حلوى الكرز موروزوفا

تنوع الكرز Dessertnaya Morozovaya هو نوع مقاوم للصقيع ولطيف للغاية. يختلف التوت في مذاق الحلوى ، فهو يستخدم للاستهلاك الطازج وصنع الحلويات والتجميد. اسم آخر: المغير رقم 2 لجريوت أوستيم.

ظهرت الثقافة في معهد عموم روسيا لبحوث البستنة. I. V. Michurin. مؤلفها هو T.V. Morozova ، مرشح العلوم الزراعية. وفقًا لمؤسسة الميزانية الفيدرالية الحكومية "Gossortkomissia" ، ظهر التنوع نتيجة لإعادة تلقيح كرز فلاديميرسكايا مع Griot Ostgeimsky. أضيف إلى سجل الدولة في عام 1997.

شجرة متوسطة الارتفاع ، تنمو حتى 3 أمتار ، مع تاج كروي ، منتشر ومتناثر ، مع براعم مستقيمة من أوراق الشجر المتوسطة. اللحاء بني فاتح. الأوراق كبيرة ، منحرفة ، مع حافة كرينات ، لونها أخضر فاتح غير لامع. الزهور كبيرة بيضاء ، تتفتح في وقت مبكر. تتميز الشجرة بمعدل نمو مرتفع ، ويبلغ متوسط ​​العمر المتوقع 90-110 سنة. يمكنك التكاثر بالبذور والعقل الخضراء وبراعم الجذور.

التوت كبير ، يصل إلى 3-6 جم ، مستدير ، بورجوندي أحمر ، اللحم سمين ، ناعم ، كثير العصير ، الحجر صغير ، قابل للفصل. لديهم عرض جيد ، لا تنهار أثناء النقل.

الطعم رقيق وحلو ، تقريبًا بدون حموضة ، يحتوي على سكر - 14٪ ، حمض الفاكهة - 1.5٪ ، حمض الأسكوربيك - 80 مجم / لتر. تذوق يسجل 4.6 نقطة.

يبدأ الكرز يؤتي ثماره في السنة الرابعة بعد الزراعة. بحلول وقت النضج ، تنتمي إلى الأنواع المبكرة: تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. المحصول لم ينهار.

عادة ، تتم إزالة 20 كجم من النبات. مع العناية المناسبة ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 40 كجم من التوت من شجرة واحدة. مع الري الكافي ، تكون الثمار أكبر ، مع نقص الرطوبة ، تصبح أصغر وتصبح حامضة.

يوصى بالصنف للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى. لن تتجذر في المناخات الباردة.

هذا النوع ذو خصوبة ذاتية جزئيًا ؛ عندما يوضع بمفرده فإنه يشكل من 7 إلى 20٪ من المبايض. لزيادة الغلة ، يلزم إعادة زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات. أصناف مناسبة: جريوت أوستجيمسكي ، جريوت روسوشانسكي ، فلاديميرسكايا ، ستودينشسكايا ، مولوديزنايا.

بالنسبة للشتلات ، يتم اختيار مكان مشمس على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الحديقة ، محميًا من الرياح الشمالية ، وغالبًا ما يكون بجوار المباني. تزرع الأشجار ذات الجذور المفتوحة فقط في الربيع. لا تتفاعل الثقافة جيدًا مع المياه الجوفية الموجودة عن كثب ، ولا ينبغي أن تقع على عمق 1.5-2 متر.لا تزرع بجانب الزيزفون والصنوبريات والكشمش الأسود ونبق البحر والتوت.

يتم عمل حفرة للشتلات بقطر 60 سم وعمق 60 سم ، ويزرع النبات على مسافة من الأشجار الأخرى ، ويتم عمل فاصل زمني بين الشتلات: 1.5-3 م ، ويضاف الدبال أو الدبال على الأرض بنسب 1: 1 ، رمل - دلو واحد ، سوبر فوسفات - 30-40 جم ، كلوريد البوتاسيوم - 20 جم. تُسكب طبقة من تربة الحديقة العادية فوق الخليط الخصب حتى لا تتلامس الجذور مع الأسمدة . إجراء الزراعة هو نفسه بالنسبة لأشجار الكرز الأخرى. في السنة الأولى ، يتم قطع 80٪ من السيقان ونصف المبايض المتكونة بالضرورة. في النباتات الصغيرة ، خلال أول 2-3 سنوات ، يتم تسخين الدائرة القريبة من الجذع - مرة واحدة في الأسبوع ، يتم تخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة. ثم يمكنك زراعة أعشاب الغطاء الأرضي في منطقة الجذر.

لحفظ البراعم من الصقيع المتكرر ، هناك طريقة لتأجيل الإزهار المبكر. للقيام بذلك ، في شهر مارس ، قبل بداية ذوبان الثلج ، يتم تجريف جرف ثلجي كبير حول الجذع.

يجب أن تسقى حلوى موروزوفا عدة مرات في الموسم الواحد: تأكد من سقيها في مرحلة استيقاظ الربيع وأثناء تكوين البراعم. في بداية الإزهار ، يتم تقليل الري ، خلال فترة تكوين الثمار ، لا يتم الري إلا إذا لزم الأمر. تأكد من سقيها بكثرة في وقت وضع براعم الزهور للعام المقبل ، حيث يتم إضافة مركبات البوتاسيوم والفوسفور إلى الماء. يتم ذلك في نهاية شهر يونيو تقريبًا بعد الحصاد.

في الطقس الحار ، لا تسقى الأشجار الناضجة أكثر من 2-4 مرات في الشهر. معدل الري دلاء 2 لكل شجرة - الجزء مقسم إلى جرعتين: الصباح والمساء. في أغسطس ، توقف الري.

يتم إطعامها في الربيع: نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم ، اليوريا. تستخدم الأسمدة العضوية في الصيف. مرة كل 6 سنوات ، يضاف الجير 200-400 جم إلى التربة.

تميل الفروع القديمة إلى أن تكون عارية. تحتاج الشجرة إلى تقليم تكويني ومحفز لتحسين الإثمار. يتم ترقق المقاطع السميكة بشدة من التاج بانتظام ، ويتم قطع نمو الجذر الناتج. الصنف مناسب لمساحات الحدائق الكبيرة ، حيث يتطلب الزراعة جنبًا إلى جنب مع الأنواع الأخرى.

تتميز Dessertnaya Morozova بمناعة جيدة ضد الأمراض الرئيسية للكرز. يُظهر مقاومة جيدة لداء الفطريات ، حتى لو كانت النباتات المصابة قريبة. للوقاية ، يوصى بمعالجته في أوائل الربيع بمحلول من رماد الخشب والملح وصابون الغسيل بالنسب: 6: 1: 1.

تمت تربية Dessertnaya Morozova لمناخ قاري معتدل ، وله قساوة شتوية عالية ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة.في منطقة وسط الأرض السوداء في روسيا ، الشتاء يخلو من المأوى. يجب تغطية النباتات الصغيرة بالكامل. في المناطق ذات الشتاء البارد ، يوصى بلف الجذع والفروع الهيكلية بمواد كثيفة في الكرز البالغ. في حالة التجميد ، لن يكون المصنع قادرًا على التعافي تمامًا. الاستزراع يتحمل الجفاف ولكن في المواسم الحارة يحتاج إلى سقي منتظم.

التربة المثالية هي الطميية والطميية الرملية ، الرملية ؛ يجب إضافة الرمل إلى التربة الثقيلة.

مراجعات هذا التنوع مثيرة للجدل. يسعد بعض البستانيين بالحصاد الوفير والتوت الحلو الكبير ، بينما يمتلك البعض الآخر محصولًا صغيرًا جدًا وغالبًا ما يكونون مرضى.