الكرز بلاك كورك

من بين أنواع التوت الحامض نموذجيًا ، هناك أنواع مختلفة من الفواكه الكبيرة والعصرية ذات الحموضة الخفيفة. هذا هو طعم الكرز Chernokorka ، الذي يزرعه بنجاح البستانيون الأوكرانيون والروس منذ عام 1974.

تنوع Chernokorka هو منتج تجريبي للمربين المحترفين الذين يعيشون في أوكرانيا. تمكنوا من الحصول على شجرة كرز مثمرة إلى حد ما. منذ السماح باستخدام الكرز وحتى يومنا هذا ، تمت زراعته في مختلف المناطق الأوكرانية والروسية ، وخاصة في منطقة شمال القوقاز.

تنمو شجرة تشيرنوكوركا حتى ارتفاع 2.5 متر وتشبه شجيرة كبيرة. لها تاج مستدير مسطح مغطى بأوراق بيضاوية خضراء فاتحة. أثناء الإزهار ، يُغطى الكرز بالزهور البيضاء. نورة واحدة بها 2 إلى 5 أزهار.

تحت الجلد الكستنائي ، شبه أسود للكرز ، يوجد لحم بورجوندي كثير العصير. هناك عظمة صغيرة بالداخل. ينفصل جيدًا عن اللب. الكرز نفسه مستدير ، كبير الحجم ، يزن 4.0-4.5 جرام.

يقدر المحترفون طعم الفاكهة الطازجة بـ 4.5 نقطة من 5. اللب الكثيف حلو قليلاً ، ويفرز عصيرًا بلون أحمر غامق.

الصنف المبكر النمو يؤتي ثماره لمدة 3-4 سنوات من الزراعة. تبدأ الثقافة المزهرة من أواخر أبريل - أوائل مايو. تبدأ فترة الإثمار في 20 يوليو. تتميز بطابعها الممتد.

في المتوسط ​​، يمكن حصاد حوالي 30 كجم من التوت من شجرة كرز واحدة. يمكن مضاعفة الغلة من خلال تطبيق تقنيات الزراعة الصحيحة في ظروف النمو المثلى.

ينتمي Cherry Chernokorka إلى مجموعة النباتات ذاتية التخصيب ، ولكي يكون الحصاد وفيرًا وعالي الجودة ، فإنه يحتاج إلى جوار أشجار التلقيح المناسبة. تعد أصناف الكرز هي الأنسب لهذا الدور: أشجار ليوبسكايا ، ونورد ستار ، والمهنة والكرز: Aelita ، Donchanka ، Big Star ، Yaroslavna.

عند اختيار شتلة الكرز الصغيرة من الصنف الموصوف ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على الميزات التالية: يجب أن يبلغ ارتفاع الشجرة مترًا واحدًا ، مع جذور مطورة بنشاط وعدة أغصان طازجة. من المهم فحصها لاستبعاد أي مؤشرات للمرض. لا ينبغي ملاحظة البقع والتلف على ألواح اللحاء والأوراق ، فجميع أجزاء الشجرة السليمة مرنة.

بعد اتخاذ قرار بشأن الشتلات المناسبة ، يبقى اختيار المكان المناسب لزراعتها في الموقع. للحصول على ثمار وفيرة من الكرز من هذا الصنف ، هناك حاجة إلى الكثير من أشعة الشمس وحماية موثوقة من الرياح الباردة. من الأفضل أن تكون محميًا بسياج أو هيكل موثوق.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم عدم وجود أشجار أخرى في دائرة نصف قطرها 4 أمتار منها ، لأن قرب هذا الحي لا يناسب ممثل تنوع Chernokorka. وأيضًا ، لا ينبغي تظليل شتلة الكرز بالكرمة.

يضع الكرز الأوكراني أيضًا متطلبات معينة لتكوين الأرض. سيكون الأمثل هو الركيزة الطينية ووجود المياه الجوفية بعيدًا.يجب أن يكون رد فعل التربة محايدًا ، في حدود 6.5-7.0 درجة حموضة ، ولكن على أي حال ، سيتعين عليك تسميد التربة وجيرها بشكل دوري.

يُزرع النبات الموصوف في التربة بمجرد أن يسخن بدرجة كافية تحت أشعة الشمس. يتم العمل التحضيري مقدمًا. على وجه الخصوص ، يبدأ تحضير حفرة الزراعة قبل شهر من الزراعة المفترضة للشتلات.

يتم تحديد حجمها من خلال حجم جذمور. لتسهيل تجذر الشتلات في مكان جديد ، يتم وضع الأسمدة العضوية في قاع الحفرة ، مخلوطة بالسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم بنسب متساوية.

مثل جميع أشجار الكرز الأخرى ، تحتاج Chernokorka إلى الري في الوقت المناسب ، والتخفيف عالي الجودة ، والتقليم الدوري ومجموعة كاملة من التقنيات الزراعية التي تحفز التطور المتناغم للنبات.

في المرة الأولى للنمو في مكان جديد ، من المفترض أن يتم سقي الشتلات بشكل متكرر ومنتظم. بعد بضعة أشهر ، عندما تصبح الشجرة أقوى ، يكفي دلو من الماء 1-4 مرات في الشهر. مع اقتراب فصل الخريف ، يجب تقليل عدد الري ، ومنذ سبتمبر أصبحوا عديمي الفائدة تمامًا. يستجيب Chernokorka بامتنان للعناية المناسبة بدائرة الجذع. في هذه المنطقة ، من الضروري إزالة جميع الحشائش بشكل دوري وإجراء الحفر السطحي للتربة.

كل عام ، قبل الإزهار ، يجب تغذية النبات بمجمعات معدنية على شكل محلول سائل من اليوريا وكلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة الحجر الجيري لأي ركيزة تقريبًا عن طريق إضافة الحجر الجيري الأرضي إليها. يمكنك استبداله بدقيق الدولوميت ، وحساب نسبة المادة حسب نوع التربة في الموقع.

بعد إزهار الكرز ، يتضح أنه يستخدم المواد العضوية كسماد: مكونات طبيعية أو مركبات كيميائية متوفرة في أي متاجر بستنة وزراعية.

عادة ما يتم تخصيبها أثناء الحفر أو سقي التربة بمحاليل في المنطقة القريبة من الجذع. في الخريف (بعد حصاد التوت) ، يوصى باستخدام أي مجمعات صناعية بدون نيتروجين في التركيبة للتغذية. لكن يجب أن تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

من المفترض أن يكون تقليم الكرز من هذا الصنف منتظمًا. لا يختلف عن التلاعب الذي يتم إجراؤه بأشجار الكرز من الأصناف الأخرى.

يشعر العديد من البستانيين بالاكتئاب بسبب حقيقة أن صنف الكرز Chernokorka لا يتمتع بحصانة كافية لتأثيرات الآفات من رتبة الحشرات. كما أنها تعاني من أضرار بسبب مسببات الأمراض.غالبًا ما يخضع النبات لتطور داء الكوكسيديا.

طريقة فعالة لمواجهة مرض خبيث هي جمع الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب مع تدميرها الكامل الفوري. ثم من المفترض أن يتم رش شجرة الكرز بعامل فطريات مضاد للفطريات. يتم ذلك في نهاية فترة الإزهار وبعد حصاد الثمار.

يتفاعل Blackcork بشكل طبيعي مع فترات الجفاف. الري ضروري فقط في حالة عدم هطول المطر لمدة شهر. يمكن قول الشيء نفسه عن صلابة الكرز الشتوية من هذا الصنف - فهي مرتفعة نسبيًا.

تُقدَّر قيمة كرز تشيرنوكورك لمقاومته العالية للصقيع ، وهو ما يميز جميع أنواع الكرز. ولكن في الشتاء مع القليل من الثلوج ، هناك احتمال كبير لحدوث أضرار في البراعم.

في هذا الصدد ، في نهاية الخريف ، يُنصح بحماية الجذور بعناية عن طريق تغطية التربة في منطقة دائرة الجذع بدبال الحصان أو نشارة الخشب. عادة ما يتم لف الجذع بنوع من المواد الواقية. عندما يتساقط الثلج في الشتاء ، يكون بمثابة طبقة طبيعية إضافية لإيواء الثقافة.

غالبًا ما يتم استهلاك ثمار الكرز من هذا الصنف طازجة ، وغالبًا ما تستخدم كمكونات لحفظ أنواع مختلفة من الكومبوت والمربى وكذلك لتحضير النبيذ والمشروبات الكحولية.