الشمندر بابلو

صنف بنجر بابلو معروف جيدًا في السوق الروسية ، وغالبًا ما يتم تضمينه في قوائم الأفضل باعتباره الأكثر إنتاجية وموثوقية.

يعد بنجر بابلو مزيجًا من الإنتاج الهولندي. تم إنشاء هذا النوع الهجين بواسطة Bejo Zaden B. V. وقد تم تضمينه في سجل الدولة الروسي في عام 1993.

الوردة عمودية ، ذات أوراق متوسطة الحجم منتصبة ، ارتفاعها 30-40 سم ، صفيحة الأوراق بيضاوية الشكل ، مع ظهور تقرحات خفيفة وموجات على الحواف. أعناق متوسطة الطول ، وردي-أحمر.

يتم تقريب المحاصيل الجذرية ، كروية الشكل تقريبًا ، ارتفاع الثمرة 8-10 سم ، قطر 10-13 سم.المحاصيل الجذرية كبيرة وثقيلة ، 109-180 جرام لكل منها ، مع إمكانية تصل إلى 500 جرام (حسب الوقت من الحصاد). الجلد ناعم ورقيق. اللب أحمر داكن مع مسحة أرجوانية ، أملس ، غير عرضة للالتواء ، الحلقات بالكاد ملحوظة.

طعم بنجر بابلو ممتاز. اللب طري ، سكري ، كثير العصير. مجموعة متنوعة ، تستخدم في الأطباق الطازجة ، مناسبة للسلطات ، البرش ، الحلويات ، مخزنة جيدًا في الشتاء ، مناسبة لصنع الكافيار والتجميد.

الصنف متوسط ​​مبكرًا ، ويتم الحصاد بعد 100-110 يومًا من ظهور براعم جماعية.

العائد مستقر للغاية ، مرتفع ، يتجاوز معيار بوردو 237. من 1 متر مربع. م إزالة 6.5-7.5 كجم من المحاصيل الجذرية ، من 10 متر مربع. م - 60-70 كجم ، من 1 هكتار - في المتوسط ​​241-320 سنتًا من الفاكهة ذات الجودة التجارية.

باستخدام التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، من الممكن إزالة ما يصل إلى 520 سنتًا لكل هكتار - تم الحصول على هذه النتائج في منطقة كيروف. محصول الفاكهة القابلة للتسويق مرتفع جدًا - 89-96 ٪.

يُزرع بنجر بابلو في جميع مناطق الاتحاد الروسي ، من الشمال إلى الجنوب. ينمو جيدًا في المنطقة الوسطى ، في جبال الأورال ، في شرق وغرب سيبيريا ، في الشمال والشمال الغربي وشمال القوقاز. لا تشمل مناطق النمو الموصى بها الشرق الأقصى.

مثل جميع الأصناف الموصى بها للإنتاج التجاري ، فإن صنف Pablo الهجين مرن للغاية ويستجيب للعناية الجيدة - مما يدل على عائد أعلى. الثقافة جيدة للمبتدئين لأنها تهدف إلى تحقيق عوائد جيدة في جميع الظروف. في المتوسط ​​، يتطلب فقط رعاية قياسية.

1. يتم تحضير البذور قبل الزراعة: يتم نقعها قبل الزراعة بأسبوعين ، وحفظها لمدة 4 أيام ، ثم يتم تبريدها لمدة 10 أيام.

2. يجب أن يكون موقع البذر مشمسًا جدًا ، وأن تكون التربة دافئة - على الأقل + 8 ... 10 درجة مئوية

3. نمط بذر بنجر بابلو: 10 سم بين النباتات و 30 سم بين الصفوف.

4. يجب تخفيف البنجر ، لأنه من كل بذرة ، تظهر 2-3 براعم. رقيقة ثلاث مرات: بعد أسبوع من الإنبات ، في طور الورقة الرابعة الحقيقية. للمرة الثالثة ، يتم الجمع بين التخفيف والحصاد - في بداية شهر أغسطس ، يمكنك جمع جميع أصغر الثمار ، مع ترك 10 سم بين الجذور.

5. يحب البنجر أن يخفف بعناية - بعد كل سقي.

6. تعد إزالة جميع الأعشاب الضارة في الوقت المناسب أمرًا مهمًا ، فلا يوجد محصول جذري يحب المنافسين.

7. يجب أن يتم الري بعناية. الرطوبة الزائدة تجعل الثمرة تبدو مائيّة. عادة ما تسقى فقط في الأشهر الجافة ، في المتوسط ​​، لا تزيد عن 3-4 مرات في الموسم. توقف الري تمامًا قبل 2-3 أسابيع من الحصاد.

عادة لا يتم تغطية البنجر بالغطاء ، ولكن إذا لم يكن هناك وقت لمراقبة الحشائش والري ، فيمكن تغطية الممرات بطبقة رقيقة من نشارة الخشب أو الخث - لا يزيد عن 1-2 سم.

ليس من الضروري ارتداء الملابس في تربة معدة جيدًا.ولكن إذا تم زرع البنجر في البداية في تربة فقيرة ، فسوف يأخذون الأسمدة جيدًا.

لا يحب البنجر كمية كبيرة من المواد العضوية والنيتروجين ، فمن الأفضل تقليلها. يتم تغذيتها بالنيتروجين فقط حتى التخفيف الأول. يمكن أن يكون هذا ضخًا أخضر من نبات القراص أو فضلات الطيور المخففة أو محلول اليوريا أو نترات الأمونيوم.

من شهر يوليو ، يمكنك إطعام أسمدة البوتاس. المحاصيل الجذرية تخزن العناصر الغذائية بشكل مكثف. كضمادة للبوتاس ، فإن رماد الخشب هو الأنسب - فهو في نفس الوقت يقلل بشكل طفيف من حموضة التربة ، ويطهر التربة. يحتوي رماد الخشب الناتج عن حرق خشب البتولا أو الصنوبر أيضًا على عناصر أثرية أخرى مثل الفوسفور والبورون. البنجر الأخير ذو قيمة عالية بشكل خاص.

يمكنك استخدام كلوريد البوتاسيوم ، والبنجر يأخذه جيدا. يتم أحيانًا إجراء الضمادة العلوية للبورون بشكل منفصل: يتم رش الأوراق بمحلول حمض البوريك.

لزيادة حلاوة البنجر ، يُسقى بمحلول ملحي (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) ، هيومات الصوديوم ، لكن بنجر بابلو يكتسب حلاوة جيدة تحت أي ظروف.

بمجرد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر ، فقد حان وقت حصاد البنجر. لكن صنف Pablo يمكن أن يحافظ على أوراق الشجر طازجة لفترة طويلة جدًا ، لذلك تتم إزالتها عندما تكون الثمار كبيرة بدرجة كافية. يتم حصادها في أواخر الصيف - أوائل الخريف ، عندما يكون الطقس مناسبًا. من الأفضل اختيار يوم دافئ ومشمس.

للتخزين ، يتم تجفيف البنجر في الهواء النقي ، وقطع قمم من 3-5 سم ، ثم وضعها في صناديق خشبية ، مع رش كل طبقة برمل بالكاد رطب ، وتوضع في قبو أو قبو.

الخيار المثالي هو الطمي المغذي أو الطمي الرملي الغني بالمواد العضوية. في التربة الكثيفة الألومينا أو الأحجار الرملية الفقيرة ، سوف يشعر البنجر بسوء. الحموضة المثلى هي 6.0-7.0 درجة حموضة. تؤدي المزيد من التربة الحمضية إلى حقيقة أن المحاصيل الجذرية تعاني من التعفن ، وتبين أنها صغيرة ولا طعم لها ، ولا تحتوي المزيد من النباتات القلوية على ما يكفي من التغذية.

في التربة شديدة الحموضة ، يضاف 1 كجم من دقيق الدولوميت لكل 1 متر مربع. م.

يتم تحضير قطعة أرض للبنجر في الخريف: يتم تطبيقها على التربة الرملية لمساحة 1 متر مربع. م 20 كجم من طحين الطين ، نفس الكمية من الجفت والدبال. يُسكب الرمل في تربة كثيفة للغاية - ما يصل إلى 40 كجم لكل 1 متر مربع. م.

يتم إدخال العناصر الدقيقة: كبريتات البوتاسيوم (15 جم) ، سوبر فوسفات (40 جم) ، كبريتات الأمونيوم (30 جم) ، البورون (3 جم). احفر المنطقة للحصول على حربة مجرفة واحدة. يتم إضافة نترات الأمونيوم أثناء الحفر في الربيع - 20 جرامًا لكل 1 متر مربع. م.

يمكن تطبيق السماد الطازج للبنجر قبل 1-2 سنوات فقط من الزراعة.

تحظى مجموعة Pablo بشعبية كبيرة بين البستانيين الروس. بالنسبة للكثيرين ، كان الهجين اكتشافًا وأظهر بالضبط ما يجب أن يكون عليه البنجر الجيد.يمكن سحق الخضروات الجذرية ، لكن اللب لا يزال لذيذًا. لا توجد حلقات داخل البنجر ، أو عروق بيضاء ، أو ألياف صلبة ، ولا يتحول البنجر إلى بلوط تحت أي ظروف نمو. لون اللب مشرق ، غني ، كستنائي. الطعم لطيف. اتساق البنجر ممتاز - اللب المرن ، الطري ، العصير جيد بنفس القدر في البرش ، في الخل ، في السلطات. كما أن مظهر البنجر ممتع أيضًا: الثمار متساوية ، محفورة ، نظيفة ، واحدة لواحدة.

كثير من الناس يسمون البنجر ليس كبيرًا ، ولكنه متوسط ​​أو صغير الحجم ، لكن هذه الأبعاد هي الأكثر ملاءمة في الممارسة. تعتبر الخضروات الجذرية الصغيرة هي الأنسب للطهي والتخزين ، وتكفي واحدة أو أكثر من الخضروات الجذرية لطبق طازج بدون بقايا.

الحفاظ على الجودة لمثل هذا اللب الناعم العصير والجلد الرقيق ممتاز. لاحظ العديد من البستانيين أنه لم يكن لديهم الوقت للتحقق من جودة حفظ الصنف حتى الربيع ، لأنهم أكلوا كل شيء قبل ذلك بكثير.

الصنف لا يمرض على الإطلاق ، ومقاوم للبرد ، ويتحمل الجفاف جيدًا. يعتبر هجين بابلو ذا قيمة لجميع المزارع - من الصغيرة إلى الكبيرة. من المنطقي أيضًا مراعاته للمبتدئين.