أكشاك للعطاء مع الشواء والشواء: خيارات التصميم

بقي حب الطعام المطبوخ على نار مفتوحة معنا من أسلافنا. عند تنظيم نزهات مع الشواء في الغابة أو على النهر ، تتساءل عما إذا كنت ستتلقى غرامة من التفتيش على الحريق.

لا داعي للقلق بشأن هذا الأمر بالنسبة لأصحاب الأكواخ الصيفية الخاصة بهم ، فكل ما عليهم فعله هو بناء شرفة مراقبة مع موقد وفقًا لجميع القواعد ، وبعد أسبوع عمل شاق مع الأصدقاء أو العائلة ، استمتع بالهواء النقي والطبيعة والطعام المطبوخ على نار "حية".

حلت شرفات الشواء والشواء محل المطابخ الصيفية ، والتي بدونها لا يمكن لمنزل ريفي واحد القيام به في الحقبة السوفيتية. إذا كانت شرفة المنزل الصيفية مصنوعة من نوع مغلق ، تم تركيب إمدادات الكهرباء والمياه ، فإنها ستختلف عن المطبخ الصيفي فقط في تصميمه الحديث.

ولكن من أجل إنشاء منطقة ترفيهية ، يجب أن تعمل بجد أولاً. اختر مكانًا ، ارسم خطة ، ارسم ، تقدير ، ابدأ البناء. إذا كانت الشجرة من نوع مغلق ، بها اتصالات وموقد ، فقد يلزم الحصول على إذن من المنظمات ذات الصلة... سيكون من الجيد ، بالإضافة إلى الشواء والشواء ، ترتيب مدخنة وموقد ، ثم في الصيف ليست هناك حاجة لدخول المنزل.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من شرفات المراقبة: مفتوحة ومغلقة وشبه مفتوحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييزها من خلال تكوينها وأسلوبها وأبعادها والمواد التي صنعت منها ومعداتها الداخلية.

حتى قبل البدء في أعمال البناء ، يجب أن تفهم نوع الشجرة المطلوبة. نوع صغير مفتوح ، مع شواية صغيرة وشواء سيكلف أقل بكثير من مبنى صلب كبير. ولكن إذا كانت الأسرة كبيرة أو تحب العطلات ، فستكون هناك حاجة إلى شرفة مراقبة ضخمة. باستخدام الكوخ فقط في الصيف ، لا يمكنك زيادة المساحة بالجدران - يكفي سقف واحد فقط من المطر.

فتح شرفة المراقبة لا توجد جدران تقريبًا ، فهي معرضة للرياح والأمطار والثلوج. يتم استخدامه فقط في الطقس الجيد والمواسم الدافئة.... دفاعًا عن مثل هذا الهيكل ، يمكننا القول أنه لا يشغل مساحة كبيرة ، فهو يبدو أنيقًا ومتجدد الهواء ، ويتناسب بشكل عضوي مع المناظر الطبيعية المحيطة.

مبنى مغلق تم بناؤها بشكل منفصل عن المنزل أو بجواره ، بعد التفكير في التحولات المعزولة التي ستكون مفيدة في فصل الشتاء. هذه الغرفة مخصصة لفصل غرفة الطعام عن المطبخ. يمكنك تسخينه بالسخانات الكهربائية.

هيكل شبه مفتوح يتكون من سقف واثنين إلى ثلاثة جدران ، يمكنه الحماية من المطر المائل ، مع الحفاظ على الشعور بالتواجد في الهواء النقي.في بعض الأحيان تكون الجدران المفقودة مصنوعة من محولات قادرة على الإغلاق في الطقس السيئ أو في الأوقات الباردة من اليوم.

تختلف المباني التي تحتوي على مرافق الشواء والشواء في التكوين:

• تحتوي شرفات المراقبة المستديرة على مساحة صغيرة ، ويمكن ملء الجدران الشرطية بنباتات الحدائق ؛
• تعتبر المباني المستطيلة أكثر قبولًا لبناء الموقد والشواء ، والتي تُعطى جانبًا معينًا بواحد أو أكثر من الجدران التي تحمي النار من الرياح ؛

• تم بناء شرفة المراقبة على شكل مربع وفقًا لمبدأ المستطيل ، وستكون منطقة تناول الطعام فقط أصغر ؛
• التصميم متعدد الأضلاع معقد وسهل تحديد المنطقة ، ولكنه يحتاج إلى التفكير جيدًا حتى لا يبدو سخيفًا. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فستكون شرفة المراقبة زخرفة رائعة لتصميم المناظر الطبيعية.

تتميز أنواع العرش بالمواد التي تم إنشاؤها منها. غالبًا ما يتم بناؤها من الخشب والطوب والحجر والمعادن المزورة. يبدو أن الأكشاك ذات الزجاج جيدة التهوية ، ويمكن أن تتباعد جدرانها ، وتحول الهيكل المغلق إلى منطقة شبه مفتوحة. في شرفة المراقبة المزججة ، تشعر بمشاعر متناقضة: شعور بالأمان والاندماج مع الطبيعة.

المباني الخشبية جميلة بشكل رائع ، فهي تتناسب عضويا مع المناظر الطبيعية للموقع. تستريح في مثل هذا المكان ، تشعر وكأنك جزء من الحديقة. شرفات المراقبة الخشبية غير مكلفة نسبيًا ، ومن السهل تجميعها بمفردك ، ولهذه الهياكل تحتاج إلى أساس خفيف الوزن.

في كثير من الأحيان ، يتم بناء شرفات المراقبة وفقًا للتصميم الفنلندي: توجد شواية في وسط الغرفة على سطح من الحجر. في مثل هذا الهيكل ، يتم توفير غطاء للعادم.

تم بناء شرفات المراقبة من الطوب أو الحجر على أساس متين ، بحيث تبدو شاملة. مثل هذا التصميم لا يخاف من الظروف الجوية السيئة أو الحرارة أو البرودة ، كما أنه مقاوم للحريق. بعد التفكير في نظام التدفئة ، يمكنك الاحتفال بالعام الجديد في شرفة من الطوب.

لا تصنع شرفات المراقبة المعدنية بالكامل ، لأنها باردة في الشتاء وحارة في الصيف. بدلا من ذلك ، يتم استخدام مادة مزورة. في كثير من الأحيان ، يتم الجمع بين هذه الهياكل ، على سبيل المثال ، 1-1.5 متر من الأرض ، والجدران مصنوعة من الطوب أو الحجر ، وأعلى - تزوير مفتوح ، مما يدعم سقف المواد الخفيفة.

هذه الشرفات جميلة جدًا ، لكن بنائها يتطلب مشاركة متخصص. يجب معالجة المعدن بتشريب مضاد للتآكل.

عند إنشاء مشروع شرفة المراقبة ، يجب أن تقرر عدة نقاط:

• أين ستقع المنشأة؟ يمكن تخصيص مكان خلاب في الحديقة أو بجانب المنزل. من المهم ألا يدخل دخان المدخنة إلى أماكن المعيشة. من الأفضل وضع النسخة الشتوية من التصميم بجوار المبنى - من الأسهل إجراء الاتصالات بهذه الطريقة.
• ما هو نوع المبنى الذي يتم اختياره (مفتوح ، مغلق ، شبه مغلق).
• ما هي المواد التي ستصنع منها الغرفة (الخشب ، المعدن ، الطوب).
• ما حجم لبناء شرفة المراقبة.
• أي نوع من الموقد والشواء المخطط لها.

تم بناء شرفة المراقبة التقليدية بحجم 3 × 3 م ، ويمكن أن يكون المستطيل أكبر من ذلك بكثير. بالإضافة إلى المطبخ ، توجد منطقة لتناول الطعام في المبنى ، والتي تشتمل على طاولة وكراسي ، كما تتوفر أريكة في منطقة الاسترخاء. في بعض شرفات المراقبة ، يتم توفير المياه ، ويتم تركيب حوض... كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند إجراء حسابات التصميم.

لجعل الباقي مريح من المخطط أن يكون ارتفاع الشرفة أكثر من مترين ، وكذلك 2 متر مربع. م من المساحة محسوبة لكل زائر... عند رسم رسم ، تتم الإشارة إلى جميع العناصر الموجودة داخل الهيكل.

عند التخطيط لقضاء عطلة ، لا ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار المكون العملي فحسب ، بل يجب أيضًا الانتباه إلى كيفية دمجه مع المناظر الطبيعية. سيؤدي مبنى كبير في حديقة صغيرة إلى تقليل الموقع بشكل مرئي ، وسيتم فقد شرفة صغيرة على خلفية مساحة كبيرة.

لبناء شرفة المراقبة ، يختارون مكانًا مناسبًا إما في حديقة خلابة أو ليس بعيدًا عن المنزل ، بحيث يسهل توصيل الاتصالات.

يضعون علامة على الموقع ويبدأون أعمال البناء.

• الأساس يعتمد على شدة المبنى. يتطلب الطوب أو الحجر قاعدة شريطية. لتنفيذه ، يتم حفر الخنادق في الأرض ، وتركيب القوالب الخشبية ، ووضع التعزيزات وصبها بالإسمنت. بالنسبة للمباني الخشبية ، يكون استخدام الأساس العمودي أكثر اقتصادا.

• تم وضع الأرضية على الأساس النهائي. يمكن أن يكون هذا بلاطًا أو أرضيات خشبية ، ولكن في مكان تركيب الموقد يجب أن يكون من السيراميك أو الحجر. إذا تم بناء الشجرة على أرضية صلبة ، فيمكنك الاستغناء عن الأرضية. في الشرفة المفتوحة ، يمكن أن تتراكم مياه الأمطار على الأرض ، لذلك يجب أن يتم ذلك باستخدام منحدر طفيف.
• عادة لا تؤدي الجدران في شرفات المراقبة وظائف تحمل ، وقد يكون الاستثناء هو الهياكل الحجرية الكبيرة. إما أن تكون أقسام الهواء الشبكية مقامة أو صلبة بفتحات نافذة مشروطة.

• يتكون السقف على الهياكل الخشبية من مواد خفيفة الوزن ، مائلة (حوالي 10 درجات) أو سلسلة من التلال. قم بتغطيته بالمعدن أو البولي كربونات.
• التشطيب ضروري للمظهر الجمالي وحماية الجدران. يتم تشريب الهياكل الخشبية بتركيبة مضادة للبكتيريا ، ويتم تطبيق الورنيش. يتم معالجة الكسر بمخاليط مقاومة للتآكل ، محمية بالمينا.

يتم إجراء الفرن المزود بالشواء والشواء كمبنى عادي في الشارع ويتم تركيبه في وقت واحد مع شرفة المراقبة. يتم وضع العزل المائي بين الأرضية والأساس ، ويتم تثبيت لوحة معدنية أسفل الموقد. من الأفضل وضع الجدار بالقرب من الشواء المصنوع من الحجر... ثم تم بناء الفرن من الطوب.

يمكن صنع الكسوة ببلاط الكلنكر. يجب أن يحتوي الموقد على مدخنة وعادم... يمكنك استخدام شواية محمولة وشواية ، لكن من الأفضل إدخالها في الهيكل الحجري النهائي.

للحصول على إرشادات خطوة بخطوة حول بناء الشواء ، انظر الفيديو التالي.

بعد بناء الشجرة ، تحتاج إلى جعلها مريحة ، والتفكير في كل شيء بأدق التفاصيل.

فيما يلي بعض النصائح لخلق راحة تامة:

• في الشرفة ، من الأفضل فصل منطقة المطبخ عن منطقة تناول الطعام بطاولة بار حتى يتمكن الضيوف والمالك الموجود على الموقد من رؤية بعضهم البعض ؛
• يجب أن يكون صندوق الاحتراق مريحًا وقريبًا من الشواء ؛
• إذا كانت الشواية خارج شرفة المراقبة ، فمن الأفضل عمل مظلة عليها ؛
• يمكن استكمال هيكل رأس المال بمغسلة وحتى حمام ؛

• إذا لم يكن من الممكن توصيل إمدادات المياه إلى شرفة المراقبة ، فيمكنك حفر بئر في مكان قريب ؛
• هناك حاجة إلى إضاءة جيدة متعددة الأوجه ؛
• مصابيح الأشعة تحت الحمراء أو سخانات الزيت مناسبة للتدفئة ؛
• في الوقت البارد من اليوم ، يمكن إغلاق الفتحات الموجودة في شرفة المراقبة بستائر PVC.

البيوت الصيفية جميلة ومتنوعة ، والنار المفتوحة تجذبها دائمًا وتجعلها مريحة قدر الإمكان.

• تحتوي الشجرة شبه المفتوحة على جدار زجاجي منزلق يمكن إغلاقه دائمًا. من الجيد أن تكون في مثل هذه الغرفة في أي طقس.

تقع منطقة جلوس مفتوحة مع فرن كبير في موقع خلاب مذهل. يبدو أن الأرضية الحجرية والسقف الخشبي للمبنى يمثلان استمرارًا للمناظر الطبيعية.

• شرفة مراقبة فنلندية صغيرة بها شواية في المنتصف بها الكثير من المقاعد وهي مغلقة بسبب سوء الأحوال الجوية.

• منطقة الجلوس الكبيرة شبه المفتوحة مصنوعة من الخشب ، والجدران والسقف يسمحان بدخول الكثير من الضوء.

• كشك حديقة الفطر هو زخرفة جميلة رائعة للموقع.

• هيكل خشبي مخرم على شكل متعدد الأضلاع.

• شرفة مراقبة مريحة ومجهزة تجهيزًا جيدًا مع منطقة مطبخ مهيمنة.

• تم بناء منطقة الترفيه بشكل عضوي في المناظر الطبيعية بحيث يبدو أنها جزء من الغابة.

• منظر مشترك للشرفة باستخدام الخشب والمعدن المشغول.

• يتم إغلاق منطقة الترفيه من النوع المفتوح ذات التصميم غير المحدد في الظروف الجوية السيئة.

تلعب شرفات المراقبة دورًا كبيرًا لقضاء عطلة مريحة في الريف. حتى أصغرها ، المجهزة بحفل شواء وحفل شواء ، تمنح أصحابها الكثير من الفرح.