خيار هيرمان

كل عام تزداد شعبية الأنواع الهجينة من الخيار. على الرغم من الحاجة إلى شراء مادة البذور سنويًا ، يختار العديد من الأشخاص أنواعًا هجينة. من بين مزاياها: البساطة ، والمناعة القوية ، والإثمار على المدى الطويل ، والعرض ، والحفاظ على الجودة. كل هذا ينطبق تمامًا على خيار F1 الألماني ، وقد جعله نضجه المبكر المفضل لدى البستانيين في أوروبا وروسيا.

تم تربية الألمانية F1 من قبل المتخصصين في شركة Seminis الهولندية ، وهي منتج عالمي كبير للبذور المهجنة للمحاصيل الزراعية. في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، استحوذت شركة مونسانتو العملاقة عبر الوطنية (الولايات المتحدة الأمريكية) على علامة Seminis التجارية ، وهي شركة رائدة في إنتاج مبيدات الأعشاب والبذور المعدلة وراثيًا. تتعرض شركة مونسانتو بانتظام لانتقادات من قبل معارضي الكائنات المعدلة وراثيًا ، وهي أيضًا موضوع فضائح وتحقيقات تتحدث عن الخطر المحتمل لبعض منتجاتها على البشر والبيئة. اليوم تم شراء شركة مونسانتو من قبل شركة باير الألمانية.

منشئ الصنف Monsanto Holland B. V. - الشركة الهولندية التابعة للشركة. في عام 2001 ، تم إدراج هجين هيرمان في السجل وتمت الموافقة عليه من قبل لجنة الدولة في الاتحاد الروسي للزراعة في جميع مناطق البلاد.

على الرغم من السمعة الغامضة للشركة المنشئة ، فإن F1 الألمانية لا علاقة لها بالتعديلات المعدلة وراثيًا ، فهي نتاج تهجين انتقائي - عبور أنواع مختلفة. يجب ألا تخاف من مثل هذه التطورات ، فهي صديقة للبيئة وآمنة.

Cucumber German هو هجين مبكر النضج parthenocarpic من الجيل الأول للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة. يختلف في الغلة العالية ومقاومة معظم الأمراض. النبتة متوسطة الحجم (حتى 100 سم) ، ثمارها الأسطوانية الكثيفة اللذيذة بطول حوالي 10 سم لها لون أخضر غني ، درنات واضحة وظهور شائك. هذا الهجين لديه قابلية نقل جيدة. الغرض من الفاكهة عالمي.

شجيرة هيرمان من النوع المحدد ، مضغوط ، ذات جذع قوي نوعًا ما ، متفرعة متوسطة وأوراق خماسية خضراء زاهية. تتشكل المبايض في الجيوب الأنفية في حزم ، كل 6-7 قطع.

قوية ، متساوية ، متجانسة الحجم تقريبًا في الحجم التي يتراوح وزنها بين 70 و 90 جرامًا لها تضليع ضعيف. حتى مع التجميع المبكر ، فإنها لا تكبر ، وتبقى في حدود 10-13 سم ، ويكون قشرها كثيفًا ، وأخضر داكن في مرحلة النضج الكامل ، مع وجود بقع طفيفة ، وخطوط مرئية قليلاً وتفتح شمعي خفيف. السطح متكتل بشكل ملحوظ مع أشواك الشعر الأبيض.

يتم نقل المحصول وتخزينه بشكل مثالي لفترة طويلة دون تدهور العرض التقديمي: الخيار لا يتحول إلى اللون الأصفر ولا يفقد كثافته.

اللحم الموجود في القطع كثير العصير ، خفيف ، البذور صغيرة وغير واضحة.

تم تصنيف استساغة الفاكهة بدرجة عالية جدًا: خيار هيرمان مقرمش وحلوى ورائحته منعشة وخالية من المذاق على الإطلاق. يتم استخدامها بعدة طرق: طازجة للسلطات والشرائح ، أو معلبة لفصل الشتاء. يعتبر خيار هيرمان المملح جيدًا بشكل خاص - فهذه الوصفة السريعة تسمح لك بالحفاظ على المواد الصحية للخضروات إلى أقصى حد والحصول على وجبة خفيفة مثالية في الصيف.

النضج المبكر لهذا الهجين هو أحد المزايا الرئيسية. يحدث الاثمار في المتوسط ​​بعد شهر ونصف (40-45 يومًا) من لحظة ظهوره. في ظل ظروف الاحتباس الحراري ، يتم تسريع النضج: حوالي 35 يومًا.يتم إجراء البذر في أواخر مارس - أوائل أبريل ، وبعد 10 يونيو ، يمكن بالفعل حصاد أول حصاد.

في المناطق ذات المناخ المعتدل ، عندما تزرع في منطقة مفتوحة ، يتم تغيير التواريخ إلى الأمام لمدة أسبوع أو أسبوعين. في الأرض المفتوحة الدافئة ، تزرع البذور من منتصف مايو ، وينضج الخيار بحلول منتصف يوليو. باستخدام طريقة الشتلات وفي الحقول المفتوحة ، يمكن أن تؤتي ثمار هيرمان في وقت مبكر من شهر يونيو ، وهي عمليًا واحدة من أوائل الخيار الهجين.

نظرًا لإعداد الحزمة (الباقة) للمبيضين في العقد ، فإن ثمار هيرمان ودودة وفيرة جدًا. يستمر حتى نهاية الصيف. يزرع العديد من البستانيين هذا الهجين على مرحلتين: في الربيع وفي يونيو ، يمكنك اختيار الخيار في سبتمبر ، على الرغم من انخفاض ساعات النهار ، قد تنخفض مؤشرات المحصول.

تحقق F1 الألمانية بانتظام عوائد عالية بمتوسط ​​9 كجم / متر مربع ، وفقًا للجنة State Vort ، ووفقًا لمراجعات المزارعين الخاصين وهواة الحدائق ، يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من 1 متر مربع. حوالي 95٪ من المجموعة بأكملها في عرض مثالي.

تزرع النباتات من هذا النوع المحدد عادة بـ 3-4 شجيرات لكل 1 متر مربع. تستخدم أنماط الهبوط: 70 × 30 سم أو 40 × 90 سم.

تعتبر هيرمان ثقافة متواضعة إلى حد ما. تتطلب عملية زرع الشتلات فقط الدقة ، لأن الشجيرات الصغيرة لديها نظام جذر ضعيف. في المرحلة الأولى من النمو ، من أجل توجيه قوى النبات لتقوية الجذور ، يتم تنفيذ القرص في الجيوب الأنفية الأربع الأولى.

لا يحتاج النوع البارثينوكاربيكي من النباتات ذات الأزهار الأنثوية إلى التلقيح. ليس من الضروري أيضًا تكوين شجيرة ، ولكن غالبًا ما يتم دفعها إلى جذع واحد ، وتنفيذ إجراء "التعمية". عند مستوى 5-6 أوراق ، يتبقى مبيض واحد فقط ، يزيل البراعم ، ثم يتم حفظ مبيضين في 7-10 جيوب. عندما يصل التصوير الرئيسي إلى 80-100 سم ، اضغط على الجزء العلوي. يمكن إزالة الأوراق الزائدة للحصول على ثمار أفضل.

تتم زراعة هيرمان بطرق مختلفة. يمكن زراعته أفقيًا ، مع ترك جلدين أو ثلاثة رموش جانبية. في الدفيئة ، من المريح جدًا ترك ساق الخيار تنمو على طول خيوط ناعمة وقوية مثبتة في السقف. غالبًا ما يتم تثبيت تعريشة على الموقع ، حيث يتم ربط الأدغال به.

تتكون الرعاية المختلطة من سقي معتدل ولكن متكرر وتغذية إلزامية. قبل الإزهار ، يتم إدخال النيتروجين والمواد العضوية ، خلال فترة تكوين المبيض ، هناك حاجة إلى إضافات البوتاسيوم والفوسفور ، يستجيب هيرمان جيدًا لإدخال رماد الخشب في التربة.

الشرط الرئيسي للتربة عند الزراعة هو درجة حرارتها: يجب تسخين التربة قدر الإمكان (10 درجات مئوية على الأقل في الليل). من حيث التركيب ، فإن الطميية السائبة أو الطميية الرملية ذات الحموضة المحايدة ستكون مثالية.

يتم تخصيص خيار هيرمان في جميع أنحاء روسيا. إنهم يفضلون المناخات المعتدلة دون الصقيع الربيعي المتكرر والصيف الجاف. في المناطق الحارة ، يجب تظليل الشجيرات من أشعة الشمس الساطعة لتجنب الحروق والتعرض لدرجات الحرارة المرتفعة.

لقد عمل المربون على المناعة القوية لهذا الهجين ضد الأمراض الرئيسية لهذه الثقافة. هيرمان مقاوم لتعفن الجذور وللممرضات النباتية لبقع الزيتون البني (كلادوسبوريوم) وفطر البياض الدقيقي وفيروس فسيفساء الخيار.

يمكن أن يتأثر النبات بعدوى فطرية تسبب ظهور بقع صدئة على الأوراق. عن طريق إزالة أوراق الشجر المصابة في الوقت المناسب ومعالجة الأدغال بسائل بوردو ، يمكنك مقاطعة تطور المرض.

الوصفات الشعبية التي أثبتت جدواها باستخدام رماد الخشب والصابون والحقن العشبية ستساعد من حشرات المن والذباب الأبيض.