عسل الجزر

جزر العسل الحلو جدا هو نتيجة الاختيار المحلي. لكنهم اختاروا مجموعة متنوعة ليس فقط لهذا الغرض. يتم الحفاظ عليها جيدًا وتبدو جيدة المظهر ، مما يجذب المزارعين المحترفين.

مؤلفو جزر العسل هم مربيون من شركة بذور معروفة. وهما Zink B. G. و Konovalova N. V. بدأ العمل في 2000s ، وفي 2005 قدمت الشركة طلبًا للقبول في الزراعة. بدأت تجارب متنوعة ، والتي تم التغلب عليها بنجاح ، وفي عام 2008 انضمت مجموعة جزر ميدوفايا إلى صفوف سجل الدولة وتم تخصيصها للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.

ينتمي العسل إلى صنف نانت. تتميز الجذور الملساء والناعمة بمظهر جذاب إلى حد ما. إحدى الصفات الإيجابية هي حقيقة أنه يمكن تخزين المحاصيل الجذرية حتى موسم الحصاد الجديد ، لأن الصنف يتمتع بجودة حفظ ممتازة.

نبات الصنف المدروس هو شبه منتشر. أوراق الجزر متوسطة ، مطلية بألوان خضراء فاتحة ، تشريح ناعم أو متوسط.

المحاصيل الجذرية أسطوانية الشكل ، الطرف مدبب قليلاً. يتراوح متوسط ​​وزن الجزر من 120 إلى 210 جرام. يصل طولها إلى 16-18 سم. لون الثمرة واللب برتقالي.

تعتبر خصائص طعم Medovaya ممتازة ، بينما يتميز المنتج بمستوى عالٍ من الكاروتين (11.7 مجم لكل 100 جرام من المادة الخام) ، وكذلك معظم الفيتامينات. الثمار مخصصة للاستخدام في الأطعمة الطازجة ، وكذلك للتعليب والتجميد وصنع العصائر والمهروس للأطفال أو أغذية النظام الغذائي.

جزر العسل هي أصناف منتصف متأخرة. يقدر وقت نضج المحاصيل الجذرية بـ 115-125 يومًا.

متوسط ​​محصول الخضروات 5-7 كجم / م 2.

وفقًا لتوصيات سجل الدولة ، يمكن زراعة صنف جزر العسل بنجاح في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.

لزراعة بذور الجزر ، يعتبر العسل مثاليًا لكل من التربة الطينية والرملية. يوصى بالبذر في نهاية شهر أبريل ، حيث يجب عمل انخفاضات خاصة من 3-4 سم في الأرض. للحصول على جزر كبير ، يجب الحفاظ على المسافة بين التلال عند 20 سم ، وبعد أسبوعين ، ستتم تكون ضرورية لتقليل حجم الأسرة. نتيجة لذلك ، يجب أن تبقى حوالي 4 سم بين النباتات. بعد زرع بذور الجزر ، يوصى بغرس التربة.

لزراعة الحزام ، تحتاج أولاً إلى تخفيف التربة. يتم وضع شريط البذور في أخاديد محضرة مبللة ، ويبلغ عمق التنسيب من سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. ثم يجب تغطية الأشرطة بالتربة وسقيها. الحواف مغطاة بفيلم ، ويتم الحفاظ على رطوبة التربة. نظرًا لأن البذور الموجودة على الحزام تقع على مسافة معينة ، فلا داعي لتقليل المحاصيل.النبات يتطور بشكل جيد.

في المستقبل ، يجب الانتباه إلى الرعاية ، والتي تتمثل في التخفيف المنتظم للتربة ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب الضارة. يتمتع جزر العسل بقدرة تحمل جيدة للجفاف. يجب أن تسقى باعتدال ، ولكن بانتظام ، حتى لا تتكسر الجذور. سوف ينمو الجزر جيدًا في تلك الأسرّة التي كان يُزرع فيها الخيار والكوسة والملفوف والبصل سابقًا. تنمو الثقافة بشكل جيد خاصة إذا كانت التربة مخصبة مسبقًا بالتسميد العضوي. يتم تخصيب جزر العسل حسب الحاجة ، ولكن ليس أكثر من مرتين خلال موسم النمو.