فلفل أصفر مجري

ينتمي الفلفل الأصفر المجري إلى الأصناف الحارة. يجذب مزارعي الخضروات بالفواكه الجميلة ذات اللون الأصفر الذهبي ، والتي توجد بكثافة على الشجيرات. في الوقت نفسه ، تتميز الثقافة ليس فقط بالمظهر الجذاب والزخرفي ، ولكن أيضًا بطعم العطر - حاد ، ولكن في نفس الوقت معتدل نوعًا ما ، مع لمسة معينة.

قام المربون المحليون بتربية الفلفل الأصفر المجري الساخن من شركة Sedek الزراعية A. Lukyanenko، S. Dubinin، I. في الوقت نفسه ، تمت الموافقة على استخدامه في أرض مفتوحة وأسرّة مغطاة. تم إنتاج الصنف خصيصًا ليكون مقاومًا للبرد.

ينتمي الفلفل الأصفر المجري إلى الأصناف الحارة. على مقياس سكوفيل ، يختلف متوسط ​​الشدة - 7000-11000 وحدة. من المثير للاهتمام أنه على الرغم من اسمه ، فإن اللون ، على الرغم من احتفاظه بلونه الأصفر لفترة طويلة ، يصبح ياقوتي في مرحلة النضج البيولوجي. ستبقى الثمار جيدة على الشجيرات وفي الثلاجة.

الأصفر المجري عبارة عن شجيرة مضغوطة ومغلقة. ارتفاع الشجيرة الصغيرة 40-45 سم. الشجيرات معتدلة الأوراق بأوراق كبيرة ، والألواح خضراء ، ومجعدة قليلاً.

بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الفلفل الحار ، يتميز الأصفر المجري بالفواكه الكبيرة التي يتراوح وزنها بين 35 و 60 جرامًا. الشكل على شكل مخروط ضيق ، حجمه 14-16 سم. قشور الفلفل ناعمة ولامعة. في حالة النضج التقني ، تكون الثمار صفراء زاهية ، وفي النضج البيولوجي تكون حمراء. ترتيب الفلفل يتدلى. سمك جدار الفلفل 4 ملم.

طعم الفلفل الأصفر المجري شبه حار. يوصي الخبراء باستخدامه للطبخ المنزلي والتعليب (التخليل) والاستعدادات الشتوية. يمكن وضع الفلفل في السلطة ، ويستخدم في الوجبات الخفيفة اللذيذة ، والصلصات ، والصلصات. سيضيف المنتج طعمًا لاذعًا رائعًا إلى المطبخ القوقازي.

الأصفر المجري هو محصول مبكر. موسم النمو الكامل هو 85-90 يومًا.

يختلف في الإنتاجية العالية. متوسط ​​مؤشرات الإنتاج 6-6.4 كجم / م 2.

يتمتع الفلفل الحار الأصفر المجري بشعبية كبيرة ويتم زراعته في جميع أنحاء البلاد تقريبًا. لم تمر مناطق مثل الشمال والشمال الغربي ومنطقة وسط الأرض السوداء والمنطقة الوسطى ومنطقة فولغو فياتكا وشمال القوقاز دون أن يلاحظها أحد. يزرع في منطقة الفولغا ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى.

يتم تضمين الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي للزراعة في كل من الأرض المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. يمكن البدء في زرع الشتلات بعد 10 فبراير ، وتستمر أعمال البذر حتى الأيام الأخيرة من شهر مارس ، اعتمادًا على منطقة النمو.

يفضل الفلفل التربة المخصبة والسائبة.

من الأفضل زرع الشتلات لهذه الثقافة في أواني أو أكواب منفصلة ، بالإضافة إلى حاويات كاسيت خاصة.بعد النزول ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 20 ... 25 درجة ، وكذلك الرطوبة بنسبة 70٪. ما يقرب من 10 أيام قبل النقل إلى مكان دائم ، تم تخفيف الشجيرات ، لذلك يتم إخراجها إلى الشارع ، الشرفة.

مخطط الزراعة الأمثل للشجيرات هو 50 × 35 سم.

للحصول على محصول جيد ، ستكون التقنيات الزراعية التقليدية كافية:

• نظرًا لاكتنازه ، لا يتطلب النبات تشكيلًا وربطًا ؛
• سقي أسبوعي ، أثناء الإزهار وسكب الثمار - في كثير من الأحيان ؛
• أعلى الضمادات - مع الأسمدة المعدنية المعقدة ، والمواد العضوية ، والتي يجب أن تتناوب.

عند زراعة الأصفر المجري في مكان دائم ، لا تحتاج الشتلات إلى الدفن والتلال - لا يشكل هذا التنوع جذورًا إضافية. في التشعب الأول ، يجب إزالة زهرة التاج. أيضا ، العزلة المكانية من أصناف الفلفل الحلو مهمة ، إذا كانت تنمو أيضًا في الموقع.