بيبر بوجاي

يحلم البستانيون والمزارعون ، الذين يختارون مجموعة متنوعة من الفلفل للزراعة في الموقع ، بمحاصيل وفيرة لا تتطلب الكثير من الجهد للحصول عليها. متواضع وعالي الغلة هو فلفل Bugai ، من الاختيار المحلي.

Bugai هي مجموعة متنوعة تم تربيتها من قبل المربين الروس في عام 2011. مؤلفو ثقافة الخضروات هم العلماء Dederko V.N. و Ugarova S.V. يمكنك زراعة الخضار في البيوت البلاستيكية والبؤر وفي الأنفاق وفي تلال الحدائق. يتم تقسيم الخضار في مناطق مناخية مختلفة من روسيا - من المنطقة الوسطى إلى الشرق الأقصى وغرب سيبيريا.

فلفل بوجاي هو نبات متوسط ​​الحجم يصل ارتفاعه إلى 50-60 سم في ظل ظروف مواتية ، وتتميز شجيرة نصف الساق بفروع شبه منتشرة ، وأوراق شجر معتدلة ، وأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم ، وترتيب الفاكهة المتدلي ، ساق مركزي قوي ونوع نسائي من الإزهار (الزهور مقوسة الشكل). الصنف ينتمي إلى أصناف ذاتية التلقيح. خلال موسم النمو ، تنضج 10-12 حبة فلفل سمين عملاقة في كل شجيرة.

تشتهر الفلفل الحلو بمظهره الجذاب. الصنف ينتمي إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ وزن الخضار 84-120 جم ، وطولها - 16-20 سم ، ولكن غالبًا ما يصل وزن الثمار إلى 500 جرام. شكل الفلفل مكعبة. في مرحلة النضج التقني ، يكون للخضروات لون أبيض مخضر ، والفلفل الناضج مغطى بالتساوي بغطاء أصفر كهرماني. قشر الثمار متوسط ​​الكثافة (4-10 مم) ، صلب ، ناعم تمامًا ، مع غطاء لامع واضح وحواف ناعمة.

يتحمل المحصول المحصود النقل جيدًا ، كما أنه يتمتع بجودة طويلة.

البوقاي هو فلفل حلو ذو مذاق ورائحة ممتازة. يتميز لب الفلفل عسلي اللون بتماسك كثيف ، سمين ، مقرمش وعصير بدون ماء. تتمتع الفاكهة بطعم متناغم - حيث تمتزج الحلاوة اللامعة تمامًا مع المكونات الحارة الرقيقة في الرائحة ، والتي تستمر حتى بعد المعالجة الحرارية. يحتوي الفلفل على 4-5 أعشاش مع عدد قليل من البذور الصغيرة.

تؤكل الثمار الناضجة طازجة وتضاف إلى السلطات والحساء والأطباق الجانبية والمخللات والمعلبة والمجمدة. الإزعاج الوحيد هو أن الفلفل يجب أن يقطع إلى شرائح ، شرائح ، مكعبات للفراغات ، لأن الخضار كبير جدًا.

يمثل Pepper Bugay مجموعة من أصناف منتصف الموسم. من البراعم الكاملة إلى نضج الثمار الأولى على الشجيرات ، يستغرق الأمر حوالي 4 أشهر - 115-120 يومًا. نضج الثمار ودود. تمتد فترة الإثمار للثقافة ، لذلك ، في المناطق الجنوبية ، يمكنك الاستمتاع بالفلفل الطازج من الحديقة حتى الطقس شديد البرودة. تحدث ذروة الإثمار في النصف الثاني من يوليو إلى أغسطس ، ثم - عندما تنضج الثمار.

التنوع مثمر للغاية. في المتوسط ​​، يمكن إزالة ما يصل إلى 5.5 كجم من الفاكهة اللحمية من مساحة 1 متر مربع من الغرسات. في الدفيئة ، يكون العائد أعلى قليلاً - يصل إلى 8-10 كجم / م 2.

لا تحتاج النباتات إلى العناية فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى الزراعة المناسبة والكثافة والمسافة. يوصى بزراعة 5-6 شجيرات لكل 1 م 2. يُزرع فلفل بوغاي وفقًا لمخطط 40 × 50 سم.

يزرع الفلفل بشكل رئيسي من خلال الشتلات. يتم إجراء الزراعة في دفيئة وأرض مفتوحة من أواخر مايو إلى أوائل يونيو - الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة تستقر وتسخن التربة جيدًا.

تعتبر العناية بالخضروات قياسية - الري المنتظم بالماء المستقر / الدافئ ، والتخصيب (3-4 مرات في الموسم) ، والتخفيف والتلال المنفردة ، وتكوين الشجيرات وتشكيلها ، والوقاية من الفيروسات ، والتهوية (الدفيئة).

هذه الثقافة قادرة على النمو في خلطات تأصيص مختلفة. الشيء الرئيسي هو أنها خفيفة ومغذية ورطوبة ونفاذية للهواء ، وتتميز أيضًا بحموضة متعادلة.

Pepper Bugai هو نبات محب للحرارة يتكيف مع التقلبات الحادة في درجات الحرارة. يوصى بزراعة الفلفل الأصفر في منطقة يكون فيها الجو مشمسًا وخفيفًا باستمرار وهناك حماية من المسودات ولا يوجد ركود في الرطوبة.

يتمتع النبات بمناعة متوسطة ، وبالتالي ، فإن الفلفل يتحمل عددًا من الأمراض - فيروس موزاييك التبغ ، الكلادوسبوريوم ، ذبول الفيوزاريوم. في أغلب الأحيان ، تتعرض الثقافة للهجوم من قبل الآفات مثل حشرات المن وخنفساء البطاطس في كولورادو.