خيار الزمرد ستريم

إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة من الخيار التي ستحقق محصولًا كبيرًا ، وتنمو جيدًا على قدم المساواة في الهواء الطلق وفي ظروف الدفيئة ، ولديك طعم ممتاز ، فاختر Emerald Stream hybrid. هذا التنوع متواضع في الرعاية ، ولا يخاف من عدد من الآفات ومقاوم بشكل عام لمختلف الظروف الجوية والمناخية. في هذه المقالة ، ستتعرف على ماهية هذه الخضار ، وكيفية العناية بها ، وأيضًا ما هي الأطباق الأفضل للطهي منها.

كان سلف Emerald Stream هو صنف الخيار الصيني. قام مربو موسكو ، دوبينين إس في ، دوبينينا آي إن ، ولوكيانينكو إيه إن ، الذين يعملون في شركة زراعية "صادق" ، بتحسين هذا النوع من الخضار ، وتكييفه للزراعة في جميع أنحاء روسيا. تم إدراج Emerald Stream الهجين رسميًا في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي منذ عام 2007.

الزمرد ستريم هو نبات بارثينوكاربوني ناضج مبكرًا ومناسب لدوران الربيع والصيف والصيف والخريف. يمكن تناول المحصول الأول بعد حوالي 6 أسابيع من الإنبات. بشكل عام ، يتميز الصنف بإثمار طويلة وعالية الجودة (حتى الصقيع). وأيضًا لا يحتاج النبات إلى التلقيح من الحشرات (ولكن ، وفقًا للمربين ، يزيد التلقيح من المحصول).

شجيرات الخيار في Emerald Stream كبيرة في الارتفاع ، كثيفة ، متوسطة التشعب ، في المحاور لديها أزهار أنثوية فقط. الأوراق صغيرة الحجم وخشنة ولها لون أخضر فاتح أو غامق ، وملتصقة بقوة بالجذع.

في الوقت نفسه ، يمكن أن تنضج 4-5 فواكه على الشجيرات. يمكن أن يصل طول Zelentsy إلى 30 إلى 50 سم ووزنه حوالي 150-200 جم ، ويكون جلدهم أخضر داكن (أسود-أخضر بالقرب من قاعدة القدم) ، كثيف نسبيًا ، مضلع قليلاً ، غير مر ، مع انتفاخات صغيرة. شكل الثمرة ممدود ، اسطواني ذو رقبة طويلة.

إن لب فاكهة Emerald Stream طرية ، ورائحة ، وحلوة ، ومقرمشة ، وتحتوي على كمية صغيرة من البذور. هذا الخيار يصنع سلطات صيفية لذيذة. تقوم بعض ربات البيوت بخللها أو تخليلها ، باستخدام ثمار لهذا الغرض ، والتي إما لم تصل إلى أحجام كبيرة ، أو ببساطة تقسمها إلى عدة أجزاء.

يتميز النبات بالنضج المبكر - تظهر الثمار الأولى بعد 44-48 يومًا من تكوين الشتلات الكاملة.

يمكن أن تنتج الشجيرات التي تنمو في الهواء الطلق ما معدله 6 كجم من الخيار لكل متر مربع. يمكن أن يكون غلة النباتات المزروعة في البيوت البلاستيكية أعلى بكثير.

نظرًا لأن هذا الصنف مقاوم للصقيع ، يمكن زراعته في جميع مناطق الاتحاد الروسي. ومع ذلك ، هناك فارق بسيط: في المناطق الشمالية ، من الأفضل زراعة هذا الخيار عن طريق الشتلات ، في المناطق الجنوبية - لزراعة البذور في أرض مفتوحة.

بادئ ذي بدء ، يجب تحضير البذور:

• ضع مادة الزراعة في سائل (1 ملعقة صغيرة ملح في كوب من الماء الدافئ) ؛

• لف البذور المستقرة بقطعة قماش مبللة وضعها في مكان جيد التهوية حيث تزيد درجة حرارة الهواء عن 25 درجة ؛

• بعد 12 ساعة ، اشطفها بالماء الدافئ وانقعها.

بعد هذه التلاعبات ، توضع البذور في حاويات بلاستيكية صغيرة أو حاويات أخرى بالتربة المعالجة بمحلول المنغنيز (كل في كوب منفصل ، الصنف لا يحب الانتقاء) على عمق 25 مم ، مغطاة بالتربة من الأعلى ، مبللة ومبللة . الحاوية مغطاة بقطعة قماش زيتية وتوضع في مكان دافئ (درجة حرارة تزيد عن 22 درجة) ، حيث يمكن الوصول لأشعة الشمس لأكثر من 10 ساعات في اليوم. ساعة ونصف في اليوم ، يجب تهوية الشتلات. في اليوم الخامس تقريبًا ، عندما تظهر البراعم الأولى مع 3-4 أوراق ، تتم إزالة الفيلم ، وتزرع الشتلات في أرض مفتوحة.

نمط الهبوط على النحو التالي:

• يتم سحب الحبل بين وظيفتين ؛

• تتشكل صفوف الزراعة على طول هذا الهيكل (المسافة بين البراعم من 25 إلى 50 سم) ؛

• حفر ثقوب (متوسط ​​عمق 3 سم).

بعد زراعة البراعم (طريقة النقل) ، يتم تسوية التربة وتسقيها. يوصى بزراعة الشتلات ، اعتمادًا على الظروف الجوية ، في بداية / نهاية أبريل.

يوصي سكان الصيف ذوو الخبرة بزراعة الخيار من مجموعة Emerald Stream ، وربطهم بالدعامات الرأسية ، بالإضافة إلى الضغط على الجذع المركزي عندما يصل إلى أعلى الشبكة ، والبراعم الجانبية (خلف الورقة الثانية أو الثالثة).

للتخصيب ، يوصى باستخدام الأسمدة العضوية ، على سبيل المثال ، السماد الفاسد. وأيضًا ، إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام الفوسفور والبوتاسيوم والمركبات المحتوية على النيتروجين أو صبغات التقوية المعدة ذاتيًا. تحتاج إلى تسميد الشجيرات ثلاث مرات:

• بعد ظهور الورقة الأولى في مكان جديد ؛

• 3 أسابيع بعد النزول ؛

• عندما تغلق الرموش في الحديقة.

يجدر سقي الشجيرات بالماء الدافئ المستقر في المساء (من المهم التأكد من أن الماء لا يؤدي إلى تآكل التربة ، كما أنه لا يسقط على الأوراق) ، ثم قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

عندما يصل طول الخيار إلى حوالي 45 سم ، يجب قطفه ، لأن صفاته الخارجية والذوق ستتدهور في المستقبل.

على الرغم من حقيقة أن Emerald Stream هو نوع بسيط ، إلا أن التربة يجب أن تفي بالشروط التالية:

• كن فضفاضًا ومغذيًا وخفيفًا ؛

• تحتوي على نسبة صغيرة من المعادن المختلفة ورماد الخشب والجفت ؛

• لديك درجة حرارة من 10 إلى 15 درجة ؛

• لا تكن رطبًا بشكل مفرط ؛

• لها مؤشر حموضة منخفض.

من المهم أيضًا أن تتذكر أنه في الأرض التي تم التخطيط لزراعة الخيار فيها ، لا ينبغي أن تنمو محاصيل اليقطين (الكوسة واليقطين) والمظلة (الجزر) في وقت سابق.

هذا الصنف مقاوم للصقيع ، ومع ذلك ، فإن درجة حرارة الهواء الموصى بها لنمو محصول مريح لا تقل عن 18 درجة.

غالبًا ما يتعرض هجين Emerald Stream للهجوم من خلال تعفن الجذور ، ولكنه عمليًا ليس عرضة للأمراض والآفات مثل:

• البياض الدقيقي

• العنكبوت سوس؛

• المن.

وأيضًا الصنف شديد المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنمو الشجيرات في غياب أشعة الشمس المباشرة.

لحماية الزراعة من الحشرات المختلفة ، يوصى بزراعة أعشاب خاصة في مكان قريب ، على سبيل المثال القطيفة أو الآذريون.

وفقًا لتعليقات Emerald Stream ، يتميز هذا الهجين بزيادة الحيوية والإثمار في ظروف مناخية مختلفة مقارنة بأنواع الخيار الأخرى. هذا التنوع لا يخاف من بعض الأمراض والآفات ، ويعطي محصولًا وفيرًا وعالي الجودة طوال الصيف حتى الصقيع الشديد. أيضًا ، يلاحظ البستانيون طعم هذا الخيار - كتب البعض في مراجعاتهم أن هذه الخضار ممتازة سواء كانت نيئة أو محفوظة. إذا تحدثنا عن أوجه القصور في Emerald Stream ، فهناك اثنان منها فقط - الخوف من تعفن الجذور وقصر مدة صلاحية الفاكهة الناضجة.