شمندر ودان

جذر ودان الشمندر هو أحد أصناف الهجين الصحية التي تستخدم لإعداد روائع الطهي المختلفة. تتميز الثقافة بإنتاجيتها العالية ولبها العصير الذي يقدره البستانيون.

ينتمي البنجر ودان إلى مجموعة من النباتات ذات فترة نضج مبكرة. من بين الخصائص الرئيسية للثقافة:

• وردة قوية من الأوراق.

• اللون الأخضر الداكن لألواح الأوراق.

• عدم وجود حلقات في محصول الجذر.

الصنف مناسب للنمو في الحقول المفتوحة مع التحضير المناسب للبذور والتربة للزراعة.

يعتبر Wodan beet أحد أكثر أنواع الهجينة جاذبية ، مما يرضي البستانيين بعوائد عالية. خصائص الجذر:

• شكل - مدور

• الوزن - من 280 إلى 420 جم ؛

• الجلد رقيق ، أرجواني داكن.

• اللب أحمر ومثير.

تحتوي تركيبة البنجر على ما يصل إلى 15.2٪ من المادة الجافة ، وكذلك 11.9٪ من السكر.

تمكن المتذوقون من تقييم خصائص طعم الخضروات الجذرية ، مشيرين إلى الطعم الغني والعصير للغاية. يعتبر بنجر ودان مناسبًا للاستهلاك الطازج ، وكذلك لإعداد الأطباق المختلفة أو السلطات. جودة حفظ ممتازة تضمن فترة صلاحية طويلة دون فقدان الذوق.

في المتوسط ​​، يستغرق بنجر وودان 80 يومًا لتشكيل درنات كبيرة وعصيرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقليل وقت النضج من خلال الاهتمام بالعناية بالنبات.

يبلغ متوسط ​​مؤشر العائد 280-480 سنت لكل هكتار. هذا هو واحد من أعلى المعدلات ، مما يجعل البنجر مطلوبًا بين المؤسسات الزراعية الكبيرة.

يزرع الصنف بشكل رئيسي عن طريق البذور. لهذا ، يتم إجراء التحضير الأولي للبذور والتربة ، حيث يتم التخطيط لزراعة البذور. مراحل التحضير.

1. اختيار. يتم فحص بذور البنجر بعناية بحثًا عن التشوهات والمناطق المصابة. تعطى الأفضلية للبذور الكاملة والصحية.

2. التطهير. يتم عن طريق نقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم. عادة ما تستخدم تركيبات ضعيفة التركيز.

3. علاج او معاملة. يتم رش البذور أيضًا بمحفزات النمو من أجل تحسين معدل بقاء الشتلات وتسريع نموها.

في الوقت نفسه ، يتم تحضير التربة ، والذي يتضمن استخدام الأسمدة التي تحيد حموضة التربة أو قلويتها ، وكذلك التخفيف من أجل التوزيع المتساوي للمغذيات.

تتم زراعة البذور وفقًا للمخطط التالي.

1. ينحسر ما يصل إلى 30 سم بين الصفوف.

2. يتم الحفاظ على مسافة 10 سم بين البذور.

3. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى للعمق الذي يمكن أن تزرع فيه البذور 5 سم.

عند اكتمال أعمال الزراعة ، يبقى الاهتمام بالعناية بالمصنع. التوصيات الزراعية.

1. سقي. لا يحتاج البنجر إلى الماء كثيرًا.من المهم فقط المراقبة حتى لا تجف التربة ، وإلا فإنها ستؤثر سلبًا على عصارة وطعم الدرنات. في المتوسط ​​، يتم سقي البنجر مرة أو مرتين في الأسبوع ، مما يقلل من كمية السائل المطبق أثناء هطول الأمطار ويزداد أثناء الطقس الجاف.

2. تخفيف. يتم تنفيذه بعد كل سقي من أجل تشبع التربة بالأكسجين والمكونات المفيدة. وكذلك يسرع التخفيف من تدفق العناصر الغذائية إلى جذور النبات.

3. أعلى الصلصة. عادة يتم تغذية البنجر 3-4 مرات في الموسم. يتم إيلاء اهتمام خاص لموسم النمو وتنمية المحاصيل الجذرية. من المعتاد استخدام المجمعات المعدنية كأسمدة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد توفير إزالة الأعشاب الضارة للأسرة ، والتي ستمنع انتشار الأمراض والآفات إلى قمم ودرنات البنجر.

يزرع بنجر ودان في تربة خصبة. من بين التوصيات الخاصة باختيار موقع الهبوط:

• يجب أن يكون الموقع مشمسًا وهادئًا ؛

• يجب أن تكون المياه الجوفية عميقة ؛

• يجب أن يكون مؤشر الحموضة محايدًا.

يجب إعطاء الأفضلية للأحجار الطينية الرملية أو الأحجار الرملية ؛ في التربة الثقيلة ، سيكون البنجر أكثر صعوبة في النمو.

من الأفضل القيام بالنزول في الطقس الدافئ والمشمس. من المهم الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة لا تقل عن +8 درجة مئوية ، وسيكون خطر عودة الصقيع ضئيلًا. خلاف ذلك ، سوف تموت الشتلات بسرعة ، وسوف يكون الحصاد نادرًا.

ودان من أكثر الأمراض والآفات الهجينة مقاومة لمعظم الأمراض ، ونادرًا ما تمرض وتشكل محصولًا كبيرًا. ومع ذلك ، مع الري المتكرر للغاية ، وعدم الامتثال للتوصيات الزراعية الخاصة بالعناية بالنبات ، من حيث المبدأ ، هناك احتمال كبير أن تمرض الثقافة أو تتعرض للهجوم من قبل الحشرات.

يمكن الوقاية من خطر الإصابة بمرض البنجر عن طريق العلاجات الوقائية. للقيام بذلك ، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم عند تعقيم البذور أو غيرها من المركبات منخفضة التركيز. قبل استخدام الأدوية ، يجب عليك دراسة التعليمات بعناية.