التفاصيل الدقيقة لترتيب الشواء على الشرفة

يحب كل من يعيش في المدينة تقريبًا تناول اللحم الطري المطبوخ على النار. ومع ذلك ، فإن عملية الطهي تتضمن الذهاب إلى حديقتك أو خارج المدينة ، وهو أمر غير متاح للجميع. كنوع من الحل لهذه المعضلة ، يلجأ العديد من السكان إلى صنع طعامهم المفضل على شرفتهم الخاصة. تناقش هذه المقالة ميزات إنتاج الكباب على الشرفة ، والتي يجب أن تعرفها من أجل تجنب المآسي أو الخسائر المالية الكبيرة بسبب الغرامة.

وفقًا لتشريعات الإسكان ، تعد الشرفات والمقطع جزءًا لا يتجزأ من شقتك ، مما يعني أنها لا تنتهك من قبل الآخرين. في المقابل ، يمكن لصاحب مساحة المعيشة استخدامها كما يراه مناسبًا.

لذلك ، فإن إشعال نيران مكشوفة أو استخدام لهب ضعيف الموقع سيؤدي إلى احتجاج متوقع تمامًا من السكان الآخرين الذين يعيشون في المنزل.

يمكن تقسيم أسباب عدم الرضا تقليديا إلى خمس مجموعات.

• بادئ ذي بدء ، سيتم التعبير عن الاستياء من قبل الأشخاص الذين ترتفع شقتهم بطابقين أو ثلاثة طوابق ، لأنهم سيصبحون ضحايا لرائحة السخام والدخان ورقائق السخام ومنتجات الاحتراق الأخرى التي تخترقهم من خلال التهوية وفتحات التهوية.

• دائمًا ما تكون الرائحة التي تنتشر حول اللحم أثناء عملية الطهي جذابة لمن يقوم بالطهي. ومع ذلك ، يمكن أن يسيء إلى المشاعر الجمالية للجيران. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من نوبات الاختناق ، وفي هذه الحالة قد يتم اتهامك بالإضرار بصحتهم.

• لا تنسى أن الشرفات تستخدم عادة لتجفيف الكتان والملابس. الجمر من النار ، يمكن أن تفسد رائحة الدخان الكتان المغسول حديثًا ، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى عدم الرضا وقد يتسبب في حدوث صراع.

• يعرف كل شخص عاقل أن إشعال النار في الشرفة هو انتهاك مباشر لمعايير السلامة من الحرائق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إجراء تحضير الشواء يكون مصحوبًا دائمًا باستخدام المشروبات الكحولية. يمكن أن يؤدي الجمع بين هذه الظروف إلى نشوب حريق ، ليس فقط في شقة الجاني ، ولكن أيضًا في لوجيا المجاورة ، والتي ، بلا شك ، لن يحبها أي شخص.

• قد يرى الجيران المسؤولون الذين يعيشون فوق عدة طوابق ، أو سكان منزل مجاور أو الأشخاص الذين يمرون بجوار منزل حيث يتم شواء اللحم على النار ، انعكاسات اللهب أو عمود من الدخان ويستدعي رجال الإطفاء. في مثل هذه الظروف ، سيتعين عليك الرد على مكالمة خاطئة ، وكذلك في حالة عدم الامتثال لمعايير السلامة من الحرائق.

من المهم أيضًا أن تتذكر أن قلي اللحم على النار ، بعد أن نزل سابقًا على السطح ، ليس فكرة جيدة أيضًا. عادة ما يتم استخدام مواد التسقيف أو البيتومين لتصنيع الأسقف. سوف تشتعل هذه المواد في دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نتذكر أنه يتم عادةً تثبيت العديد من أجهزة الاتصال والتلفزيون على السطح ، والتي يمكن أن تذوب أو تتدهور ببساطة من ارتفاع درجة الحرارة.

يُلزم القانون الجاني بدفع مبلغ يتراوح بين أربعة وخمسة آلاف روبل أو يعاقب بالسجن لمدد مختلفة إذا نشأ حريق أدى إلى تدمير أو إلحاق أضرار جسيمة بممتلكات شخص آخر أو تسبب في أضرار. لصحة الآخرين.

في حالة نشوب حريق غير قانوني في الغابة ، وكذلك في أي مكان آخر غير قانوني ، يلتزم الجاني بدفع غرامة تساوي اثنتي عشرة قيمة أساسية.

وبالتالي ، يجب أن يتم تحضير الشواء حصريًا في الهواء الطلق: على أراضي قطعة الأرض الشخصية ، في مكان مجهز بشكل خاص في الغابة أو في الفناء. يجب مراعاة جميع معايير السلامة اللازمة من الحرائق دون إخفاق: يجب أن يكون مصدر الحريق على مسافة لا تقل عن خمسين مترًا من المباني السكنية والمباني العامة والطرق السريعة. كما لا ينبغي له أن يسبب أي إزعاج للأشخاص المارة والقريبين.

لإشعال حريق داخل حدود منطقة سكنية ، سيتعين على الجاني دفع مبلغ مختلف من الغرامة ، وفي حالة وجود نتيجة صعبة بشكل خاص ، يمكن فرض عقوبة حقيقية في شكل سجن لفترات مختلفة. يجب تذكر كل هذه الميزات ومراعاتها من أجل تجنب المآسي والخسائر المالية الكبيرة.

اليوم ، تتيح التطورات التكنولوجية شراء أجهزة خاصة تسمح لأي محب للحوم المقلية بطهي شيش كباب أو غيره من أطباق اللحوم الشهية دون مغادرة منزله. هذا الحل مثالي للأشخاص الذين لا يُسمح لهم بالخروج في الهواء الطلق بسبب حالتهم الصحية أو جدول أعمالهم المزدحم أو الصعوبات المالية. بالطبع ، تختلف الأطباق المطبوخة على شواية كهربائية أو أي نظير تقني آخر للشواء اختلافًا طفيفًا في الذوق عن الأطباق المصنوعة على اللهب المكشوف ، ولكن حتى خبراء أطباق اللحوم سيوافقون على أنها ليست أسوأ من الكباب التقليدي.

معظم الناس لديهم شرفات صغيرةلذلك ، حتى حقيقة أن مظهر الشواء الحديث يحول الغرفة تلقائيًا إلى غرفة أنيقة ونبيلة لا يبرر عدم الإحساس بهذا العمل. من وجهة نظر توفير المساحة ، ستلحق الشواية الثابتة ضررًا أكثر من نفعها ، حيث سيتم استخدامها بشكل غير متكرر ، وستشغل مساحة طوال الوقت. لذلك ، من المنطقي شراء شواية ثابتة فقط إذا كان لديك شرفة خاصة بك. بالنسبة للشرفة العادية ، فإن الجهاز النحاسي القابل للطي ، والذي يتميز بتصميم قابل للطي ولا يشغل مساحة كبيرة ، هو الأنسب.

يعتبر فرن الشواء الذي يعمل بالغاز أو الكهرباء بديلاً ممتازًا للشواء الكلاسيكي. كلا الخيارين آمنان تمامًا من حيث السلامة من الحرائق. الميزة الرئيسية للشوايات الكهربائية هي سهولة استخدامها ، والسرعة هي الورقة الرابحة لشوايات الغاز. باستخدام شواية الغاز ، يمكنك قلي اللحوم بشكل أسرع بكثير من نظيرتها الكهربائية. تأتي الأجهزة بأحجام مختلفة ، من الأجهزة الثابتة الكبيرة إلى الأجهزة الصغيرة والمدمجة التي يمكن وضعها بسهولة على طاولة الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي خفيفة بدرجة كافية بحيث يمكن استخدامها على الشرفة في الشتاء وفي الكوخ الصيفي. الأكثر شيوعًا هي الموديلات ذات الأرفف الجانبية القابلة للطي.

مزايا المواقد الكهربائية:

• في عملية قلي اللحوم ، لا ينبعث السخام والدخان ، مما يعني أن منتجات الاحتراق لن تستقر على الجدران ، ولن تتغلغل رائحة اللحوم في الشقق المجاورة ولن تزعج السكان.

• الأقواس الكهربائية المنزلية قانونية تمامًا من وجهة نظر السلامة من الحرائق. علاوة على ذلك ، فهو غير ضار بالصحة على الإطلاق.

• ليست هناك حاجة لإشعال النار.

هناك نوعان من الوصلات الكهربائية: الرأسي والأفقي. الجهاز الأفقي هو جهاز يشبه النحاسي التقليدي في الشكل ، حيث توجد عناصر التسخين أسفل الأسياخ. يجب أن يتم تقليب اللحم هنا يدويًا. التركيب العمودي له شكل أسطواني. الجهاز مزود بعنصر تسخين قوي وآلية تقوم بتدوير اللحم.

من أشهر بدائل الشواء مقلاة الهواء. هذا الجهاز ليس مثاليًا لطهي اللحوم فحسب ، بل إنه قادر أيضًا على إسعاد أصحابها بالبطاطا المخبوزة أو النقانق. يتطلب هذا الجهاز الكهرباء لتشغيله ، لذلك عادة ما يكون موجودًا في المطبخ.

عادة ، يتم تخصيص جدول خاص للجهاز ، حيث يوجد الجهاز نفسه.، أواني اللحوم الجاهزة ، بالإضافة إلى الملحقات الأخرى التي قد تكون ضرورية في عملية الطهي.

لتحقيق أقصى قدر من الراحة ، يمكن استكمال الجزء الداخلي من الشرفة بأريكة صغيرة أو أريكة صغيرة. بعد ذلك ، يمكنك دعوة أصدقائك بأمان إلى حفلة شواء منزلية الصنع.

كل ما سبق يشير إلى أنه يمكنك بشكل قانوني الشواء على الشرفة. الشيء الرئيسي هو التقيد الصارم بقواعد السلامة من الحرائق. تقدم التقنيات الحديثة مجموعة واسعة من البدائل البديلة للشواء الكلاسيكي.

يحظى الدخان الموجود على الشرفة بشعبية كبيرة اليوم. إن اختيار شواية الشرفة أو صنعها بنفسك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق إذا اتبعت توصياتنا.

للحصول على مراجعة بالفيديو للشواء على الشرفة ، انظر الفيديو أدناه.