Brazier Vesta: الأنواع وجميع التفاصيل الدقيقة للاختيار
أصبحت الأطباق المطبوخة على الشواية جزءًا لا يتجزأ من الباقي. كوننا في الطبيعة مع عائلتنا أو في عطلة في مطعم (مقهى) ، فقد اعتدنا الاستمتاع باللحوم المشوية أو الأسماك أو الخضار. لكن شراء حفلات الشواء الأجنبية غالبًا ما يكون مكلفًا للغاية ، ولن يقوم كل سيد بإصلاحها.
السمات المميزة
فيستا ليست مجرد شواية ، ولكنها أيضًا موقد. موافق ، إنها مريحة مرتين. لا يمكن قلي الأطباق فحسب ، بل يمكن خبزها أيضًا. وتجدر الإشارة إلى أن التصميم مصمم للاستخدام الداخلي الآمن والمريح.
أيضًا ، يلاحظ الخبراء ميزات مختلفة.
- بالمقارنة مع الشواء المفتوح ، يتم تقليل وقت الطهي بنسبة 30 بالمائة ؛
- لا يلزم وجود غرفة منفصلة لتركيب الشواء. لا يسخن الموقد الهواء المحيط ، بحيث تظل الغرفة في درجة حرارة مريحة حتى يعمل الموظفون ؛
- يمكنك طهي مجموعة متنوعة من المنتجات على فرن الشواء ؛
- من خلال ضبط المسودة ، يمكنك التحكم في درجة الحرارة في الفرن ، والتي يتم الاحتفاظ بها لفترة طويلة.
أقصى درجة حرارة يتم الوصول إليها في فرن Vesta هي +300 درجة مئوية. بفضل هذا ، تزداد الإنتاجية ، ويحتفظ الطبق النهائي بجميع العناصر الغذائية ، ويكتسب طعمًا فريدًا. اللحم المطبوخ بهذه الطريقة مقرمش ولكن لا يزال طريًا من الداخل.
بدون استثناء ، تعمل مجموعة طرازات Vesta بالكامل على الفحم ، مما يعني أنه ليست هناك حاجة لتزويد الكهرباء أو الغاز الطبيعي بشكل إضافي. وأيضًا اتخاذ تدابير إضافية للسلامة من الحرائق ، لأن كل حالة مجهزة بمانع للهب مدمج.
الخط الواصل
يمكن تقسيم أفران Vesta brazier إلى فئتين.
- للاستخدام المنزلي. نماذج مدمجة للاسترخاء مع العائلة والأصدقاء في البلد أو في منزل ريفي أو في القطاع الخاص.
- للاستخدام المهني. المزيد من النماذج الضخمة ذات الوظائف المتقدمة لإعداد وجبات الطعام في مؤسسات تقديم الطعام القادرة على استقبال أكثر من 40 زائرًا في وقت واحد.
فستا 38
تشمل الفئة الأولى شواية Vesta 38. وهذا هو النموذج الأصغر والأكثر إحكاما بين ممثلي الخط. ومع ذلك ، فإن وزن الموقد النحاسي بدون مانع شرارة يبلغ 99 كجم ، ومعه بالفعل 103 كجم. قبل شرائه ، يجب أن تهتم بالموقع. هذا النموذج ليس له حامل ، من المفترض أن يوضع على طاولة. يجب اختيار المكان بحيث توجد مساحة خالية حول الموقد (10 سم على الأقل على كل جانب). للتثبيت ، لا يمكن استخدام سوى مانع شرارة جاف.
Vesta 38 هو الطراز الوحيد المناسب للاستخدام المنزلي. تكلفة هذا الموقد من 175800 روبل إلى 195000 روبل. يرجع الاختلاف في سياسة التسعير إلى اختلاف الموردين والمعدات.
فستا 25
Vesta 25 هو فرن شواء احترافي. الحد الأدنى لوزن التكوين - 150 كجم ، والحد الأقصى - 220 كجم. لتعمل بكامل طاقتها ، تحتاج إلى ما يصل إلى اثني عشر كيلوغرامًا من الفحم يوميًا. يمكن وضع هذا النموذج على طاولة أو شراؤه بحامل مع خزانة حرارية. في البداية ، لم يتم تضمينه في العبوة ، بالإضافة إلى مانع شرارة جاف.
يُنصح باستخدام Vesta 25 للمطاعم التي تحتوي على سبعين مقعدًا. في المتوسط ، يمكن طهي الكثير من الأطباق عليه في الساعة بوزن إجمالي يصل إلى ستين كيلوجرامًا. يمكنك إشعال مثل هذا الموقد في نصف ساعة.الحد الأدنى لتكلفة Vesta 25 هو 162 ألف روبل ، بما في ذلك جميع أنواع الخصومات. سيكون سعر المجموعة الكاملة بدون خصومات 353900 روبل.
فستا 45
الموقد النحاسي Vesta 45 هو النموذج التالي في الخط. السمة المميزة لها هي فلتر مائي. يوجد ميزان حرارة على الباب لقياس درجة الحرارة ، كما يوجد درج رماد في الفرن. يتم شراء حامل الشواء بشكل منفصل. تزن المجموعة الكاملة لفرن الشواء حوالي 260 كجم. تستهلك ما يصل إلى ستة عشر كيلوغرامًا من الفحم يوميًا. يتم الاشتعال في 35 دقيقة.
يوصى باستخدام Vesta 45 للمنشآت ، حيث لا يتجاوز عدد المقاعد المائة. إنتاجية المنتج النهائي 90 كجم في الساعة. تكلفة الحد الأقصى والحد الأدنى للتكوين هي 203000 و 376900 روبل.
فيستا 50
Vesta 50 شواية فحم داخلية. مثل جميع الطرز السابقة ، تم تصنيعه في إصدار سطح المكتب ، ولكن يمكنك شراء حوامل وطاولات ذات علامة تجارية أو محايدة. يوجد صندوق رماد يقع تحت غرفة الفحم. وزن الشواء في الحد الأدنى والحد الأقصى للتكوين هو 262 و 343 كجم ، واستهلاك الفحم - ما يصل إلى عشرين كجم في اليوم. يستغرق ما يقرب من أربعين دقيقة حتى تضيء.
في ظل ظروف التشغيل المستمر ، يمكن للموقد إنتاج ما يصل إلى 110 كجم من الوجبات الجاهزة. موصى به للمنشآت التي تبلغ سعتها حوالي مائة وخمسين مقعدًا. تكلف المجموعة القياسية لفرن الفحم Vesta 50 233500 روبل ، والحد الأقصى هو 407400 روبل.
استغلال
قبل التشغيل ، يجب توصيل فرن Vesta بغطاء فردي ، مع مراعاة جميع قواعد السلامة من الحرائق. تطالب الشركة المصنعة بعمر خدمة لا يقل عن عشر سنوات ، مع استخدام يومي يصل إلى خمسة عشر ساعة.
للحصول على تعقيدات اختيار Vesta brazier ، انظر الفيديو التالي.
تم إرسال التعليق بنجاح.