بصل كاراتال

من بين العديد من أصناف وهجن البصل ، هناك أصناف مثبتة لها تاريخ طويل ، والتي يفضلها مزارعي الخضروات والمزارعين ذوي الخبرة. وتشمل هذه الأنواع المبكرة النضج Karatalsky للانتقاء المحلي.

تم تربية هذا الصنف من قبل مجموعة من المربين على أساس معهد أبحاث الزراعة الكازاخستاني في عام 1955. بعد سلسلة من التجارب المتنوعة ، في عام 1959 ، تم إدخال محصول الخضروات في سجل الدولة لإنجازات التربية. يتم تخصيص الخضار في مناطق وسط الأرض السوداء وفولغا السفلى وشمال القوقاز. ومع ذلك ، بعد فترة ، وسع البصل جغرافية النمو وأصبح مطلوبًا على أراضي أوكرانيا وأوزبكستان وقيرغيزستان.

Karatalsky البصل هو نبات مضغوط مع وردة شبه منتشرة من الريش. في بيئة مواتية ، يمتد الريش إلى ارتفاع 30-40 سم ، والمساحات الخضراء ذات لون أخضر فاتح ، وغطاء شمعي بالكاد ملحوظ وسماكة معتدلة. خلال موسم النمو ، تنتج كل بصيلة 3-4 سهام بارتفاع 120-130 سم.

يمثل الصنف الطبقة المتوسطة الثمار. تنضج العينات مرتبة وأنيقة ، مع عرض تقديمي جذاب. يبلغ متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الخضار 50-120 جرامًا ، لكن في بعض الأحيان ينمو البصل - حتى 180-200 جرام. تنمو أكبر العينات من المجموعة. شكل المصابيح مستدير أو مستدير.

سطح الخضار ناعم وثابت وله لمعان واضح ويتكون من قشور جافة ذات لون أصفر ذهبي. لب البصل أبيض. كثافة محصول الجذر عالية. يمكن أن يكون هيكل الخضار متوسط ​​الخلايا أو متعدد الخلايا ، ويتكون من 2-4 بصل.

يتم نقل البصل المحفور بسهولة ، ويمكن أيضًا تخزينه لفترة طويلة في الظروف المناسبة (تهوية جيدة وظروف درجة حرارة + 2 ... 5 درجات) حتى الصيف المقبل.

تتميز زراعة الخضروات بصل Karatalsky بمذاقه الممتاز. يحتوي اللب الأبيض الثلجي على كثافة معتدلة ، وعطاء ، ولحم ، وعصير. الخضار لها طعم متناغم - ملاحظات حارة ، نفاذة ضعيفة وحلاوة خفية. البصل ليس له البخل. يحتوي لب البصل على كمية متزايدة من الفيتامينات C و K و PP والعناصر النزرة (الفوسفور والحديد والبوتاسيوم واليود والمغنيسيوم والزنك والنحاس) وحمض الفوليك والنيكوتين ، وكذلك كاروتين.

يتمتع المحصول المحصود بتنوع في الطهي - يؤكل البصل طازجًا ، ويضاف إلى العديد من الأطباق الساخنة والباردة ، والمخلل ، ويستخدم لتعليب الخضار ، ويزرع أيضًا للحصاد لفصل الشتاء.

البصل ممثل لمجموعة النضج المبكر. من ظهور البراعم الأولى إلى نضوج المصابيح في الحديقة ، يستغرق الأمر من 93 إلى 125 يومًا. عند زراعة الشتلات ، قد يكون موسم النمو أقصر قليلاً. تنضج المحاصيل الجذرية معًا وبسرعة. تشير رقبة اللفت الجافة ، وكذلك الريش المتساقط ، إلى النضج الكامل لمحاصيل الجذور. يمكنك البدء في حفر البصل في أوائل أغسطس.

هذه الأنواع عالية الغلة. في المتوسط ​​، من 1 متر مربع من المزروعات ، يمكنك حفر حوالي 3-5 كجم من البصل العصير. عند زراعة الخضار على نطاق صناعي ، يمكنك الاعتماد على متوسط ​​إنتاجية محصول يتراوح بين 200-440 سم مكعب / هكتار.

يتم زرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس ، ويتم نقل النباتات الناضجة إلى مكان دائم للنمو في أوائل شهر مايو ، عندما يتم تسخين الهواء والتربة بشكل كافٍ. زرعت Sevok على حافة حديقة في أواخر أبريل - أوائل مايو.تزرع البذور في أرض مفتوحة في مايو ، ولكن حصريًا في المناطق الجنوبية. يعتمد توقيت زراعة البصل على الخصائص المناخية للمنطقة النامية.

تُزرع الخضروات بالبذور وطريقة الشتلات وكذلك السبك. قبل زرع الشتلات أو الزراعة في الأرض ، يتم فرز البذور مسبقًا وتطهيرها ومعالجتها بمحفز للنمو. يتم دفن البذور في الأرض بمقدار 1-1.5 سم ، ويجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 20 سم.

عند الزراعة باستخدام sevkom ، من الضروري اختيار نفس العينات المنتفخة دون تلف ورائحة غريبة وتطهيرها وتسخينها. يتم إجراء الزراعة وفقًا للمخطط 7-10x15 سم ، ويجب أن يكون العمق عند مستوى 1.5-3 سم.

أفضل الأسلاف هي: البطاطس ، والطماطم ، والبقوليات ، والملفوف.

تعتبر التكنولوجيا الزراعية قياسية - يكفي سقي النباتات بالماء الدافئ كل 7-10 أيام ، واستخدام الأسمدة ثلاث مرات في الموسم (تتفاعل الخضروات جيدًا مع المجمعات المحتوية على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) ، وتخفيف الممرات والتخلص منها ، ومنع الأمراض وتفشي الآفات.

من المريح زراعة البصل على التربة الطينية والرملية مع نفاذية هواء وخصوبة جيدة. يجب ألا تكون التربة حمضية وثقيلة.

المصنع مقاوم للإجهاد ، لذلك فهو يتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة والحرارة والبرودة. يجب أن تزرع الثقافة في المناطق المشمسة ، حيث تكون دافئة وخفيفة.

تتمتع الخضروات بمناعة متوسطة ، لذا فهي عرضة للعديد من الالتهابات - تعفن عنق الرحم ، والعفن الفطري ، والبكتيريا. يمكن تمييز ذبابة البصل بين الآفات التي تهاجم الثقافة.