

3. المسافة بين الشتلات 15 سم ، يجب ترك نصف متر على الأقل في الممرات. النبات ينتشر.

الكراث من الصعب إرضاءهم بشأن التغذية ، Karantansky ليست استثناء. مطلوب الكثير من النيتروجين لتكوين كتلة خضراء وفيرة. بدلاً من العلاجات الصناعية ، يمكنك استخدام مزيج من نبات القراص أو العشب المخمر.

يتم إجراء عملية التهدئة عدة مرات خلال فصل الصيف - لذلك ستكون الساق أكثر بياضًا وعصيرًا.

تسقى كراث Karantansky حسب الحاجة ، وتقبل بهدوء حالات الجفاف الدورية أو قلة الرطوبة. لكن من الأفضل اتباع عدد من القواعد:

1. لا تسقي بالماء شديد البرودة ؛

2. من الأفضل عدم الري بالتنقيط ، ولكن تحت الجذر ، ولكن حتى لا تبلل الأرجل في الماء ؛

3. من الأفضل الدفاع عن الماء قبل الري ؛

4. لا تحتاج إلى سقي البصل في غضون 3 أيام بعد زراعة الشتلات ؛

5. بعد الري ، من الأفضل فك التربة جيدًا.

نشارة الكراث مفيدة جدا. بعد الري ، تُسكب طبقة من العشب الجاف المقطوع أو السماد الجاف.

يتم تخزين الأرجل الناضجة وغير التالفة. يتم قطع الأوراق والجذور ، لكنها ليست قصيرة جدًا. يتم تخزين الكراث في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين ، في الثلاجة لعدة أسابيع ، في القبو في الرمل أو نشارة الخشب لعدة أشهر. ميزة مهمة هي أن الخضار تصبح أكثر فائدة أثناء التخزين ، فهي تتراكم فيتامين ج ، ولا تفقده مثل المحاصيل الأخرى.

يحب الكراث تربة خصبة وفضفاضة وغير حمضية وجيدة التصريف. أفضل الأسلاف: الكرنب والبطاطس والبقوليات. لا تزرع بعد الأقواس الأخرى.

عند الحفر ، يضاف دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ أو الطباشير المطحون أو رماد الخشب لإزالة الأكسدة من التربة. لزيادة القيمة الغذائية للتربة ، يتم حفر الموقع وإضافة كل مربع. م 1 دلو من الدبال ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نتروفوسفات و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.

في نهاية موسم النمو ، يقاوم النبات بهدوء انخفاض درجة الحرارة إلى -5 ... 7 درجات مئوية. أفضل مكان للكراث هو مشمس. بصل كارانتانسكي مرن ومتواضع ؛ ينمو بنجاح في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر.

الصنف مقاوم للأمراض وهجمات الآفات. الكراث ليسوا عرضة للأمراض ، ولديهم عدد قليل جدًا من الأعداء. الذبابة الرئيسية القادرة على إحداث ضرر كبير هي ذبابة البصل. للحماية منه ، يتم تلقيح المزروعات برماد الخشب: لكل 1 متر مربع. م تحتاج 1 كوب من الرماد المنخل. يساعد التغطية السميكة وتخفيف التربة بشكل جيد. تفقس يرقات ذبابة البصل في الطبقة العليا من التربة ، وعندما يتم تدميرها ، لا يمكنها الصعود والموت.

الاستعراضات رائعة. يفاجئ Onion Karantansky حتى المبتدئين بتقنيات زراعية بسيطة. البذور حيوية للغاية ، فهي تنبت بسرعة و 100٪ ، يتأصل النبات جيدًا بعد الزرع. إنه متواضع في المغادرة ، ويعطي انطباعًا بأنه أكثر تواضعًا من البصل.لا يختلف الطعم عن الأنواع الأخرى من الكراث ، لكن بمجرد التعرف عليه ، لا ترغب في العودة إلى البصل. يتمتع بصل الكرانتانسكي بطعم دقيق ودقيق ، وله لب كثير العصير ، وهو ببساطة لذيذ عند تجميده.

هناك أيضا انتقادات. يطلق النار على Karantansky بكثافة في الصيف البارد أو غير المستقر. الصنف أدنى من بصل التمساح ، فهو أقوى وأكثر إنتاجية. كانت هناك عيوب أخرى: التخزين السيئ ، السيقان الرقيقة للغاية. لم يحب بعض البستانيين المذاق ، وصنفوه على أنه لطيف.

لكن هذه المراجعات لا تزيد عن 20٪. في الأساس ، يجد البستانيون لغة مشتركة مع التنوع ، ويحصلون على أرجل قوية ولذيذة ، ويخزنونها بنجاح.