مجرفة الفلفل الأحمر

المجرفة الحمراء هي مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ، تم تربيتها من قبل متخصصين في تربية سيبيريا وتمت الموافقة على استخدامها في عام 2017. على الرغم من الحداثة النسبية لهذا النوع ، حاول العديد من سكان الصيف بالفعل زراعته في قطع أراضيهم. بناءً على تجربتهم ، دعنا نلقي نظرة فاحصة على هذا التنوع.

تتميز هذه الخضار بمذاقها الحلو اللذيذ وإمكانية تعليب الفاكهة الكاملة ، والتي لا يمكن أن تفتخر بها جميع أنواع الفليفلة الحلوة. أيضًا ، تتميز الثمار بجدران سميكة ، نظرًا لأن الصنف يتحمل النقل جيدًا ، دون فقدان الصفات القابلة للتسويق أثناء النقل.

تعطي كل شجيرة الكثير من الفاكهة ، لذلك يحتاج النبات إلى الرباط. لكن لديه مناعة جيدة ضد الأمراض والآفات الشائعة.

الشجيرة شبه منتشرة ، صغيرة ، يصل طولها إلى 70 سم ، لها أوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم مجعدة قليلاً. كل نبات قادر على تكوين ما يصل إلى 15 فلفلًا متدليًا.

الثمار كبيرة بما يكفي ، تتشكل على شكل مخروط ضيق ، وزنها حوالي 132 جرام.في النضج التقني ، الفلفل مغطى بقشرة خضراء داكنة ، أقرب إلى النضج البيولوجي يتحول إلى اللون الأحمر الداكن ، ويتميز سطح متجعد قليلاً ولامع قليلاً. وهي عبارة عن خضروات ذات جدران سميكة بداخلها حجرتان.

مجرفة الفلفل الأحمر لها لب كثير العصير مع طعم حلو ، لطيف ، فلفل ، عطري. نظرًا لشكلها غير المعتاد وجدرانها السميكة (8 مم) ، يمكن استخدامها للحشو دون أي مشاكل. الخضار مثالية للتخليل وطبخ ليتشو وتعليب الفاكهة الكاملة. يمكن استخدام اللب في صنع الصلصات أو الحساء أو إضافته إلى اليخنة أو سلطة الفيتامينات الطازجة. تتناسب نكهة الفلفل الحارة والحلوة جيدًا مع اللحوم أو الدجاج أو السمك ، كما أن الفلفل مقاوم للتجميد.

يبدأ الإثمار بعد 100-110 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، وهو أمر نموذجي للأصناف ذات فترة النضج المبكرة. عادة ما تكون فترة الاثمار في يوليو وأغسطس وسبتمبر.

هذا التنوع له عائد جيد ، ويخضع لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإنه يسمح لك بالحصول على 6.3 كجم من الخضار في المتوسط ​​من كل متر مربع.

يتم إجراء البذر في أواخر فبراير - أوائل مارس ، وتزرع الشتلات في الكوخ الصيفي في مايو. يتم دفن البذور على مستوى 1.5-2 سم والحاوية مغطاة بورق الألمنيوم. عندما تظهر البراعم ، يمكن إزالة الفيلم ، ويمكن وضع الحاوية في مكان مشرق. ستشعر الشجيرات الصغيرة بالراحة وتتطور جيدًا عند درجة حرارة + 22 ... +25 درجة.

كل ثلاثة أيام ، يجب رش التربة بالماء من البخاخ ، ويجب أن يتم الري الكامل كل خمسة أيام. يُنصح بفك التربة قليلاً قبل الري عند مستوى حوالي 1 سم لتزويد الجذور الفتية بالوصول إلى الأكسجين. من المهم عدم وجود مسودات في الغرفة التي تزرع فيها الشتلات. في مرحلة الأوراق الأولى أو الورقتين ، تغوص الشجيرات.

قبل حوالي 10 أيام من اليوم المتوقع للزراعة ، يجب تقوية البراعم ، أي يجب إخراجها في الشارع كل يوم أو وضعها على حافة النافذة مع نافذة مفتوحة.لتقوية المناعة خلال هذه الفترة ، يمكن معالجة الشجيرات بتسريب نبات القراص ، وعندما تظهر ثلاث أوراق ، يوصى بإضافة محلول من فضلات الدجاج.

لزراعة شتلات Red Shovel ، اختر منطقة مشمسة وتجنب الأماكن التي كان ينمو فيها الباذنجان والطماطم والخيار والبطاطس. ازرع 3-5 نباتات لكل متر مربع.

مزيد من الرعاية تتمثل في الري والتغذية. إنه نوع محب للرطوبة يحتاج إلى الماء في الصباح أو في المساء لتجنب التسبب في حروق الشمس. يعتمد تواتر الري على الظروف المناخية والظروف الجوية ، ولكن من المهم الحفاظ على الأرضية الوسطى ، أي لمنع تكوين قشرة صلبة وعدم ملء النبات بشكل مفرط لتجنب تكوين العفن. صب 1-2 لتر من الماء على كل شجيرة.

يستجيب الصنف جيدًا للتغذية بالتركيبات المعدنية المعقدة ، ويمكن أن تتناوب مع المواد العضوية ، على سبيل المثال ، السماد السائل أو اليوريا. يتم تخصيب سرير الحديقة كل 15-20 يومًا.

هذه مقاومة عالية للأمراض والحشرات المتنوعة ، ولكن إذا تجاهلت قواعد الرعاية ، فيمكنك السماح بحدوث بعض الأمراض. على سبيل المثال ، يمكن أن يتأثر النبات بالبياض الدقيقي. لمنع المرض ، عالج الأدغال بمحلول مصل اللبن.من بين الآفات ، غالبًا ما يهاجم النبات حشرات المن ؛ يعتبر الرش باليود طريقة فعالة للتعامل مع هؤلاء الأفراد.