خيار فينيكس

يعد خيار Phoenix مثالًا جديرًا بالاختيار المحلي ، وخاصة المحبوب من قبل أولئك الذين يعملون في كوخ صيفي أو قطعة أرض خاصة بمنطقة صغيرة ، دون اللجوء إلى البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. قد يكون البستاني المبتدئ في حيرة من أمره بشأن توفر العديد من الأصناف بهذا الاسم. لا يوجد سر هنا: فينيكس وفينيكس 640 هما نفس التنوع ، فقط يمكن حذف العلامة في الاسم. يتميز Phoenix Plus ببعض الميزات: فترة نضج مبكرة ، خضروات مغزلية الشكل.

ولدت فينيكس إلى مركز البحوث الفيدرالي. معهد فافيلوف لعموم روسيا للموارد الوراثية النباتية ". يعتبر العالم السوفيتي الشهير A. Medvedev مؤلف الصنف. اسم هذا الصنف ، الذي تم تحديده مسبقًا بواسطة الأرقام 640 ، له تفسير مثير للاهتمام: خلال فترة انتشار وباء البياض الدقيقي ، الذي دمر المزارع ليس فقط في الاتحاد السوفيتي ، ولكن أيضًا في أوروبا الشرقية ، لم يكن هذا الخيار عرضة للإصابة. مرض خطير. جنبا إلى جنب معه ، نجت عدة عينات تجريبية أخرى ، والتي تلقت أسماء "طيور" أخرى.

المناعة القوية ليست الميزة الوحيدة للصنف الذي سمي على اسم طائر رائع ارتفع من الرماد. لا يوجد لدى Phoenix أي منافسين تقريبًا لمدة 42 عامًا ، منذ إنشاء هذا الخيار الفريد من قبل المؤلف.

Cucumber Phoenix هو مجموعة متنوعة مقاومة للبرودة والظروف غير المواتية مع مناعة قوية ضد العفن الفطري الناعم والعفن البودرة ، مع ثمار ممتدة وفيرة وعوائد عالية. في وصفه ، تم ذكر السمات المميزة بالتأكيد:

• النمو السريع وعدد قليل من العقل.
• النضج المتأخر (55-60 يومًا) ؛
• ظهور المبايض بعد 3-4 أسابيع من لحظة زرع البذور في الأرض ؛
• المعايرة (نفس حجم الثمرة ، مما يجعلها مثالية للزراعة التجارية) ؛
• الحاجة إلى تلقيح الحشرات من الأزهار الأنثوية ؛
• القدرة على أن تؤتي ثمارها في وقت لم تعد فيه الأصناف الأخرى تعطي zelents (حتى الصقيع الأول).

سهولة النقل والحفاظ على العرض التقديمي على المدى الطويل ومدى ملاءمته لأي احتياجات طهوية: من الأكل الطازج إلى الحصاد لفصل الشتاء ، بالإضافة إلى المذاق اللطيف لا يعني أن الصنف خالي تمامًا من العيوب. ثماره كبيرة الحجم ، مع تغيرات درجة الحرارة يمكن أن تصبح مرة. بعض البستانيين لا يحبون فترة النمو الطويلة ، فهم يفضلون الأصناف المبكرة النضج. لكن فينيكس خارج المنافسة في فترتها الزمنية. لديها القدرة على الاستمرار لفترة طويلة دون المساومة على العرض التقديمي والجاذبية المرئية.

يتطلب نبات من نوع غير محدد ، في وجود قطعة أرض صغيرة ، تحكمًا إلزاميًا في النمو ، لأنه يمكن أن ينمو بسهولة حتى 3 أمتار أو أكثر. البلاء مغطاة بأوراق صغيرة خضراء زاهية. الصنف يحتوي على أزهار صفراء كبيرة من النوع الأنثوي. نظرًا لعدم كفاءة بعض المؤلفين ، يمكنك العثور على مزيج من السمات المميزة لـ Phoenix Plus المتأخر والأقدم ، وهو متوسط ​​الارتفاع فقط ولا يتطلب تحكمًا خاصًا في الجذع والطبقات.

Zelentsi كبيرة الحجم ، طولها من 16 إلى 18 سم ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 156 إلى 192 جرامًا ، ومغطاة بخطوط زخرفية خفيفة تقع بشكل متماثل في حقل أخضر. يوجد حدبة على الخيار ، وهي مغطاة بأشواك سوداء ، لكن الحصاد في الوقت المناسب لا يسمح بظهور المرارة وتصلب الجلد واصفراره. يمكن التعرف على العنقاء دون وصف تفصيلي: مظهر جذاب ورائع وكبير إلى حد ما لمحبي الخيار والمخللات ، تظهر الفواكه على الرفوف في أغسطس وسبتمبر ، ورائحة في الخريف وخيار الحقل الحقيقي في كل مجموعة متنوعة من الروائح المعقدة.

خيار العنقاء هو نوع عالمي. يؤكل طازجًا بكل سرور ، في أحاديات السلطة وفي تركيبات معقدة مع الخضار الأخرى. كثافة اللب المعتدلة ، والمذاق المستمر والممتع ، ووفرة العصير ، والعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات ، والنضج المتأخر - هذه هي الميزات التي تسمح باستخدام الصنف للتخليل ، والتخليل بالبرميل ، والخضروات المتنوعة وغيرها من الاستعدادات المشتركة لفصل الشتاء. بعد المعالجة الحرارية والتعقيم ، تحتفظ الثمار بسلامتها ، دون تكوين فراغات ومنخفضات في اللب. هذا هو اختلافهم الأساسي عن Phoenix Plus ، والذي يُعتبر خضارًا للسلطة ولا يستمر لمدة تصل إلى أسبوعين في مكان بارد.

يوصى بربط ساق قوية وعنيدة بالدعم ، حيث يمكن أن تنكسر تحت وزن الثمرة ثم تجف. تتمتع مادة zelentsy بقدرة تسويق ممتازة - لا تقل عن 85٪. يبدأ الإثمار عندما يتم حصاد نصف الحديقة بالفعل ، في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. لذلك ، يمكن زراعة العنقاء في منتصف أو أواخر يونيو ، وتعتمد الفترة على بداية الخريف (الظروف المناخية للمنطقة). وقت الحصاد ما يقرب من 55-60 يومًا من لحظة الزراعة.

متوسط ​​العائد لكل 1 متر مربع. م - 5-6.5 كجم من zelents. يمكنك أيضًا العثور على أعداد أقل (3.5-4.5 كجم) ، ومع ذلك ، فإن البستانيين ذوي الخبرة ينموون أكثر باستخدام التقنيات الزراعية الصحيحة: الري الدائم خلال فترة الإثمار ، والتغذية في الوقت المناسب. يمكن حصاد الحد الأقصى من المحصول إذا قمت بإزالة النباتات الخضراء بكتلة 150-200 جم.هناك مالكون يزيلون الخيار الصغير جدًا ، وعائد السوق أقل.

لا يتطلب خيار العنقاء أي حيل خاصة من أصحابها في مجال التكنولوجيا الزراعية. يكفي اختيار مكان جيد الإضاءة وجيد التهوية للزراعة ، لتزويد النبات بدعم قوي حتى لا ينكسر الجذع ، سقي عالي الجودة خلال فترة الإثمار بحيث يكون الحصاد مستحقًا. يمكن إجراء الزراعة بطريقتين: عن طريق إدخال البذور مباشرة في التربة أو عن طريق الشتلات. لكل حديقة أولوياتها الخاصة ، يمكنه اختيار أي منها ، لكن وقت الزراعة يعني التطبيق الناجح لكليهما.

تسمح لك الزراعة في مساحة مفتوحة بوضع 4-5 شجيرات ، حيث أن النمو في دفيئة يقلل من عدد النباتات المزروعة ، ولكنه يسمح لك بالتحكم في الظروف الخارجية. السمة الشائعة للرعاية هي الحاجة إلى قرصة البراعم بحيث يؤتي النبات ثمارًا ولا يزيد الكتلة الخضرية.