صحة الفلفل

لا يعتبر الفلفل الحلو والفلفل الحلو عبثًا مخزنًا للعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. على الرغم من الفوائد والطعم الغني ، إلا أن محصول الفاكهة هذا لا يتمتع بشعبية مثل الخيار أو الطماطم. الفلفل محبة للحرارة وقد يصعب العناية ببعض الأصناف خاصة للمبتدئين.

للزراعة في المناطق الشمالية ، تم تربية أنواع خاصة تزرع في البيوت البلاستيكية. أحد هذه الأصناف هو الفلفل الصحي.

نظرًا لموسم النمو الطويل ، يعتبر الفلفل محصولًا صعبًا للنمو. في هذا الصدد ، تعتبر الأنواع ذات النضج المبكر ذات قيمة عالية. تزرع شتلات من نوع Zdorovye في البيوت الزجاجية. المصنع قادر على التطور بشكل كامل ويؤتي ثماره في المناطق الشمالية لمقاومته لقلة الضوء.

تعتبر النباتات الطويلة رائعة للزراعة في البيوت البلاستيكية ، حيث يكون كل متر من المساحة في المستوى الأفقي مهمًا. تلقت ثمار الصنف الحلو غرضًا عالميًا ، مما أثر أيضًا على شعبيتها.

يصل ارتفاع الشجيرات القوية إلى 140-170 سم. هذا النمو يجعل التنوع متميزًا عن باقي أصناف الفلفل الحلو. هذه نباتات شبه مترامية الأطراف غالبًا ما يتم تقييدها للاستخدام الرشيد للمساحة في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. تشكل شجيرة واحدة ما يصل إلى 15 خضروات في المرة الواحدة. موقعهم يتدلى.

خضروات متوسطة الحجم يصل طولها إلى 8.5-12 سم. يتراوح القطر من 5 إلى 6.4 سم. الشكل قياسي يشبه المنشور. وزن فاكهة واحدة حوالي 33-41 جرام. في عملية النضج ، يتغير اللون الأخضر للثمرة تدريجياً إلى اللون الأخضر الفاتح عند الوصول إلى النضج التقني. عندما تنضج تمامًا ، يتحول لونها إلى اللون الأحمر الفاتح. في هذه المرحلة ، تنضج البذور ، والتي يمكن جمعها واستخدامها لزراعة الشتلات للموسم القادم.

سطح الخضار مغطى بأمواج صغيرة. سمك الجدار - 3-4 ملم. غالبًا ما تتم مقارنة صحة مظهر الفلفل بالفلفل الحار. في ظروف مريحة ، تنمو الثمار سمينًا وعصيرًا. الفلفل مغطى بجلد رقيق لا يشعر به عملياً أثناء عملية الأكل.

يقدر المتذوقون المحترفون طعم هذا التنوع بشكل ممتاز. غالبًا ما يتم تناول الفلفل الحلو والمقرمش في شكله الطبيعي للاستمتاع بنكهته الطبيعية. إنه أيضًا مثالي للفراغات. إذا كان الفلفل مملحًا أو مخللًا ، استخدم الفاكهة الحمراء. في حالات أخرى ، غالبًا ما يتم إزالة الخضروات التي وصلت إلى مرحلة النضج الفني (الأخضر الفاتح).

تنتمي صحة الفلفل إلى الأصناف المبكرة. يتم حصاد المحصول من يوليو إلى أغسطس. من لحظة تكوين البراعم الأولى إلى بداية الإثمار ، يجب أن يمر من 78 إلى 87 يومًا. يعتمد الوقت المحدد على الظروف التي تنمو فيها الثقافة المعينة.

الحصاد ضروري في عملية النضج. كقاعدة عامة ، يتم العمل كل أسبوع. تحتاج إلى إزالة الثمار بعناية حتى لا تؤذي النباتات. من الأفضل استخدام مقص حاد أو مقص تقليم. لقطف الخضار ، اختر يومًا جافًا ومشمسًا بحيث يمكن تخزينها لأطول فترة ممكنة.

إذا كان هناك خطر حدوث صقيع في الليل ، فيجب حصاد المحصول بأكمله ، حتى لو لم يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح بعد. في ظل ظروف التخزين المناسبة ، سينضج الفلفل بالتأكيد ويحتفظ بنضارته لفترة طويلة.

يتحدث البستانيون الذين هم على دراية شخصية بصنف Zdorovye بشكل إيجابي عن محصوله. في المتوسط ​​، من الممكن جمع من 4 إلى 4.6 كجم من الخضار من متر مربع واحد من الموقع ، وأحيانًا يصل هذا الرقم إلى 5 كجم. خارجياً ، تتناثر الشجيرات بعدد كبير من الفاكهة ، لكن خضروات هذه الثقافة خفيفة.

نمط الهبوط الموصى به هو 40 × 60 سم. زيادة سماكة الزراعة لا يستحق كل هذا العناء ، وإلا فقد تبدأ النباتات في الإضرار. وأيضًا سيؤثر سلبًا على الإثمار.

بعد نقل الشتلات إلى أرض مغلقة ، من الضروري تهيئة ظروف مريحة لهم. خلال النهار ، يجب أن تتراوح درجات الحرارة من 22 إلى 28 درجة مئوية. بعد غروب الشمس ، يجب ألا يقل هذا الرقم عن 15 درجة. لا ينبغي السماح بارتفاع درجة الحرارة ، لأن الصنف يفقد القدرة على تكوين المبايض في الحرارة.

يتم استخدام الماء الدافئ والمستقر فقط للري. يخزنه العديد من سكان الصيف في براميل كبيرة في قطع أراضي حديقتهم. في الحاويات ، تتم تسوية الماء وتسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة.

تتضمن عملية تكوين الشجيرة إزالة جميع الأوراق والبراعم الموجودة أسفل الشوكة الأولى. وأيضًا يجب ربط النباتات ، نظرًا للنمو المرتفع. يتم تنفيذ العمل مع نمو السيقان وتشكيل المحصول. ينصح المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بربط البراعم بالتعريشات ، وليس بالمخاطر. بمساعدتهم ، يمكنك توزيع كتلة المحاصيل بشكل متساوٍ. يسهل التشكيل العناية بالنباتات ويبسط عملية الحصاد.

محاصيل الفاكهة تحب التغذية. إنهم بحاجة إليها لإنضاج فواكه لذيذة وصحية وعطرية. يتم تغذية الفلفل الحلو مرة أو مرتين على مدار الشهر. عند استخدام الضمادات العضوية ، يجب وضعها بطريقة محسوبة ، وإلا فسيكون التأثير معاكسًا. قبل إضافة المواد العضوية المذابة في الماء.

للراحة ، يمكنك الاختيار لصالح الضمادات المعدنية المشتراة. لتحضير محلول المغذيات ، يجب عليك اتباع التعليمات المدونة على العبوة بعناية. في أي متجر للبستنة ، يمكنك العثور على تركيبات خاصة مصممة لتخصيب الفلفل الحلو.

تستجيب الثقافة بشكل ملحوظ للتغذية الطبيعية ، وهي نشارة. الأرض حول الشجيرات مغطاة بطبقة من العشب الجاف أو الطازج. يتحلل تدريجياً ويغذي الأرض بعناصر مفيدة.

وأيضا الكفاءة العالية تتجلى من خلال التسريب بالأعشاب التي تسميد جيداً ولا تضر بالنباتات. لتحضيره ، استخدم البرسيم الحلو أو نبات القراص أو أي عشب آخر.

عملية الطهي كالتالي:

• يتم قطع مجموعة كبيرة وإرسالها إلى دلو بحجم 10 لترات ؛

• املأ العشب بالماء حتى أسنانه ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء ؛

• يتم تحضير التسريب لمدة 4-7 أيام. يجب خلط التركيبة مرة واحدة في اليوم.

قبل الاستخدام ، يتم إذابة 1 لتر من التسريب في دلو من الماء النظيف. الاستهلاك - 2 لتر لكل نبات.

إجراءات إضافية للعناية بالفلفل:

• يتم تهوية الدفيئات بانتظام ؛

• يتم فحص الشجيرات بعناية بحثًا عن أعراض الأمراض ؛

• تتم إزالة الأعشاب الضارة الموجودة على الموقع فور ظهورها ؛

• يتم قطع البراعم المشوهة بأداة حديقة حادة ونظيفة.