سلسلة الجزر

يزرع الجزر في كل سرير حديقة تقريبًا. عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، يفضل العديد من البستانيين الهجينة ، لأنها ليست متقلبة في الرعاية ، وتعطي عوائد عالية ومستقرة ، كما أنها مقاومة للفيروسات. وتشمل هذه الأصناف الهجين منتصف أواخر أواخر الشلال.

Carrot Cascade هو جيل هجين من الجيل الأول تم تطويره بواسطة مجموعة من العلماء من الشركة الهولندية Bejo Zaden B.V في عام 2001. بعد إجراء الاختبارات ، تم إدخال محصول الخضروات في عام 2006 في سجل الدولة المعتمد للاستخدام في المنطقة الوسطى. اليوم ، تزرع الخضار على نطاق واسع في مناطق مختلفة من روسيا. يزرع الجزر في تلال الحدائق ، في الحقول.

يتميز الهجين الهولندي بوردة قوية منتصبة مع هيكل شبه منتشر. أوراق القمم طويلة إلى حد ما ، والأخضر الزمرد ، مع حواف منقسمة بشكل خشن. تجدر الإشارة إلى عدم وجود رائحة حادة في القمم ، فضلاً عن مقاومة عالية لإطلاق النار (الإزهار). أثناء النمو والتطور ، يتم غمر محصول الجذر جيدًا في التربة ، مما يسهل عملية الحصاد. Cascade ينتمي إلى تشكيلة Chantenay.

الشلال هو مجموعة متنوعة ذات ثمار متوسطة. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، تكتسب الخضروات كتلة من 110-120 جرامًا ، لكن في بعض الأحيان يصل وزنها إلى 215 جرامًا. شكل الخضار غير عادي - مغزلي مع طرف مدبب. يتم تقصير الهجين - لا يتجاوز طول الجزرة 18-20 سم ، والقطر 3-5 سم ، ومحصول الجذر الناضج مغطى بالتساوي باللون البرتقالي الغني. قشرة الخضار ناعمة ولامعة ، بدون تشققات أو نتوءات.

المحصول المحفور سهل النقل وله أيضًا مدة صلاحية طويلة. في مكان بارد وجاف ، يمكن تخزين الجزر حتى الربيع.

تشتهر سلسلة Cascade بطعمها الرائع. اللحم البرتقالي صلب ومقرمش. يتمتع بهيكل سمين وعصير للغاية بدون فراغات وألياف. يسيطر على الطعم الحلاوة اللامعة ومحتوى السكر اللطيف ، تكمله رائحة الجزر الكلاسيكية. جوهر محصول الجذر رقيق.

ميزة كبيرة للفاكهة هي اللب ، حيث تزداد نسبة الكاروتين والسكريات والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم وكذلك فيتامينات المجموعة B ، PP ، K ، C ، E.

تضاف الخضار الجذرية المحصودة إلى الأطباق الساخنة والباردة ، والمخللات ، وتستخدم في تعليب الخضار ، وتؤكل طازجة ، وتزرع أيضًا كتحضير لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر جزر Cascade مثاليًا للتحويل إلى عصير ، وكذلك لإنتاج أغذية الأطفال وأغذية الحمية.

ينتمي محصول الجذر الهولندي إلى الأنواع المتأخرة النضج. يستمر موسم النمو من 120 إلى 130 يومًا. يمكن أن يبدأ الحصاد في يوليو.كلما زاد طول الجزر في الأرض ، زاد حجمه. يسقط الحصاد الهائل في أغسطس وسبتمبر ، وإذا سمح الطقس بذلك ، فحينئذٍ حتى منتصف أكتوبر.

دائمًا ما تكون مؤشرات العائد للهجين ممتعة ، بغض النظر عن الظروف الجوية. في المتوسط ​​، يمكن حفر / سحب ما يصل إلى 7 كجم من المحاصيل الجذرية المستوية من مساحة 1 م 2 ، وعلى المستوى الصناعي ، يمكنك الاعتماد على 250-390 ج / هكتار.

يزرع الجزر بطريقة البذور. للقيام بذلك ، يتم تحضير أخاديد طويلة بعمق 1-2 سم في المنطقة المحضرة.يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 15 سم على الأقل ، ويتم البذر وفقًا لمخطط 20 × 5 سم. يوصى بالزراعة الخضار خلال فترة تسخين الهواء والتربة حتى + 6 ... 8 درجات. أفضل وقت هو من 20 أبريل إلى 10 مايو. السلائف الجيدة للجزر هي الكوسة والخيار والملفوف والثوم والبصل.

تتكون العناية بالخضروات من إجراءات معيارية: سقي أسبوعي بماء ثابت ، تسميد مرتين في الموسم (تفضل الثقافة التسميد السائل) ، تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها ، التخفيف (مرتين خلال موسم النمو) ، الحفاظ على مسافة تصل إلى 4 سم ، وكذلك منع الفيروسات.

الأكثر راحة بالنسبة لـ Cascade الهجين هو تربة فضفاضة ومغذية وقابلة للتنفس مع حموضة محايدة. يوصى عمومًا بالزراعة في الطميية الخصبة ذات الصرف الجيد.

يُزرع الهجين في مناطق مشمسة حيث توجد حرارة وضوء كافيان ، ولا توجد أيضًا رياح باردة وركود مياه.

مناعة الهجين متوسطة ، مما يوفر التحمل للعديد من الأمراض - البكتريا ، والتسمم ، والتهاب ، والعفن الرمادي والأبيض. يمكن مهاجمة الخضار بواسطة ذبابة جزرة ومغرفة شتوية.